Miniglossário Saúde Intestinal Puravida

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A SAúDE COMEçA
NO INTESTINO.
Sabemos que a integridade da mucosa 
intestinal e o equilíbrio das bactérias que o 
habitam são pré-requisito para a manutenção 
da saúde. A maioria das doenças crônicas 
que afligem boa parcela da população 
apresentam uma relação com os intestinos.
MICROBIOMA SAUDÁVEL: 
BENEFÍCIOS QUE SE ESTENDEM 
PARA TODO O CORPO.
Microbioma é o conjunto de microrganismos 
que habita o nosso corpo, em especial, 
os intestinos, onde está sua maior parte: 
de 500 a 1.000 espécies diferentes.
O equilíbrio dessas populações está 
diretamente ligado à qualidade do sono, 
fortalecimento da imunidade, eficiência do 
sistema nervoso e muitos outros aspectos.
Por isso, quando seu intestino está feliz, 
é bem mais fácil você estar feliz.
BOAS ESCOLHAS COMEÇAM
COM BOM CONHECIMENTO.
Tenha este glossário sempre por perto 
para checar a definição dos termos mais 
importantes sobre a saúde dos intestinos.
SUMÁRIO
Akkermansia ______________ 3
Bactérias glicolíticas _______ 3
Bactérias lipolíticas ________ 3
Bactérias proteolíticas _____ 3
Bacteroidetes _____________ 4
Bifidobactérias ____________ 4
Colonócitos ______________ 4
Enterócitos _______________ 4
Enzimas intestinais ________ 4
Firmicutes ________________ 4
Flavobióticos _____________ 4
Fodmaps _________________ 5
GALT ____________________ 5
Intestino delgado __________ 5
Intestino grosso ___________ 5
Lactase __________________ 6
Lactobacilos ______________ 6
LPS (lipopolissacarídeo) _____________________6
Microbioma _______________ 7
Muco intestinal ____________ 7
Permeabilidade intestinal ___ 7
Pós-bióticos ______________ 8
Prebióticos _______________ 8
Probióticos _______________ 8
Proteobactérias ___________ 9
Psicobióticos _____________ 9
SIBO _____________________ 9
SIFO ____________________ 10
SII (síndrome do intestino irritado) __________ 10
Tight junctions ___________ 10
Vilosidades ______________ 10
Estudos e referências _____ 10
ÁCIDOS GRAxOS
DE CADEIA CURTA
São ácidos graxos com menos de seis átomos 
de carbono, derivados da fermentação de fibras 
prebióticas pelas bactérias do intestino. São 
fundamentais para a saúde gastrointestinal.
Eles proporcionam inúmeros benefícios 
para a saúde através de uma ação anti-
inflamatória em todo organismo, e da redução 
da hiperpermeabilidade intestinal. Estudos 
apontam que podem ajudar a reduzir o risco 
de doenças inflamatórias, diabetes tipo 2, 
obesidade, doenças cardíacas e outras condições
AkkERMANSIA
É uma espécie de bactéria benéfica 
importante que habita o intestino.
Estudos mostram que pessoas obesas, 
com resistência a insulina e diabetes tipo 2, 
apresentam níveis menores de Akkermansia. 
A presença de Akkermansia no intestino do 
bebê pode ser considerada um marcador 
para o desenvolvimento saudável e para a 
diversidade da microbiota intestinal.
A bbACTéRIAS GlICOlíTICAS
São bactérias responsáveis pela 
quebra das moléculas de carboidratos 
e açúcares (como a lactose).
bACTéRIAS lIPOlíTICAS
São bactérias responsáveis pela quebra 
das moléculas de óleos e gorduras.
bACTéRIAS PROTEOlíTICAS
São bactérias responsáveis pela quebra 
das moléculas de proteínas.
3MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
bACTEROIDETES
É um agrupamento de espécies benéficas de 
bactérias. Esse grupo possui características 
fermentativas e a capacidade de modular 
o sistema imune. Dois gêneros são 
prevalentes: Bacteroides e Prevotella, 
associados à manutenção da saúde 
intestinal e prevenção de doenças.
bIFIDObACTéRIAS
O gênero Bifidobacterium representa os 
primeiros micróbios a colonizar o intestino 
humano após o nosso nascimento, e na 
idade adulta compreende de 3% a 6% 
da população microbiana intestinal.
Essas bactérias ajudam a digerir as 
fibras e outros carboidratos complexos, 
produzindo ácidos graxos de cadeia 
curta, conhecidos por auxiliar a 
saúde intestinal geral e fornecer 
outros benefícios ao organismo.
COlONóCITOS
São células pertencentes à mucosa do 
cólon, que representa a maior parte do 
intestino grosso. São especializadas na 
reabsorção de água e de eletrólitos.
ENTERóCITOS
São células encontradas no intestino delgado, 
que tem como principal função a absorção de 
nutrientes, que são transportados pela corrente 
sanguínea para outras partes do corpo.
ENzIMAS INTESTINAIS
São proteínas que tem como função “quebrar” 
macromoléculas em porções menores, 
facilitando a digestão. Podem ser produzidas 
pelo corpo ou ingeridas através da alimentação, 
acelerando as reações químicas do organismo. 
Têm como papel promover uma melhor 
absorção dos nutrientes que encontramos 
nos alimentos ingeridos, nutrindo e 
fornecendo energia às células.
FIRMICUTES
O filo Firmicutes contém mais de 200 gêneros 
de bactérias, que incluem tanto aqueles com 
atividade benéfica para o sistema imunológico, 
tais como Clostridium e Lactobacillus, como 
também espécies relacionadas a algumas 
doenças crônicas, como por exemplo o Mollicutes.
FlAVObIóTICOS
Os flavobióticos são flavonóides encontrados 
nas frutas, ervas, especiarias e legumes, capazes 
de alimentar bactérias boas. Podemos citar 
flavobióticos conhecidos, como a curcumina, 
as catequinas do cacau verde, os flavanóis do 
cacau, as antocianinas das frutas vermelhas e 
roxas, o ácido elágico da romã, entre outros.
C F
E
4MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
FODMAPS
A sigla FODMAP significa “oligossacarídeos, 
dissacarídeos, monossacarídeos e 
polióis fermentáveis” e refere-se a esses 
quatro tipos de fibras fermentáveis, 
que podem causar desconforto no trato 
digestivo de algumas pessoas.
Estão presentes em muitos alimentos 
naturais e saudáveis, sendo assim, uma 
alimentação restrita ao consumo de 
FODMAPs, uma medida temporária para 
corrigir algum problema intestinal.
GAlT
GALT (do inglês gut-associated lymphoid tissue) 
ou tecido linfático associado ao intestino é 
uma denominação dada ao tecido imunitário 
(referente à imunidade) do trato gastrointestinal.
Tem como função proteger o corpo de uma 
invasão microbiana procedente do intestino.
Algumas bactérias e fungos podem consumir o 
muco que reveste a parede intestinal. Quando 
essas bactérias e patógenos passam para a 
circulação, o sistema imune intestinal (GALT) 
é ativado, liberando citocinas e montando 
uma defesa para deter esses patógenos.
INTESTINO DElGADO
O intestino delgado é um longo tubo que possui 
comprimento entre quatro e sete metros e 
um diâmetro de aproximadamente quatro 
centímetros. Nele ocorrem parte do processo 
de digestão e praticamente toda a absorção de 
nutrientes, por meio de células especializadas.
Encontra-se desde o fim do estômago 
até a primeira porção do intestino grosso. 
O intestino delgado é dividido em três 
regiões básicas: duodeno, jejuno e íleo.
INTESTINO GROSSO
O intestino grosso é a parte final do 
tubo digestivo, possui cerca de 1,5 m e 
divide-se em três partes: ceco, cólon e reto.
O ceco corresponde à parte que se conecta ao 
intestino delgado e onde se localiza o apêndice 
cecal, responsável pela defesa do organismo por 
sua grande quantidade de glóbulos brancos.
O cólon atravessa quase todo o abdômen e é 
dividido em quatro partes: cólon ascendente, 
cólon transverso, cólon descendente e cólon 
sigmoide. No cólon está a grande parte das 
bactérias que formam nosso microbioma. 
O reto faz a comunicação do cólon com o 
ambiente exterior por meio do ânus.
No intestino grosso ocorre a parte final da 
digestão. Nele se acumulam os resíduos do 
processo digestivo em forma de fezes. Esse órgão 
também é responsável pela absorção de água, 
que determina a consistência do bolo fecal.
G
i
5MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
lACTASE
É uma enzima intestinal, que digere a lactose, essencial 
para evitar desconfortos gastrointestinais quando 
existe o consumo de leite e seus derivados.
lACTObACIlOS
É um componente essencial do microbioma intestinal.Geralmente, seu papel é metabolizar a glicose para 
produzir o ácido láctico, o que beneficia o trato digestivo, 
dificultando a sobrevivência das bactérias “ruins”.
Em termos práticos, isso se traduz em 
benefícios para todo o corpo.
lEAky GUT
(hiPERPERMEAbiliDADE iNTESTiNAl)
O excesso de permeabilidade intestinal leva ao que 
ficou conhecido como “leaky gut” ou “intestinos 
que vazam”, pois com a permeabilidade excessiva, 
moléculas, toxinas e microrganismo acabam 
“vazando” dos intestinos para a corrente sanguínea, 
causando inflamação e outras complicações.
Algumas bactérias intestinais e fungos podem consumir 
o muco que reveste a parede intestinal, favorecendo 
o aumento da permeabilidade intestinal, causando a 
síndrome do intestino hiperpermeável ou leaky gut.
lPS (liPOPOliSSACARíDEO)
As bactérias patogênicas liberam moléculas 
das suas membranas celulares, nomeadas 
como lipopolissacarídeos (LPS).
Esses LPS ativam receptores em células imunes, 
desencadeando um processo inflamatório 
não só no intestino, mas em todo organismo, 
podendo, inclusive, causar a neuroinflamação.
l
6MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
MICRObIOMA
Bioma é definido como uma comunidade 
estável desenvolvida e adaptada às condições 
de determinada região, que engloba grande 
variedade de espécies que se relacionam. 
Assim, quando se fala em microbioma 
humano, refere-se aos trilhões de diferentes 
microrganismos —e seus genes— que convivem 
em nosso organismo de forma equilibrada.
Estima-se que entre 500 e 1000 espécies de 
bactérias habitam o trato gastrointestinal, sendo 
o cólon o local de maior povoamento bacteriano 
devido às condições favoráveis para a proliferação 
dos microrganismos. Esses microrganismos (não 
só bactérias) que povoam o trato gastrointestinal 
são conhecidos como a nossa microbiota.
O microbioma intestinal desempenha 
papéis importantes na manutenção da 
saúde do hospedeiro e na patogênese de 
muitas doenças. A dieta é um modulador 
chave do microbioma intestinal.
MUCO INTESTINAl
O muco intestinal é produzido naturalmente 
pela mucosa do intestino, com o objetivo 
de proteger e também lubrificar, 
facilitando a eliminação das fezes.
PERMEAbIlIDADE INTESTINAl
A mucosa do intestino delgado tem uma 
dupla função: absorver nutrientes e, ao 
mesmo tempo, atuar como barreira frente a 
microrganismos e moléculas indesejadas.
Essa capacidade de permitir 
ou bloquear a passagem de 
substâncias é responsabilidade 
da permeabilidade intestinal.
É muito importante que essa permeabilidade 
esteja ajustada, já que o excesso ou a 
falta dela geram problemas de saúde.
M
P
7MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
PóS-bIóTICOS
São o resultado do metabolismo dos probióticos 
(microrganismos benéficos para o microbioma).
Dentre esses produtos resultantes da 
microbiota intestinal saudável, destacam-se 
os ácidos graxos de cadeia curta, benéficos 
para os sintomas da constipação.
PREbIóTICOS
São fibras solúveis, provenientes de algumas 
sementes, frutas e legumes. Estas últimas são o 
alimento ideal das bactérias intestinais benéficas.
Os prebióticos foram definidos pela OMS 
(Organização Mundial da Saúde) como 
“ingredientes alimentares não digeríveis 
que afetam beneficamente o hospedeiro ao 
estimular seletivamente o crescimento e/ou a 
atividade de espécies bacterianas presentes 
no cólon e, assim, melhoram a saúde”. 
Ou seja, são fibras de um tipo especial, 
que estimulam o crescimento de 
microrganismos benéficos, também 
chamados de probióticos.
PRObIóTICOS
Dentre as bactérias que compõem o 
microbioma intestinal, as conhecidas como 
bactérias boas, que trazem benefícios 
ao organismo, são os probióticos.
A proliferação destas bactérias boas são 
pré-requisito para a manutenção da saúde 
e uma vida equilibrada dos intestinos.
8MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
PROTEObACTéRIAS
É um filo encontrado na microbiota intestinal, 
que quando em equilíbrio, não passa de 5% da 
composição dessa microbiota. Um aumento 
crônico do filo Proteobacteria é indicativo 
de uma comunidade microbiana instável.
Dentro deste filo encontra-se a família 
Enterobacteriaceae, como a Escherichia 
coli, considerada uma bactéria comensal, 
e a sua presença em indivíduos 
assintomáticos pode ser habitual. 
Entretanto, em altas proporções pode 
estar associada a alterações funcionais 
e Doença Inflamatória Intestinal (DII).
PSICObIóTICOS
Estudos recentes mostraram que alguns 
tipos de probióticos podem moderar 
distúrbios neurológicos e psiquiátricos 
através do eixo intestino-cérebro. 
As cepas de probióticos que mais afetam o 
funcionamento do sistema nervoso central são 
frequentemente chamadas de ‘psicobióticos’.
Evidências científicas têm demonstrado 
que os chamados psicobióticos 
podem melhorar as funções 
cognitivas, bem como os sintomas de 
estresse, ansiedade e depressão.
Dentre esses psicobióticos podemos ressaltar 
os Lactobacillus e as Bifidobactérias que 
uma vez suplementados, podem atuar na 
melhora da ansiedade e saúde mental.
SIbO
É um tipo de disbiose, caracterizada pelo 
crescimento excessivo de bactérias no 
intestino delgado, podendo causar gases, 
distensão abdominal e dor. Também 
é conhecida como Supercrescimento 
Bacteriano no Intestino Delgado.
A SIBO pode aparecer depois de uma infecção 
gastrointestinal, ou em decorrência de 
anormalidades anatômicas, mudanças no 
pH intestinal (como acontece no estresse 
crônico, por exemplo) e problemas no 
funcionamento do sistema imune.
Idealmente, hábitos saudáveis 
que cuidam do corpo e da mente 
tendem a diminuir as probabilidades 
de desenvolver esta disbiose.
Quando falamos em tratamento, deve-se 
priorizar uma dieta Low FODMAPs, ou seja, 
baixa em oligossacarídeos, dissacarídeos, 
monossacarídeos e polióis fermentáveis. Isso 
ajudará a reduzir as bactérias no intestino.
S
9MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
SIFO
É uma patologia comum, que resulta no 
super crescimento fúngico ou SIFO, que 
é quando há uma elevação da quantidade 
de fungos no intestino, tornando o 
entorno mais propício ao crescimento de 
Candida, que pode causar a candidíase.
Nesse caso, o tratamento com óleo de orégano, 
berberina, óleo de coco, TCM, extrato de pau 
d’arco, tomilho, cravo, entre outras plantas 
antifúngicas pode ser interessante.
SII (SíNDROME DO INTESTINO IRRITADO)
A síndrome do intestino irritável (SII) é 
uma doença crônica, caracterizada por dor 
abdominal e hábitos intestinais incomuns, 
com sintomas predominantes de diarreia, 
constipação, ambos, ou indeterminados.
Ela afeta um estimado de 5 a 15% das populações 
ocidentais, sendo mais comum em mulheres. 
Uma alimentação balanceada, sem exageros, 
é fundamental para evitar esta síndrome.
TIGhT jUNCTIONS
A barreira epitelial e endotelial, essencial para 
a homeostase, é mantida por estruturas de 
fronteira celular conhecidas como tight junctions.
Em casos de doenças ou disbiose intestinal, essas 
estruturas podem ser rompidas, resultando em 
disfunção da barreira, que se manifesta como 
vazamento de moléculas do intestino para a 
circulação, translocação bacteriana intestinal e 
aumento da incidência de doenças autoimunes, 
alergias e doenças inflamatórias crônicas. 
VIlOSIDADES
São pequenas projeções que se estendem 
até o intestino delgado. As vilosidades 
aumentam a área de superfície interna das 
paredes intestinais, disponibilizando uma 
maior área de superfície para absorção.
Uma área com maior superfície de contato 
é útil para que os nutrientes digeridos 
sejam absorvidos com mais facilidade.
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10MinigloSSáRio | SAúDE iNTESTiNAl
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