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Receita de frango Cordon Bleu (Gluten Free)
Esta é uma daquelas receitas de frango super fáceis, mas realmente impressionantes, que até mesmo
as crianças parecem gostar por causa dos ingredientes escondidos dentro. É também uma receita de
frango fácil de adaptar e tornar os grãos livres.
Meus filhos pedem “Blue Chicken” com frequência, e espero que você goste também! Demora um pouco
para cozinhar, mas o produto final definitivamente vale a pena!
Uma visão saudável deste delicioso favorito francês feito com ingredientes sem glúten.
Tempo de preparação10 minutos mins
Tempo de cozimento1 hora de hora hr
Tempo total1 hora hr 10 minutos mins
Calorias391 kcal (cais)
AutorKatie WellsTradução
A servir
4
Ingredientes
4 peitos de frango
8 fatias de preoham
4 fatias de queijo suíço (ou provolone, opcional)
2 colheres de chá de mostarda Dijon (opcional)
2 colheres de chá de mayo (opcional)
1 ovo
1 1/2 ½xícara de farinha de amêndoa
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
Instruções de Utilização
Pré-aqueça o forno a 375 oF.
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Cuidadosamente fazer um corte o frango longitudinalmente para fazer um bolso, mas não faça
todo o caminho.
Enrole cada pedaço de queijo em um tronco fino e certifique-se de que é mais curto do que o
comprimento do frango.
Enrole cada pedaço de presunto ao redor do queijo e enrolá-lo, prendendo as extremidades para
que o queijo não esqueça.
Espalhe a mostarda e a maioa dentro do frango.
Coloque o presunto e o rolo de queijo dentro do frango.
Em uma tigela pequena, bata o ovo.
Em um prato, misture a farinha de amêndoa, o alho em pó, o sal e a pimenta.
Derme o frango primeiro na mistura de ovos e depois na farinha de amêndoa para revestir,
certificando-se de que a costura esteja especialmente bem revestida.
Coloque em um forno bem lubrificado seguro para assar.
Coloque-o no forno por aproximadamente 45-50 minutos ou até que esteja completamente cozido.
Quando estiver completamente cozido, retire e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Divirta-se!
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de frango Cordon Bleu (Gluten Free)
Quantidade por porção (1 mama)
Calorias 391 Calorias de Gordo 171
Valor diário de %
Gordura 19g29%
Gordura saturada 7.9g49%
Colesterol 173mg58%
Sódio 1486mg65%
Carboidratos de 5,8 g2%
Fibra de 1,4 g6%
Açúcar 0.8g1% do que em
Proteína 46.8g94%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
Sinta-se livre para usar as especiarias que você gosta no pão de farinha de amêndoa.
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