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quebram a celulose em glicose utilizável pelo animal. c) A fermentação acontece no intestino grosso, sem participação de microrganismos, através de um processo enzimático similar ao da digestão de amido em monogástricos. d) o retículo é o principal local de fermentação microbiana e tem a função exclusiva de degradar proteínas, enquanto o rúmen apenas armazena o alimento. 6. o sistema nervoso entérico (SNE) é uma rede neural localizada no trato gastrointestinal, capaz de regular diversas funções digestivas de forma autônoma. Qual das alternativas descreve corretamente seu funcionamento? a) Atua exclusivamente sob o comando do sistema nervoso central, sem capacidade de gerar respostas independentes. b) Contém plexos neurais que regulam a motilidade, a secreção e o fluxo sanguíneo intestinal, podendo funcionar independentemente do SNC. c) Depende exclusivamente da liberação de hormônios digestivos para coordenar suas funções motoras e secretoras. d) Sua principal função é inibir a motilidade intestinal, reduzindo o trânsito dos alimentos no trato digestivo. 7. Em relação à motilidade gástrica e seu controle, qual das alternativas está INCORRETA? a) A distensão do estômago estimula a liberação de gastrina, que aumenta a contração da musculatura gástrica. b) reflexo enterogástrico ocorre quando a presença de quimo ácido ou rico em lipídios no duodeno inibe a motilidade c) o relaxamento receptivo permite que o estômago se expanda conforme os alimentos são ingeridos, sem um aumento significativo da pressão interna. d) A motilidade gástrica é exclusivamente regulada pelo sistema nervoso entérico, sem influência de fatores hormonais ou do SNC. 8. trato gastrointestinal (TGI) possui uma regulação hormonal essencial para o controle da digestão e absorção dos nutrientes. Quais são os principais hormônios intrínsecos do TGI, onde atuam, quais são suas funções e em quais condições sua liberação é estimulada? 9. sistema de controle extrínseco do trato gastrointestinal envolve componentes que regulam suas funções a partir de influências externas ao próprio TGI. Com base nisso, qual das alternativas abaixo descreve corretamente os principais integrantes desse sistema e suas funções? a) sistema nervoso entérico e os hormônios locais regulam a motilidade e secreção gástrica sem influência externa. b) sistema nervoso autônomo, composto pelas divisões simpática e parassimpática, regula a atividade do TGI por meio de estímulos excitatórios e inibitórios. c) A regulação extrínseca do TGI ocorre apenas por hormônios circulantes sem participação neural. d) Apenas o nervo vago é responsável pelo controle extrínseco do TGI, sem influência do sistema simpático. 10. Qual das alternativas melhor descreve a importância da saliva em ruminantes? a) A saliva nos ruminantes é rica em ureia e bicarbonato, auxiliando no tamponamento do pH do rúmen. b) A produção salivar nos ruminantes é insignificante para a digestão microbiana e tem função apenas lubrificante. c) A saliva bovina contém altas concentrações de pepsina, facilitando a digestão de proteínas ainda na boca. d) Os ruminantes secretam pouca saliva, pois dependem exclusivamente da motilidade do rúmen para misturar o conteúdo alimentar.