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Ciências 1o bimestre – Aula 28 Ensino Fundamental: Anos Finais Como separar misturas homogêneas (Retomada) ● Evaporação; ● Destilação. ● Recordar os diferentes métodos de separação de misturas homogêneas. Você se lembra das etapas de produção do sal de cozinha que vimos em uma aula sobre separação de mistura? Junte-se com um ou mais estudantes da sua turma e relembrem esse processo. Compartilhem seus conhecimentos com a sua turma. Virem e conversem Evaporação É um método de separação de misturas homogêneas para separar um sólido dissolvido em um líquido. Vamos recordar alguns conceitos Destilação simples A destilação simples é realizada por meio de um destilador, um equipamento muito usado em laboratório para separar misturas, como na destilação de água, usada em experimentos e outras atividades que exigem o uso de água pura. Você lembra a diferença entre destilação simples e evaporação? Vamos recordar! Na evaporação, o líquido se perde para o meio externo, enquanto na destilação simples, ao final, temos os dois componentes, o sólido e o líquido. A mistura é colocada no balão de destilação, que será aquecido pelo bico de Bunsen até que o líquido vire vapor. Esse vapor é resfriado e condensado (no condensador), voltando ao estado líquido que será transferido para outro recipiente (Erlenmeyer). Assim, o que não foi vaporizado fica retido no balão de destilação (sólido), separando um componente do outro. Você lembra como funciona o destilador? https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular- forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation Destilação fracionada É utilizada para separar os componentes de uma mistura que apresenta dois ou mais líquidos em sua constituição e que tenham temperaturas de ebulição diferentes, como uma mistura de água e acetona. Nesse tipo de destilação, usa-se o mesmo equipamento empregado para a destilação simples, tendo uma estrutura a mais, que é a coluna de fracionamento. Tempo de ebulição Tempo de ebulição Água 100 °C Acetona 58 °C Coluna de fracionamento A coluna de fracionamento tem, em seu interior, esferas que servirão de obstáculos. Isso impedirá que todos os componentes da mistura passem por ela ao mesmo tempo. A mistura é colocada no balão de vidro, que será aquecido. A partir de então, os dois líquidos começam a evaporar ao atingir a temperatura de ebulição e deslocam-se em direção à coluna de fracionamento. Apenas um dos vapores conseguirá passar pela coluna de fracionamento por vez, que será o que apresenta a menor temperatura de ebulição. Esse vapor entra no condensador e retorna para o estado líquido, separando, assim, o primeiro componente da mistura. Usando seus conhecimentos, responda às questões abaixo: Considere uma mistura de água e álcool. 1. Pesquise os pontos de ebulição da água e do álcool. 2. Qual é o método mais eficiente para realizar a separação desses dois componentes? 3. Liste os componentes essenciais do aparelho e explique a função de cada um. 4. Descreva o que acontece no balão durante o processo de aquecimento. 5. Durante a destilação, qual componente você esperaria ver primeiro no destilado? Por quê? Atividade 1 Mostre-me Escreva em seu caderno alguns componentes que podemos separar do petróleo e de que maneira isso pode ser feito. Faça um desenho que ilustre a sua resposta. Atividade 2 Mostre-me ● Recordamos alguns métodos para separar misturas homogêneas. Referências LEMOV, D. Aula nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso, 2023. SÃO PAULO (ESTADO). Currículo em Ação: Caderno do Professor – Ciências – Ensino Fundamental Anos Finais – 1o semestre/v. 1. São Paulo: Seduc-SP, 2023. Disponível em: https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp- content/uploads/2023/01/EFAF_6ano_1sem_Estudante_MAT-CN-CH_web.pdf. Acesso em: 5 dez. 2023. https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2023/01/EFAF_6ano_1sem_Estudante_MAT-CN-CH_web.pdf https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2023/01/EFAF_6ano_1sem_Estudante_MAT-CN-CH_web.pdf Referências GEWANDSZNAJDER, F.; PACCA, H. Telaris – 6o ano. 3. ed. São Paulo: Ática, 2018. THOMPSON, M.; RIOS, E. P. Observatório de ciências – 6o ano. 3. ed. São Paulo: Moderna, 2018. GODOY, L.; MELO, W. Ciências Vida & Universo – 6o ano. 1. ed. São Paulo: FTD, 2022. NERY, A. L. P.; CATANI, A.; AGUILA, J. B. Geração Alpha Ciências – 6o ano. 4. ed. São Paulo: SM Educação, 2022. GEWANDSZNAJDER, F.; GEWANDSZNAJDER, H. P. Telaris Ciências: 6o ano: Ensino Fundamental, Anos finais. 3. ed. São Paulo: Ática, 2018. p. 198-200. HOEHNE, L.; RIBEIRO, R. Uso da cromatografia em papel para revelar as misturas de cores das canetinhas tipo hidrocor em diferentes fases estacionárias. Revista Destaques Acadêmicos, v. 5, n. 5, 2013. Referências Lista de imagens e vídeos Slide 3 – Imagem disponível em: https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/smiling-disabled-girl-in-wheelchair- and-her-ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/890583408?adppopup=true. Acesso em: 27 jan. 2024. Slide 4 – Imagem disponível em: https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/salinas-de-fuencaliente- la-palma-imagem-royalty-free/175434471?adppopup=true. Acesso em: 27 jan. 2024. Slide 7 – Imagem disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e- destilacao.htm. Acesso em: 27 jan. 2024. Slide 8 –Vídeo disponível em: https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and- intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation. Acesso em: 27 jan. 2024. Slides 9, 10 e 11– Imagem disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/destilacao.htm. 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