Questões resolvidas
Sobre as etapas do cultivo de espécies de plantas medicinais, assinale a alternativa CORRETA:
O cultivo de plantas medicinais envolve a possibilidade de domesticação da espécie a ser utilizada e a necessidade de alteração da paisagem. Tal possibilidade implica o domínio de todas as etapas de desenvolvimento da espécie.
A Propagação, adaptação e forma de crescimento.
B Existem dois tipos de cultivo: o direto e o indireto.
C Geminação, crescimento e polinização.
D Clonagem, inflorescência, secagem e preparo.
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível.
A seletividade do solvente é não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos.
A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de substâncias que se deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes que mais se aproxima da seletividade para aquela extração.
A F - F - V.
B V - V - F.
C V - F - F.
D V - F - V.
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
O moinho de faca consiste em um equipamento motorizado, cuja força do motor é transmitida através de correias a um eixo rotativo dotado de facas removíveis, sendo, geralmente, utilizadas três ou quatro facas, dependendo do tamanho do moinho e da potência do motor.
Moinhos de rolo são utilizados para um produto final com baixa granulometria, mais utilizados para moer polpa de cacau, amêndoas, castanhas e amendoins e menos usual na pecuária.
O moinho de discos fornece ao final da moagem um produto de granulação grossa, dependendo do tipo de produto, pode ser de disco simples ou disco duplo.
O moinho de martelo apresenta como resultado final da moagem diferentes tamanhos de partículas, que ainda podem variar entre moinhos mesmo comparando peneiras de abertura de malha semelhantes, em virtude de potência, amperagem, desgaste dos martelos.
A V - F - F - V.
B V - V - F - F.
C F - F - V - F.
D V - F - V - V.
Sobre o método empregado na realização da aula prática virtual, assinale a alternativa CORRETA:
Uma das formas de fazer a separação experimental dos pigmentos fotossintetizantes é através da utilização do método de cromatografia planar, em que o solvente por capilaridade percorre a fase estacionária e arrasta a mistura de pigmentos fotossintetizantes.
A A fase móvel utilizada foi clorofórmio.
B O solvente extrator empregado foi etanol 95%.
C A fase estacionária empregada foi sílica-gel.
D O eluente utilizado foi etanol 70%.
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Na infusão, a extração se dá pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água fervente, em um recipiente tapado.
A infusão é uma técnica de emprego restrito, pois muitas substâncias ativas são alteradas por um aquecimento prolongado e costuma-se empregá-la com materiais vegetais duros e de natureza lenhosa.
A decocção consiste em manter o material vegetal em contato, durante certo tempo, com um solvente (normalmente água) em ebulição.
A decocção é aplicável a partes vegetais de estrutura mole, as quais devem ser contundidas, cortadas ou pulverizadas grosseiramente, conforme a sua natureza, a fim de que possam ser mais facilmente penetradas e extraídas pela água.
A V - F - V - F.
B V - V - F - F.
C F - F - V - V.
D F - V - F - V.
Com bases nessas definições, analise as sentenças a seguir:
As estaquias de raízes permitem a formação de um grande número de mudas a partir de uma única planta-mãe.
Espécies medicinais, como o guaco, a erva-cidreira, o boldo e o alecrim, propagam-se por estaqueamento de galhos.
As estaquias de galhos são apropriadas para espécies como capim-limão, hortelã, mil-folhas, melissa e sálvia.
A divisão de touceiras é uma prática de propagação que também possibilita a formação de muitos indivíduos, podendo ser utilizada com o capim limão e a carqueja.
A As sentenças I, II e IV estão corretas.
B As sentenças I e III estão corretas.
C As sentenças III e IV estão corretas.
D Somente a sentença I está correta.
Diante do exposto, analise as sentenças a seguir:
A secagem deve ser procedida ao abrigo da luz, em secadores que promovam ambiente limpo, bem ventilado e protegido do ataque de insetos e outros animais.
A geração de um aumento artificial de temperatura é de extrema importância.
Na secagem de folhas e flores, a temperatura deve estar em torno de 45 °C. Para cascas e raízes, temperaturas de até 100 °C são aceitáveis.
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças II e III estão corretas.
C Somente a sentença I está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
I- É o principal tecido condutor de água, transporte de nutrientes minerais (seiva bruta), sustentação e armazenamento de substâncias nas plantas vasculares. II- Transporta os compostos orgânicos solúveis produzidos durante a fotossíntese e conhecidos como fotossintatos, em particular a sacarose de açúcar, para partes da planta, quando necessário. III- É formado por três principais tipos de células: células do parênquima, fibras e células condutoras. Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
[Extração e Identificação de Pigmentos Foliares] O processo de fotossíntese contribui para a manutenção da vida no planeta. Por meio dos seres fotossintetizantes, ocorre a captura do gás carbônico da atmosfera e a formação do oxigênio. Para que a fotossíntese nas plantas aconteça, é necessária a absorção da luz solar por meio das clorofilas, contidas principalmente nas folhas, mas também em caules verdes fotossintetizantes. Existem diversos tipos de pigmentos fotossintetizantes nas plantas, e cada pigmento, devido a sua estrutura química, absorve a luz solar em determinado comprimento de onda. Com base no resultado obtido na cromatografia planar realizada na aula prática virtual, assinale a alternativa CORRETA:
A Foram obtidas bandas amarelas e alaranjandas, correspondentes à clorofila A e B.
B Foram obtidas bandas avermelhadas, correspondentes à clorofila B.
C Foram obtidas bandas verdes e azuladas, correspondentes à xantofila e caroteno.
D Foram obtidas bandas verdes e amarelas, correspondentes à clorofila A e B.
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<p>Prova Impressa</p><p>GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:988808)</p><p>Peso da Avaliação 2,00</p><p>Prova 85764024</p><p>Qtd. de Questões 10</p><p>Acertos/Erros 10/0</p><p>Nota 10,00</p><p>O cultivo de plantas medicinais envolve a possibilidade de domesticação da espécie a ser utilizada e a</p><p>necessidade de alteração da paisagem. Tal possibilidade implica o domínio de todas as etapas de desenvolvimento</p><p>da espécie.</p><p>Sobre as etapas do cultivo de espécies de plantas medicinais, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Propagação, adaptação e forma de crescimento.</p><p>B Existem dois tipos de cultivo: o direto e o indireto.</p><p>C Geminação, crescimento e polinização.</p><p>D Clonagem, inflorescência, secagem e preparo.</p><p>Podemos utilizar diferentes métodos de processamento da droga vegetal, com intuito de diminuir o tamanho de</p><p>partícula, aumentando, assim, a área de superfície de contato com os solventes e expondo os compostos para um</p><p>processo extrativo mais eficaz com relação ao tempo, ao rendimento e à qualidade do extrato obtido. Sobre o</p><p>exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível.</p><p>( ) A seletividade do solvente é não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém aumenta a</p><p>quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos.</p><p>( ) A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de substâncias que se</p><p>deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes que mais se aproxima da</p><p>seletividade para aquela extração.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A F - F - V.</p><p>B V - V - F.</p><p>C V - F - F.</p><p>D V - F - V.</p><p>Com intuito de diminuir o tamanho de partícula e aumentar a área de superfície de contato com os solventes, é</p><p>comum utilizarmos equipamentos chamados moinhos para triturar a droga vegetal. Existem diversos modelos</p><p>disponíveis atualmente, e a escolha deles deve ser realizada de acordo com a quantidade da droga vegetal, o</p><p>tamanho de partícula desejado e também com sua natureza. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças</p><p>verdadeiras e F para as falsas:</p><p>VOLTAR</p><p>A+ Alterar modo de visualização</p><p>1</p><p>2</p><p>3</p><p>( ) O moinho de faca consiste em um equipamento motorizado, cuja força do motor é transmitida através de</p><p>correias a um eixo rotativo dotado de facas removíveis, sendo, geralmente, utilizadas três ou quatro facas,</p><p>dependendo do tamanho do moinho e da potência do motor.</p><p>( ) Moinhos de rolo são utilizados para um produto final com baixa granulometria, mais utilizados para moer</p><p>polpa de cacau, amêndoas, castanhas e amendoins e menos usual na pecuária.</p><p>( ) O moinho de discos fornece ao final da moagem um produto de granulação grossa, dependendo do tipo de</p><p>produto, pode ser de disco simples ou disco duplo.</p><p>( ) O moinho de martelo apresenta como resultado final da moagem diferentes tamanhos de partículas, que</p><p>ainda podem variar entre moinhos mesmo comparando peneiras de abertura de malha semelhantes, em virtude de</p><p>potência, amperagem, desgaste dos martelos.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - F - F - V.</p><p>B V - V - F - F.</p><p>C F - F - V - F.</p><p>D V - F - V - V.</p><p>[Extração e Identificação de Pigmentos Foliares] Uma das formas de fazer a separação experimental dos</p><p>pigmentos fotossintetizantes é através da utilização do método de cromatografia planar, em que o solvente por</p><p>capilaridade percorre a fase estacionária e arrasta a mistura de pigmentos fotossintetizantes.</p><p>Sobre o método empregado na realização da aula prática virtual, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A A fase móvel utilizada foi clorofórmio.</p><p>B O solvente extrator empregado foi etanol 95%.</p><p>C A fase estacionária empregada foi sílica-gel.</p><p>D O eluente utilizado foi etanol 70%.</p><p>Devemos observar que fatores como características do material vegetal, o seu grau de divisão, o meio extrator</p><p>(solvente) e a metodologia empregada são capazes de influenciar no rendimento total e na qualidade da extração.</p><p>Os métodos extrativos podem ser classificados como: extrações a frio, extrações a quente em sistemas abertos ou,</p><p>ainda, extrações a quente em sistema fechado. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F</p><p>para as falsas:</p><p>( ) Na infusão, a extração se dá pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água fervente,</p><p>em um recipiente tapado.</p><p>( ) A infusão é uma técnica de emprego restrito, pois muitas substâncias ativas são alteradas por um</p><p>aquecimento prolongado e costuma-se empregá-la com materiais vegetais duros e de natureza lenhosa.</p><p>( ) A decocção consiste em manter o material vegetal em contato, durante certo tempo, com um solvente</p><p>(normalmente água) em ebulição.</p><p>( ) A decocção é aplicável a partes vegetais de estrutura mole, as quais devem ser contundidas, cortadas ou</p><p>pulverizadas grosseiramente, conforme a sua natureza, a fim de que possam ser mais facilmente penetradas e</p><p>extraídas pela água.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - F - V - F.</p><p>B V - V - F - F.</p><p>4</p><p>5</p><p>C F - F - V - V.</p><p>D F - V - F - V.</p><p>O método de propagação por sementes pode apresentar algumas desvantagens, como a variação genética das</p><p>plantas originadas das sementes, podendo modificar a concentração dos princípios ativos do cultivo, trazendo</p><p>desdobramentos no padrão de qualidade do material. Quando se propaga assexuadamente, esse efeito é evitado.</p><p>Com bases nessas definições, analise as sentenças a seguir:</p><p>I- As estaquias de raízes permitem a formação de um grande número de mudas a partir de uma única planta-mãe.</p><p>II- Espécies medicinais, como o guaco, a erva-cidreira, o boldo e o alecrim, propagam-se por estaqueamento de</p><p>galhos.</p><p>III- As estaquias de galhos são apropriadas para espécies como capim-limão, hortelã, mil-folhas, melissa e sálvia.</p><p>IV- A divisão de touceiras é uma prática de propagação que também possibilita a formação de muitos indivíduos,</p><p>podendo ser utilizada com o capim limão e a carqueja.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As sentenças I, II e IV estão corretas.</p><p>B As sentenças I e III estão corretas.</p><p>C As sentenças III e IV estão corretas.</p><p>D Somente a sentença I está correta.</p><p>A secagem ao sol, além de promover a degradação de princípios ativos, acaba por gerar uma secagem rápida das</p><p>bordas dos órgãos vegetais e a criação de uma crosta relativamente impermeável à água nessas regiões, fazendo</p><p>com que o material, em pouco tempo, se apresente aparentemente seco, porém contendo seu interior úmido.</p><p>Diante do exposto, analise as sentenças a seguir:</p><p>I- A secagem deve ser procedida ao abrigo da luz, em secadores que promovam ambiente limpo, bem ventilado e</p><p>protegido do ataque de insetos e outros animais.</p><p>II- A geração de um aumento artificial de temperatura é de extrema importância.</p><p>III- Na secagem de folhas e flores, a temperatura deve estar em tomo de 45 °C. Para cascas e raízes, temperaturas</p><p>de até 100 °C são aceitáveis.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Somente a sentença III está correta.</p><p>B As sentenças II e III estão corretas.</p><p>C Somente a sentença I está correta.</p><p>D As sentenças I e II estão corretas.</p><p>O conhecimento do momento correto de coleta do material desejado leva à obtenção de produtos de melhor</p><p>qualidade. Sem o conhecimento de como realizar a colheita e de como proceder após, pode-se perder todo o</p><p>trabalho anteriormente despendido. Nesse sentido, associe os itens, utilizando o código a seguir:</p><p>I- Folhas e planta inteira.</p><p>II- Flores.</p><p>III- Sementes.</p><p>6</p><p>7</p><p>8</p><p>IV- Frutos.</p><p>V- Cascas e raízes.</p><p>( ) Bem maduros.</p><p>( ) Bem abertas.</p><p>( ) Outono e início de inverno.</p><p>( ) Bem desenvolvidas.</p><p>( ) Pré-floração.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A I - II - V - III - IV.</p><p>B I - II - IV - III - V.</p><p>C III - II - V - IV - I.</p><p>D IV - II - V - III - I.</p><p>As estruturas histológicas das diversas partes componentes de uma planta são bastante heterogêneas, e existem</p><p>órgãos, como as raízes e os caules, cujos tecidos</p><p>estão extraordinariamente compactados (xilema), ao passo que,</p><p>em folhas e flores, os tecidos se apresentam com textura mais delicada. Sobre a função e composição do xilema,</p><p>analise as sentenças a seguir:</p><p>I- É o principal tecido condutor de água, transporte de nutrientes minerais (seiva bruta), sustentação e</p><p>armazenamento de substâncias nas plantas vasculares.</p><p>II- Transporta os compostos orgânicos solúveis produzidos durante a fotossíntese e conhecidos como</p><p>fotossintatos, em particular a sacarose de açúcar, para partes da planta, quando necessário.</p><p>III- É formado por três principais tipos de células: células do parênquima, fibras e células condutoras.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As sentenças I e III estão corretas.</p><p>B As sentenças II e III estão corretas.</p><p>C Somente a sentença III está correta.</p><p>D As sentenças I e II estão corretas.</p><p>[Extração e Identificação de Pigmentos Foliares] O processo de fotossíntese contribui para a manutenção da vida</p><p>no planeta. Por meio dos seres fotossintetizantes, ocorre a captura do gás carbônico da atmosfera e a formação do</p><p>oxigênio. Para que a fotossíntese nas plantas aconteça, é necessária a absorção da luz solar por meio das</p><p>clorofilas, contidas principalmente nas folhas, mas também em caules verdes fotossintetizantes. Existem diversos</p><p>tipos de pigmentos fotossintetizantes nas plantas, e cada pigmento, devido a sua estrutura química, absorve a luz</p><p>solar em determinado comprimento de onda.</p><p>Com base no resultado obtido na cromatografia planar realizada na aula prática virtual, assinale a alternativa</p><p>CORRETA:</p><p>A Foram obtidas bandas amarelas e alaranjandas, correspondentes à clorofila A e B.</p><p>B Foram obtidas bandas avermelhadas, correspondentes à clorofila B.</p><p>C Foram obtidas bandas verdes e azuladas, correspondentes à xantofila e caroteno.</p><p>9</p><p>10</p><p>D Foram obtidas bandas verdes e amarelas, correspondentes à clorofila A e B.</p><p>Imprimir</p>
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