Ferramentas de Qualidade

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Avaliativo - III - GESTÃO DA QUALIDADE NA HOTELARIA
DE: 01/11/2024
ATÉ: 28/11/2024
FALTAM 19 DIAS(S)
QUESTAO 1 DE 4  ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA
No que concerne às ferramentas de qualidade, assinale a opção correta.
1. O histograma é uma representação das frequências de ocorrências em ordem decrescente e mostra quantos resultados foram gerados por tipo de defeito.
2. O diagrama de Ishikawa representa as possíveis causas que levam a determinado efeito. Correto
3. O diagrama de Pareto permite visualizar a alteração sofrida por uma variável quando outra se modifica.
4. O diagrama de correlação representa problemas ou riscos potenciais em quantificações que buscam estabelecer prioridades para abordá-las, visando minimizar impactos.
5. O gráfico de controle permite visualizar os passos de um processo.
2 DE 4  ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA
“Programa ou conjunto de ferramentas usado para promover a qualidade nas organizações. Nasceu no Japão pós?guerra e possui forte identificação com a cultura nipônica de ordem e limpeza. Para os japoneses, um ambiente com as características que esse programa proporciona propicia o aumento da produtividade e a melhoria da qualidade.” Trata?se de
1. Seis Sigma.
2. Kaizen.
3. 5 S. Correto
4. ISO 9000. 
5. Kairyo.
QUESTAO 3 DE 4  ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA
Para (BALLESTERO-ALVAREZ., 2001) “As 7 ferramentas da qualidade constituem um conjunto de instrumentos estatísticos de consagrado uso, para que as organizações possam melhorar a qualidade de seus produtos, serviços e processos”.
 
Assinale a alternativa que apresenta a ferramenta empregada para representar de forma sequencial as etapas de um processo de produção, sendo uma fonte de oportunidades de melhorias para o processo, pois fornece um detalhamento das atividades, concedendo um entendimento global do fluxo produtivo, de suas falhas e de seus gargalos.
1. Diagrama de Pareto.
2. Fluxograma. Correto
3. Diagrama de Causa e Efeito, ou Diagrama de Yshikawa.
4. Histograma.
5. Holograma.
QUESTAO 4 DE 4  ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA
É uma ferramenta da qualidade utilizada no controle do processo para a Resolução de problemas. Apresenta quatro fases: P (plan – planejar): seleção de um processo, atividade ou máquina que necessite de melhoria, com medidas claras para obtenção de resultados; D (do – fazer): implementação do plano elaborado e acompanhamento de seu progresso; C (check – verificar): análise dos resultados obtidos na execução do plano e se necessário, avaliação do plano; A (act – agir): caso tenha obtido sucesso, o novo processo é documentado e se transforma em um novo padrão, conforme mostra a figura ANEXO:
Em relação ao ciclo PDCA, é correto afirmar que
1. a etapa de atuação corretiva é aquela em que o usuário detectou desvios e atuará no sentido de fazer correções definitivas, de tal modo que o problema nunca volte a ocorrer. Correto
2. a partir dos dados coletados na execução, compara-se o resultado alcançado com o que foi decidido para trazer a voz do cliente para dentro do processo
3. o Planejamento consiste em estabelecer metas sobre os itens de controle e determinar a maneira (o caminho, o método) para se atingir as metas propostas.
4. no processo de execução das tarefas, o administrador realiza conforme a sua interpretação e serão coletados dados para verificação do processo.
5. a partir dos dados coletados na execução, compara-se o resultado alcançado com o que foi decidido pelo administrador.
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