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1/4 - São o Sr. Macarrão bom ou ruim para você? - Sr. Mr. Noodles é uma marca canadense de macarrão instantâneo que fabrica macarrão desde a década de 1970. Hoje, esses macarrões também estão disponíveis em outros países, como o Reino Unido, como Costco e Amazon. - Sr. Mr. O macarrão é apenas uma das muitas marcas instantâneas de macarrão e a questão é: esses macarrões são saudáveis ou são como qualquer outro macarrão instantâneo e não são tão bons para você? Este artigo explora seus ingredientes e valores nutricionais em detalhes para que você possa ver se é uma boa ideia incluí-los em sua dieta. Ingredientes no Sr. Macarrão Os ingredientes exatos no Sr. O macarrão varia de acordo com o sabor, mas em geral, você encontrará o seguinte no Sr. Macarrão: Macarrão: Farinha de trigo enriquecida O óleo de palma Sal de um Goma de Guar Pó de alho Base da sopa: Sal de um 2/4 Aromatizante artificial Glúteo monossódico (MSG) Açúcar Pó de extrato de fermento Alho-soque seco Aditivos: inosinato dissódico e guanato dissódico (melhoradores de sabores) Alguns sabores do Sr. O macarrão também contém açafrão e pimenta branca em pó (sor sabor de frango), enquanto o sabor da carne de carne contém molho de soja em pó e adição de ácido cítrico. Existem outras pequenas diferenças de sabor para sabor, principalmente sob a forma de diferentes pós que utilizam para aromatizar e colorir os alimentos. Então, em alguns sabores, você também encontrará caramelo, curry em pó e pó de páprica. Aqui está uma comparação de ingredientes em alguns dos mais populares Mr. Sabores de macarrão: O Sr. Mr. Sabor de macarrão Ingredientes Galinha Macarrão: farinha enriquecida, óleo de palma, sal, goma guar, alho em pó. Base de sopa: Sal, sabor de frango artificial, glutamato monossódico, açúcar, extrato de fermento em pó (salão de pão seco, água), açafrão em pó, pó de pimenta branca, inosinato dissódico e gualído dissódico, alho-poró seco, caramelo. Carne de bovino Macarrão: farinha enriquecida, óleo de palma, sal, açúcar, goma de guar, alho em pó. Base da sopa: Sal, sabor de carne artificial, glutamato monossódico, açúcar, molho de em pó (soja, sal, trigo), extrato de fermento em pó (salão seco de pão, água), caramelo, inosinato dissódico e guanylate dissódico, alho-poró seco, ácido cítrico. Kimchi Chicken Flavour Bowl NoodlesTradução Macarrão: farinha de rica, óleo de palma, amido, açúcar, sal, goma de guar, alho em pó. Kimchi: Alho-poró seco, kimchi seco (repolho em pó, sal, açúcar, pimenta em pó, alho em pó). Tempero: Açúcar, pó de frango artificial, sal, glutamato monossódico, kimchi em pó (repolho em pó, sal, açúcar, pimenta em pó, alho em pó), cebola em pó, pó de , pó de fermento, pó de fermento (leimento por pão seco, água), inosinato dissódico e guanato dissódico, pó de curry, ácido cítrico, caramelo, páprica em pó. Olhando para as listas de ingredientes, os ingredientes mais preocupantes nestes macarrão são: Glútemato monossódico (MSG) e outros intensificadores de sabor Açúcar Aromatizante artificial O óleo de palma O MSG tem sido associado à obesidade, então isso não é algo que você quer consumir regularmente e em excesso. https://www.walmart.ca/en/ip/mr-noodles-chicken-flavour-instant-noodles/6000016949689 https://www.grocerygateway.com/store/groceryGateway/en/Canned-and-Jarred/Dry-Soup-Mixes-and-Noodles/Mr-Noodles-FLAT-PACK---Beef/p/00059491000358 https://www.grocerygateway.com/store/groceryGateway/en/Canned-and-Jarred/Dry-Soup-Mixes-and-Noodles/Mr-Noodles-Kimchi-Chicken-Flavour-Bowl-Noodles/p/00059491009009 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2610632/ 3/4 O açúcar adicionado é preocupante, pois apenas adiciona calorias extras, mas não tem valor nutricional. O aroma artificial não é natural, então isso levanta uma questão: é bom para você? Não realmente, estes ingredientes têm efeitos colaterais possíveis, incluindo dor de cabeça e náusea. Finalmente, o óleo de palma é outro ingrediente não tão grande na lista, pois é rico em gordura saturada e tem um impacto negativo no meio ambiente. O Sr. Mr. Nutrição de macarrão Os ingredientes do Sr. Os macarrões não impressionam, mas e os valores nutricionais? Há algo de positivo no Sr. Macarrão do ponto de vista nutricional? Vamos dar uma olhada. Aqui estão os valores nutricionais de vários Sr. Sabores de macarrão resumidos em uma mesa. Os valores abaixo são para um tamanho de porção de 43 g (1/2 pacote). Nutrientes (Tamanho de Servir por 43 g de porção) Sabor de frango Carne de bovino Galinha de Kimchi Gordura 6g 6g 6g – das quais saturadas 3g (3 g) 3g (3 g) 3g (3 g) Carboidratos de carbono 29g 29g 29g – de que os açúcares 1g 1g 2g Fibre 1g 1g 1g Proteínas 5g 5g 4g Sodium ('sium ( 600 mg 570 mg 530mg em Calorias 190 190 190 Curiosamente, os valores nutricionais do Sr. Os macarrões não diferem muito do sabor ao sabor. Os principais sabores (Galinha, Carne, Chicken Kimchi) têm a mesma quantidade de gordura (6g) por porção de 43g. Eles também têm a mesma quantidade de gordura saturada (3g) e a mesma quantidade de carboidratos (29g). O teor de proteína é de 5g e as calorias também são todas iguais (190 calorias por 43g). Embora o tamanho da porção recomendada seja de 43g, que é metade de um pacote, é provável que você coma mais. Se você comer o pacote inteiro, você consumirá o dobro das calorias (380), o que é um monte de calorias para uma pequena refeição como esta, que nem sequer enche muito. Conteúdo de sal Se você consumir um pacote inteiro de Sr. Macarrão, você também vai comer 1200mg de sódio (3 g de sal) no caso do sabor de frango, que é uma quantidade enorme e representa metade da ingestão diária recomendada de sal. O frango de Kimchi é menor em sal (1060mg de sódio ou 2,65 g de sal por pacote), mas ainda é alto e, portanto, não é mais saudável. Conteúdo de gordura - Sr. Mr. O macarrão contém 6g de gordura em um tamanho de porção de 43g. Isso equivale a 13,95g de gordura em 100g do Sr. Macarrão. Isto faz com que o Sr. Macarrão consideravelmente rico em gordura e https://www.isitbadforyou.com/questions/are-artificial-flavors-bad-for-you 4/4 inadequado para dieta com baixo teor de gordura. Teor de proteínas Um homem médio precisa de cerca de 56g de proteína por dia e as mulheres precisam de um pouco menos – 46g. - Sr. Mr. O macarrão lhe dará 5g de proteína por porção e 10g se você comer o pacote inteiro de uma só vez. Esta é uma boa quantidade de proteína, uma vez que não há carne real nestes macarrão. Fibre - Sr. Mr. Os macarrões contêm quantidades insignificantes de fibra (1g por porção), o que não contribui significativamente para os 30g por dia recomendados. Teor de açúcar O Sr. Mr. Macarrão tem 1g de açúcar por porção, que não é muito açúcar, mas ainda assim, isso é adicionado açúcar sem valor nutricional que não é bom para você. - O Sr. Macarrão bom para perda de peso? - Não, Sr. O macarrão não é bom para perda de peso. Estes macarrões são bastante ricos em gordura e contêm intensificadores de sabor que têm sido associados à obesidade. O açúcar adicionado adiciona calorias extras e o teor de fibras é baixo, enquanto a contagem de calorias é bastante alta para uma pequena refeição como essa. Com base em seus ingredientes e valores nutricionais Sr. Macarrão não é bom para você. Eles contêm quantidades excessivas de sal e são ricos em gordura. Além disso, aromatizantes artificiais e intensificadores de sabor encontrados neste macarrão não são bons para a sua saúde, o que é outra razão pela qual você deve evitá-los. https://www.healthline.com/nutrition/how-much-protein-per-day https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-get-more-fibre-into-your-diet/#:~:text=Government%20guidelines%20published%20in%20July,ways%20of%20increasing%20our%20intake. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-get-more-fibre-into-your-diet/#:~:text=Government%20guidelines%20published%20in%20July,ways%20of%20increasing%20our%20intake.
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