Teste de conhecimento - Bioquímica

Prévia do material em texto

Teste de conhecimento – Fundamentos da Bioquímica
	
	FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
	
		Lupa
	 
	
	
	
	 
	
	DGT0174_202208581749_TEMAS
	
	
	
	BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS
	 
		
	
		1.
		Complete a frase abaixo.
O ciclo de Krebs é uma das etapas da respiração celular e caracteriza-se pela oxidação do acetil-CoA. Esse ciclo ocorre no interior da célula, mais precisamente __________________.
	
	
	
	no interior dos ribossomos.
	
	
	na membrana do tilacoide.
	
	
	na membrana mitocondrial externa.
	
	
	na matriz mitocondrial.
	
	
	na membrana mitocondrial interna.
	Data Resp.: 08/05/2023 10:11:02
		Explicação:
A resposta correta é: na matriz mitocondrial.
	
	 
		
	
		2.
		Considerando-se seus diferentes destinos, o piruvato é convertido em: 
	
	
	
	 
Etanol nos eritrócitos, em condições aeróbicas.
	
	
	Acetil-CoA no cérebro, em condições aeróbicas. 
	
	
	Etanol nos músculos, em condições anaeróbicas. 
	
	
	 Lactato nos músculos, em condições aeróbicas. 
	
	
	Etanol e em acetil-CoA nos músculos, em condições aeróbicas. 
	Data Resp.: 08/05/2023 10:12:22
		Explicação:
A resposta correta é: Acetil-CoA no cérebro, em condições aeróbicas. 
	INTRODUÇÃO À BIOQUÍMICA
	 
		
	
		3.
		Para que uma proteína possa ser aproveitada por um organismo vertebrado, é necessária sua digestão. Nesse processo, a proteína é quebrada em seus constituintes fundamentais, os:
	
	
	
	açúcares
	
	
	aminoácidos
	
	
	nucleotídeos 
	
	
	polipeptídios
	
	
	ácidos de amido
	Data Resp.: 08/05/2023 10:13:01
		Explicação:
A resposta correta é: aminoácidos
	 
		
	
		4.
		De acordo com o sistema pH, analise o senário: "Considere certa quantidade de água e suco de limão, misturados, contida em um copo." Sobre essa afirmativa, analise a/as alternativas correta:
I. O sistema é ácido.
II. O pH do sistema é maior que 7.
III. No sistema, a concentração dos íons H+ é maior que a dos OH-/
 
É correto o que se afirmar:
	
	
	
	II e IV apenas
	
	
	III e IV apenas.
	
	
	I e III apenas.
	
	
	I, II e III apenas.
	
	
	I, II, e IV apenas.
	Data Resp.: 08/05/2023 10:01:55
		Explicação:
Se o valor do pH for igual a 7 (que é o pH da água), a solução é neutra, ou seja, a concentração de íons H+ é igual à concentração de íons OH-. No entanto, caso o valor de pH seja menor que 7, a solução é ácida - isso significa que a concentração de H+ é maior que a concentração de OH-. Inversamente, soluções com pH acima de 7 são básicas/alcalinas e, nesse caso, a concentração de OH- é maior do que a concentração de H+. O sistema aquoso que tende a resistir às alterações no pH mesmo quando pequenas quantidades de uma substância ácida (H+) ou básica (OH-) são adicionadas. O sistema tampão consiste em um ácido fraco (doador de H+) e sua base conjugada (aceptor de H+).
	BIOQUÍMICA DOS AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS
	 
		
	
		5.
		Os grupos funcionais destas moléculas são representados pelos radicais hidroxila (-OH), sulfidrilas (-SH) e amida (-CONH2). Estes radicais conferem aos aminoácidos uma maior solubilidade em água pela possibilidade de ligações de hidrogênio. Entre os principais representantes deste grupo estão os aminoácidos: serina, glutamina, asparagina, treonina e cisteína.
Marque a alternativa que representa o grupo funcional descrito acima.
	
	
	
	Grupos R carregados positivamente.
	
	
	Grupos R alifáticos.
	
	
	Grupos R polares e não carregados.
	
	
	Grupos R aromáticos.
	
	
	Grupos R carregados negativamente.
	Data Resp.: 08/05/2023 10:20:37
		Explicação:
Grupos R polares e não carregados: Destacam-se neste grupo os aminoácidos serina, glutamina, asparagina, treonina e cisteína. A disponibilidade de hidrogênios dos grupos funcionais destas moléculas, representados pelos radicais hidroxila (-OH), sulfidrilas (-SH) e amida (-CONH2), confere a estes aminoácidos maior solubilidade em água pela possibilidade de ligações de hidrogênio com a água.
	
		6.
		(FJPF/2007 - adaptada) O glifosato é um herbicida sistêmico não seletivo pós-emergente e, devido a ser eficiente na eliminação de ervas daninhas e possuir uma baixa toxicidade aos que o manipulam, figura entre os principais agrotóxicos utilizados na cultura da soja na região do cerrado brasileiro. Apesar de ser citado como pouco tóxico, há evidências de efeitos deletérios no ambiente após uso prolongado, devido à resistência adquirida por algumas espécies de ervas.
Adaptado de: Química nova, Volume 29 nº 6, p. 1372-1376, 2006.
O texto menciona a ação do glifosato inibindo a enzima (5-enolpiruvilchiquimato-3-fosfato sintase) essencial na produção de aminoácidos aromáticos. Esses aminoácidos são:
	
	
	
	Cistina, lisina e tirosina.
	
	
	Histidina, lisina e arginina.
	
	
	Fenilalanina, tirosina e triptofano.
	
	
	Arginina, fenilalanina e histidina.
	
	
	Triptofano, cistina e fenilalanina.
	Data Resp.: 08/05/2023 10:22:12
		Explicação:
Grupos R aromáticos Destacam-se neste grupo aminoácidos tirosina, fenilalanina e triptofano, que compartilham cadeias laterais apolares e hidrofóbicas, com estrutura aromática. Diferentemente da Fenilalanina, o Triptofano e a Tirosina possuem certa polaridade em razão de grupos capazes de fazer ligações de hidrogênio.
	BIOQUÍMICA DOS LIPÍDEOS, CARBOIDRATOS, VITAMINAS E MINERAIS
	 
		
	
		7.
		Uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, através da produção de glicose, podemos citar: 
	
	
	
	Carboidratos. 
 
	
	
	Sais minerais. 
	
	
	Água. 
	
	
	Proteínas. 
	
	
	Vitaminas.  
	Data Resp.: 08/05/2023 10:22:53
		Explicação:
A resposta correta é: Carboidratos. 
	 
		
	
		8.
		Os lipídios são considerados grandes vilões da saúde humana, o que não é verdade. É preciso lembrar de que esses compostos desempenham importantes funções biológicas. Com relação aos lipídios pode-se afirmar corretamente que: 
 
	
	
	
	Os esteroides são derivados do colesterol e alguns deles atuam com papel hormonal. 
	
	
	Os fosfolipídios revestem a membrana dos neurônios, facilitando a condução do impulso nervoso. 
	
	
	Os carotenoides, presentes em certos vegetais, são precursores da vitamina D, cuja carência causa o raquitismo. 
	
	
	As gorduras são predominantemente de origem animal e têm cadeia insaturada, enquanto os óleos são predominantemente saturados. 
	
	
	Alguns deles como a queratina e a melanina tem papel estrutural, enquanto outros como a cortisona, tem ação anti-inflamatória. 
	Data Resp.: 08/05/2023 10:24:11
		Explicação:
A resposta correta é: Os esteroides são derivados do colesterol e alguns deles atuam com papel hormonal. 
	METABOLISMO DE LIPÍDEOS E AMINOÁCIDOS E INTEGRAÇÃO METABÓLICA
	 
		
	
		9.
		O jejum prolongado é uma prática muito usado em indivíduos que procuram o emagrecimento, evitando a alimentação por um determinado período e por indivíduos que precisam se submeter a exames clínicos que necessitam que o paciente esteja de jejum. O corpo passa por diferentes fases quando não recebe fonte de energia através da alimentação. Coloque as etapas em ordem:
(   ) O fígado precisa exportar glicose para outros tecidos, a partir da glicongênio armazenado, pois as taxas de glicose são reduzidas.
(   ) A quebra de proteínas essenciais se inicia, pois o armazenamento de gordura termina.
(   ) A taxa de glicose é reduzida na sangue e restringindo a liberação de insulina e aumentando a de glucagon.
É correto o que se afirmar:
	
	
	
	1 2 3
	
	
	3 2 1
	
	
	1 3 2
	
	
	2 3 1
	
	
	3 1 2
	Data Resp.: 08/05/2023 10:10:23
		Explicação:
Primeira etapa: Passadas duas horas da alimentação, a taxa de glicose no sangue se torna um pouco mais baixa, fazendo com que o fígado a exporte para outros tecidos a partir do glicogênio armazenado. Segunda etapa: Passadas mais duas horas (totalizando quatro horas depoisda ingestão), a taxa de glicose no sangue se torna ainda mais baixa, restringindo a liberação de insulina e aumentando a do glucagon. Terceira etapa: No momento em que o armazenamento de gordura termina, inicia-se a quebra de proteínas essenciais, o que afeta a atividade do coração e do fígado e pode causar, na inatividade prolongada, a morte.
	 
		
	
		10.
		Diabetes é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta ou incapacidade da insulina. A diabetes está relacionada a importantes alterações metabólicas induzidas por hormônios. Analise as assertivas a seguir e marque a alternativa correta:
	
	
	
	A captação de glicose pelas células é facilitada pelo glucagon na ausência de insulina.
	
	
	O diabetes é causado pela falta do hormônio insulina e por uma fraca responsividade do glucagon nos tecidos-alvo desse hormônio.
	
	
	Na ausência de insulina ou de receptores de insulina, a glicose fica acumulada no fígado até ser eliminada pela urina.
	
	
	Altos níveis de glicose no sangue causam o movimento de água do sangue para as células por osmose, e os rins diminuem a eliminação de urina.
	
	
	A insulina produzida e secretada pelas células beta do pâncreas liga-se ao seu receptor na membrana plasmática, permitindo a entrada da glicose na célula-alvo.
	Data Resp.: 08/05/2023 10:09:58
		Explicação:
A insulina é um hormônio anabólico que estimula a absorção de glicose pela ativação dos receptores de glicose intracelulares (GLUT4) em quase todos os tecidos, exceto o nervoso, os testículos e as hemácias. Sabe-se também que a ação desse hormônio está ligada à degradação de gordura. A base dessa síndrome é a resistência à insulina, que age menos nos tecidos em função de uma menor quantidade do receptor de insulina GLUT 4, fazendo com que a célula fique dessensibilizada ao hormônio. Assim, o pâncreas produz mais insulina e eleva o nível de hormônio no sangue.