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Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:954239) Peso da Avaliação 2,00 Prova 81788362 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 9/1 Nota 9,00 Quando os indivíduos iniciam a realização de práticas esportivas, em sua maioria, alteram seu padrão alimentar, passando a ter maior interesse pela manutenção da saúde. Sobre os benefícios da prática esportiva associada a uma alimentação equilibrada no metabolismo humano, assinale a alternativa CORRETA: A Redução da gordura corporal, aumento da massa magra, alterações positivas no perfil lipídico, aumento da taxa metabólica, controle da pressão arterial e da glicemia e maior mineralização óssea. B Redução da gordura corporal, envelhecimento celular, estresse oxidativo, aumento da massa magra, alterações positivas no perfil lipídico, alteração da taxa metabólica. C Aumento da produção de radicais livres, aumento da gordura corporal, aumento da massa magra, aumento da taxa metabólica, controle da pressão arterial e da glicemia e maior mineralização óssea. D Redução da gordura corporal, fragilidade óssea, redução da massa magra, alterações no perfil lipídico, aumento da taxa metabólica basal, controle da pressão arterial e da glicemia. A síntese e a degradação do glicogênio acontecem em momentos distintos: no período pós-prandial e em repouso, há a ação da insulina, e podemos utilizar a glicose proveniente dos alimentos para armazenar em forma glicogênio (hepático e muscular). Por sua vez, em períodos de jejum, hipoglicemia e de prática de exercícios físicos, os hormônios glucagon e/ou epinefrina estão em ação no fígado e no músculo, respectivamente, e necessitamos mobilizar os estoques de glicogênio para disponibilizar moléculas de glicose para suprir as necessidades. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Glicogênese: degração de glicogênio. ( ) Glicogenólise: síntese de glicose. ( ) Durante os exercícios físicos, a glicose mobilizada da molécula de glicogênio muscular pode ser oxidada de forma aeróbia ou anaeróbia. ( ) Nossa musculatura esquelética não é capaz de estocar glicogênio suficiente para sustentar exercícios físicos muito longos. ( ) Ao esgotar os estoques de glicogênio muscular, uma outra reserva energética começa a ser mobilizada durante a prática de exercícios físicos: as proteínas estocadas no tecido adiposo. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - F - F - V. B F - F - V - V - F. C F - V - F - V - F. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 22/05/2024, 21:32 Avaliação I - Individual about:blank 1/5 D V - F - V - F - V. Muitos atletas creem que o uso de suplementos proporciona vantagens competitivas, desconsiderando todas as variáveis que impactam o organismo ao usar essas substâncias, que podem ser positivas e/ou negativas. Com isso, é de suma importância que o nutricionista oriente seus clientes de forma clara e objetiva. Sobre as orientações adequadas a serem fornecidas pelo nutricionista, analise as sentenças a seguir: I- Ensinando técnicas adequadas para manter o peso e a composição corporal sem a necessidade de recorrer a dietas milagrosas ou muito restritivas. II- Enfatizando a importância de uma ingestão energética adequada para a saúde, para a prevenção de lesões e para o desempenho. III- Desencorajando objetos de peso e composição corporal não realista. IV- Avaliando e fazendo acompanhamentos antropométricos no intuito de estabelecer o peso e a composição corporal adequados para o esporte praticado. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I, II, III e IV estão corretas. B Somente a sentença IV está correta. C Somente a sentença II está correta. D Somente a sentença III está correta. Os sistemas de produção de energia podem ser divididos de acordo com seu metabolismo de utilização dos macronutrientes. Dentre esses sistemas, tem-se o sistema oxidativo, onde dá-se a produção de ATP através do metabolismo aeróbio pela quebra da glicose, dividindo-se em três etapas. Sobre elas, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Glicólise. II- Ciclo de Krebs. III- Cadeia respiratório. ( ) Ocorre na matriz mitocondrial, onde o ácido pirúvico é convertido em acetil-CoA, o qual é fracionado, formando 2 ATPs + 8 NADH + 2 FADH2. ( ) Ocorre na crista mitocondrial. Os 8 NADH e os 2 FADH2 liberam seus elétrons (H+) ricos em energia, produzindo 3 ATPs por cada NADH e 2 ATPs por cada FADH2. ( ) Ocorre no citoplasma, gerando 2 ATPs + 2 piruvato + 2 NADH, com oxigênio suficiente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - I - III. B II - III - I. C I - II - III. D I - III - II. 3 4 22/05/2024, 21:32 Avaliação I - Individual about:blank 2/5 A utilização de suplementos alimentares pelos atletas e esportistas engloba diferentes objetivos. Todavia, um dos objetivos mais almejados é a hipertrofia muscular. Nesse sentido, o hormônio do crescimento (GH) atua estimulando a captação tecidual de aminoácidos na síntese proteica e crescimento de ossos longos. Acerca do GH, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) É um polipeptídio liberado a partir da hipófise anterior. ( ) Causa a redução da glicemia e estimula o hipotálamo a secretar o hormônio liberador de corticotrofina. ( ) Estimula a síntese proteica, tanto em jovens quanto em indivíduos mais velhos. ( ) Representa um dos principais hormônios lipolíticos. ( ) É um membro da família dos hormônios esteroides, liberados pelo córtex adrenal. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - F - V - F. B V - V - V - V - F. C F - F - V - F - V. D V - F - V - V - F. Na nutrição esportiva, mais importante do que discutir prescrições alimentares é avaliar se essas prescrições são razoáveis e se podem ser traduzidas em escolhas alimentares consistentes. Sobre quando o nutricionista faz o seu melhor, assinale a alternativa CORRETA: A Direciona o cliente para dietas restritivas e que irão favorecer a redução de gordura corporal. B Considera as pessoas quanto a sua condição financeira para verificar os valores dos suplementos alimentares que podem ser prescritos. C Orienta a ingestão de suplementos alimentares unindo a dieta vegetariana. D Considera as pessoas e sua relação com a comida ao invés de ser um árbitro de dietas. A prática de exercícios físicos já vem sendo descrita como benéfica para a saúde, com cunho científico, desde a década de 1950, assim como a alimentação como fator de prevenção para diversas doenças, já que as adaptações biológicas desencadeadas pelos exercícios físicos garantem uma melhor qualidade de vida por provocar melhoras em diferentes aspectos corporais, como mentais, cognitivos, fisiológicos, bioquímicos e estruturais. Sobre as ações diretas da nutrição para o melhor desempenho físico, assinale a alternativa CORRETA: A Prescrição de macronutrientes, podendo ser via alimentar e/ou suplementação. A escolha adequada de alimentos e a definição do momento mais apropriado para consumi-los. 5 6 Revisar Conteúdo do Livro 7 22/05/2024, 21:32 Avaliação I - Individual about:blank 3/5 B Prescrição de micronutrientes, sendo que a escolha da qualidade dos alimentos não se faz necessário, devendo ser realizado apenas ajustes das quantidades a serem ingeridas e a definição do momento mais apropriado para consumi-los e a seleção de suplementos, quando necessário. C Prescrição de nutrientes com a escolha adequada de alimentos e fluidos, infere em ajustes das quantidades a serem ingeridas, sendo desnecessária a definição do momento mais apropriado para consumi-los, já que o importante é a somatória das calorias ao final do dia. D Prescrição de nutrientes, sendo que a escolha adequada de alimentos e fluidos, ajustes das quantidades a serem ingeridas, a definição do momento mais apropriado para consumi-los e a seleção de suplementos, quando necessário. Na maioria dos programas de treinamento ocorre a aplicação do princípiode sobrecarga progressiva, que corresponde a uma carga de trabalho acima do nível considerado confortável, com objetivo de maximizar a performance por meio de adaptações fisiológicas positivas, visando promover adaptações que evitem lesões e prejuízo do processo de adaptação. A associação de um programa exaustivo de treinamento somado a um insuficiente período de recuperação e consequente prejuízo da performance por longos períodos (diversas semanas ou meses) caracteriza a síndrome de overtraining. Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Atividades de endurance podem originar um estado de overtraining caracterizado pela regulação parassimpática, enquanto atividades anaeróbicas podem causar um estado de overtraining dominado pela regulação simpática. ( ) A concentração dos hormônios do crescimento, testosterona total e livre e cortisol não é substancialmente afetada pelo protocolo de exercício de força de alta intensidade em indivíduos em estado de overtraining. ( ) Um parâmetro bioquímico que auxilia na identificação do estado de overtraining é a determinação da concentração de IgA secretória, a qual é responsável pela resposta imune humoral da superfície de mucosas. ( ) Destaca-se o papel do nutricionista com relação à redução do risco de overtraining. A orientação nutricional tem um papel relevante no desempenho esportivo de atletas e indivíduos fisicamente ativos, o que reforça a necessidade da conscientização destes quanto às necessidades nutricionais. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - V - V. B V - F - V - F. C V - F - F - V. D F - V - V - F. A especialidade do musculoesquelético é a transformação de energia química em energia mecânica, sendo este órgão desenvolvido para otimizar esta função usando um conjunto de proteínas relacionadas com o movimento. O musculoesquelético é formado por células alongadas, multinucleadas conhecidas por fibras musculares. Sobre a contração muscular, analise as sentenças a seguir: I- Nas fibras musculares existem actina e miosina, proteínas contráteis que formam os filamentos finos e grossos, dispostos paralelamente nas miofibrilas das fibras. 8 9 22/05/2024, 21:32 Avaliação I - Individual about:blank 4/5 II- A contração muscular pode ser definida como a ativação das fibras musculares com a tendência destas se encurtarem. Ocorre com o aumento do cálcio citosólico, que dispara diversos eventos moleculares. III- O fornecimento direto de energia utilizada na contração muscular é de responsabilidade da creatina. IV- Quando falta energia, a miosina e a actina podem se desconectar. Já quando existe ATP ocorre hidrólise de sua molécula liberando energia que será utilizada para movimentar a junção miosina/actina. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e II estão corretas. B As sentenças II e IV estão corretas. C As sentenças I e III estão corretas. D As sentenças II e III estão corretas. É de suma importância considerar a influência do exercício sobre o sistema imunológico, em razão do aumento no número de casos de doenças infecciosas e queda no desempenho de atletas, principalmente em situações de treinamento intenso e prolongado. Diante do exposto, analise as sentenças a seguir: I- O exercício exaustivo pode causar alterações apenas no sistema imune inato. II- A imunomodulação mediada pelo exercício físico está relacionada com questões multifatoriais, incluindo alterações hemodinâmicas e hormonais. III- Nos exercícios moderados, os efeitos imunológicos se apresentam diante da redução do risco para infecções. IV- A incidência de infecções do trato respiratório superior (ITRS) acomete somente atletas engajados em exercícios moderados. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e II estão corretas. B As sentenças III e IV estão corretas. C As sentenças I e IV estão corretas. D As sentenças II e III estão corretas. 10 Imprimir 22/05/2024, 21:32 Avaliação I - Individual about:blank 5/5