Botulismo: Causas, Sintomas e Tratamento

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BACTÉRIA DO BOTULISMO
 Instrutor: Isaias Pinheiro
BACTÉRIA DO BOTULISMO
Componentes:
Aline Gabriele Batista 
Andreia Simas 
Andreia Monteiro
Ana Claudia Castro
Denis de Souza 
Gercivania Matos 
Raiane Bentes 
Yasmin de Souza
MORFOLIGIA
Clostridium botulinum é um bacilo gram-positivo que apresenta capacidade de formar esporos e destaca-se por produzir uma neurotoxina poderosa. A toxina produzida pela bactéria é responsável por desencadear uma doença chamada botulismo.
CAUSAS DO BOTULISMO
A bactéria Clostridium botulinum produz células dormentes chamadas esporos. Esses esporos dormentes estão amplamente presentes no meio ambiente, inclusive no solo e na água de mares e de rios. Tal como as sementes, os esporos podem permanecer em estado dormente durante muitos anos e são muito resistentes à destruição, por exemplo, pelo calor.
Há diferentes formas de botulismo, com diferentes causas: 
Botulismo transmitido pelos alimentos;
Botulismo por feridas;
Botulismo Infantil.
SINTOMAS
dores de cabeça;
 vertigem;
 tontura;
sonolência;
visão turva;
visão dupla;
diarreia;
náuseas;
vômitos;
dificuldade para respirar;
 paralisia da musculatura respiratória, de braços e pernas;
comprometimento de nervos cranianos;
prisão de ventre;
infecções respiratórias.
INFECÇÃO
A infecção se dá pela ingestão de seus esporos. Dentre algumas horas a até oito dias, os sintomas começam a se manifestar, sendo que o período de duração e intensidade estão diretamente relacionados às concentrações da bactéria que foram ingeridas.
DIAGNÓSTICO
O processo de diagnóstico do botulismo geralmente começa com um exame físico feito pelo próprio médico no consultório. Nesta consulta, o profissional poderá pedir outros exames neurológicos, de imagem e laboratoriais para completar a investigação e confirmar o diagnóstico. 
TRATAMENTO
O êxito do tratamento do botulismo está diretamente relacionado à oportunidade com que é iniciado e às condições do local onde será realizado. O tratamento deve ser realizado em unidade hospitalar que disponha de unidade de terapia intensiva (UTI), tendo em vista que diminuem as chances de óbito..
Tratamento de suporte: as medidas gerais de suporte e monitorização cardiorrespiratória são as condutas mais importantes no tratamento do botulismo;
Tratamento específico: visa eliminar a toxina circulante e a sua fonte de produção, o C. botulinum, pelo uso do soro antibotulínico (SAB) e de antibióticos.
RECOMENDAÇÕES
Toda atenção é pouca, quando se trata de alimentos enlatados, em vidros, ou embalados a vácuo, porque a bactéria tem predileção por ambientes sem oxigênio. Não os consuma, se notar qualquer irregularidade na embalagem, como lata enferrujada ou estufada ou água turva dentro dos vidros;
O preparo de conservas caseiras deve obedecer rigorosamente aos cuidados de higiene para evitar a contaminação pelo Clostridium;
Ferver os alimentos enlatados, especialmente palmito, ou as conservas antes de consumi-los, é uma boa dica para destruir toxinas liberadas pela bactéria;
O mel pode ser um reservatório da bactéria do botulismo. Só consuma os fabricados por companhias idôneas.
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