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<p>FACULDADE UNIDA DE CAMPINAS - FACUNICAMPS</p><p>CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO</p><p>GABRIELLE DE OLIVEIRA PRATES</p><p>AVALIAÇÃO E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL</p><p>LABORATÓRIO VIRTUAL</p><p>GOIÂNIA – GOIÁS</p><p>2024/2</p><p>SUMÁRIO</p><p>1. GESTANTE 1 .................................................................................................. 3</p><p>1.1 Imc pré-gestacional ....................................................................................... 3</p><p>1.2 Imc .................................................................................................................. 3</p><p>1.3 Ganho de peso semanal e Ganho de peso total recomendado ................... 3</p><p>1.4 Considerações ................................................................................................ 3</p><p>2. GESTANTE 2 .................................................................................................. 5</p><p>2.1 Imc pré-gestacional ....................................................................................... 5</p><p>2.2 Imc .................................................................................................................. 5</p><p>2.3 Ganho de peso semanal e Ganho de peso total recomendado ................... 5</p><p>2.4 Considerações ................................................................................................ 5</p><p>3. GESTANTE 3 .................................................................................................. 7</p><p>3.1 Imc pré-gestacional ....................................................................................... 7</p><p>3.2 Imc .................................................................................................................. 7</p><p>3.3 Ganho de peso semanal e Ganho de peso total recomendado ................... 7</p><p>3.4 Considerações ................................................................................................ 7</p><p>4. CRIANÇA 1 .................................................................................................... 9</p><p>4.1 Imc .................................................................................................................. 9</p><p>4.2 Peso por Idade .............................................................................................. 10</p><p>4.3 Altura por Idade .......................................................................................... 11</p><p>4.4 Circunferência Muscular do Braço ............................................................ 11</p><p>4.4.1 Padrões de Referência para CMB ............................................... 12</p><p>5. CRIANÇA 2 .................................................................................................... 13</p><p>5.1 Imc ................................................................................................................. 13</p><p>5.2 Peso por Idade .............................................................................................. 14</p><p>5.3 Altura por Idade .......................................................................................... 15</p><p>5.4 Circunferência Muscular do Braço ............................................................ 15</p><p>5.4.1 Padrões de Referência para CMB ............................................... 16</p><p>6. ADOLESCENTE 1 ........................................................................................ 17</p><p>6.1 Imc ................................................................................................................ 17</p><p>6.2 Altura por Idade ......................................................................................... 18</p><p>6.3 Circunferência Muscular do Braço .......................................................... 18</p><p>6.3.1 Padrões de Referência para CMB ............................................. 19</p><p>7. ADOLESCENTE 2 ....................................................................................... 20</p><p>7.1 Imc ................................................................................................................ 20</p><p>7.2 Altura por Idade ......................................................................................... 21</p><p>7.3 Circunferência Muscular do Braço .......................................................... 21</p><p>7.3.1 Padrões de Referência para CMB ............................................. 22</p><p>8. ADULTO 1 .................................................................................................... 23</p><p>8.1 Imc ................................................................................................................ 23</p><p>8.2 Circunferência da Cintura ......................................................................... 24</p><p>8.3 Circunferência Muscular do Braço ........................................................... 24</p><p>8.3.1 Padrões de Referência para CMB .............................................. 24</p><p>9. ADULTO 2 .................................................................................................... 26</p><p>9.1 Imc ................................................................................................................ 26</p><p>9.2 Circunferência da Cintura ......................................................................... 26</p><p>9.3 Circunferência Muscular do Braço ........................................................... 27</p><p>9.3.1 Padrões de Referência para CMB .............................................. 27</p><p>10. ADULTO 3 .................................................................................................. 29</p><p>10.1 Imc .............................................................................................................. 29</p><p>10.2 Circunferência da Cintura ....................................................................... 30</p><p>10.3 Circunferência Muscular do Braço ......................................................... 30</p><p>10.3.1 Padrões de Referência para CMB ............................................. 30</p><p>11. ADULTO 4 .................................................................................................. 32</p><p>11.1 Imc .............................................................................................................. 32</p><p>11.2 Circunferência da Cintura ........................................................................ 33</p><p>11.3 Circunferência Muscular do Braço .......................................................... 33</p><p>11.3.1 Padrões de Referência para CMB ............................................. 33</p><p>3</p><p>1. GESTANTE 1</p><p>Idade: 22 anos</p><p>Sexo: Feminino</p><p>Tempo Gestacional: 11 semanas (2 meses e meio de gravides)</p><p>Peso: 51,4 Kg</p><p>Altura: 1,62 m</p><p>Peso Pré-Gestacional: 54 Kg</p><p>1.1 IMC Pré-Gestacional</p><p>P / A² = 54 / 1,62² =</p><p>54 / 2.62 = 20,6 Kg/m²</p><p>Classificação: Peso adequado (18,5 – 24,9).</p><p>1.2 IMC</p><p>peso (kg) / altura(m) x altura(m) =</p><p>51, 4 / 1,62 x 1,62 = 19,5 Kg/m²</p><p>Classificação: Baixo peso, (≤ 20,3 para 11 meses)</p><p>1.3 Ganho de peso semanal e Ganho de peso total recomendado</p><p>O ganho de peso semanal recomendado para esta gestante é de 1,6 kg no primeiro</p><p>trimestre e 0,4 kg por semana nos segundo e terceiro trimestres, com base no IMC pré-</p><p>gestacional de 20,6. O ganho de peso total recomendado é de 11,5 a 16 kg.</p><p>1.4 Considerações</p><p>A paciente apresentou no período pré gestação peso adequado dentro do padrão</p><p>esperado (20,6 Kg/m²), porém após o início da gestação apresentou uma perda de peso,</p><p>ficando com baixo peso (19,5 Kg/m²).</p><p>4</p><p>Diagnóstico nutricional da gestante conforme o índice de massa corporal (IMC) e a idade gestacional.</p><p>5</p><p>2. GESTANTE 2</p><p>Idade: 31 anos</p><p>Sexo: Feminino</p><p>Tempo Gestacional: 23 semanas (6 meses de gravides)</p><p>Peso: 83,2 Kg</p><p>Altura: 1,53 m</p><p>Peso Pré-Gestacional: 75,9 Kg</p><p>2.1 IMC Pré-Gestacional</p><p>P / A² = 75,9 / 1,53² =</p><p>75,9 / 2.34 = 32,43 Kg/m²</p><p>Classificação: Obesidade grau 1 (30 – 34,9).</p><p>2.2 IMC</p><p>peso (kg) / altura(m) x altura(m)</p><p>=</p><p>83,2 / 1,52 x 1,53 = 35,54 Kg/m²</p><p>Classificação: Obesidade (≥ 31,4 para 23 semanas)</p><p>2.3 Ganho de peso semanal e Ganho de peso total recomendado</p><p>As gestantes obesas não necessitam ganhar peso no primeiro trimestre. Já no</p><p>segundo e terceiro trimestres, as gestantes com sobrepeso e obesas devem ganhar até 0,3</p><p>kg por semana e 0,2 kg por semana, respectivamente. O ganho de peso total recomendado</p><p>é de 5,0 a 9,0 kg.</p><p>2.4 Considerações</p><p>A paciente apresentou no período pré gestação obesidade grau 1 e continuou se</p><p>mantendo obesa, com isso apresentou medidas fora dos padrões recomendados.</p><p>6</p><p>Diagnóstico nutricional da gestante conforme o índice de massa corporal (IMC) e a idade gestacional.</p><p>7</p><p>3. GESTANTE 3</p><p>Idade: 28 anos</p><p>Sexo: Feminino</p><p>Tempo Gestacional: 30 semanas (7 meses de gravides)</p><p>Peso: 76,1 Kg</p><p>Altura: 1,71 m</p><p>Peso Pré-Gestacional: 64,5 Kg</p><p>3.1 IMC Pré-Gestacional</p><p>P / A² = 64,5 / 1,71² =</p><p>64,5 / 2.92 = 22,08 Kg/m²</p><p>Classificação: Peso adequado (18,5 – 24,9).</p><p>3.2 IMC</p><p>peso (kg) / altura(m) x altura(m) =</p><p>76,1 / 1,71 x 1,71 = 26,02 Kg/m²</p><p>Classificação: Peso adequado de acordo com a curva de Atalah.</p><p>3.3 Ganho de peso semanal e Ganho de peso total recomendado</p><p>O ganho de peso semanal recomendado para esta gestante é de 1,6 kg no primeiro</p><p>trimestre e 0,4 kg por semana nos segundo e terceiro trimestres, com base no IMC pré-</p><p>gestacional de 20,6. O ganho de peso total recomendado é de 11,5 a 16 kg.</p><p>3.4 Considerações</p><p>A paciente apresentou medidas dentro dos padrões esperados, encontrando-se no</p><p>período pré-gestacional classificado como adequado e se mantendo até então.</p><p>8</p><p>Diagnóstico nutricional da gestante conforme o índice de massa corporal (IMC) e a idade gestacional.</p><p>9</p><p>4. CRIANÇA 1</p><p>Idade: 5 anos e 5 meses (65 meses)</p><p>Sexo: Feminino</p><p>Peso: 20,2 Kg</p><p>Altura: 1,20 m</p><p>Circunferência Braquial: 17,5 cm</p><p>Circunferência da Cintura: 51cm</p><p>Dobra cutânea tricipital: 5mm</p><p>Dobra cutânea subescapular: 8mm</p><p>4.1 IMC</p><p>peso (kg) / altura(m) x altura(m) = 20,2 / 1,20 x 1,20 = 14,02 Kg/m²</p><p>Classificação: O valor do IMC de 14,0 para uma menina de 5 anos e 5 meses sendo</p><p>usado o Z-score de IMC indica peso normal no qual ficou entre -2 e +1.</p><p>Interpretação de Z-scores:</p><p>Z-score entre -2 e +1: IMC dentro da faixa de peso saudável.</p><p>Z-score acima de +1: Risco de sobrepeso.</p><p>Z-score acima de +2: Sobrepeso ou obesidade.</p><p>10</p><p>4.2 Peso por Idade</p><p>20,2 Kg / 5 anos e 5 meses</p><p>Classificação: De acordo com as tabelas de crescimento da OMS, o peso médio</p><p>para meninas de 5 anos e 5 meses é cerca de 18 kg. O peso de 20,2 kg está um pouco</p><p>acima da média. O Z-score de peso por idade para essa menina está estimado em torno de</p><p>+1, indicando que ela está com um peso levemente acima da média, mas ainda dentro de</p><p>uma faixa saudável, ou com uma leve tendência ao sobrepeso.</p><p>Interpretação de Z-scores:</p><p>Z-score de 0: Peso médio para a idade.</p><p>Z-score entre +1 e +2: Tendência ao sobrepeso.</p><p>Z-score acima de +2: Sobrepeso ou obesidade.</p><p>Z-score entre -1 e -2: Abaixo do peso.</p><p>Z-score abaixo de -2: Magreza severa.</p><p>11</p><p>4.3 Altura por Idade</p><p>1,20m / 5 anos e 5 meses</p><p>Classificação: Baseando-se nos percentis de referência da OMS, ela está com um</p><p>Z-score em torno de +2, sugerindo que ela é mais alta do que a média para sua idade.</p><p>Interpretação de Z-scores:</p><p>Z-score de 0: Altura média.</p><p>Z-score entre +1 e +2: Criança mais alta que a média, mas ainda dentro da faixa normal.</p><p>Z-score acima de +2: Criança significativamente mais alta que a média</p><p>Z-score entre -1 e -2: Criança mais baixa que a média.</p><p>Z-score abaixo de -2: Criança com baixa estatura.</p><p>4.4 Circunferência Muscular do Braço</p><p>CMB = CB - (3,14 x DCT)</p><p>CMB = 17,5 cm – (3,14 x 5mm)</p><p>CMB = 17,5 cm – (3,14 x 0,5)</p><p>CMB = 17,5 cm – 1,57</p><p>CMB= 15,93</p><p>12</p><p>4.4.1 Padrões de Referência para CMB</p><p>CMB para crianças pode ser classificada da seguinte forma:</p><p>Percentil</p><p>-2: Altura muito abaixo da média (baixa estatura).</p><p>6.3 Circunferência Muscular do Braço</p><p>CMB = CB - (3,14 x DCT)</p><p>CMB = 25 cm – (3,14 x 11mm)</p><p>CMB = 25 cm – (3,14 x 1,1)</p><p>CMB = 25 cm – 3,454</p><p>CMB= 21,54 cm</p><p>19</p><p>6.3.1 Padrões de Referência para CMB</p><p>Os percentis ou padrões de referência de CMB para crianças da mesma idade e</p><p>sexo indicam:</p><p>Percentil</p><p>abdominal,</p><p>Interpretação de Risco para Homens</p><p>Circunferência da cintura abaixo de 94 cm: Baixo risco.</p><p>Circunferência da cintura entre 94 e 102 cm: Risco aumentado.</p><p>Circunferência da cintura acima de 102 cm: Risco substancialmente aumentado.</p><p>10.3 Circunferência Muscular do Braço</p><p>CMB = CB - (3,14 x DCT)</p><p>CMB = 36,5 cm – (3,14 x 6 mm)</p><p>CMB = 36,5 cm – (3,14 x 0,6)</p><p>CMB = 36,5 cm – 1,88</p><p>CMB= 34,62 cm</p><p>10.3.1 Padrões de Referência para CMB</p><p>Os percentis ou padrões de referência de CMB para crianças da mesma idade e</p><p>sexo indicam:</p><p>Percentil</p>