Marketing sensorial outback

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Universidade Veiga de Almeida
Curso Tecnólogo em Marketing Digital
MARKETING SENSORIAL “OUTBACK”
Lorenna da Silva Adriano
1220100513
Profª. Ana Maria Carvalho
Rio de Janeiro - RJ
2023
Lorenna Da Silva Adriano
1220100513
MARKETING SENSORIAL “OUTBACK”
Trabalho apresentado ao curso de tec-
nólogo em marketing digital, referente
à disciplina de Neuromarketing
da Universidade Veiga de Almeida. Com
o objetivo de alcançar a nota máxima.
Rio de Janeiro - RJ
2023
https://uva.instructure.com/courses/31461
Marketing sensorial “Outback”
Para tornar o ambiente interno do Outback mais acolhedor para crianças e seus pais
durante todo o Dia das Crianças, proponho a seguinte ação:
1. Tematização do ambiente: O restaurante pode apresentar uma decoração temática, com
elementos relacionados ao universo infantil, com balões coloridos, banner com persona-
gens favoritos das crianças e ilustrações divertidas nas paredes. Isso ajudará a criar um
ambiente lúdico e acolhedor.
2. Atividades e entretenimento: atividades interativas para as crianças, como pintura facial,
desenhos para colorir, jogos ou até mesmo aprentações de palhaços ou artista circenses.
Essas atividades proporcionarão diversão e entretenimento durante a visita ao Outback.
3. Espaço Kids: Pode-se criar um espaço kids dentro do estabelecimento, com brinquedos,
jogos e áreas de recreação adequadas para crianças. Esse espaço permtirá que as crianças
se divirtam em um ambiente seguro e supervisinado, enquanto os pais desfrutem de sua re-
feição.
- Layout das mesas:
Configuração de mesas maiores: A reorganização de algumas áreas do restaurante para
criar mesas maiores, que possam acomodar confortavelmente famílias com crianças. Isso
permitirá que os pais fiquem próximos aos filhos e tenham mais espaço para acomodar ca-
deirinhas, carrinhos de bebê, entre outros.
Espaço para carrinho de bebê: Criação de um espaço designado para estacionar os carri-
nhos de bebê de forma segura e conveniente. Isso garantirá que os pais tenham fácil aces-
so aos carrinhos e facilidade de movimentação dentro do restaurante.
Áreas isoladas. A criação de áreas mais isoladas ou semi-privativas, onde famílias com
crianças possam ter um pouco mais de privacidade e tranquilidade durante a refeição. Isso
pode ser feito utilizando divisórias ou pequenas áreas separadas.
- Iuminação:
Iluminação mais suave: O uso de iluminação mais suave e indireta em determinadas áreas
do restaurante. Isso cria uma atmosfera mais acolhedora e relaxante para as famílias, espe-
cialmente para as crianças pequenas.
Iluminação temática: A criação de uma iluminação temática durante o Dia das crianças.
Por exemplo, utilizando luzes coloridas ou projeções de imagens diivertidas nas paredes e
teto. Isso proporcionará um ambiente masi festivo e alegre para as crianças.
Luzes ajustáveis: O uso de luzes ajustáveis em diferentes áreas do restaurante. Isso permi-
tirá que os clientes tenham controle sobre a intensidade da iluminação em suas mesas,
adaptando-a às preferências individuais e necessidades das crianças.
- Mudanças no cardápio:
Opções de pratos infantis: Inclusão de pratos específicos para crianças no cardápio, com
porções adequadas ao apetite delas e ingredientes que sejam atraentes e saudáveis. Isso
permitirá que os pais encontrem opções variadas e adequadas para seus filhos. Além disso,
pode-se incluir brindes ou surpresas temáticas nos pratos infantis para tornar a experiência
ainda mais atrativa.
Bebidas diferenciadas: Inclusão de opções de bebidas especiais para as crianças, como
milkshakes coloridos, sucos naturais em embalagens atrativas ou até mesmo coquetéis não
alcoólicos com formatos divertidos.
Sobremesas exclusivas: Criação de sobremesas exclusivas para o dia das crianças, como
mini porções de brownie, cupcakes decorados, sorvetes com coberturas e toppings diferen-
tes, entre putras opções que despertem o interesse dos pequenos.
- Mudança no roteiro de atendimento dos vendedores:
Abordagem amigável: Sugerir que os vendedores tenham uma abordagem amigável e aco-
lhedora ao atender famílias com crianças. Isso inclui sorrir, cumprimentar e tratar as crian-
ças com gentileza, criando um ambiente positivo para elas.
Agilidade no atendimento: Enfatizar a importância de os vendedores serem ágeis no aten-
dimento às famílias com crianças, considerando que os pequenos podem ter menos paciên-
cia e necessitam de um serviço rápido e eficiente.
Essas mudanças ajudarão a tornas a experiência das famílias com crianças mais agradável e
memorável durante o Dia das Crianças no Outback. É essencial que as alterções estejam ali-
nhadas com a identidade da marca e o padrão de qualidade que o restaurante deseja oferecer
aos seus cliente.
Referências Bibliográficas:
ABRAHÃO. Como ser um restaurante amigo das crianças. Disponível em:
<https://www.abrahao.com.br/blog/atendimento/restaurante-amigo-criancas>. Acesso em: 3
jun. 2023.
MARKETING. Melhorar o Clima Organizacional: 5 dicas práticas. Disponível em:
<https://gptw.com.br/conteudo/artigos/melhorar-o-clima-organizacional/>.
RAMOS, A. J. Marketing Sensorial: o que é e como aplicar essa estratégia? Disponível
em: <https://rockcontent.com/br/blog/marketing-sensorial/>.
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