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<p>1</p><p>FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO</p><p>DE PEQUENOS ANIMAIS</p><p>3 0 Termo – Medicina Veterinária</p><p>Profa Dra Silvia Franco Andrade</p><p>6 - 8 horas</p><p>(cães e gatos)</p><p>24 - 72 horas</p><p>(ser humano)</p><p>Padrão alimentar na natureza</p><p>✓ Solitários e caçam presas pequenas</p><p>✓ Grande frequência de alimentação</p><p>✓ Carnívoros estritos</p><p>✓ Suplementação: taurina, arginina, ácido</p><p>araquidônico, e vitamina A</p><p>✓ Neofóbicos e rejeitam gosto amargo</p><p>✓ Caçam em grupos e presas grandes</p><p>✓ Competição por alimentação</p><p>✓ Comem muito rápido e em grande quantidade</p><p>✓ Alimentação intermitente</p><p>✓ Carnívoros generalistas/Onívoros</p><p>✓ Ingerem frutas e algumas plantas (fibras)</p><p>✓ Neofílicos e evitam dietas sem arginina</p><p>A neofilia alimentar é caracterizada pela tendência para a</p><p>exploração, a necessidade de mudança, de novidade e de variedade.</p><p>Por sua vez a neofobia alimentar está relacionada com a prudência,</p><p>o receio do desconhecido e a resistência à inovação.</p><p>1 2</p><p>3 4</p><p>2</p><p>Cão</p><p>Boca</p><p>Dentes</p><p>Glândulas salivares Faringe</p><p>Fígado</p><p>Estômago</p><p>Vesícula biliar</p><p>Baço</p><p>Pâncreas</p><p>Intestino</p><p>grosso</p><p>Intestino</p><p>delgado</p><p>Ânus</p><p>Trato</p><p>Gastrointestinal</p><p>(TGI)</p><p>Glândulas</p><p>acessórias</p><p>Faringe</p><p>esôfago</p><p>Gato</p><p>Boca</p><p>Dentes</p><p>Glândulas</p><p>salivares</p><p>Fígado</p><p>Estômago Vesícula biliar</p><p>Baço</p><p>Pâncreas</p><p>Intestino</p><p>grosso</p><p>Intestino</p><p>delgado</p><p>Reto</p><p>Ceco</p><p>Ânus</p><p>Trato</p><p>Gastrointestinal</p><p>(TGI)</p><p>Glândulas</p><p>acessórias</p><p>Trato GastrointestinalTrato Gastrointestinal</p><p>ControleControle</p><p>Extrínseco</p><p>✓ Sistema Nervoso</p><p>✓ Sistema Endócrino</p><p>Intrínseco</p><p>✓ S. N. Entérico</p><p>✓ S. Endócrino Entérico</p><p>5 6</p><p>7 8</p><p>3</p><p>A célula intersticial de Cajal (ou simplesmente célula</p><p>de Cajal) é um tipo de célula encontrada no trato</p><p>gastrointestinal. Serve como um marcapasso que</p><p>desencadeia a contração dos intestinos. Podem</p><p>desencadear ondas lentas.</p><p>Trato GastrointestinalTrato Gastrointestinal</p><p>Transformar</p><p>macropartículas</p><p>(alimento) em</p><p>micropartículas para</p><p>serem absorvidas</p><p>MotilidadeMotilidade</p><p>SecreçãoSecreção</p><p>DigestãoDigestão</p><p>AbsorçãoAbsorção</p><p>ArmazenamentoArmazenamento</p><p>FunçõesFunções</p><p>ExcreçãoExcreção</p><p>9 10</p><p>11 12</p><p>https://pt.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula</p><p>https://pt.wikipedia.org/wiki/Trato_gastrointestinal</p><p>https://pt.wikipedia.org/wiki/Trato_gastrointestinal</p><p>https://pt.wikipedia.org/wiki/Peristaltismo</p><p>4</p><p>FunçõesFunções</p><p>MotilidadeMotilidade</p><p>São os movimentos do TGI para levar o alimento de um segmento para outro. O tempo que isso</p><p>leva chama-se de tempo de trânsito. Em cães e gatos esse tempo é rápido (6-8 horas).</p><p>Quanto > retenção > tempo de trânsito</p><p>Quanto > propulsão</p><p>26</p><p>27 28</p><p>8</p><p>Esôfago</p><p>Megaesôfago</p><p>Estômago</p><p>✓ Reservatório de alimentos</p><p>✓ Início da digestão química das proteínas</p><p>✓ Mistura dos alimentos com as secreções</p><p>gástricas</p><p>✓ Regula a entrada do alimento no intestino</p><p>delgado</p><p>29 30</p><p>31 32</p><p>9</p><p>Intestino</p><p>✓ O Intestino delgado é composto</p><p>pelo duodeno, jejuno e o Íleo, é</p><p>nele que ocorre a finalização do</p><p>processo de digestão e o início do</p><p>processo de absorção das</p><p>moléculas que foram quebradas</p><p>durante a digestão.</p><p>✓ No duodeno ocorre a mistura do</p><p>quimo com enzimas pancreáticas e</p><p>bicarbonato de sódio.</p><p>✓ Intestino grosso ocorre absorção</p><p>de água e eletrólitos, além de</p><p>degradação e fermentação de</p><p>compostos orgânicos por bactérias</p><p>(fibras, amidos e proteínas não</p><p>digeridos). A população microbiana</p><p>dos carnívoros é menos populosa</p><p>em número que a de herbívoros.</p><p>Intestino</p><p>Delgado</p><p>Intestino</p><p>Delgado</p><p>Intestino</p><p>Grosso</p><p>Intestino</p><p>Grosso</p><p>Reto</p><p>Cólon</p><p>Ceco</p><p>Íleo</p><p>Jejuno</p><p>Duodeno</p><p>Digestão e Absorção</p><p>Atuação do suco</p><p>pancreático e bile</p><p>Digestão e Absorção</p><p>Digestão e Absorção</p><p>Digestão enzimática</p><p>Retenção de água</p><p>Digestão enzimática</p><p>Retenção de água</p><p>Digestão enzimática</p><p>Retenção de água</p><p>Microbiota</p><p>As bactérias presentes na microbiota do TGI servem</p><p>para prevenir a colonização de micróbios</p><p>patogênicos, competindo pelos nutrientes</p><p>disponíveis, e auxiliam na digestão e absorção de</p><p>nutrientes.</p><p>Probióticos são microrganismos vivos que</p><p>melhoram a saúde intestinal. Prebióticos são</p><p>carboidratos não-digeríveis, que estimularem</p><p>seletivamente a proliferação e/ou atividade de</p><p>populações de bactérias desejáveis no cólon. A</p><p>suplementação de probióticos e prebióticos</p><p>são importantes para repor a microbiota</p><p>alterada nessas patologias.</p><p>33 34</p><p>35 36</p><p>10</p><p>Fígado</p><p>Vesícula biliar</p><p>com bile</p><p>Fígado</p><p>✓ O fígado é um órgão</p><p>parenquimatoso, sendo</p><p>o hepatócito sua unidade</p><p>funcional</p><p>✓ Os hepatócitos possuem</p><p>pequenos canais que se</p><p>unem formando o ducto</p><p>hepático por onde a bile</p><p>que é produzida por ele</p><p>é secretada para a</p><p>vesícula biliar</p><p>✓ Na vesícula biliar, a bile</p><p>fica armazenada até ser</p><p>secretada no duodeno</p><p>✓ A bile emulsifica as</p><p>gorduras facilitando sua</p><p>absorção</p><p>hepatócitos</p><p>Bile</p><p>✓ A bile é produzida</p><p>continuamente pelo fígado,</p><p>armazenada e concentrada</p><p>na vesícula biliar, que a</p><p>libera de modo intermitente</p><p>quando a gordura entra no</p><p>duodeno.</p><p>✓ A bile é um líquido</p><p>esverdeado, espesso e</p><p>pegajoso. Ela é composta</p><p>por sais biliares, eletrólitos</p><p>(partículas carregadas e</p><p>dissolvidas, como o sódio e o</p><p>bicarbonato), pigmentos</p><p>biliares, colesterol e outras</p><p>gorduras (lipídios).</p><p>✓ A emulsificação das gorduras</p><p>pela bile facilita a atuação da</p><p>lipase pancreática</p><p>Pâncreas</p><p>✓ O pâncreas exócrino é a maior</p><p>parte do tecido pancreático,</p><p>sendo uma glândula acinar,</p><p>cujo ácinos estão conectados</p><p>por um sistema ramificado de</p><p>ductos.</p><p>✓ As células acinares são</p><p>responsáveis pela produção de</p><p>várias enzimas digestivas que</p><p>participam da digestão das</p><p>proteínas, carboidratos e</p><p>lipídios presentes no quimo</p><p>✓ As enzimas digestivas formam</p><p>a secreção do suco pancreático</p><p>que desemboca através do</p><p>ducto no duodeno.</p><p>37 38</p><p>39 40</p><p>11</p><p>Tríade Felina</p><p>Colangite ou colangiohepatite</p><p>Doença inflamatória intestinal</p><p>Pancreatite aguda ou crônica</p><p>41 42</p><p>Slide 1: FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO DE PEQUENOS ANIMAIS 3 0 Termo – Medicina Veterinária</p><p>Slide 2</p><p>Slide 3</p><p>Slide 4</p><p>Slide 5</p><p>Slide 6</p><p>Slide 7</p><p>Slide 8</p><p>Slide 9</p><p>Slide 10</p><p>Slide 11</p><p>Slide 12</p><p>Slide 13</p><p>Slide 14</p><p>Slide 15</p><p>Slide 16</p><p>Slide 17</p><p>Slide 18</p><p>Slide 19</p><p>Slide 20</p><p>Slide 21</p><p>Slide 22</p><p>Slide 23</p><p>Slide 24: Boca</p><p>Slide 25: Dentes</p><p>Slide 26: Língua</p><p>Slide 27: Glândulas Salivares</p><p>Slide 28: Esôfago</p><p>Slide 29: Esôfago</p><p>Slide 30: Estômago</p><p>Slide 31</p><p>Slide 32</p><p>Slide 33: Intestino</p><p>Slide 34</p><p>Slide 35</p><p>Slide 36</p><p>Slide 37</p><p>Slide 38: Fígado</p><p>Slide 39</p><p>Slide 40: Pâncreas</p><p>Slide 41</p><p>Slide 42</p>

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