1 2 2 2-Classificacao-de-Frutas-e-Vegetais

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B Y N U T R I M A R C E L A Á V I L A
PROIBIDO COMPARTILHAMENTO E REPRODUÇÃO.
Conteúdo exclusivo LEVE e protegido por direitos autorais.
VEGETAIS
GRUPO A
AgriãoAcelga Alcachofra Alface
AspargoAlmeirão Berinjela Brócolis Cebola
CouveChuchu Couve-Flor Escarola Espinafre
MostardaJiló Palmito Pepino
Pimentão RabaneteQuiabo Repolho Rúcula Salsão ou
Aipo
Serralha Tomate
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© Copyright 2022. Todos os direitos reservados Leve by Nutri Marcela Ávila. Protegido por direitos autorais e não pode ser divulgado e/ou reproduzido sem prévia autorização.
O modelo de cardápio não é e não substitui uma prescrição individualizada. São combinações alimentares para conduzir a coletividade à reedição alimentar saudável e natural.
Abobrinha
Cebolinha
Chicória
Maxixe
Vagem
Ora-pro-nobis
CONSUMA A VONTADE
BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO
Alho Poró
PROIBIDO COMPARTILHAMENTO E REPRODUÇÃO.
Conteúdo exclusivo LEVE e protegido por direitos autorais.
Vegetais do Grupo A pode (e deve) ser consumido em todas as fases.
Escolha 2 ou 3 vegetais para seu prato saúde e coma até saciar.
BeterrabaAbóbora
Moranga
Cenoura Ervilha
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Abóbora
Madura
VEGETAIS
GRUPO B
CONSUMO MODERADO
MÉDIO ÍNDICE GLICÊMICO
Batata
Doce
Batata
Inglesa
Cará
Inhame
Arroz
VEGETAIS
GRUPO C
SUBSTITUTOS DO ARROZ
ALTO ÍNDICE GLICÊMICO
Mandioquinha
ou Batata Baroa
Mandioca Milho
Verde
Abóbora
Cabotia
PROIBIDO COMPARTILHAMENTO E REPRODUÇÃO.
Conteúdo exclusivo LEVE e protegido por direitos autorais.
Verifique na lista de compras do seu cardápio se a estratégia utilizada nele
permite o consumo de vegetais do grupo C ou não!
Verifique na lista de compras do seu cardápio se a estratégia utilizada nele
permite o consumo de vegetais do grupo B ou não!
FRUTAS
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O modelo de cardápio não é e não substitui uma prescrição individualizada. São combinações alimentares para conduzir a coletividade à reedição alimentar saudável e natural.
SUBSTITUA A FRUTA DO SEU
CARDÁPIO PELA PORÇÃO
INDICADA ABAIXO:
ABACATE
Porção: 100 grs
Medida Caseira: 1/2
pequeno
ABACAXI
Porção: 80 grs
Medida Caseira: 01 fatia
de 1 dedo
ACEROLA
Porção: 1 porção
Medida Caseira: 01 xícara
de chá cheia
AMEIXA SECA
Porção: 25 grs
Medida Caseira: 05
médias
BANANA
Porção: 60 a 80 grs
Medida Caseira: 01
unidade
CAQUI
Porção: 60 grs
Medida Caseira: 1/2
unidade
COCO RALADO
Porção: 30 grs
Medida Caseira: 05
colheres de sopa rasa
AMEIXA FRESCA
Porção: 90 grs
Medida Caseira: 02
médias
AMORA
Porção: 50 grs
Medida Caseira: 15
médias
CAJU
Porção: 80 grs
Medida Caseira: 01
unidade
COCO FRESCO
Porção: 30 grs
Medida Caseira: 02
pedaços pequenos
DAMASCO
Porção: 90 grs
Medida Caseira: 01
médio
(qualquer tipo)
(industrializado)
PROIBIDO COMPARTILHAMENTO E REPRODUÇÃO.
Conteúdo exclusivo LEVE e protegido por direitos autorais.
Verifique na lista de compras do seu cardápio se a estratégia
utilizada nele permite a substituição de frutas ou não!
FRUTAS
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O modelo de cardápio não é e não substitui uma prescrição individualizada. São combinações alimentares para conduzir a coletividade à reedição alimentar saudável e natural.
SUBSTITUA A FRUTA DO SEU
CARDÁPIO PELA PORÇÃO
INDICADA ABAIXO:
FIGO
Porção: 60 grs
Medida Caseira: 01
grande
FRUTAS VERMELHAS
Porção: 100 porção
Medida Caseira: 01
xícara de chá cheia
GOIABA
Porção: 100 grs
Medida Caseira: 01
média
LARANJA
Porção: 100 grs
Medida Caseira: 01
média
MAÇÃ 
Porção: 150 grs
Medida Caseira: 01
unidade
MANGA
Porção: 60 grs
Medida Caseira: 01
pequena
JABUTICABA
Porção: 90 grs
Medida Caseira: 15
grandes
LIMA/LIMÃO
Porção: 150 grs
Medida Caseira: 01
grande
MAMÃO
Porção: 60 grs
Medida Caseira: 01 fatia
pequena
MARACUJÁ
Porção: 50 grs
Medida Caseira: 02
colheres de sopa
(polpa)
(todos os tipos)
(framboesa, mirtilos, cerejas, etc)
JACA
Porção: 100 grs
Medida Caseira: 06
gomos
KIWI
Porção: 140 grs
Medida Caseira: 02
unidades
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utilizada nele permite a substituição de frutas ou não!
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SUBSTITUA A FRUTA DO SEU
CARDÁPIO PELA PORÇÃO
INDICADA ABAIXO:
MEXERICA
Porção: 150 grs
Medida Caseira: 01
unidade
MORANGO
Porção: 150 grs
Medida Caseira: 05
grandes
PERA
Porção: 70 grs
Medida Caseira: 1/2
média
PESSEGO
Porção: 120 grs
Medida Caseira: 02
unidades
(todos os tipos)
SE VOCÊ TEM DIFICULDADE COM O INTESTINO PRESO
PRESTE ATENÇÃO EM QUAL FRUTA ESCOLHER:
MAMÃO, LARANJA E MEXERICA COM BAGAÇO, AMEIXA,
COCO - SÃO AS FRUTAS MAIS LAXATIVAS.
ATENÇÃO
Porção: 150 grs
Medida Caseira: 01
unidade
Porção: 70 grs
Medida Caseira: 10
bagos
TANGERINA UVA
MELANCIA
Porção: 150 grs
Medida Caseira: 01 prato
de sobremesa
MELÃO
Porção: 150 grs
Medida Caseira: 01 prato
de sobremesa
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OLEAGINOSAS
CASTANHAS DIVERSAS
Castanha do Pará, noz, amêndoas,
macadâmia ou noz pecã
Porção: 30 grs
Medida Caseira: 1 punhado ou
1 xícara de café
AMENDOIM É LEGUMINOSA
E NÃO OLEAGINOSA.
ATENÇÃO
PROIBIDO COMPARTILHAMENTO E REPRODUÇÃO.
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Verifique na lista de compras do seu cardápio se a estratégia utilizada nele
permite o consumo de oleaginosas ou não!
Verifique na lista de compras do seu cardápio se a estratégia
utilizada nele permite o consumo de leguminosas ou não!