LIVRO DE RECEITAS DRIÉLE

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INGREDIENTES 
 3 ovos; 
 1 xícara de óleo; 
 1 xícara de leite; 
 3 xícaras de polvilho doce; 
 1 colher (chá) de sal; 
 50 gramas de queijo muçarela. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador 
até que se forme uma mistura bem 
homogênea 
2. Unte forminhas com manteiga coloque a 
massa e leve para assar em forno bem quente 
até dourar. 
 
BOM APETITE!!! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
Massa: 
 10 gramas de fermento biológico; 
 2 colheres de sopa de açúcar; 
 2 colheres de sola de óleo; 
 1 xícara de chá de leite integral morno; 
 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional 
sem fermento; 
 1 colher (chá) de sal. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Em uma tigela acrescente o fermento 
biológico, açúcar, óleo, sal e o leite e, então 
misture todos os ingredientes; 
2. Vai acrescentando aos poucos a farinha de 
trigo e mexendo até dar o ponto da massa, ou 
seja, que não grude mais nas mãos; 
 
 
 
 
3. Reserve a massa e deixe descansar por 
aproximadamente 50 minutos. Enquanto isso 
faça o recheio da esfirra. 
4. Recheio da esfirra é a sua escolha, deixar 
sequinho. 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
Massa: 
 2 cenouras médias; 
 ½ xícara de óleo; 
 2 xícaras de trigo; 
 3 ovos; 
 1 colher (chá) de fermento químico em pó; 
 1 xícara de açúcar. 
Cobertura Cremosa: 
 1 colher de margarina; 
 3 colheres de chocolate em pó; 
 ½ lata de leite condensado; 
 1 xícara de leite. 
Cobertura Crocante: 
 2 colheres (sopa) de açúcar; 
 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 
 1 colher (sopa) de margarina; 
 1 colher (sopa) de leite. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Coloque no liquidificador a cenoura 
descascada e picada, os ovos inteiros e o óleo, 
bata até formar um creme; 
2. Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da 
batedeira) coloque o trigo e o açúcar; 
3. Junte o creme do liquidificador e bata por 
alguns minutos; 
4. Por último, coloque o fermento em pó e mexa 
bem; 
5. Coloque em uma forma untada e asse em 
forno médio, preaquecido, por 
aproximadamente 40 minutos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
 3 ovos; 
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 
 ½ xícara (chá) de óleo; 
 1 pitada de sal; 
 1 e ½ xícara (chá) de açúcar; 
 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou 
achocolatado; 
 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 
 1 xícara (chá) de água quente. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, 
o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo; 
2. Despeje a massa em uma tigela e adicione a 
água quente e o fermento, misturando bem; 
3. Despeje a massa em uma forma untada e asse 
em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, 
por 40 minutos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
Massa: 
 2 xícaras de farinha de trigo; 
 1 xícara de suco de laranja natural; 
 1 colher (chá) de fermento químico em pó; 
 2 xícaras de açúcar; 
 4 ovos. 
Calda: 
 1 xícara (chá) de suco de laranja natural; 
 2 xícaras (chá) de açúcar. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Bata as claras em neve, misture as gemas e o 
açúcar e torne a bater; 
2. Depois, misture a farinha e o suco de laranja; 
3. Por último, acrescente o fermente; 
4. Coloque em uma forma untada e leve para 
assar no forno, preaquecido, por cerca de 40 
minutos; 
5. Depois de assado, faça a calda e jogue por 
cima do bolo. 
 
BOM APETITE!!! 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
 1 xícara (chá) de leite; 
 ½ xícara (chá) de óleo; 
 1 ovo; 
 1 xícara (chá) de açúcar; 
 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 
 1 xícara (chá) de fubá; 
 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 
 100 gramas de goiabada em filetes finos. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. No liquidificador, bata o leite com o óleo, o 
ovo e o açúcar; 
2. Aos poucos e ainda batendo, acrescente a 
farinha misturada com o fubá; 
3. Depois acrescente o fermento e bata 
levemente; 
4. Coloque em uma forma untada e depois 
espalhe os filetes de goiabada pela massa; 
5. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca 
de 40 minutos ou até dourar. 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
MASSA: 
 200 gramas de biscoito de maisena; 
 150 gramas de margarina. 
Recheio: 
 1 lata de leite condensado (395g.); 
 Suco de 4 limões ou mais se preferir; 
 1 caixa de creme de leite (200g.) 
 Raspas de 2 limões. 
Cobertura: 
 3 ou 4 claras de ovo; 
 3 colheres (sopa) de açúcar; 
 Raspas de 2 limões para decorar. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Triture o biscoito de maisena em um 
liquidificador ou processador; 
2. Junte a margarina e bata mais um pouco; 
3. Despeje a massa em uma forma de fundo 
removível (27 cm de diâmetro); 
4. Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados 
no fundo e nas laterais da forma, cobrindo 
toda área de maneira uniforme; 
5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, 
por aproximadamente 10 minutos; 
 
Recheio: 
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador 
(exceto as raspas de limão) até obter um 
creme liso e firme; 
2. Recheie a massa já assada e leve à geladeira 
por 30 minutos; 
Cobertura: 
1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar; 
2. Misture até obter um ponto de suspiro e leve 
ao forno até dourar; 
3. Desenforme a torta (sem retirar o fundo 
falso), despeje a cobertura e acrescente as 
raspas de limão. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
 1 lata de leite condensado; 
 1 lata de creme de leite sem soro; 
 1 lata de suco de maracujá concentrado 
(medida pela lata de leite condensado). 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Em um liquidificador, bata o creme de leite, o 
leite condensado e o suco concentrado de 
maracujá; 
2. Em uma tigela, despeje a mistura e leve à 
geladeira por, no mínimo, 4 horas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
 3 colheres de requeijão cremoso, usei o light (poderá 
ser creme de leite, iogurte natural ou leite vegetal); 
 1/2 xícara de chá de flocão de milho (cuscuz); 
 1 ovo 
 1 colher de café de fermento químico em pó; 
 1 pitada de sal. 
 Queijo de sua preferência (usei muçarela light). 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Misture o requeijão cremoso, o flocão de 
milho, o ovo já batido, sal e misture muito 
bem; 
2. Depois adicione o fermento químico e 
misture suavemente; 
3. Unte a forma e coloque uma camada da massa 
e, depois coloque o queijo em fatias e, em 
seguida o restante da massa; 
4. Leve para assar na Airfryer, preaquecida, por 
aproximadamente 10 minutos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
 1 ovo; 
 2 colheres de sopa de creme de ricota; 
 Sal a gosto; 
 Pimenta a gosto; 
 4 colheres de sopa de carne moída; 
 Queijo a gosto; 
 Orégano a gosto. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Em uma tigela, misture o ovo, o creme de 
ricota, o sal e a pimenta; 
2. Leve a uma frigideira antiaderente, e quando 
soltar do fundo, vire; 
3. Recheie com carne moída, queijo e orégano. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES 
 2 ovos; 
 1/2 xícara de óleo de coco; 
 1/4 xícara de água morna; 
 1 xícara de farinha de amêndoas; 
 1/2 xícara de cacau; 
 1 scoop de Whey Protein; 
 1/2 xícara de adoçante; 
 30g de chocolate 70%. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes 
até formar uma massa homogênea; 
2. Em seguida, despeje em uma forma, coloque 
o chocolate picado por cima e leve ao forno 
pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. 
 
INGREDIENTES 
 1 ovo; 
 7 colheres de sopa de tapioca; 
 Sal a gosto; 
 1 colher de chá fermento químico em pó; 
 3 colheres de sopa de molho de tomate; 
 80g de queijo; 
 3 rodelas de tomate; 
 Orégano a gosto. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, o sal 
e o fermento; 
2. Leve a massa a uma frigideira antiaderente e 
quando as bordas começarem a soltar, vire de 
lado; 
3. Coloque o molho de tomate, o queijo, as 
rodelas de tomate e o orégano. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rende dois pões: 
 250 ml de água morna; 
 250 ml de leite morno; 
 15gr. de fermento biológico;02 colheres de açúcar; 
 0,5 colher de sopa rasa de sal; 
 0,5 xícara de óleo ou banha (120ml/120gr); 
 01 kg de farinha de trigo. 
 
Rende um pão: 
 125 ml de água morna; 
 125 ml de leite morno; 
 7,5gr. De fermento biológico; 
 01 colher de açúcar; 
 0,25 colher de sal; 
 500gr. de farinha de trigo. 
 
MODO DE 
PREPARO 
1. Em uma bacia coloque a água e o leite morno, 
em seguida acrescente o fermento biológico e 
mexa bem; 
2. Acrescente o açúcar e sal e mexe bem e, depois 
vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e 
termine de sovar a massa em uma mesa até que a 
massa não grude mais na sua mão; 
3. Deixe a massa descansar por 01 hora, depois 
estique ela com um rolo bem de leve e enrole; 
4. Em seguida, coloque na forma que já irá usar 
passar assar e, deixe descansar por uns 30 
minutos. 
5. Asse no forno pré-aquecido em 180 graus.