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PRÉ LABORATÓRIO PRÁTICA 6 1. Destilação fracionada do ar liquefeito, eletrólise da água e deslocamento descendente de água. Propriedades físicas: gás incolor e pouco solúvel em água 2. É comburente, pois oxigênio alimenta a chama, sem ele não temos a combustão. 3. Enzimas são proteínas especializadas que funcionam na aceleração de reações químicas. Exemplos: Amilase: ajuda a digerir amidos em carboidratos. Lipase: ajuda a digerir gorduras Protease: digere proteinas em 4. A principal diferença entre hidratação e hidrolise é que a hidrólise é uma quimica que quebra moléculas com a ajuda da água. Já a hidratação, a água é adicionada à molécula por meio de uma reação de adição. 5. Hidratos contêm moléculas de água que estão ligadas com a parte metálica ou cristalizadas com complexo metálico. Tais hidratos são assim chamados por conter "água de cristalização". Alguns exemplos de sais que possuem moléculas de água "infiltradas" em seu retículo cristalino são: Sulfato de cobre (pentaidratado) : CuSO4.5H2O Cloreto de cobalto (hexaidratado) : CoCl2.6H2O