Resumo P2 Bovinocultura

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INSTALAÇÕES 
PARA QUE SERVE?
· Proteger os animais contra a ação dos fatores climáticos
· Fornecer alimentação
· Ordenha adequada
TIPOS DE SISTEMAS 
SISTEMA EXTENSIVO
· Animais criados soltos a pasto
· Levados de manhã para o curral tirar leite e são soltos com os bezerros
· De tarde o bezerro é separado da mãe
· GADO DE CORTE NÃO LEVA PARA O CURRAL
SISTEMA SEMI-CONFINADO
· Os animais recebem alimento em estábulo fechado ou comedouros ao ar livre
· Podem ter acesso a pastagem por tempo controlado
SISTEMA CONFINADO
· Todo alimento recebido é no comedouro, em estábulo fechado ou comedouros ao ar livre, durante 24 horas
ESTÁBULO
· Local onde as vacas recebem alimento e permanecem
· Não é recomendado fazer a ordenha no estábulo
· A presença de animais por tempos prolongados no estábulo dificulta a higienização, ocorrendo acúmulo de fezes e urina, podendo ter uma possível contaminação 
PARTES DE UM ESTÁBULO
· Piso
· Corredores
· Plataforma para os animais
· Canaletas
· Traves e canzis
· Água corrente e esgoto
· Esterqueira
· Farmácia 
· Depósito de grãos e concentrados
· Bebedouros
· Saleiro
· Salas de ordenha
TIPOS DE SALA DE ORDENHA
· Neozelandês
— tipo balde ao pé
· Tipo tandem
— pode ser balde ao pé ou canalizado
· Tipo túnel
— podem ser balde ao pé ou canalizado
· Tipo espinha de peixe 
— canalizado
OBS: ordenha ao pé causa maior quantidade de células somáticas, isso se dá pela higienização e manejo incorreto, ORDENHA MANUAL causa menor número de células somáticas
PROCEDIMENTOS TÉCNICOS DOS EFLUENTES E RESÍDUOS
IMPORTÂNCIA
· Evitar sobrecarga de matéria orgânica em rios, córregos e lagos
· Reduzir o risco de transmissão de doenças 
DOENÇAS CAUSADAS POR BACTÉRIAS
BRUCELOSE
· Causam aborto em bovinos
· Brucellas sp. não é específico, mas a Brucellas abortus tem como eleição bovinos 
· A idade influencia na doença, mais infectantes em animais púberes
· O animais doentes são reserva da doenças
· A doença pode ser transmitida por: água, alimento, placenta
· Para controlar deve sempre fazer a prova de soroaglutinação negativa antes de comprar os animais, vacinar bezerras entre 3 e 8 meses com B-19
· Para fazer o teste de brucelose somente 30 dias após o parto, pois é concentrada em um local específico onde o teste dá negativo antes desses 30 dias
LEPTOSPIROSE
· Causado pela leptospira interrogans
· Fonte de infecção pode ser um animal infectado que contamina o pasto, água, ração por meio de urina, fetos abortados
· Ratos são reservatórios dessa doença
· Bezerros até um mês tem febre alta, anorexia, depressão
· Para cuidar deve eliminar todas as fontes de infecção possíveis como poças nas instalações, bebedouros incorretos, riachos de fenda corrente e lagoas
CLOSTRIDIOSES
· Causadas por clostridium
· São encontrados no solo e detectados no tubo digestivo e nas fezes dos animais
· Seus esporos mantém o solo contaminado e são bastante resistentes a desinfetantes
· Dentro das clostridioses temos:
MANQUEIRA
· Causado pelo Clostridium Chauvoei
· Ocorre em bovinos de até 1,5 anos
· Os microrganismos ingressam via oral, atravessam o tubo entérico e se aloja no fígado
· Animais infectados apresentam manqueira, após morrer partes esticadas, cadáver inchado e odor putrefado
GANGRENA GASOSA
· Causado pelo Clostridium novyi
· Causam a morte dos animais, ferimentos 
· Se inicia após 24 a 48 horas, a musculatura fica com aspecto de esponja, ocorre hemorragia em todas cavidades naturais
· Pode ter manqueira também
· Vacinar aos 3 meses de idade e revacinar com 40 dias, com 1 ano de intervalo
BOTULISMO
· Paralisação motora fatal
· Comprometo os músculos da mandíbula e da garganta do animal ficando impossível mastigar e deglutir
· Para evitar deve descartar higienicamente as carcaças, vacinas bivalentes C e D
PODODERMATITE INFECCIOSA
· Causado por fusiformis necrophorus
· Podridão de casco
· Se for macho e ocorrer nas patas traseiras ele não consegue emprenhar, tendo um problema na reprodução
· Ocorre em tempo úmido, solos pedregosos predispõe a doenças
· Para previnir: eliminar trechos pedregosos, pedilúvio com solução de sulfato de cobre e formaldeído 5 a 10% em um local onde os animais passam todos os dias 2 vezes
COLIBACILOSE DOS BEZERROS
· Causado por escherichia coli patogênica
· Diarreia com morte rápida
· Mais comum em animais com 2 a 100 dias de idade
· Para evitar: deve reduzir o grau de exposição dos bezerros recém nascidos aos agentes (fazer cura do umbigo, limpar o local, jogar cal), fornecer a quantidade correta de colostro, vacinar bezerro e a mãe
MASTITE
· Causado por streptococcus, staphylococcus
· Inflamações das glândulas mamárias 
· Anormalidades de secreções, tamanhos, consistência e temperatura da glândula
· Para reduzir o tempo de infecção deve: tratar todos os quartos de todas as vacas no início do período seco, Diagnosticar pelo CMT - clinical mastitis test
· Para reduzir nova taxa de infecção: utilizar e manutenção adequada da ordenhadeira, lavar ventosas após a ordenha, lavar o úbere antes da ordenha com água corrente
DOENÇAS CAUSADAS POR VÍRUS
FEBRE AFTOSA
· Acomete todos os animais de casco fendido
· Causado pelos vírus A, O , C
· Disseminado pelo inalação e ingestão
· Causa febre, estomatite aguda, lesão dos lábios
· Para evitar deve eliminar todos os animais infectados e animais que tiveram contato com estes, e uma quarentena nas fazendas próximas de 15 a 20 km
RAIVA
· A origem é quase sempre por um animal infectado
· Dissemina através da mordida de animais infectados
· OcorrÊncia natural através de morcegos
· Causa flacidez na cauda, salivação constante, animal não se mantém em pé
· Forma furiosa, aparência tensa e de alerta, hipersensibilidade ao som e movimento, ataca violentamente outros animais ou objetos inanimados
· Para evitar: deve prevenir o contato com animais infectados, vacinar, e animais que vem de outro local deve ficar de quarentena de 4 a 6 meses
CONTROLE DE VERMINOSES EM BOVINOS
· Quando o animal tem verminose ele ficar magro e não produz direito
· A cooperia é um dos principais vermes
· Cooperia começa na larva, se aloja na parte abaxial da folha, o bovino ingere a folha com a larva e com isso se reproduz na aparelho gastrointestinal, solta os ovos e sai pelas fezes
· DICTYOCAULUS VIVIPARUS
— ingere larva infectante e libera larva infectante nas fezes
— não deixar o animal depois de desmamar em baixadas úmidas
PRODUÇÃO E MANEJO DE GADO DE CORTE
CUIDADOS COM A VACA
· Pasto maternidade
· Manejo tem que ser tranquilo para evitar o aborto
· Habilidade materna
— quanto maior a habilidade materna, maior a produção de leite e o desmame do bezerro mais pesado
· Agrupar vacas em lotes
— com base na data de nascimento
— facilita e uniformiza o s bezerros
MANEJO DO RECÉM NASCIDO
· Transferência de imunidade
· Umbigo
· Vermífugo
— não faz em gado de leite, pois ele não desenvolve imunidade e quando pegar carrapato vai morrer
· Descorna
· Investimento materno
— Alto → o potencial de desmamar animais pesados é grande 
· Desmama
MÉTODOS DE DESMAMA
DESMAMA PRECOCE
· Separar o bezerro definitivamente mais cedo que os 7 meses, com peso em torno de 90 kg consumindo 1% do PV de concentrado
· Não faz antes dos 90 Kg pois o trato digestivo ainda não está todo formado
DESMAMA TEMPORÁRIA
· Separa o bezerro por um período de 48 a 72 horas, a partir de 40 dias pós parto
· Shang: a cada 48 a 72 horas coloca o bezerro para mamar
· Uma mamada por dia: 
· Duas mamadas por dia
· Tabuleta: Tabuleta na boca impedindo de alcançar a teta
· É feito para a vaca entrar no cio, quando ela emprenha voltamos o bezerro pra ela
DESMAMA TRADICIONAL
· Separa o bezerro da vaca definitivamente aos 7 meses
ALIMENTAÇÃO PÓS DESMAME
SUPLEMENTO MINERAL PROTEICO
· Desmamar bezerros 10% mais pesados
· Suplementação de baixo consumo 0,1 a 0,15% de PV
· Usa para evitar refugo
SUPLEMENTO PROTEICO ENERGÉTICO
· Desmama bezerros 20% mais pesados
· Suplementação de médio consumo 0,25 a 0,5% do PV
· Usa para abater animais mais cedo
· Usado para produzir novilhas superprecoces e fazer desmama precoce
CONCENTRADO
· Desmamar bezerros 20% mais pesados
· Suplementação de alto consumo 1% de PV
· Usado para produzir novilhas super precoces e fazer desmama precoce
ALIMENTAÇÃO PRÉ DESMAMA
CREEP GRAZING
· Área de pasto que só os bezerros tem acesso
CREEP FEEDING
· Cocho privativo para os bezerros
· Acelera o desenvolvimento do rúmen e ganho de peso
RECRIA
· Para abater um animal com 14 meses devemos desmamar o bezerro pesado e para isso entramos com uma suplementação e concentrado
· Quanto menor o tempo de cria, recria e engorda temos mais rotatividade
· No sistema tradicional o animal fica mais tempo na recria
· No sistema semi-intensivo o animal fica menos tempo na recria devido ao ganho de peso alto na desmama
MATURIDADE EM RELAÇÃO AO SEXO
· Maturidade da fêmea é mais cedo que o macho castrado
· Maturidade do macho castrado é mais cedo que do macho inteiro
· Estrutura animal é importante para fazer o abate com 14 meses
MANEJO REPRODUTIVO DE MATRIZES
· Período de gestação é diferente entre espécies
· Uma fêmea nulípara de apresentar 3 ciclos consecutivos , pois precisa formar o corpo lúteo
ESTAÇÃO DE MONTA
· Não pode ser padronizada tem que bater com a estação chuvosa para melhorar o estado corporal da vaca e ciclar mais rápido, diminuindo o período de serviço e também para desmamar o bezerro pesado
RECRIA DE FÊMEAS
· Novilhas cobertas no 5 estro tem maior fertilidade
· A novilha deve atingir a puberdade 2 meses antes do início da estação de monta para ter certeza que vai estar apta
· O objetivo da recria de fêmeas é elas estarem aptas a reproduzir o mais cedo possível (ter um menor período de serviço)
· Eficiência biológica máxima não significa eficiência econômica
· Quanto maior a taxa de descarte de fêmeas menor deve ser a idade a 1 cria