Prévia do material em texto

<p>BASES DA NUTRIÇÃO</p><p>Nutricionista: Larissa Favali</p><p>Pós em nutrição clínica</p><p>CRN: 50759</p><p>PIRÂMIDE ALIMENTAR</p><p>Guia geral que nos fornece uma refeição completa</p><p>CARBOIDRATOS</p><p>PODE COMER?</p><p>ENGORDA?</p><p>DE NOITE GANHA O DOBRO DE KCAL</p><p>VIRA AÇUCAR NO SANGUE?</p><p>Ele é o vilão !</p><p>O QUE É CARBOIDRATO?</p><p>Os carboidratos são as principais fontes de energia principalmente para:</p><p>Células do sistema imunológico</p><p>Glóbulos vermelhos</p><p>Neurônios</p><p>Poupar proteínas corporais</p><p>Ativa o metabolismo</p><p>Regula o intestino</p><p>Lubrificante de articulações ( através do ácido hialurônico )</p><p>Encontra- se na forma de : Açúcares, amidos e fibras</p><p>CARBOIDRATOS O QUE É ?</p><p>Maioria é derivado de plantas</p><p>O leite é derivado animal que contém lactose</p><p>Mel é o outro único alimento fonte de carboidrato: Frutose</p><p>1 grama de carboidrato: 4 kcal</p><p>Se não consumo Carboidrato o que acontece?</p><p>Acabo utilizando proteínas como fonte de energia</p><p>Letargia, cansaço</p><p>Diminuição da glicemia e Insulina</p><p>Morte de microorganismos benéficos para o intestino</p><p>E se comer em excesso ?</p><p>Nosso organismo converte em gordura para armazenamento e acaba aumento o % de gordura no nosso organismo</p><p>Como comer o carboidrato da forma correta?</p><p>ÍNDICE GLICÊMICO : MEDIDA PARA OBSERVAR QUANTO TEMPO O NOSSO ORGANISMO ABSORVE O CARBOIDRATO</p><p>Baixo : Demora para absorção no organismo, gerando mais tempo de energia</p><p>Médio: Absorve de forma média, não são alimentos ruins para</p><p>Alto: Absorção rápida gerando picos de insulina causando: vícios, danificando as células de insulina e a longo prazo doenças como diabetes ou obesidade</p><p>Índice glicêmico dos alimentos</p><p>De preferência para:</p><p>INTEGRAIS</p><p>FIBRAS</p><p>ALIMENTOS SEM SER ULTRA PROCESSADOS E REFINADOS</p><p>RECOMENDAÇÃO DE CARBOIDRATOS NA DIETA</p><p>DE 50 Á 60 %</p><p>E O ARROZ ?</p><p>Quando for consumir o alimento de alto índice glicêmico, SEMPRE acrescente alimentos fontes de fibras como exemplo:</p><p>Arroz com salada</p><p>Arroz com feijão</p><p>Arroz com legumes</p><p>Arroz e logo em seguida uma fruta</p><p>PROTEÍNAS</p><p>As proteínas são macromoléculas essenciais para a vida e atua como:</p><p>"Atuam como enzimas – Essas proteínas são capazes de acelerar uma determinada reação química. Como exemplo de enzimas, pode-se citar a amilase salivar, que atua na quebra de amido, e a lactase, que atua na quebra de lactose</p><p>Contração muscular – A contração muscular só ocorre graças à ação de duas proteínas: a miosina e a actina;"</p><p>PROTEÍNAS</p><p>"Hormônios – Atuam nas mais diversas funções do organismo e, em sua grande maioria, são compostos por proteínas. Exemplo: insulina;</p><p>Anticorpos – Proteínas que atuam na defesa do nosso corpo;</p><p>Coagulação – A fibrina (uma proteína) forma uma rede que impede a passagem do sangue;</p><p>Transporte de oxigênio –A hemoglobina é uma proteína responsável pelo transporte de oxigênio</p><p>PROTEÍNA</p><p>REPARO NO TECIDO : Por esse motivo ajuda no fortalecimento dos músculos e crescimento dos mesmos</p><p>Pode se transformar em energia</p><p>AMINOÁCIDOS</p><p>SÃO 20 NO TOTAL</p><p>ESSENCIAIS: PRECISAMOS CONSUMIR NA NOSSA DIETA</p><p>SEMI – ESSENCIAIS : PRODUZIMOS PORÉM AS VEZES PRECISAMOS DE +</p><p>NÃO ESSENCIAIS: NÓS PRODUZIMOS</p><p>PROTEÍNA EM EXCESSO QUAL O RISCO ?</p><p>SOBRECARGA RENAL</p><p>ACÚMULO DE GORDURA</p><p>PEDRA NO RIM</p><p>PROBLEMAS NO FÍGADO</p><p>RECOMENDADO DE PROTEÍNA:</p><p>- DE 10 Á 15% EM UMA DIETA NORMAL</p><p>DE 10 A 25% PARA ATLETAS OU TREINOS INTENSOS</p><p>LIPÍDIOS</p><p>INSOLÚVEL EM ÁGUA : ÓLEO E GORDURA</p><p>GORDURA: SÓLIDA À 25 °C</p><p>ÓLEOS: FLUÍDOS Á 25°C</p><p>RECOMENDAÇÃO DE 15 A 30%</p><p>LIPÍDIOS</p><p>ESTOQUE DE GORDURA ( COMBUSTÍVEL CELULAR) INFINITO</p><p>ESTÁ ARMAZENADO DENTRO DE CÉLULAS NO NOSSO ORGANISMO</p><p>1 LIPÍDIO É EQUIVALENTE A 9 KCAL ( PROTEÍNA E CARBOIDRATOS SÃO 4 KCAL )</p><p>SE NOSSO CORPO ARMAZENA EM FORMA DE CARBOIDRATO OU PROTEÍNA SERÍAMOS MUITO MAIORES!!!</p><p>LIPÍDIOS</p><p>COMPONENTE DE MEMBRANA CELULAR ( SEM ISSO NÃO TEMOS VIDA )</p><p>REGULAÇÃO HORMONAL – ESTROGÊNIOS E TESTOSTERONA</p><p>CONTROLE TÉRMICO</p><p>PROTEÇÃO CONTRA CHOQUES E QUEDAS</p><p>SINALIZAÇÃO DE SACIEDADE</p><p>LIPÍDIOS</p><p>O HDL é conhecido como o ‘colesterol bom’. Em quantidades adequadas, ele protege as artérias e dificulta a entrada do LDL</p><p>O LDL é conhecido como ‘colesterol ruim’ ou ‘mau colesterol’. O excesso dele pode aumentar a chance dos problemas cardiovasculares citados acima</p><p>LIPÍDIOS</p><p>LIPÍDIOS</p><p>O ômega 3 é um tipo de gordura boa que tem ação anti-inflamatória, podendo ser utilizado para controlar os níveis de colesterol e glicemia ou prevenir doenças cardiovasculares e cerebrais, além de melhorar a memória e a disposição.</p><p>ÔMEGA 3</p><p>AJUDA A CONTROLAR O TRIGLICÉRIDES ( COLESTEROL RUIM)</p><p>EVITAR FORMAÇÃO DE COÁGULOS (AÇÃO ANTICOAGULANTES)</p><p>AJUDA NO CONTROLE DA DEPRESSÃO</p><p>AJUDA NO CONTROLE DA GLICEMIA</p><p>MELHORA RENDIMENTO MUSCULAR</p><p>ÔMEGA 3</p><p>CUIDADO : o consumo diário recomendado de ômega 3 é de 250 mg para adultos e de 100 mg para crianças</p><p>VITAMINAS</p><p>SÃO MICRONUTRIENTES QUE NECESSITAMOS CONSUMIR EM MENORES QUANTIDADES</p><p>ALGUMAS IMPORTANTES: VITAMINA A; COMPLEXO B . VITAMINA C</p><p>SUAS PRINCIPAIS FONTES SÃO : FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS</p><p>VITAMINA A</p><p>A vitamina A é encontrada em alimentos de origem animal: vísceras (principalmente fígado), gemas de ovos e leite integral e seus derivados (manteiga e queijo)</p><p>Ela é essencial ao crescimento e desenvolvimento do ser humano.</p><p>ATUA PRINCIPALMENTE:</p><p>Na manutenção da visão,</p><p>Funcionamento adequado do sistema imunológico (defesa do organismo contra doenças, em especial as infecciosas),</p><p>Mantém saudáveis as mucosas (cobertura interna do corpo que recobre alguns órgãos como nariz, garganta, boca, olhos, estômago)</p><p>Barreiras de proteção contra infecções</p><p>VITAMINA C</p><p>Exerce funções essenciais no corpo humano</p><p>Ação oxidante, combate a formação dos radicais livres,</p><p>Ajuda as células do organismo a crescerem e permanecerem sadias, em especial as de ossos, dentes, gengivas e vasos sanguíneos</p><p>ALIMENTOS FONTES DE VITAMINA C</p><p>VITAMINA D</p><p>É uma vitamina essencial para o equilíbrio de cálcio e fósforo no organismo, ajudando a evitar a osteoporose, além de fortalecer o sistema imunológico, prevenir a diabetes e manter a saúde do coração.</p><p>A FALTA DE VITAMINA D CAUSA:</p><p>Queda de cabelo,</p><p>Dor e fraqueza nos músculos e ossos,</p><p>Cansaço,</p><p>Doenças como osteomalácia e osteoporose nos adultos, e raquitismo em criança</p><p>PERDA DE MEMÓRIA</p><p>RECOMENDAÇÕES DIÁRIAS</p><p>Homens e mulheres de 1 a 70 anos devem consumir 15 mcg de vitamina D por dia.</p><p>ALIMENTOS FONTES DE VITAMINA D</p><p>CÁLCIO</p><p>O cálcio é um mineral essencial para a formação e manutenção da saúde dos ossos,</p><p>Previne: Osteopenia e osteoporose</p><p>Ajudar a melhorar a saúde do coração</p><p>Evitar a formação de pedras nos rins.</p><p>A IMPORTÂNCIA DA ÁGUA</p><p>Cerca de 70% da composição do corpo humano é água</p><p>COMO CALCULAR QUANTO DE ÁGUA VOCÊ PRECISA NO DIA</p><p>35 X PESO ATUAL = ML EM ÁGUA</p><p>A importância da água</p><p>A IMPORTÂNCIA DA ÁGUA</p><p>CALORIAS O QUE É ?</p><p>A caloria é uma medida de energia. Os alimentos têm calorias. Isto é, os alimentos fornecem energia ao organismo</p><p>Deficit calórico : comer menos calorias que preciso no dia</p><p>Aumento calórico: Comer mais calorias que preciso no dia</p><p>COMO MONTAR MEU PRATO SAUDÁVEL ?</p><p>COMO SUBSTITUIR OS ALIMENTOS ?</p><p>1 PORÇÃO: 150 KCAL</p><p>4 colheres de sopa de arroz</p><p>2 pegadas de macarrão</p><p>1 pão francês</p><p>2 pão de forma</p><p>1 ½ Batata Inglesa</p><p>1 Batata doce</p><p>COMO SUBSTITUIR PROTEÍNA ?</p><p>1 porção 190 kcal</p><p>100g de coxão mole</p><p>100g de peito de frango</p><p>1 coxa de frango</p><p>½ filé de peixe</p><p>1 unidade 100g</p><p>5 colheres de sopa de carne moída</p><p>½ de peito de porco</p><p>COMO SUBSTITUIR FRUTAS ?</p><p>1 porção 70 kcal</p><p>1 unidade grande</p><p>1 unidade pequena da nanica</p><p>½ unidade</p><p>2 colheres de sopa</p><p>10 unidades</p><p>25 unidades</p><p>1 e ½ de pera</p><p>2 fatias</p><p>COMO SUBSTITUIR LEGUMES</p><p>2 COLHERES DE SOPA ABOBRINHA</p><p>COZIDA</p><p>2 COLHERES DE SOPA DE BERINJELA</p><p>4 COLHERES DE BETERRABA COZIDA</p><p>4 COLHERES DE SOPA</p><p>1 colher e ½ de cenoura</p><p>2 colheres e ½ de chuchu cozido</p><p>1 PORÇÃO 15 KCAL</p><p>COMO SUBSTITUIR VERDURAS</p><p>6 folhas</p><p>15 folhas</p><p>1 Pepino Inteiro</p><p>4 fatias</p><p>5 colheres de sopa</p><p>10 Folhas</p><p>1 porção 15 kcal</p><p>COMO MANTER O DIA SAUDÁVEL</p><p>EVITAR JEJUNS PROLONGADOS</p><p>FAZER DE 5 A 6 REFEIÇÕES DIÁRIAS</p><p>COMO MANTER O DIA SAUDÁVEL</p><p>EVITAR ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E REFRIGERANTES</p><p>EVITAR AÇÚCARES REFINADOS</p><p>BEBER MUITA ÁGUA !!!!</p><p>MAIS NUTRI COMO EU EVITO O DOCE ??</p><p>Ao acabar a refeição escove o dente ( paladares viciados em açúcar tendem acalmar após retirada do gosto salgado da boca)</p><p>Não vá ao mercado com fome !!!!</p><p>Tente desviciar o paladar aos poucos, retirando alimentos MUITO DOCES como refrigerantes e substituindo por doces mais saudáveis como as frutas</p><p>Substitua por adoçantes tipo Stevia ou Xilitol pois são naturais</p><p>QUERO TIRAR DE VEZ O AÇÚCAR, O QUE EU FAÇO?</p><p>Retire por 3 semanas SEM NENHUM ALIMENTO DOCE</p><p>Não substituir por adoçantes ( estamos limpando treinando novamente as papilas gustativas )</p><p>Não beber sucos ou refrigerantes ( apenas água)</p><p>Prepare-se para o mal humor e a dor de cabeça ( açúcar é como um vício )</p><p>Após 3 semanas você estranhará o gosto dos alimentos doces</p><p>FAÇA ESCOLHAS SAUDÁVEIS</p><p>FAÇA ESCOLHAS SAUDÁVEIS</p><p>FAÇA ESCOLHAS SAUDÁVEIS</p><p>FAÇA ESCOLHAS SAUDÁVEIS</p><p>VOU TREINAR : O QUE COMER?</p><p>PRÉ TREINO : CARBOIDRATOS DE BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO:</p><p>Integrais, frutas</p><p>PÓS TREINO: CARBOIDRATOS DE ALTO OU MÉDIO ÍNDICE GLICÊMICO + PROTEÍNA</p><p>PÃO , TAPIOCA , ARROZ, BATATA INGLESA</p><p>LEITE, OMELETE, CARNE VERMELHA, FRANGO</p><p>EXEMPLOS DE REFEIÇÕES PRÉ E PÓS TREINO:</p><p>PRÉ TREINO:</p><p>Opção 1: 1 maçã + 2 torradas com ricota ou requeijão light</p><p>Opção 2: 1 pedaço de mamão com 1 colher de sopa de linhaça</p><p>Opção 3: 2 banana com 1 colher de chia e mel</p><p>EXEMPLOS DE REFEIÇÕES PRÉ E PÓS TREINO:</p><p>PÓS TREINO</p><p>Opção 1</p><p>Omelete de abobrinha (2 ovos + 2 colheres de sopa de abobrinha ralada + pitada de sal e pimenta à gosto) + 1 FATIA DE PÃO</p><p>Opção 2</p><p>Crepioca com 3 ovos + recheio de  1 filé de frango desfiado com queijo branco e cenoura</p><p>DICAS PARA COMEÇAR A TREINAR</p><p>Comece fazendo um exercício: 30 minutos de caminhada 3 a 4 x ao dia já te tirar do sedentarismo</p><p>Comece na academia devagar!!! Crie o compromisso primeiro e não exija e intensidade</p><p>Procure uma atividade física que goste: Dança, bicicleta, academia, caminhada, futebol , o importante é sair do sedentarismo</p><p>SERÁ QUE VOCÊ TEM ?</p><p>INTOLERÂNCIA A LACTOSE</p><p>É a incapacidade parcial ou total para digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite e derivados.</p><p>É causada por uma deficiência da enzima lactase, que é um produzida pelas células que recobrem o intestino delgado</p><p>A maioria das pessoas com intolerância à lactose podem tolerar alguma quantidade de lactose na sua dieta.</p><p>INTOLERÂNCIA A LACTOSE</p><p>Desenvolve-se com o tempo e inicia após a idade de cerca de 2 anos, quando o corpo começa a produzir menos lactase. A maioria das crianças que têm deficiência à lactase não apresentam sintomas de intolerância à lactose até no final da adolescência ou idade adulta.</p><p>GENÉTICA !!!</p><p>Agressão ao intestino delgado com doenças diarreicas graves, doença celíaca, doença de Crohn ou quimioterapia. Este tipo de deficiência de lactase pode ocorrer em qualquer idade mas é mais comum na infância.</p><p>SINTOMAS PARA FICAR ALERTA !</p><p>As pessoas com intolerância à lactose podem sentir desconforto 30 minutos a duas horas após consumir leite ou derivados</p><p>GASES HORAS DEPOIS DO CONSUMO</p><p>DIARRÉIA</p><p>NÁUSEAS</p><p>DOR ABDOMINAL</p><p>ESTUFAMENTO</p><p>DESCOBRI A INTOLERANCIA LACTOSE O QUE EU FAÇO?</p><p>INTOLERÂNCIA A GLÚTEN</p><p>É a incapacidade ou dificuldade de digestão do glúten (proteína presente no trigo, centeio, malte e cevada). A condição atinge, em média, 5% da população no Brasil.</p><p>Nesses pacientes, o glúten danifica as paredes do intestino delgado,</p><p>INTOLERÂNCIA A GLÚTEN</p><p>INTOLERANCIA A GLUTEN O QUE EU FAÇO?</p><p>DOENÇA CELÍACA</p><p>É uma doença autoimune, também ocorre uma intolerância ao glúten, mas há uma reação do sistema imunológico causando um quadro mais grave, com inflamação, dores intensas e diarreia frequente.</p><p>Não tem cura !!!</p><p>DOENÇA CELÍACA</p><p>Os sintomas, em geral, aparecem entre os seis meses e dois anos e meio de vida. No entanto, isso não é regra. Portadores da doença podem manifestar os sintomas na fase adulta:</p><p>PERDA DE PESO</p><p>DESCONFORTO ABDOMINAL</p><p>INCHAÇO</p><p>DIARRÉIA</p><p>INFLAMAÇÕES</p><p>DIABETES</p><p>É uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de a insulina exercer adequadamente seus efeitos.</p><p>A insulina é produzida pelo pâncreas e é responsável pela manutenção do metabolismo da glicose</p><p>DIABETES</p><p>DIABETES TIPO 1</p><p>Causada pela destruição das células produtoras de insulina, em decorrência de defeito do sistema imunológico em que os anticorpos atacam as células que produzem a insulina.</p><p>Ocorre em cerca de 5 a 10% dos diabéticos.</p><p>Principais sintomas do DM tipo 1: vontade de urinar diversas vezes; fome freqüente; sede constante; perda de peso; fraqueza; fadiga; nervosismo; mudanças de humor; náusea; vômito.</p><p>DIABETES TIPO 2</p><p>Resulta da resistência à insulina e de deficiência na secreção de insulina. Ocorre em cerca de 90% dos diabéticos.</p><p>Principais sintomas do DM tipo 2: infecções frequentes; alteração visual (visão embaçada); dificuldade na cicatrização de feridas; formigamento nos pés; furúnculos.</p><p>COMPLICAÇÕES DA DIABETES</p><p>Retinopatia diabética: lesões que aparecem na retina do olho, podendo causar pequenos sangramentos e, como conseqüência, a perda da acuidade visual;</p><p>– Nefropatia diabética: alterações nos vasos sanguíneos dos rins fazem com que haja a perda de proteína na urina; o órgão pode reduzir sua função lentamente, porém de forma progressiva, até sua paralisação total;</p><p>– Neuropatia diabética: os nervos ficam incapazes de emitir e receber as mensagens do cérebro, provocando sintomas como: formigamento, dormência ou queimação das pernas, pés e mãos; dores locais e desequilíbrio; ETC</p><p>COMPLICAÇÕES DA DIABETES</p><p>– Pé diabético: ocorre quando uma área machucada ou infeccionada nos pés desenvolve uma úlcera (ferida).</p><p>– Infarto do miocárdio e acidente vascular: ocorrem quando os grandes vasos sanguíneos são afetados, levando à obstrução (arteriosclerose) de órgãos vitais como o coração e o cérebro.</p><p>– infecções: o excesso de glicose pode causar danos ao sistema imunológico, aumentando o risco da pessoa com diabetes contrair algum tipo de infecção. I</p><p>DIETA PARA DIABÉTICO</p><p>-Cereais integrais, como pão integral, arroz integral, macarrão integral, milho, aveia e quinoa;</p><p>- Frutas, priorizando as frescas, com casca e inteiras, em pequena porção e preferencialmente as de baixo índice glicêmico, como morango, maçã, pera, ameixa, mirtilo, limão e tangerina;</p><p>No caso dos tubérculos como batata, batata-doce, mandioca e inhame, são alimentos saudáveis ​​que contêm carboidratos e podem ser consumidos na dieta, mas em pequenas porções.</p><p>DIABÉTICO TEM QUE EVITAR</p><p>- Açúcar e alimentos doces,</p><p>- Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos industrializados, bebidas isotônicas e achocolatados;</p><p>- Cereais refinados, como arroz branco, pão branco, macarrão branco, tapioca e amido de milho;</p><p>- Carnes processadas, como presunto, peito de peru, salsicha, linguiça, bacon, mortadela e salame;</p><p>- Laticínios ricos em gordura, como leite condensado, iogurte integral com açúcar, sorvete e queijos amarelos;</p><p>- Bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho, vodka e cachaça.</p><p>DIET X LIGHT</p><p>HIPERTENSÃO ( HAS)</p><p>É uma doença crônica caracterizada pelos níveis elevados da pressão sanguínea nas artérias.</p><p>Ela acontece quando os valores das pressões</p><p>máxima e mínima são iguais ou ultrapassam os 140/90 mmHg (ou 14 por 9).</p><p>A pressão alta faz com que o coração tenha que exercer um esforço maior do que o normal para fazer com que o sangue seja distribuído corretamente no corpo.</p><p>RISCOS: pressão alta é um dos principais fatores de risco para a ocorrência de acidente vascular cerebral, enfarte, aneurisma arterial e insuficiência renal e cardíaca.</p><p>HIPERTENSÃO</p><p>O problema é herdado dos pais em 90% dos casos, mas há vários fatores que influenciam nos níveis de pressão arterial, como os hábitos de vida do indivíduo.</p><p>No Brasil, 388 pessoas morrem por dia por hipertensão.</p><p>HIPERTENSÃO</p><p>Além desses fatores de risco, sabe-se que a incidência da pressão alta é maior na raça negra, em diabéticos, e aumenta com a idade.</p><p>HIPERTENSÃO SINTOMAS</p><p>DIETA PARA O HIPERTENSO</p><p>É recomendado diminuir a ingestão de alimentos:</p><p>Industrializados, como refrigerante e fast food,</p><p>Ricos em gordura saturada, como carne vermelha, linguiça e bacon,</p><p>EVITAR SÓDIO !!!!</p><p>Podem favorecer o aumento dos níveis de sódio no organismo e facilitar a formação de placas de gordura nas artérias, causando o aumento da pressão arterial.</p><p>COLESTEROL ALTO O QUE PODE</p><p>CAUSAR?</p><p>Fatores genéticos</p><p>Obesidade: quanto maior o peso corporal, maior o risco de colesterol “ruim” alto (o LDL) e de colesterol “bom” (o HDL) baixo.</p><p>Sedentarismo: além de contribuir para o ganho de peso, a falta de exercício físico também pode reduzir a quantidade de HDL no corpo;</p><p>Tabagismo: além de reduzir o colesterol “bom”, fumar também aumenta o risco de doenças cardiovasculares;</p><p>Alimentação rica em gordura saturada: a ingestão de gordura em excesso e a alimentação rica em ultraprocessados pode aumentar o sobrepeso e a gordura corporal, elevando também o colesterol.</p><p>COLESTEROL ALTO</p><p>QUE O COLESTEROL ALTO PODE CAUSAR NO CORPO?</p><p>Em excesso, o colesterol tende a se acumular na parede de artérias e vasos sanguíneos, elevando o risco para eventos cardiovasculares graves como:</p><p>Angina;</p><p>Infarto do miocárdio;</p><p>AVC;</p><p>Danos às artérias dos rins, dos membros e da retina, podendo comprometer a visão, a mobilidade e a função renal.</p><p>HIPO X HIPERTIREOIDISMO</p><p>DIETA PARA HIPOTIREOIDISMO</p><p>Alimentos que devem ser priorizados</p><p>Na dieta para hipotireoidismo, é fundamental manter uma dieta balanceada e saudável, priorizando os alimentos fonte de fibras, antioxidantes e minerais, como iodo, selênio, zinco e cobre, incluindo:</p><p>- Alimentos fonte de iodo, como algas marinhas, sal iodado, frutos do mar, leite e derivados.</p><p>- Alimentos ricos em zinco, como carne bovina, nozes, castanhas e castanha-do-pará.</p><p>- Alimentos com alto teor de antioxidantes, como acerola, abóbora, caju, mamão, morango, tomate, abacate e laranja.</p><p>DIETA PARA O HIPOTIREOIDISMO</p><p>Alimentos que devem ser evitados</p><p>Alguns alimentos que podem causar o ganho de peso ou prejudicar a produção de hormônios na tireoide, devendo ser evitados, são:</p><p>- Alimentos ricos em açúcar, como bolos, doces, refrigerantes, sorvete, biscoitos;</p><p>- Cereais refinados, como pão branco, macarrão branco, arroz branco;</p><p>- Alimentos fonte de glicosinolatos, como brócolis, couve repolho, nabo, rabanete, couve-flor e couve de Bruxelas;</p><p>- Alimentos industrializados,</p><p>- Soja e derivados, como leite de soja, tofu, tempeh e óleo de soja.</p><p>ESTOU SAUDÁVEL ?</p><p>Verificar IMC</p><p>Hábito alimentares ( colocar no papel o que come no dia)</p><p>O CORPO FALA !!! Verificar sintomas !!</p><p>Está bebendo água ?</p><p>Está praticando alguma atividade física ?</p><p>Dorme 7 horas diárias ?</p><p>O CORPO FALA !!!</p><p>REGULE SEU SONO !</p><p>IMC</p><p>A classificação do índice de massa corporal (IMC) pode ajudar a identificar problemas de obesidade ou desnutrição, em crianças, adolescentes, adultos e idosos.</p><p>Além de calcular o valor de IMC, esta calculadora também indica qual o intervalo de peso ideal que deve ter para garantir uma melhor qualidade de vida.</p><p>COMO CALCULAR O IMC:</p><p>COMO CALCULAR RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES?</p><p>BIOTIPO FÍSICO</p><p>ECTOMORFO</p><p>Baixos índices de massa muscular;</p><p>Pouca gordura corporal, com dificuldade de ganhar peso e facilidade para emagrecer;</p><p>Metabolismo acelerado;</p><p>Braços e pernas longos e finos;</p><p>Estatura alta;</p><p>Tórax e abdome estreitos e finos;</p><p>Ombros largos e caídos;</p><p>Ossos frágeis e finos.</p><p>MELHOR DIETA PARA O ECTOMORFO</p><p>Dieta com + proteína para ganho de massa</p><p>Melhor atividade física: Musculação</p><p>Sugestão de dieta mediterrânea</p><p>MESOMORFO</p><p>PORTE MAIS ATLÉTICO</p><p>Facilidade para ganhar massa magra — com resultados mais rápidos;</p><p>Facilidade tanto para ganhar, quanto para perder peso;</p><p>Menor índice de gordura corporal;</p><p>Peitoral largo e tronco longo;</p><p>Estrutura óssea intermediária.</p><p>MELHOR DIETA PARA MESOMORFO</p><p>Variar em refeições menores</p><p>Equilíbrio de nutrientes e vitaminas</p><p>Atividade física : Equilíbrio entre aeróbica e musculação</p><p>ENDOMORFO</p><p>CORPO MAIS ARREDONDADO</p><p>Maior quantidade de gordura corporal em relação à massa muscular;</p><p>Estrutura óssea mais larga;</p><p>Membros mais curtos em relação ao tronco;</p><p>Metabolismo mais lento;</p><p>Dificuldade em perder peso e tendência a ganhar peso com facilidade.</p><p>MELHOR DIETA PARA O ENDOMORFO</p><p>DIETA COM MENOR QUANTIDADE DE CARBOIDRATOS</p><p>MELHOR ATIVIDADE FÍSICA: AERÓBICA</p><p>image1.png</p><p>image2.jpg</p><p>image3.jpg</p><p>image4.jpg</p><p>image5.jpg</p><p>image6.png</p><p>image7.jpg</p><p>image8.jpg</p><p>image9.jpg</p><p>image10.jpg</p><p>image11.jpg</p><p>image12.jpg</p><p>image13.jpg</p><p>image14.jpg</p><p>image15.jpg</p><p>image16.jpg</p><p>image17.jpg</p><p>image18.jpg</p><p>image19.png</p><p>image20.jpg</p><p>image21.jpg</p><p>image22.jpg</p><p>image23.jpg</p><p>image24.jpg</p><p>image25.jpg</p><p>image26.png</p><p>image27.png</p><p>image28.jpg</p><p>image29.jpg</p><p>image30.png</p><p>image31.png</p><p>image32.png</p><p>image33.png</p><p>image34.png</p><p>image35.png</p><p>image36.png</p><p>image37.png</p><p>image38.png</p><p>image46.png</p><p>image39.png</p><p>image40.png</p><p>image41.png</p><p>image42.png</p><p>image43.png</p><p>image44.png</p><p>image45.png</p><p>image47.png</p><p>image48.png</p><p>image49.png</p><p>image50.png</p><p>image51.png</p><p>image52.png</p><p>image53.png</p><p>image54.png</p><p>image55.png</p><p>image56.jpeg</p><p>image57.jpeg</p><p>image58.png</p><p>image59.jpeg</p><p>image60.png</p><p>image61.png</p><p>image62.png</p><p>image63.png</p><p>image64.png</p><p>image65.png</p><p>image66.png</p><p>image67.png</p><p>image68.png</p><p>image69.png</p><p>image70.png</p><p>image71.png</p><p>image72.png</p><p>image80.png</p><p>image73.png</p><p>image74.png</p><p>image75.png</p><p>image76.png</p><p>image77.png</p><p>image78.png</p><p>image79.png</p><p>image81.jpeg</p><p>image82.png</p><p>image83.jpeg</p><p>image84.jpeg</p><p>image85.jpeg</p><p>image86.jpeg</p><p>image87.jpeg</p><p>image88.png</p><p>image89.jpeg</p><p>image90.jpeg</p><p>image91.jpeg</p><p>image92.jpeg</p><p>image93.jpg</p><p>image94.png</p><p>image95.png</p><p>image96.png</p><p>image97.png</p><p>image98.png</p><p>image99.png</p><p>image100.png</p><p>image101.png</p><p>image102.png</p><p>image103.png</p><p>image104.jpeg</p><p>image105.png</p><p>image106.jpeg</p><p>image107.png</p><p>image108.png</p><p>image109.jpeg</p><p>image110.jpeg</p><p>image111.jpeg</p><p>image112.png</p><p>image113.png</p><p>image114.png</p><p>image115.png</p><p>image116.png</p><p>image117.png</p><p>image118.png</p><p>image119.png</p><p>image120.png</p><p>image121.png</p><p>image122.png</p><p>image123.png</p><p>image124.png</p><p>image125.png</p><p>image126.png</p><p>image127.png</p><p>image128.png</p><p>image129.png</p><p>image130.png</p><p>image131.png</p><p>image132.png</p><p>image133.png</p><p>image134.png</p><p>image135.png</p><p>image136.png</p><p>image137.png</p><p>image138.png</p><p>image139.png</p><p>image140.png</p><p>image141.png</p><p>image142.png</p><p>image143.png</p><p>image144.jpeg</p><p>image145.png</p><p>image146.jpg</p><p>image147.jpeg</p><p>image148.jpeg</p><p>image149.png</p><p>image150.jpeg</p><p>image151.jpeg</p><p>image152.jpeg</p><p>image153.jpeg</p><p>image154.jpeg</p><p>image155.jpeg</p><p>image156.jpeg</p><p>image157.jpeg</p><p>image158.jpeg</p>