AGRIFAM2024A_ 2 7 Sistemas agroflorestais - SAF

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Agricultor Familiar - Turma 2024A
2.7 Sistemas agroflorestais - SAF
Conceito de Sistemas Agroflorestais – SAF
O conceito de sistemas Agroflorestais não é novo, o que temos de novo é o termo para designar um conjunto de práticas e formas
de uso da terra já tradicionais em regiões tropicais e subtropicais.
Sistemas Agroflorestais são formas de uso e manejo dos recursos naturais nos quais espécies lenhosas (árvores, arbustos ou palmeiras)
são utilizadas em associação deliberada com cultivos agrícolas ou com animais no mesmo terreno, de maneira simultânea ou em
uma sequência temporal.
É uma atividade que integra árvores no estabelecimento agrícola.
É uma forma de uso da terra, na qual três condições fundamentais devem ser cumpridas:
deve existir ao menos duas espécies de plantas que interagem biologicamente;
ao menos um dos componentes é uma lenhosa perene;
pelo menos um dos componentes é uma planta de importância econômica com fins agrícolas, incluindo pastos (SOMARRIBA,
1990).
Princípios de sustentabilidade dos SAF
Princípio ecológico: a característica mais importante dos sistemas agroflorestais parece ser a estabilidade ou sustentabilidade
ecológica. A perenidade implica no uso permanente da mesma área, o que significa a manutenção de certa estabilidade do
sistema (Dantas,1994).
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Princípio econômico: é atribuído à sustentabilidade econômica proporcionada pela alternância de produção e de produtos ao
longo do ano.
Princípio social: fixação do homem no campo devido, principalmente, ao aumento da demanda de mão de obra e sua distribuição
ser, normalmente, mais uniforme durante o ano.
Objetivos dos SAF
Otimizar a produção por unidade de superfície, respeitando o princípio do rendimento contínuo (conservação dos recursos naturais
renováveis, tais como: conservação dos solos, recursos hídricos, fauna e das florestas nativas) (MACEDO; CAMARGO, 1994).
Pré-requisitos para atingir esses objetivos
Manter-se sustentável;
Conferir sustentabilidade aos sistemas agrícolas;
Aumentar a produtividade vegetal e animal;
Direcionar técnicas para o uso racional do solo e da água;
Diversificar a produção;
Diminuir os riscos do agricultor;
Estimular o uso de espécies para usos múltiplos;
Minimizar os processos erosivos;
Combinar a experiência rural dos agricultores com o conhecimento científico.
Classificação dos SAF
Vamos conhecer diferentes formas de classificação dos sistemas agroflorestais.
Primeira classificação: (DUBOIS et al, 1996)
Sistemas silviagrícolas: caracterizados pela combinação de árvores ou arbustos com espécies agrícolas.
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Ex.: consórcio agroflorestal simples do tipo café-teca-mogno ou mais complexos como pupunha-cupuaçu-castanheira da Amazônia
- mogno.
Sistemas silvipastoril: caracterizado pela combinação de árvores ou arbustos com espécies forrageiras, herbáceas e animais.
Ex.: combinação de pastos com árvores frutíferas ou não.
Sistema agrossilvipastoril: caracterizado pela criação de animais em consórcio silviagrícola.
Ex.: agroflorestas para porcos, um quintal com frutífera, porcos e galinhas.
Os sistemas podem evoluir do silviagrícola para o agrosilvipastoril com a introdução posterior de alimentos para animais.
Considerando a distribuição no espaço e no tempo dos componentes (plantas e animais) de um sistema, os sistemas agroflorestais
são classificados em:
Segunda classificação: (MONTAGNINI et al, 1992)
Sistemas agroflorestais sequenciais: compreende formas de agricultura migratória (itinerante) com intervenções ou manejo de
parcelas de cultivos e uma etapa de descanso (pousio).
Vale lembrar que a agricultura migratória pode ser considerada adequada do ponto de vista ecológico se a demanda pela terra
não for muito grande, caso contrário, não haverá tempo para o solo recuperar-se, o qual se degradará devido à erosão e a
diminuição do estoque de nutrientes e matéria orgânica. Estes efeitos podem ser minimizados com a adoção de sistemas
agroflorestais simultâneos (sistema TAUNGYA).
Aqui existe uma relação cronológica entre os componentes, esses não estão na mesma área de forma simultânea, ou seja, eles se
sucedem no tempo.
O sistema TAUNGYA é outro exemplo de sistema agroflorestal sequencial, uma vez que se trata da associação de culturas agrícolas
somente nos primeiros anos de formação da floresta. Esta associação tem por objetivo baratear os custos de produção da madeira
por meio do plantio de lavouras entre as espécies madeiráveis jovens, que num futuro muito breve serão cortadas e comercializadas.
Sistemas agroflorestais simultâneos: consistem na interação simultânea e contínua de culturas agrícolas anuais e/ou perenes,
espécies florestais para produção de madeira, frutíferas, espécies florestais de uso múltiplo ou ainda pecuário (Alley Cropping).
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Os sistemas agroflorestais simultâneos podem ser do tipo:
Árvores em associação com cultivos perenes: nesta categoria, encontram-se vários sistemas de exploração comercial; as
plantações de coqueiro, seringueiras ou palmeira em associação com culturas, as plantações de espécies que melhoram a
fertilidade do solo etc.
Associações de árvores com pasto (enfatizando a produção animal): neste sistema obtêm-se, de forma secundária, a produção
de madeira, lenha, frutos ou forragem. Os animais se alimentam com ervas, folhas, cascas e outras partes das árvores e, também
se beneficiam com a sombra. As espécies arbóreas mais comuns encontradas nas pastagens são: goiaba, abacate, leucena e
árvores nativas em geral. As árvores devem estar distribuídas nas pastagens de forma isolada ou em grupos em pequenos capões.
Pastoreio em plantações florestais e frutíferas (enfatizando a produção vegetal): neste caso, os animais pastoreiam numa
plantação que pode ser de árvores para lenha, madeira ou frutífera. Com o uso deste sistema, pode-se controlar melhor o mato
ao mesmo tempo em que se obtém um produto animal durante o crescimento da plantação. A associação pode começar
quando as árvores tiverem idade suficiente para não serem danificadas pelos animais.
Sistemas agroflorestais de cerca viva ou cortina quebra vento: são fileiras de árvores que podem delimitar uma propriedade ou
servir ainda de proteção contra o vento, o fogo, servir de alimento para o gado ou outro sistema de produção. Pode ser
considerado como sistema complementar aos citados anteriormente.
Conheça mais sobre os Sistemas Agroflorestais assistindo aos vídeos do Canal do Ipê a seguir:
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Referências:
DANTAS, M. Aspectos ambientais dos sistemas agroflorestais. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE ECOSSISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.,
1994, Porto Velho. Anais... Colombo: Embrapa-CNPF, 1994. p.433-453.
DUBOIS, J. C. L.; VIANA, V. M.; ANDERSON, A. B. Manual agroflorestal para a Amazônia. Rio de Janeiro: REBRAF, 1996. v 1. 228p.
MACEDO, R. L. G.; CAMARGO, I. P. Sistemas agroflorestais no contexto do desenvolvimento sustentável. In: CONGRESSO BRASILEIRO
SOBRE SISTEMAS SGROFLORESTAIS, 1., 1994, Porto Velho. Anais... Porto Velho: EMBRAPA, 1994. p. 430.
MONTAGNINI, F. (Coord.). Sistemas Agroflorestais: principios y applications en los tropicos. San José, Costa Rica: IICA, 1992. 622p.
SOMARRIBA, E. Sustainable timber production from uneven-aged shade stands of Cordia alliodora in small coffee farms. Agroforestry
Systems, v. 10, p. 253-264, 1990.
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Este material foi baseado em:
CRUZ, Sandra Maria da Costa; NASCIMENTO; Alexsandra Souza. Agroecologia. São Luís: Instituto Federal de Educação Ciência e
Tecnologia do Maranhão/Rede e-Tec, 2014.
Última atualização: domingo, 26 nov 2023, 18:52
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