Aula Anatomia do Sistema Digestório

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Universidade Regional do Cariri-URCA
Aula: Anatomia Sistema Digestório Docente: Evaldo Júnior
Disciplina: Anatomia Humana 
Curso: Bacharel em Enfermagem
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Aspectos gerais do sistema digestório
		O TGI contem alimento desde o momento que é ingerido até ser digerido e absorvido ou eliminado do corpo.
		Os órgãos do sistema digestório incluem, boca, faringe, esôfago, estômago, Intestino delgado e intestino grosso.
		Os órgãos acessórios incluem dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas.
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Processos básicos do Sistema Digestório
Ingestão
Secreção
Mistura e propulsão
Digestão
Absorção
Defecação
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Camadas do Trato Gastrointestinal 
Túnica mucosa
Tela submucosa
Túnica muscular
Túnica serosa e peritônio
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Estruturas Acessórias da Digestão
Mastigação
Digestão de carboidratos
Saliva
Amilase salivar
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Faringe e Esôfago
		
		Quando o alimento é deglutido passa pela boca para a faringe, um tubo afunilado que é composto de músculo estriado esquelético e revestido por túnica mucosa. 
		O esôfago é um tubo muscular revestido por epitélio estratificado escamoso, que se situa posteriormente à traquéia. Ele começa na extremidade da parte da laríngea da faringe, passa através do mediastino e do diafragma e conecta-se à parte superior do estômago.
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		A deglutição é dividida em três etapas: a etapa voluntária, a etapa faríngea e a etapa esofágica.
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Estômago
		
		O estômago tem quatro regiões principais: cárdia, fundo gástrico, corpo gástrico e parte pilórica.
		As paredes deste órgão é formada pelas quatro camadas básicas do TGI ( túnica mucosa, tela submucosa e túnicas muscular e serosas), com certas diferenças.
		As células epiteliais também estendem profundamente nas pregas e formam colunas de células secretoras chamadas de glândulas gástricas.
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		As glândulas gástricas contém três tipos de células de glândulas exócrinas: células mucosas do colo, células principais (zimogêneos) e células parietais.
		As células G, secretam o hormônio gastrina na corrente sanguinea.
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Pâncreas
		As secreções passam do pâncreas ao duodeno pelo ducto pancreático, que se une ao ducto colédoco que traz a bile do fígado e vesícula biliar, penetrando no duodeno como ducto único, a ampola hepatopancreática.
		O suco pancreático é um líquido claro, incolor, que consiste principalmente em água, alguns sais, bicarbonato de sódio e enzimas.
		As enzimas do suco pancreático são: amilase pancreática, tripsina, quimiotripsina, lipase ribonuclease e desoxirribonuclease.
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Fígado e Vesícula Biliar
		O fígado desempenha muitas outras funções vitais, além de secreção da bile e sais biliares e da fagocitose de bactérias e material estranho. 
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Funções do fígado
Metabolismo do carboidrato;
Metabolismo dos lipídios;
Metabolismo das proteínas;
Processamento de drogas e hormônios;
Excreção da bilirrubina;
Armazenamento de vitaminas e minerais
Ativação da vitamina D
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		Os sais biliares auxiliam na emulsificação, a conversão de grandes glóbulos de triglicerídeos, em uma suspensão de gotículas de triglicerídeos, e na absorção deles após a digestão. O principal pigmento biliar é a bilirrubina derivada do grupo heme.
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Intestino Delgado
		O intestino delgado apresenta três seguimentos o duodeno, jejuno e íleo. As projeções chamadas pregas circulares são rugosidades permanentes na túnica mucosa e estimulam a absorção, aumentando a área contato do alimento digerido.
Processo digestivo
		Digestão mecânica no intestino delgado através de movimentos peristálticos;
		Digestão química no intestino delgado com presença de enzimas do suco pancreático e do suco entérico.
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2) Regulação da secreção e da motilidade intestinais
		Os meios mais importantes para regular a secreção e a motilidade do intestino delgado são os reflexos locais, envolvendo os neurônios entéricos, em resposta a presença do quimo.
		Os impulsos parassimpáticos aumentam o peristaltismo e o simpático reduz.
3) Absorção no Intestino Delgado
		Todas as fases mecânicas e químicas da digestão transformam o alimento em moléculas que podem passar através das células epiteliais da túnica mucosa até os vasos sangüíneos e linfáticos.
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		A absorção no intestino delgado ocorre por difusão simples, difusão facilitada, osmose e transporte ativo. Qualquer material não digerido ou não absorvido é encaminhado para o intestino grosso.
Absorção dos monossacarídeos;
Absorção de aminoácidos;
Absorção de íons e água;
Absorção de lipídios e sais biliares.
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Intestino Grosso
		O intestino grosso tem quatro regiões principais: ceco, colo, reto e canal anal.
		A parede do intestino grosso difere do ID, pois não há vilosidades intestinais nem pregas circulares permanentes na túnica mucosa.
		
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		O epitélio da túnica mucosa é simples cilíndrico que contém principalmente células absortivas e células caliciformes.
		
		A atividade final da digestão ocorre no colo, por meio da atividade bacteriana na flora intestinal.
		
		O intestino grosso também absorve boa quantidade de água. O processamento das fezes ocorre em decorrência da absorção de água no colo.
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