Prévia do material em texto
1- QUANDO FOI CRIADO O CONCEITO DE SEGURANÇA ALIMENTAR: R: Esta incerteza se chama "insegurança alimentar", definida pelo site da FAO (1996) como “situação que se dá quando as pessoas carecem de um acesso seguro a uma quantidade suficiente de alimentos e nutritivos para um crescimento e desenvolvimento normal e uma vida ativa e saudável”. 2- O QUE A SEGURANÇA NUTRICIONAL E ALIMENTAR San ABRRANGE: R: A segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde que respeitem a diversidade cultural e ... 3- COMO GARANTIR O DIREITO A ALIMENTAÇAO: R: A agricultura familiar e a pesca artesanal são fundamentais para a garantia do abastecimento de Comida de Verdade à população brasileira, para além da geração de renda e produção para a subsistência, precisam portanto ser fortalecidas neste momento. 4 – QUAIS SÃO OS TRÊS NÍVEIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR: R: A Ebia classifica os domicílios em quatro categorias: Segurança Alimentar, Insegurança Alimentar Leve, Insegurança Alimentar Moderada ou Insegurança Alimentar Grave.