Avaliação I - Individual

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<p>Prova Impressa</p><p>GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:983273)</p><p>Peso da Avaliação 2,00</p><p>Prova 89113044</p><p>Qtd. de Questões 10</p><p>Acertos/Erros 10/0</p><p>Nota 10,00</p><p>Na celulose, as unidades de glicose formam cadeias retas e estendidas as quais se dispõem lado a</p><p>lado, engendrando uma estrutura em fibras estabilizada por ligações de hidrogênio. Tal estrutura em</p><p>fibras confere maior resistência à celulose.</p><p>A celulose é um exemplo de quê?</p><p>A Polissacarídeo.</p><p>B Monossacarídeo.</p><p>C Oligossacarídeo.</p><p>D Lipídeo.</p><p>[Laboratório Virtual – Prática Enzimas Catalizadoras e Inibidoras de Reações Química] Após a</p><p>realização do experimento no Laboratório Virtual, foram observados os resultados verificados na</p><p>figura a seguir:</p><p>VOLTAR</p><p>A+ Alterar modo de visualização</p><p>1</p><p>2</p><p>14/10/2024, 10:19 Avaliação I - Individual</p><p>about:blank 1/7</p><p>Legenda: Decomposição do peróxido de hidrogênio (H2O2): (da esquerda para a direita): recipiente</p><p>contendo: (H2O2); recipiente com H2O2 + batata crua; e recipiente com H2O2 + batata cozida.</p><p>A partir desse contexto, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>Fonte: http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc35_1/05-RSA-104-11.pdf. Acesso em: 22 nov. 2022.</p><p>A O padrão positivo observado na experimentação foi resultado da adição do peróxido de</p><p>hidrogênio (H2O2) ao meio contendo batata crua.</p><p>B O recipiente “padrão negativo” da experiência se deve à ação da enzima isomerase muito comum</p><p>em tubérculos similares à batata.</p><p>C O cozimento da batata não alterou as propriedades da enzima, não se justificando o padrão</p><p>negativo observado na figura.</p><p>D O padrão positivo do experimento é resultado da ação do peróxido de hidrogênio ao ser</p><p>combinado exclusivamente com a molécula de água.</p><p>Na ocorrência de alterações físico-químicas em seu meio, as proteínas podem ser afetadas; com</p><p>alteração de sua estrutura espacial chegando ao ponto de resultar em perda de sua função biológica. A</p><p>proteína é dita, então, desnaturada, sua conformação é destruída devido à quebra de ligações</p><p>resultando em uma cadeia polipeptídica estendida.</p><p>Sobre os fatores da causa da desnaturação, assinale a alternativa INCORRETA:</p><p>A Extremos de pH.</p><p>B Purificação.</p><p>C Exposição da proteína a detergentes.</p><p>D Aumento da temperatura.</p><p>3</p><p>14/10/2024, 10:19 Avaliação I - Individual</p><p>about:blank 2/7</p><p>Os sais minerais podem ser adquiridos por meio de uma alimentação saudável, e os íons participam</p><p>como constituintes de estruturas do corpo dos seres vivos. Estes íons podem estar em solução</p><p>dissolvida em água, e podem se dissociar em íons portadores de carga negativa ou positiva, o que é</p><p>fundamental ao metabolismo celular. Sobre os íons e suas principais funções, associe os itens,</p><p>utilizando o código a seguir:</p><p>I- Cálcio.</p><p>II- Ferro.</p><p>III- Sódio.</p><p>IV- Potássio.</p><p>( ) Participa na formação e manutenção da estrutura de ossos e dentes e da coagulação sanguínea.</p><p>( ) Participa do processo de contração muscular, da regulação da pressão sanguínea, do processo de</p><p>transmissão de impulsos elétricos, participa da síntese do glicogênio, de proteínas e do metabolismo</p><p>energético e da manutenção do equilíbrio hídrico.</p><p>( ) Componente da hemoglobina e da mioglobina - pigmento que tem grande afinidade com gases</p><p>respiratórios.</p><p>( ) Atua na regulação do equilíbrio hídrico, participa da transmissão de impulsos nervosos e do</p><p>relaxamento muscular.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A I - IV - II - III.</p><p>B III - IV - I - II.</p><p>C II - III - IV - I.</p><p>D IV - III - I - II.</p><p>4</p><p>14/10/2024, 10:19 Avaliação I - Individual</p><p>about:blank 3/7</p><p>Os lipídeos estruturais são mais complexos que os de reserva. A respeito disso, avalie as asserções a</p><p>seguir e a relação proposta entre elas:</p><p>I- As suas moléculas são mais longas e dotadas de uma extremidade com carga elétrica (polar) e uma</p><p>longa cadeia não ionizada (apolar) constituída geralmente por duas cadeias alifáticas.</p><p>PORQUE</p><p>II- É insolúvel em água (hidrofóbica) e solúvel em lipídeos.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.</p><p>B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.</p><p>C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da</p><p>primeira.</p><p>D As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da</p><p>primeira.</p><p>[Laboratório Virtual – Prática Enzimas Catalizadoras e Inibidoras de Reações Química] Podemos</p><p>relacionar a parte do experimento realizado com células animais (pedaço de fígado) à ação de se</p><p>utilizar água oxigenada (peróxido de hidrogênio - H2O2) em ferimentos.</p><p>Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Esse resultado de desprendimento gasoso deve-se à existência no meio da enzima lipase muito</p><p>comum em organismos animais e vegetais.</p><p>B O fato de o pedaço de fígado estar cru ou cozido não exerce influência da atividade catalítica da</p><p>catalase.</p><p>5</p><p>6</p><p>14/10/2024, 10:19 Avaliação I - Individual</p><p>about:blank 4/7</p><p>C O desprendimento gasoso verificado não apresenta relação com a atividade enzimática da</p><p>catalase, sendo considerado um falso positivo.</p><p>D Esse resultado de desprendimento gasoso se dá em virtude da ação da enzima catalase, presente</p><p>nas células sanguíneas e em tecidos animais e vegetais.</p><p>As proteínas são consideradas as macromoléculas mais abundantes, ocorrendo em todas as células e</p><p>em todos os compartimentos celulares, com tamanhos e formas variados, possibilitando uma grande</p><p>diversidade de funções biológicas. Com relação às proteínas, analise as sentenças a seguir:</p><p>I- As proteínas são formadas por polímeros de aminoácidos, encontrados em tecidos animais e</p><p>vegetais.</p><p>II- As fontes animais de proteína animal fornecem proteína de baixo valor biológico.</p><p>III- Pesquisas já indicaram que a ingestão diária de proteínas contribui para melhorar o sistema</p><p>imunológico.</p><p>IV- Os vegetais, como os legumes, proporcionam proteínas de baixo valor biológico, mesmo com</p><p>uma combinação de diferentes vegetais na mesma refeição.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As sentenças I e III estão corretas.</p><p>B As sentenças I e IV estão corretas.</p><p>C As sentenças II e IV estão corretas.</p><p>D As sentenças II e III estão corretas.</p><p>7</p><p>14/10/2024, 10:19 Avaliação I - Individual</p><p>about:blank 5/7</p><p>O pH da água é um fator importante, pois influencia diversas coisas, como a atividade catalítica das</p><p>enzimas. O pH varia conforme a concentração de H+ na água varia. No entanto, pH é uma sigla</p><p>utilizada para abreviar o nome desse fator.</p><p>Qual é o significado da sigla pH?</p><p>A Potássio e Hidrogênio.</p><p>B Pontes de Hidrogênio.</p><p>C Potencial Hidrogeniônico.</p><p>D Partes de Hidrogênio.</p><p>A água é a substância mais abundante do corpo humano, perfazendo 70% ou mais do total na maioria</p><p>dos seres vivos. Em praticamente todas as reações bioquímicas das células, impulsionadas pelo</p><p>metabolismo celular, a água está envolvida. Com relação à água, classifique V para as sentenças</p><p>verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) A água é capaz de adquirir ou perder muito mais calor que outras substâncias comuns quando</p><p>submetidas à mesma temperatura.</p><p>( ) A presença de duas cargas (polar) favorece e esclarece a sua função de solvente biológico ideal.</p><p>Ou seja, apresenta características para associar-se com outro composto.</p><p>( ) A água tem seu pH inferior a 7,0, sendo considerada uma substância ácida.</p><p>( ) Uma das propriedades da água é a tensão superficial, que é a capacidade de manter a temperatura</p><p>interna do organismo, o que chamamos de homeostase.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - V - F - F.</p><p>8</p><p>9</p><p>14/10/2024, 10:19 Avaliação I - Individual</p><p>about:blank 6/7</p><p>B F - V - F - V.</p><p>C F - F - V - V.</p><p>D V - F - V - F.</p><p>A organização espacial das proteínas é resultante do tipo de aminoácido que as compõem e de como</p><p>estão dispostas.</p><p>Quais são os níveis de disposição das proteínas?</p><p>A Estrutura secundária e estrutura primária.</p><p>B Estrutura primária, estrutura secundária, estrutura terciária e estrutura quaternária.</p><p>C Estrutura quaternária e estrutura primária.</p><p>D Estrutura terciária e estrutura quaternária.</p><p>10</p><p>Imprimir</p><p>14/10/2024, 10:19 Avaliação I - Individual</p><p>about:blank 7/7</p>