Simulados

Prévia do material em texto

23
41) (FEPESE - 2019) Assinale a
alternativa correta em relação à
avaliação nutricional do recém-
nascido.
a) Um recém-nascido com peso de
2.800 g é classificado como com peso
adequado.
b) Um recém-nascido classificado de
acordo com o peso e idade gestacional
em P85 é considerado adequado para
a idade gestacional (AIG).
c) Um recém-nascido classificado de
acordo com o peso e idade gestacional
com percentil P70 é considerado
grande para a idade gestacional (GIG).
42) (IBFC - 2019) Marina, está com duas
semanas de vida e foi levada para o
médico devido os seguintes sintomas:
vômito, diarreia, letargia, insuficiência
no crescimento, icterícia,
hepatomegalia. O médico
diagnosticou galactosemia em Marina.
Sobre as orientações alimentares para
galactosemia ao longo da vida de
Marina, analise as afirmativas abaixo e
assinale a alternativa correta.
I. Deverá iniciar fórmula de proteína de
soja isolada.
II. Deverá eliminar a lactose e restringir
a galactose.
III. Poderá consumir chocolate zero
açúcar, cereais cozidos e secos, e
legumes frescos.
a) Apenas as afirmativas I e II estão
corretas.
b) Apenas as afirmativas II e III estão
corretas.
c) As afirmativas I, II e III estão corretas.
d) Apenas as afirmativas I e III estão
corretas.
43) (VUNESP - 2020) Um nutricionista
atendeu uma gestante com 8 semanas
de gestação, com IMC pré-gestacional
de 28 kg/m², e fez algumas orientações,
baseando-se no recomendado pelo
Institute of Medicine (2009), entre elas:
a) Perda de peso para atingir IMC
compatível com peso adequado para o
seguimento da gestação e evitar
complicações para a mãe e o bebê.
b) Ganho entre 7 e 11 kg de peso
durante todo o período gestacional.
c) Acréscimo de 300 Kcal/dia durante o
primeiro trimestre e aumento para 430
Kcal a partir do segundo trimestre de
gestação.
d) Limitar a ingestão de álcool, apenas
na forma de vinho, para, no máximo, 1
taça por semana, e café, no máximo,
200 mL por dia.
e) Ganho, no máximo, 9 kg de peso
durante todo o período gestacional.
44) (QUADRIX - 2019) Em relação aos
parâmetros, instrumentos ou medidas
necessárias para a avaliação nutricional
de gestantes, assinale a alternativa
correta.
a) Peso e estatura servem de base para
o cálculo e acompanhamento do
índice de Massa Corporal por semana
gestacional.
b) índice de Massa Corporal pré-
gestacional é importante para inserção
no gráfico de acompanhamento
recomendado pelo Ministério da
Saúde.
c) Perímetro braquial é importante
para acompanhar possíveis perdas de
massa muscular durante a gestação.
d) Gráfico específico para Índice de
Massa Corporal por semana
gestacional serve de base para
avaliação do estado nutricional, no
período anterior à gestação.
e) Data da última menstruação é
necessária para o cálculo do ganho de
peso fetal.
Licenciado para - Jocenir P
ereira S
antos - 03368121758 - P
rotegido por E
duzz.com
24
45) (CETREDE - 2019) O leite materno é
adequado para o bebê e sua
composição é única para atender às
suas necessidades. Marque a
alternativa CORRETA:
a) O leite de transição é produzido,
geralmente, entre o 2º e o 5º dia de
lactação.
b) O estresse e as alterações
emocionais não interferem na descida
do leite materno.
c) O colostro é um fluido espesso,
amarelado pela elevada concentração
caroteno.
d) Não existe leite fraco. A composição
do leite materno é igual para todas as
mães, independente do estado
nutricional.
e) O leite maduro é, aproximadamente,
3x mais rico em proteína, quando
comparado ao colostro. 
46) (FCM - 2019) A sopinha salgada
deve ser introduzida na alimentação
dos lactentes que não fazem uso do
leite materno, a partir do 4º mês.
Avalie, dentre os ingredientes e
técnicas descritos em seguida, aqueles
mais adequados para o preparo da
sopinha salgada.
I. A carne ou ovo são ingredientes
necessários.
II. Devem ser batidos no liquidificador.
III. O óleo é um ingrediente
recomendado.
IV. Devem ser cozidos e passados na
peneira.
Está correta apenas o que se afirma
em:
a) III e IV.
b) I e II.
c) I e III.
d) I e IV.
47) (CEFET/BA - 2019) O ser humano
apresenta redução da estatura cerca
de 1 a 2,5 cm por década, a partir dos
40 anos, essa alteração é ainda mais
acentuada depois dos 80 anos.
Esse encurtamento ocorre em função
da redução dos discos intervertebrais,
achatamento das vértebras,
acentuação da cifose dorsal, lordose e
escoliose. Pode haver, também,
arqueamento dos membros inferiores
e achatamento do arco plantar,
prejudicando ainda mais a aferição da
estatura de idosos é a estimativa da
altura por meio de fórmulas
específicas, em sua maioria baseadas
na altura do joelho. Quanto a técnica
de aferição da altura do joelho, é
correto afirmar que:
a) O indivíduo deve estar em decúbito
lateral, com o joelho levemente fletido,
formando um ângulo de 45º. A medida
deve ser realizada entre a planta do pé
e do joelho.
b) A medida deverá ser realizada na
perna esquerda, com uma fita métrica
inelástica, na sua parte mais
protuberante, com a perna dobrada
formando um ângulo de 90º com o
joelho.
c) Deve ser realizado com o idoso em
posição supina com o joelho dobrado
em ângulo de 90º medindo-se o
comprimento entre a planta do pé e a
superfície anterior da perna, na altura
do joelho.
d) É particularmente recomendada na
avaliação nutricional de pacientes
acamados. Deve-se realizar a medida
na perna não dominante, o paquímetro
deve estar calibrado e exercer uma
pressão de no máximo 10 g/mm².
e) Deve ser repetido três vezes e deve
ser usado o valor médio. O idoso deve
estar em posição ortostática, e deve ser
medida a altura do joelho em relação
ao chão, a partir do ponto ósseo
externo logo abaixo da cabeça da tíbia.
48) (VUNESP - 2020) Segundo a
Diretriz BRASPEN de Terapia
Nutricional no Envelhecimento (2019),
recomenda-se oferta diária de fibra
dietética, com o objetivo de manter
um adequado funcionamento
intestinal, para indivíduos idosos, de:
Licenciado para - Jocenir P
ereira S
antos - 03368121758 - P
rotegido por E
duzz.com