90

Prévia do material em texto

11/11/2022 20:27 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/ 1/3
Disc.: NUTRIÇÃO CLÍN. E DIETOTERAPIA PARA O SIST. DIGEST. Turma: 3005
Aluno: MARCELLE VIEIRA DE OLIVEIRA MEDEIROS Matr.: 202008515653
Prof.: CELINA CARVALHO BORGES Nota: 
5814731373 10/11/2022 19:13:58
Ref.: 7719459
As dietas hospitalares podem ser padronizadas de acordo com as mudanças físicas e químicas,
qualitativas e quantitativas da alimentação. Assinale a alternativa incorreta:
 Na dieta branda são incluídas hortaliças cruas e alimentos integrais.
 A dieta líquida restrita é indicada no pós operatório imediato com o objetivo de hidratar o paciente e testar a capacidade
absortiva do sistema digestório.
A dieta semilíquida é uma dieta de transição da dieta líquida completa, para a dieta pastosa.
A dieta branda é indicada para pacientes que não necessitam de modificações dietéticas específicas.
A dieta pastosa pode ser indicada para pacientes com dificuldades de mastigação e deglutição.
Respondido em 10/11/2022 19:15:09
Ref.: 7719788
Sobre a terapia nutricional enteral, avalie as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:
Fístulas intestinais de alto débito é uma indicação de terapia de Nutrição Enteral.
Uma das vantagens do acesso pós pilórico é apresentar maior facilidade de saída acidental da sonda.
O período provável de duração da terapia não é um dos aspectos avaliados na seleção da via de acesso
da terapia nutricional enteral (sonda ou ostomia).
 Uma das desvantagens da utilização da via gástrica é o alto risco de aspiração em pacientes com
dificuldades neuromotoras da deglutição.
Um dos benefícios fisiológicos da terapia nutricional parenteral quando comparada com a enteral é
o reforço da barreira mucosa intestinal.
Respondido em 10/11/2022 19:23:24
Ref.: 7719437
Um homem com 45 anos de idade foi encaminhado para realizar cirurgia bariátrica devido ao quadro clínico de
obesidade grau III e comorbidades, além de uma longa história de excesso de peso e várias tentativas frustradas de
tratamento. Considerando essas informações e o paciente em estado pós-operatório, avalie as afirmações a seguir.
Assinale a afirmação verdadeira (Adaptado de ENADE/2017):
No pós-operatório tardio, devem ser consideradas as necessidades nutricionais conforme a idade, o sexo e a
situação fisiológica atual do paciente, no entanto, todos os pacientes devem ser suplementados com polivitamínicos
para o resto da vida, independente da técnica cirúrgica realizada.
As técnicas cirúrgicas podem ser classificadas como mistas, restritivas e balão intragástrico.
Após a ingestão de alimentos ricos em proteína, pode ocorrer a síndrome de Dumping, definida clinicamente pela
combinação de sintomas gastrointestinais como cólicas abdominais, gastrointestinais como cólicas abdominais,
náuseas, vômitos, diarreia e sintomas como taquicardia, tontura, entre outros.
O reganho de peso após o primeiro ano de cirurgia é considerado esperado, e deve ser monitorado na avaliação
nutricional do paciente.
 
No pós-operatório imediato, a dieta do paciente deve conter alimentos com mínimo estímulo, consistência líquida, de
cores claras, em temperatura ambiente e sem adição de gordura e açúcar, além de ser ofertada em pequeno volume
e frequentemente.
Respondido em 10/11/2022 19:27:35
Baixado por Dayene Aguiar (dayenne.aguiar.cristina@gmail.com)
lOMoARcPSD|30707823
Mobile User
11/11/2022 20:27 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/ 2/3
Ref.: 7719626
A bulimia nervosa é caracterizada por episódios recorrentes de compulsão alimentar, seguidos
de mecanismos compensatórios visando evitar o ganho de peso. Sobre a bulimia nervosa
assinale a alternativa incorreta abaixo:
A indução do vômito é o comportamento compensatório mais comum em pacientes com bulimia nervosa.
Hematêmese, dores abdominais e hemorragia subconjuntival podem estar presentes no
quadro clínico de pacientes com bulimia nervosa.
Erosão do esmalte dental, com aumento das cáries dentárias, costuma fazer parte do quadro clínico do paciente.
 Pacientes com bulimia nervosa normalmente apresentam desnutrição grave.
Pacientes com bulimia nervosa assumem que o vômito é um mecanismo eficiente para eliminar as calorias consumidas.
Respondido em 10/11/2022 19:28:28
Ref.: 5191126
Para modificar cognições, sentimentos e comportamentos dos pacientes que sofrem de
transtornos alimentares, entre outros fatores, o nutricionista deve:
orientar apenas questões ligadas ao no consumo de alimentos
manter sigilo profissional e não informar para a equipe as angústias e dúvidas dos
pacientes
definir peso ideal levando-se em consideração padrões estéticos
prescrever dietas restritivas
 focar não somente no consumo alimentar, mas considerar também modo de comer, o
local e os sentimentos relacionados às refeições, por exemplo
Respondido em 10/11/2022 19:28:56
Ref.: 7719580
A Doença Celíaca, é uma enteropatia que afeta o intestino delgado proximal em crianças e adultos geneticamente
predispostos, precipitada pela ingestão de glúten, cujos peptídeos agressores são a glutenina, a gliadina, a hordeína e
a secalina. Marque a opção que apresenta um alimento que pode ser consumido em caso de Doença Celíaca.
Aveia.
Cevada.
Malte.
 Mandioca.
Centeio.
Respondido em 10/11/2022 19:29:40
Ref.: 4905289
Sobre intolerância e alergia alimentar, é correto afirmar:
 A alergia alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que acontece em pessoas
geneticamente susceptíveis, e depende de mecanismos imunológicos.
A identificação da intolerância alimentar não necessita de exames complementares.
Baixado por Dayene Aguiar (dayenne.aguiar.cristina@gmail.com)
lOMoARcPSD|30707823
Mobile User
11/11/2022 20:27 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/ 3/3
A alergia alimentar é uma reação fisiológica.
Intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que envolve o sistema
imunológico.
O controle da exposição a alérgenos alimentares não é recomendado para tratar e
prevenir a alergia alimentar.
Respondido em 10/11/2022 19:33:25
Ref.: 7719629
Na vigência da desnutrição ocorre desequilíbrio das funções orgânicas e o corpo passa a funcionar
com deficiências e carências. Sobre as alterações metabólicas e orgânicas da desnutrição assinale a opção incorreta:
 O quadro de depleção de massa magra pode levar a melhora na cicatrização e na resposta imunológica do paciente.
Na desnutrição aguda, em função do déficit proteico, o paciente pode apresentar hipoalbuminemia grave e edema.
Ocorrem alterações endócrinas visando redução da taxa metabólica basal e adaptação do
organismo a escassez de nutrientes.
Na vigência da desnutrição pode ocorrer atrofia das vilosidades da mucosa intestinal e diminuição da superfície absortiva.
O paciente pode apresentar alterações cardiovasculares e renais como diminuição do débito cardíaco e da pressão arterial.
Respondido em 10/11/2022 19:39:01
Ref.: 7719445
Paciente durante a internação recebeu 1400 mL de dieta enteral para atendimento de 2100 kcal
diárias. Qual das opções abaixo corresponde a densidade calórica recebida pelo paciente?
0,9
1,0
0,6
1,2
 1,5
Respondido em 10/11/2022 19:36:34
Ref.: 7719586
A Síndrome Metabólica (SM) é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco
cardiovascular. Dentre os critérios clínicos para o diagnóstico da síndrome, assinale aquele que é considerado critério
obrigatório:
 Obesidade visceral.
PAs ≥ 130 mmHg ou PAd ≥85 mmHg ou tratamento.
HDL