Receita de Sal Temperado Homemade

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Receita de Sal Temperado Homemade
Sal temperado é um daqueles temperos que podem ser usados em quase tudo. Eu costumo manter um
frasco de pedreiro de tamanho ou mesmo litro de tamanho de quarto disso no meu armário de
especiarias, porque ele facilmente vai em sopas e ensopados, em quase qualquer prato de frango ou
prato de carne, e até mesmo adiciona algum chute aos ovos e alimentos de café da manhã.
É apropriadamente chamado porque é literalmente uma mistura de sal (eu uso sal do Himalaia) e
especiarias. Demora cerca de um minuto para fazer (dois minutos se você deixar uma criança ajudá-lo)
e encurta o tempo que leva para as receitas de temporada, já que muitas especiarias comuns são
combinadas.
Eu tenho dificuldade até mesmo em digitar isso agora, mas na faculdade, era o único tempero que eu
tinha na mão e eu usei para fazer meu macarrão ramen palatável (cringe-se que é possível) quando eu
cozinhei-os no microondas (duplo cringe). Felizmente, minhas papilas gustativas e escolhas de refeições
amadureceram um pouco e agora uso uma versão atualizada do sal temperado comprado na loja e uma
grande variedade de receitas muito mais saudáveis.
Hoje, estou compartilhando minha versão caseira do sal experiente como um retrocesso às minhas más
escolhas alimentares na faculdade e para celebrar meu amor por comida de verdade hoje. Afinal, como
disse Erma Bombeck,
Depois de obter um tempero em sua casa, você o tem para sempre. As mulheres nunca
jogam especiarias fora. Os egípcios foram enterrados com suas especiarias. Eu sei qual
deles eu estou levando comigo quando eu vou.
Confira todas as minhas misturas caseiras de especiarias aqui.
O sal temperado caseiro combina especiarias e sal para um tempero versátil e fácil de usar que é ótimo
com quase qualquer prato.
Tempo de preparação2 minutos a menos
Tempo total2 minutos a menos
Calorias2 kcal em 2 kcal
AutorKatie WellsTradução
A servir
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https://wellnessmama.com/recipes/beef/
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2/2
2 copos
Ingredientes
1/4 ¼xícara de cebola em pó
1/4 ¼xícara de alho em pó
1/4 ¼xícara de pimenta preta
2 TBSP chili em pó
3 TBSP paprikaTradução
1 1/2 ½xícara de sal do Himalaia ou sal marinho
2 TBSP salsa seca
Flocos de pimenta vermelha 1 opcional
Instruções de Utilização
Combine todos os ingredientes e misture bem. Conservar em recipiente hermético.
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de Sal Temperado Homemade
Quantidade por porção (1 /2 colher de chá)
Calorias 2
Valor diário de %
Sódio 292mg13%
Os hidratos de carbono 0,4 g0%
Fibra 0.1g0%
Açúcar 0,1 g0%
Proteína 0.1g0%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
Ajuste as quantidades nesta receita para cima ou para baixo para fazer uma quantidade maior ou menor.
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Quais são os alimentos que você comeu na faculdade?
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