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1000 QUESTÕES DE QUÍMICA PARA O ENEM 1000 QUESTÕES DE QUÍMICA – CADERNO ÚNICO | Página 222 QUESTÃO 699 -------------------------------------------------- A celulose é uma substância fibrosa, resistente e insolúvel em água, sendo formada por unidades de glicose conectadas mediante ligações β (14), que lhe impele propriedades estruturais características. Na celulose, as unidades de glicose formam cadeias retas e estendidas as quais se dispõem lado a lado, engendrando uma estrutura em fibras estabilizada por interações. Tal estrutura fibrosa confere maior resistência à celulose. JÚNIOR; Wilmo E. Francisco. Carboidratos: Estrutura, propriedades e funções. Química Nova na Escola. N° 29, 2008. Adaptado. Abaixo está representada, na forma de Haworth, a estrutura da celulose A celulose apresenta várias hidroxilas e mesmo assim é insolúvel em água, a justificativa para esse fenômeno é que a molécula apresentada tem uma cadeia carbônica grande, restringindo a ocorrência das ligações de hidrogênio, e tornando eficientes interações do tipo dipolo- permanente. as hidroxilas no composto interagem entre si de maneira intramolecular, gerando um empacotamento eficiente, diminuindo assim sua solubilidade em água. o tamanho de suas unidades moleculares contribui para que essa substância fique no estado sólido, impedindo sua solubilidade em qualquer solvente de natureza polar. o oxigênio da ligação β (14) contribui para o efeito indutivo elétron-atraente, despolarizando as hidroxilas, tornando o composto insolúvel em água. É uma molécula cujos monômeros são isômeros trans, isso contribui para a não solubilidade desse composto quando colocado em meio aquoso. QUESTÃO 700 -------------------------------------------------- Kevlar é um polímero que compõe o colete à prova de balas. A estrutura do polímero está representada a seguir: Os átomos no polímero de ligam por ligações covalentes, porém a força responsável pela resistência dessa substância é a interação que ocorre entre suas macromoléculas, e ela pode ser definida como dipolo permanente-dipolo permanente dipolo induzido-dipolo permanente dipolo induzido-dipolo induzido ligações de hidrogênio íon-dipolo. QUESTÃO 701 -------------------------------------------------- Em 25 de janeiro de 2012, foram retiradas de circulação das grandes redes de supermercado paulista as sacolinhas plásticas. Antiecológicas desde a matéria-prima ao processo de produção, essas sacolinhas levam ainda centenas de anos para se degradar. Criam montanhas nos aterros sanitários, entopem córregos e transformam mares em lixões. Estas sacolas possuem em sua composição química um dos polímeros mais simples, o polietileno, cuja cadeia está representada abaixo. H C H H C H H C H H C H H C H H C H H C H H C H H C H H C H H C H A respeito dessa molécula, sabe-se que: apresenta interações do tipo ligações de hidrogênio muito fortes, sendo por isso tão difícil de as sacolinhas serem degradadas biologicamente. devido ao seu caráter polar, possui pouca afinidade pela água, o que explica o fato de as sacolinhas não serem dissolvidas pelas águas dos mares. pode ser obtida a partir da polimerização do etileno, uma molécula do tipo alcino não ramificado de fórmula CH2 = CH2. é um hidrocarboneto ramificado e que, quando sofre uma combustão completa, gera gases como H2 e CH4. ENEM 2019 1000 QUESTÕES DE QUÍMICA – CADERNO ÚNICO | Página 223 é um hidrocarboneto parafínico obtido de fontes não renováveis, cujas cadeias apolares interagem por forças de Van der Walls, justificando sua resistência à degradação. QUESTÃO 702 -------------------------------------------------- A análise termogravimétrica é uma técnica destrutiva de análise térmica que visa a determinar a porcentagem de perda ou acúmulo de massa de uma amostra de um dado material mediante aquecimento sob atmosfera controlada. Essa técnica é de grande importância para o controle de qualidade de diversos materiais, pois possibilita conhecer a faixa de temperatura em que a amostra adquire uma composição química fixa, a temperatura em que se decompõe e o andamento das reações de desidratação, de oxidação, de combustão e de decomposição, entre outros. As curvas decrescentes indicam perda de massa por liberação de gás, ou seja, a decomposição térmica do material, como apresentado no gráfico a seguir: STUART, B. Polymer Analysis. Chichester: John Wiley & Sons, 2002. p. 203. (adaptado) No gráfico, encontram-se as curvas termogravimétricas de 5 polímeros: PE (polietileno), PP (polipropileno), OS (poliestireno), PVC (policloreto de vinila) e PTFE (politetrafluoretileno). Analisando as curvas termogravimétricas dos polímeros, verifica-se que o polímero ideal para utilização em situações de altas temperaturas é o PE. PP. PS. PTFE. PVC. QUESTÃO 703 -------------------------------------------------- Afinidade Como água e óleo Nós não nos dissolvemos Minha polaridade É o oposto da sua. Por mais que eu tente Meu par de elétrons Não se encaixa na sua estrutura, Mesmo você sendo tão eletronegativa. E não adianta tentar Aquecer a nossa re(L)ação... Você mesma disse: não de misturo Com alguém assim tão básico Mas continuo buscando A minha estabilidade. Vou formar um octeto Pra suportar essa tua acidez. Disponível em: http://www.quimica.ufc.br. Acesso em: 29 Abr. 2019. (Adaptado). De acordo com a teoria ácido-base de Lewis, o eu poético do poema apresenta o mesmo caráter da espécie BF3 NH4 + PH3 AlCl3 Cu2+ QUESTÃO 704 -------------------------------------------------- A fenolftaleína é um indicador ácido-base, que apresenta coloração rosa em meios com pH maior que 8 e incolor em meios com pH inferior a esse valor. Sua solubilidade em vários solventes é apresentada a seguir: Solvente Solubilidade a 25°C (g/L) Água 0,4 Etanol 83 Benzeno 0 E a fórmula estrutural da fenolftaleína é a seguinte: Deseja-se dissolver grande quantidade de fenolftaleína, para preparar uma solução. Entre os solventes a seguir, o mais indicado para essa tarefa é o http://www.quimica.ufc.br/ 1000 QUESTÕES DE QUÍMICA PARA O ENEM 1000 QUESTÕES DE QUÍMICA – CADERNO ÚNICO | Página 224 etoxietano. formaldeído. ácido propanóico. hexano. ácido fluorídrico. QUESTÃO 705 -------------------------------------------------- Para um fármaco atingir um efeito terapêutico desejado, é necessária uma interação entre ele e seu respectivo receptor. Um dos modelos que melhor exemplifica essa interação é conhecido como modelo encaixe-induzido em que fármaco e receptor interagem entre sim, gerando a resposta biológica. Esse encaixe perfeito é resultado das diferentes interações que podem ocorrer entre fármaco e receptor, como forças eletrostáticas, interações entre dipolos, ou ligações de hidrogênio, por exemplo. Considere o receptor e os três fármacos a seguir: O(s) fármaco(s) que pode(m) ligar-se ao receptor por força eletrostática e também por ligação de hidrogênio é(são) I. II. III. I e III. II e III. QUESTÃO 706 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ TEXTO I