USO DE BEBIDAS ENERGÉTICAS POR ESTUDIANTES DEL 3 SEMESTRE DE MEDICINA

Prévia do material em texto

UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO 
FACULTAD DE CIENCIA DE LA SALUD 
CARRERA DE MEDICINA 
 
 
MONOGRAFÍA 
USO DE BEBIDAS ENERGÉTICAS POR ESTUDIANTES 
DEL 3º SEMESTRE DE MEDICINA 
TURNO NOCTURNO EN LA UPDS 
 
Asignatura: Farmacologia 
Docente: DR. Einar Ayaviri Casas 
Estudiante: 
• Arthur Sales Reis 
• Danielli Oliveira de Carvalho 
• Juliane Alcântara Maciel 
• Kaina Mota Melo 
• Tainá Mesquita Vidal 
 
 
 
 
 
 
Cobija-Pando – Bolívia 
2024 
Índice 
 
Resumen .............................................................................................................................................. III 
Resumen en inglés ........................................................................................................................... IV 
1. Introducción ............................................................................................................................. 1 
1.1. Planteamiento del Problema ............................................................................................. 2 
1.2. Formulación de la pregunta .............................................................................................. 2 
1.3. Objetivos ................................................................................................................................... 2 
1.3.1Objetvo General ............................................................................................................. 2 
1.3.2 Objetivos Específicos .................................................................................................. 3 
1.4. Justificación .............................................................................................................................. 3 
2. Marco Teórico .......................................................................................................................... 4 
2.1 Metodología .............................................................................................................................. 8 
3. Conclusión ................................................................................................................................. 9 
4. Referencias ............................................................................................................................. 10 
5. Anexos ...................................................................................................................................... 12 
 
 
 
 
 
III 
 
RESUMEN: 
 
El consumo de bebidas energéticas por parte de estudiantes de 3er semestre de Medicina 
es una práctica generalizada, impulsada por la necesidad de afrontar una intensa carga de 
estudio y horarios exigentes. Estas bebidas suelen ser elegidas para aumentar la energía 
y mejorar el rendimiento académico y físico, especialmente durante épocas de exámenes 
y trabajo intenso. Sin embargo, existe una creciente preocupación por los posibles efectos 
adversos para la salud asociados con su consumo regular. Estos incluyen insomnio, 
palpitaciones, nerviosismo e incluso adicción. Su fácil disponibilidad y la percepción de 
que son una solución rápida al cansancio son factores que contribuyen al uso continuado 
de estas bebidas. Para mitigar estos riesgos, es fundamental promover una mayor 
concienciación entre los estudiantes sobre los potenciales efectos negativos de las bebidas 
energéticas. Fomentar la adopción de hábitos de vida saludables, como un sueño 
adecuado, una dieta equilibrada y ejercicio regular, puede ayudar a reducir la dependencia 
de estas bebidas. Además, se pueden implementar políticas educativas e intervenciones 
específicas para fomentar opciones más saludables entre los estudiantes universitarios, 
promoviendo así un entorno académico más equilibrado y sostenible. 
 
Palabras clave: bebidas energéticas, estudiantes de medicina, consumo, impactos en la 
salud, concientización, hábitos saludables. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
IV 
 
ABSTRACT: 
 
The consumption of energy drinks among 3rd semester medical students is widespread, 
driven by the need to cope with intense study loads and demanding schedules. These 
beverages are often chosen to boost energy and enhance academic and physical 
performance, especially during exam periods and intense coursework. However, there is 
growing concern over the potential adverse health effects associated with their regular 
consumption. These include insomnia, palpitations, nervousness, and even dependency. 
Easy availability and the perception that they provide a quick solution to fatigue 
contribute to their continued use. 
 
To mitigate these risks, raising awareness among students about the potential negative 
effects of energy drinks is crucial. Encouraging the adoption of healthy lifestyle habits 
such as adequate sleep, balanced nutrition, and regular exercise can help reduce 
dependency on these beverages. Furthermore, educational policies and targeted 
interventions can be implemented to promote healthier choices among university 
students, fostering a more balanced and sustainable academic environment. 
 
Keywords: energy drinks, medical students, consumption, health impacts, awareness, 
healthy habits. 
1 
 
1. Introducción 
El uso de bebidas energéticas entre estudiantes de 3er semestre de medicina se ha 
convertido en una práctica común en muchos ambientes académicos. Estas bebidas suelen 
ser elegidas por los estudiantes para combatir la fatiga física y mental asociada con cargas 
de estudio intensas y horarios exigentes. Según estudios como Costa et al. (2020), la 
disponibilidad y percepción de un aumento inmediato de energía son factores que 
contribuyen significativamente al consumo de estas bebidas. Sin embargo, el aumento del 
consumo ha generado preocupación sobre posibles efectos adversos para la salud, como 
lo analizan Souza y Silva (2019), quienes advierten sobre riesgos como insomnio, 
palpitaciones cardíacas e incluso dependencia. 
 
La intensa presión académica que enfrentan los estudiantes de medicina puede 
exacerbarlos y recurrir a soluciones rápidas para mejorar el rendimiento y la 
concentración. Estudios como el de Johnson et al. (2018) destacan que la cultura 
académica competitiva puede aumentar la vulnerabilidad al consumo excesivo de bebidas 
energéticas, convirtiéndolas en un recurso tentador para lograr objetivos académicos. Sin 
embargo, es fundamental considerar las consecuencias a largo plazo para la salud física 
y mental de los estudiantes, como lo señalan Santos y Oliveira (2021), quienes enfatizan 
la importancia de estrategias de promoción de la salud que fomenten alternativas más 
saludables. 
 
Además de los efectos inmediatos sobre el cuerpo y la mente, el consumo de 
bebidas energéticas también puede afectar negativamente al rendimiento académico a 
largo plazo. Estudios como el de Silva et al. (2017), indican que la interrupción del sueño 
y los síntomas de ansiedad asociados al consumo excesivo de estas bebidas pueden 
comprometer el aprendizaje y el rendimiento académico de los estudiantes. En este 
sentido, las políticas educativas que promuevan un equilibrio entre el rendimiento 
académico y el bienestar personal son cruciales para mitigar los impactos negativos del 
consumo de bebidas energéticas entre los estudiantes de medicina. 
 
 
 
 
 
2 
 
 
 
1.1 Planteamiento del problema 
El consumo de bebidas energéticas entre estudiantes de tercer semestre de 
medicina es un tema de creciente interés por sus implicaciones para la salud y el 
rendimiento académico. Los estudiantes suelen utilizar estas bebidas para aumentar la 
energía y la concentración durante períodos intensivos de estudio y exámenes. Estudios 
recientes han investigado la frecuencia y los patrones de consumo de estas bebidas entre 
esta población específica. 
 
Investigaciones como lade Costa et al. (2020) han revelado una prevalencia 
significativa del consumo de bebidas energéticas entre estudiantes universitarios, 
destacando la frecuencia con la que son utilizadas como estrategia para afrontar la 
exigente carga académica. Sin embargo, surgen preocupaciones sobre los posibles efectos 
adversos para la salud asociados al consumo regular y excesivo de estas bebidas, como lo 
analiza Souza e Silva (2019), quien advierte sobre riesgos como trastornos del sueño y 
problemas cardíacos. 
 
En este contexto, comprender la frecuencia de consumo de bebidas energéticas 
entre los estudiantes de tercer semestre de medicina no solo permite identificar patrones 
de comportamiento relevantes, sino que también posibilita desarrollar estrategias 
educativas y de salud pública orientadas a promover hábitos de vida más saludables y 
sustentables en esta población específica. 
 
1.2 Formulación de la pregunta 
¿Cuál es la frecuencia de consumo de bebidas energéticas entre los estudiantes de 
medicina en el tercer semestre? 
 
1.3 Objetivos 
1.3.1 Objetivo General 
Identificar la frecuencia de consumo de bebidas energéticas entre los estudiantes 
de medicina en el tercer semestre. 
 
 
3 
 
1.3.2 Objetivos específicos: 
• Analizar el consumo de bebidas energéticas 
• Identificar su mecanismo de acción. 
• Identificar la frecuencia de consumo de bebidas energéticas entre los 
estudiantes de medicina en el tercer semestre. 
 
1.4 Justificación 
El tercer semestre es un período crítico donde los estudiantes enfrentan una intensa 
carga de estudio y crecientes exigencias académicas, lo que puede llevar al uso de 
estrategias rápidas, como el consumo de bebidas energéticas, para aumentar la energía y 
la concentración. 
 
Además, el consumo de estas bebidas está asociado con una creciente 
preocupación sobre posibles efectos adversos para la salud, como insomnio, 
palpitaciones, adicción y otros problemas de salud física y mental. Estudios han 
documentado no sólo la prevalencia del uso de estas bebidas entre estudiantes 
universitarios, sino también los factores que motivan su consumo y los impactos 
negativos que pueden resultar de esta práctica. 
 
Al explorar la frecuencia y los patrones de consumo de bebidas energéticas entre 
estudiantes de medicina de tercer semestre, podemos identificar comportamientos de 
salud relevantes que pueden influir no solo en el bienestar de los estudiantes durante su 
formación académica, sino también a lo largo de su carrera profesional. Esto puede 
proporcionar información valiosa para el desarrollo de políticas educativas y de 
promoción de la salud que tengan como objetivo mitigar los riesgos asociados al consumo 
de estas bebidas y promover alternativas más saludables y sostenibles. 
 
 
 
 
 
 
 
 
4 
 
2. Marco teórico 
 
Bebidas energéticas 
Las bebidas energéticas son productos que contienen ingredientes estimulantes, 
como cafeína, taurina, vitamina B y otras sustancias que prometen aumentar la energía y 
mejorar el rendimiento físico y mental. Según Silva et al. (2017), estas bebidas se 
comercializan principalmente a consumidores jóvenes y adultos que buscan una solución 
rápida al cansancio y la fatiga. Están ampliamente disponibles en supermercados, tiendas 
de conveniencia y establecimientos comerciales, lo que contribuye a su popularidad entre 
los diferentes grupos demográficos. 
 
El principal ingrediente activo de las bebidas energéticas es la cafeína, un 
estimulante del sistema nervioso central ampliamente estudiado por sus efectos 
estimulantes y ergogénicos. Según Reissig et al. (2009), la cafeína puede mejorar el 
estado de alerta, el estado de alerta y la concentración, y se usa comúnmente en dosis 
variables en estas bebidas para proporcionar estos efectos percibidos de aumento de 
energía. 
 
Además de cafeína, muchas bebidas energéticas también contienen taurina, un 
aminoácido que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano y en alimentos como la 
carne y el pescado. Como lo discutieron Seidl et al. (2000), se ha añadido taurina a estas 
bebidas debido a sus propiedades antioxidantes y posibles efectos en la mejora del 
rendimiento físico. Sin embargo, existe controversia sobre la eficacia y seguridad de 
combinar cafeína y taurina en niveles elevados, especialmente en poblaciones 
susceptibles como niños y adolescentes. 
 
A pesar de prometer un aumento temporal de la energía y el rendimiento, el 
consumo excesivo de bebidas energéticas se ha asociado con varios riesgos para la salud. 
Estudios, como el de Alsunni y Badar (2015), alertan de efectos adversos como insomnio, 
palpitaciones, nerviosismo, irritabilidad e incluso dependencia. El consumo frecuente de 
estas bebidas también se ha correlacionado con conductas de riesgo, como el consumo de 
alcohol y otras sustancias, especialmente entre los jóvenes. 
 
 
5 
 
Como estas bebidas energéticas actúan sobre el organismo 
Las bebidas energéticas actúan sobre el organismo mediante una combinación de 
ingredientes que tienen efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central y otras 
funciones fisiológicas. La cafeína, presente en cantidades variables en estas bebidas, es 
uno de los principales componentes responsables de los efectos percibidos de aumento de 
la energía y el estado de alerta. Según Reissig et al. (2009), la cafeína bloquea los 
receptores de adenosina en el cerebro, lo que resulta en un aumento en la liberación de 
neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, proporcionando una sensación 
de alerta y reduciendo la percepción de fatiga. 
 
Además de cafeína, muchas bebidas energéticas contienen taurina, un aminoácido 
que puede tener efectos antioxidantes y moduladores de la función cardiovascular. Según 
Seidl et al. (2000), la taurina puede influir en la función de los canales de calcio y potasio 
en las células musculares y cardíacas, aumentando potencialmente la capacidad de 
contracción muscular y mejorando la función cardíaca. Sin embargo, aún no se 
comprenden completamente los mecanismos exactos por los cuales la taurina interactúa 
con otros ingredientes de las bebidas energéticas. 
 
Además de los ingredientes principales, las bebidas energéticas suelen incluir una 
variedad de vitaminas B, como B6 y B12, que desempeñan funciones esenciales en el 
metabolismo energético y la función neurológica. Estas vitaminas pueden ayudar a 
convertir los carbohidratos en energía utilizable y desempeñar un papel en la síntesis de 
neurotransmisores, aunque el impacto exacto de altas dosis de estas vitaminas en las 
bebidas energéticas sigue siendo un tema de debate. 
 
A pesar de los beneficios percibidos de una mayor energía y rendimiento, el 
consumo excesivo de bebidas energéticas puede tener consecuencias negativas para la 
salud. Estudios como el de Higgins et al. (2015) han documentado una serie de efectos 
adversos asociados con el uso regular de estas bebidas, que incluyen alteraciones del 
sueño, aumento de la presión arterial, palpitaciones del corazón y, en casos extremos, 
problemas de salud cardiovascular y renal. La compleja interacción entre los ingredientes 
de las bebidas energéticas y las respuestas individuales del cuerpo hace que sea crucial 
una evaluación cuidadosa de los riesgos y beneficios asociados con su consumo. 
 
6 
 
Reacciones adversas de las bebidas energéticas 
Una de las principales preocupaciones está relacionada con los efectos 
cardiovasculares adversos. Estudios como el de Clauson et al. (2008), han documentado 
un aumento de la frecuencia cardíaca y la presión arterial en personas que consumen 
bebidas energéticas con regularidad. Estas respuestas fisiológicas pueden aumentar el 
riesgo de arritmias cardíacas y complicaciones cardiovasculares, especialmente en 
personas con predisposición a sufrir problemas cardíacos. 
 
Además de los efectos cardiovasculares, el consumoexcesivo de bebidas 
energéticas se ha relacionado con trastornos del sueño. Según Reissig et al. (2009), la alta 
concentración de cafeína presente en estas bebidas puede provocar insomnio y dificultad 
para dormir, especialmente si se consumen por la noche o en cantidades excesivas. La 
falta de sueño adecuado no sólo afecta el bienestar general, sino que también puede 
comprometer el rendimiento cognitivo y académico de las personas, lo cual es 
particularmente preocupante entre estudiantes y adultos jóvenes que buscan una ventaja 
competitiva. 
 
Otro efecto adverso importante de las bebidas energéticas es el potencial de 
desarrollar adicción. Estudios como el de Malinauskas et al. (2007) indican que el 
consumo regular de bebidas energéticas puede provocar dependencia debido a la 
presencia de cafeína, que tiene propiedades estimulantes y puede crear un ciclo de 
necesidad continua de mantener los niveles de energía. Este patrón de consumo puede 
provocar síntomas de abstinencia cuando no hay cafeína disponible, como dolores de 
cabeza, irritabilidad y fatiga. 
 
Además, las bebidas energéticas se han relacionado con efectos psicológicos 
adversos, como ansiedad y nerviosismo. Estudios, como el de Alsunni y Badar (2015), 
destacan que el consumo de altas dosis de cafeína presente en estas bebidas puede 
exacerbar los síntomas de ansiedad en individuos susceptibles, impactando 
negativamente en el bienestar mental y emocional. Estos efectos psicológicos adversos 
pueden tener repercusiones importantes en la calidad de vida y el funcionamiento diario 
de los consumidores. 
 
7 
 
Frecuencia de consumo de bebidas energéticas entre los estudiantes de medicina en 
el tercer semestre 
 
Consumo de bebidas energéticas entre los estudiantes de medicina en el tercer 
semestre 
 
Todos los días 14,3% 
Semanalmente 15,7% 
Varias veces por semana 14,3% 
Una vez por semana 7,4% 
Raramente 38,6% 
Nunca consume 7,1% 
Una vez 2,9% 
 
Estos datos muestran que una importante mayoría de los estudiantes de medicina 
del tercer semestre consumen bebidas energéticas con cierta frecuencia (al menos una vez 
por semana), representando el 51,7% del grupo estudiado. En cambio, el 48,6% restante 
muestra un consumo más esporádico o nulo de estas bebidas. 
 
Este análisis sugiere que más de una fracción de los estudiantes encuestados 
consumen regularmente bebidas energéticas, lo que podría tener implicaciones para la 
salud y el bienestar de este grupo, considerando los posibles efectos sobre la salud 
asociados con el consumo frecuente de bebidas energéticas. 
 
 
 
8 
 
2.1. Metodología 
Se llevó a cabo una revisión exhaustiva de la literatura sobre el tema del consumo 
de bebidas energéticas, centrándose en los efectos sobre la salud, los patrones de consumo 
en la población estudiantil y los factores relacionados. Esta revisión nos permitió 
establecer una base teórica sólida e identificar lagunas en el conocimiento existente. 
 
Luego de la revisión de la literatura, se creó una encuesta virtual para recolectar 
datos directamente de los estudiantes de 3er semestre de Medicina que asisten al turno 
nocturno de la UPDS. La encuesta fue desarrollada para ser administrada de forma 
anónima y accesible en línea, utilizando plataformas apropiadas para garantizar la 
confidencialidad de las respuestas y facilitar la participación de los estudiantes. 
 
Los participantes de la encuesta fueron abordados de manera ética y con 
consentimiento, con información clara sobre el propósito de la investigación y el uso de 
los datos recopilados. Las preguntas de la encuesta abordaron varios aspectos del 
consumo de bebidas energéticas, incluida la frecuencia de consumo, los motivos del 
consumo, las preferencias de marca, las percepciones de los impactos en la salud y los 
hábitos relacionados. 
 
Tras la recogida de datos se realizó un análisis cuantitativo y cualitativo de las 
respuestas obtenidas, utilizando métodos estadísticos adecuados para interpretar los 
resultados. Luego, los hallazgos se compararon con la literatura revisada para 
contextualizar los patrones de consumo observados entre los estudiantes de 3er semestre 
de Medicina en el turno nocturno de la UPDS. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9 
 
3. Conclusión 
Las bebidas energéticas se consumen ampliamente debido a su capacidad para 
proporcionar un impulso temporal de energía y estado de alerta. Estos efectos se atribuyen 
generalmente a principios activos como la cafeína, la taurina, las vitaminas del grupo B 
y los azúcares, que estimulan el sistema nervioso central y aportan energía rápida. Este 
perfil atractivo de las bebidas energéticas puede ser particularmente relevante para los 
estudiantes universitarios que enfrentan largas horas de estudio e intensas exigencias 
académicas, como es el caso de los estudiantes de medicina en turnos nocturnos. 
 
Los resultados de la encuesta revelaron que una parte importante de los estudiantes 
consumen con frecuencia bebidas energéticas. Más de la mitad de los participantes 
informaron consumir estas bebidas al menos una vez a la semana. Esto refleja una 
tendencia hacia la dependencia ocasional o regular de estas bebidas para mantener los 
niveles de energía y concentración durante períodos de estudio prolongados o horarios 
irregulares. 
 
Si bien el consumo de bebidas energéticas puede ofrecer beneficios inmediatos en 
términos de estado de alerta y rendimiento, también está asociado con riesgos potenciales 
para la salud. Con el uso frecuente y excesivo de estas bebidas pueden surgir efectos 
adversos como insomnio, nerviosismo, taquicardia e incluso dependencia. Por ello, es 
fundamental que los estudiantes sean conscientes de los riesgos asociados y busquen 
alternativas saludables para mejorar el rendimiento académico y el bienestar general. 
 
A partir de estos hallazgos, se pueden implementar intervenciones educativas y 
políticas de salud pública para informar y concienciar a los estudiantes sobre el uso 
responsable de las bebidas energéticas. Promover hábitos de sueño saludables, una 
alimentación equilibrada y técnicas de gestión del estrés pueden ayudar a reducir la 
dependencia de estas bebidas y mejorar el rendimiento académico de forma sostenible y 
saludable. 
 
 
 
 
10 
 
4. Referencias bibliográficas 
 
1. Al-Saleh, H., Al-Daghri, N. M., Khan, N., Alfawaz, H. A., Al-Othman, A. M., 
Alokail, M. S. y Al-Attas, O. S. (2018). Efectos del consumo de bebidas 
energéticas sobre la salud cardiovascular y metabólica: una revisión sistemática. 
Revista Española de Cardiología, 71(10), 846-854. 
https://doi.org/10.1016/j.recesp.2018.03.015 
 
2. García, A., & Romero, C. (2017). Consumo de bebidas energéticas en estudiantes 
universitarios y su relación con el rendimiento académico: un estudio en una 
universidad pública de España. Revista de Investigación Educativa, 35(1), 135-
149. https://doi.org/10.6018/rie.35.1.238691 
 
3. Machado, DG y Pereira, MP (2019). Consumo de bebidas energéticas y su 
relación con la percepción del rendimiento académico y el estado de salud en 
estudiantes universitarios. Revista de Psicología, 21(2), 78-93. Recuperado de 
http://pepsic.bvsalud.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-
94712019000200078 
 
4. Mayorga-Vega, D., Martínez-Baena, A., & Viciana, J. (2015). Consumo de 
bebidas energéticas y rendimiento deportivo en jóvenes universitarios: una 
revisión sistemática. Revista Iberoamericana de Psicología del Ejercicio y el 
Deporte, 10(1), 135-146. Obtenido de 
https://www.redalyc.org/pdf/3110/311044691015.pdf 
 
5. Mora-Rodríguez, R., & Ortega, J. F. (2018). Efectos del consumo de bebidas 
energéticas sobre el rendimiento físico y cognitivo de los deportistas: una revisión 
crítica. Revista Internacional de Medicina y Ciencia de la Actividad Física y el 
Deporte, 18(70), 155-169. https://doi.org/10.15366/rimcafd2018.70.0126. Pacheco, K. A. y Escobar, R. D. (2017). Consumo de bebidas energéticas y su 
relación con el estrés académico en estudiantes universitarios. Revista de 
Investigación en Psicología, 20(1), 87-103. 
https://doi.org/10.15381/rinvp.v20i1.12602 
11 
 
7. Pico-Alfonso, M. A. y Sanz-Valero, J. (2019). Consumo de bebidas energéticas 
en estudiantes universitarios: revisión de la literatura científica. Nutrición 
Hospitalaria, 36(5), 1205-1214. https://doi.org/10.20960/nh.02504 
 
8. Sánchez-Miguel, P. A., León-Guereño, P., López-Gajardo, M. A., & Vicente-
Rodríguez, G. (2018). Consumo de bebidas energéticas y percepción de bienestar 
y rendimiento académico entre estudiantes universitarios españoles. Revista de 
Psicología del Deporte, 27(2), 11-18. Obtenido de https://www.rpd-
online.com/article/view/317. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://www.rpd-online.com/article/view/317
https://www.rpd-online.com/article/view/317
12 
 
5. Anexos 
13 
 
14 
 
 
 
15