Receita de salada de frango saudável

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Receita de salada de frango saudável
Depois de muita tentativa e erro, apresento-lhe a minha receita perfeita de salada de frango. Por que é
perfeito, você pergunta? Além de provar muito bem, é livre de glúten, livre de maionese, baixo
carboidrato e embalado com nutrientes. Ele usa iogurte rico em probióticos no lugar da maionese para
um toque único.
Receita de salada de frango saudável...
A única salada de frango que já provei que mais gostei foi a receita da família que minha amiga Whitney
faz. Eu tenho tentado convencê-la a blogar há anos, então se ela fizer isso, eu vou ligar para sua receita
também.
Esta receita de salada de frango saudável é rápida para fazer (ainda mais rápido se você usar sobras de
frango!) e é um ótimo almoço, jantar ou lanche. Embale no recipiente para uma refeição rápida em
movimento.
A melhor maneira que eu encontrei para trazer isso em movimento é colocar alguns no fundo de um
frasco de pedreiro, adicionar alguma alface ou espinafre e tampar com força. Isso permanecerá bom por
vários dias na geladeira e é uma ótima maneira de pré-fazer refeições durante a semana.
Prefere o Mayo?
Se você preferir maionese, você pode usar esta maionese caseira que é feita com óleo de coco, azeite
ou óleo de noz de macadâmia, ou comprar este óleo de abacate maionese no lugar de óleos vegetais
processados. Se você não pode consumir ovos, você pode fazer um substituto à base de abacate,
misturando abacate com um pouco de vinagre de maçã e azeite e azeite.
Eu gosto disso em cima de fatias de pepino ou enrolado em folhas de alface. Pode superar salada ou
ser comido sozinho. Eu também às vezes suco o resto do aipo para um pouco de nutrição extra ao lado!
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Uma deliciosa receita de salada de frango que é glúten e maio-saia e baixa carboidrato.
Tempo de preparação10 minutos mins
Tempo de cozimento30 minutos mins
Tempo total40 minutos min
Calorias332 kcal (cais)
AutorKatie WellsTradução
A servir
6 porções
Ingredientes
4 peitos de frango (cozidos e cúbicos)
1 1/2 ½xícara de nozes (cortado)
3 talos de aipo (cortado)
1 maçã média (cortado)
1 xícara de uvas (slicidas pela metade)
1 a 2-1 xícara de iogurte natural
2 TBSP mel (opcional)
2 TBSP suco de limão
2 colheres de chá de alho em pó
1 colher de chá de sal
1 a 2 colheres de chá de pimenta preta
1 colher de chá de manjericão
salada de verduras (ou espinafre, para servir)
Instruções de Utilização
Coloque frango, nozes, aipo, maçã e uvas em uma tigela.
Adicione iogurte, mel, suco de limão e especiarias.
Misture até que tudo esteja uniformemente revestido.
Sirva sobre alface ou espinafre ou envolva em folhas de alface romana ou manteiga para
envoltórios de salada de frango.
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de salada de frango saudável
Quantidade por porção de serviço (1 1/2 xícaras)
Calorias 332 Calorias de Gordura 104
Valor diário de %
Gordura 11.5g18%
Gordura saturada 2.2g14%
Colesterol 100mg33%
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3/3
Sódio 510mg22%
Carboidratos 19.1g6%
Fibra de 2,4 g10%
Açúcar 14.6g16%
Proteína 38,6 g77%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
Esta receita faz uma ótima salada de jarreiro para almoços ou refeições fáceis em movimento. Basta
colocar frango no fundo de um frasco de pedreiro e alface ou espinafre em cima e torcer em uma tampa.
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