Simulado de FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO

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Simulado de FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO
	1a Questão (Ref.: 201301409800)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A bile produzida pelo fígado tem como função:
		
	 
	emulsificar as gorduras
	
	lubrificar a mucosa intestinal
	
	provocar a contração da vesícula
	
	estimular a secreção gástrica
	
	digerir as proteínas
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201301410375)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Quando se avalia algumas glândulas anexas do trato gastrointestinal pode-se observar que:
I - A função do fígado, no que se refere ao processo digestivo, é fabricar a bile. Esta fabricação dá-se em cada hepatócito e é excretado para fora da célula, caindo nos canalículos biliares. Daí, segue pelos canais, ductúlos, ductos e chega à vesícula onde é armazenada.
II - A função da vesícula biliar é quase exclusivamente o armazenamento de bile. Se a bile fica por muito tempo, estagnada na vesícula, ela pode tornar-se muito concentrada, o que favorece a precipitação de alguns componentes (ácido clorídrico, por exemplo), podendo isso contribuir para formação de cálculo dentro da vesícula.
III - Os componentes mais importantes da bile são os sais biliares, ácidos graxos, pigmentos biliares e colesterol. O pigmento biliar é pouco solúvel em água e o colesterol quase insolúvel.
IV - O pâncreas tem como função, a fabricação do suco pancreático. Esta fabricação é continua e o suco produzido vai sendo armazenado em compartimento dentro do próprio ácino (unidade produtora), até que cheguem o estimulo para liberação. Este suco é constituído de água, bicarbonato, cloretos, sódio, potássio, cálcio, magnésio, fosfatos e enzimas. Devido a presença de bicarbonato, o suco pancreático uma secreção ácida, com um pH entre 2 e 3. 
Em relação aos aspectos analisados das glândulas anexas, assinale a alternativa correta:
		
	 
	Apenas as alternativas I e II são verdadeiras
	 
	Apenas as alternativas I e III são verdadeiras
	
	Apenas as alternativas II e III são verdadeiras
	
	Todas as alternativas são verdadeiras
	
	Apenas a alternativa IV é verdadeira
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201301409919)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Se, por uma razão qualquer, não mais ocorresse síntese de gastrina numa pessoa, qual das substancias abaixo não continuaria a ser digerida normalmente?
		
	 
	amido
	
	sacarose
	
	lactose
	
	gordura
	 
	proteína
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201301519119)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Fígado humano é uma glândula que participa de processos de digestão e absorção de nutrientes ao:
		
	
	Produzir insulina e glucagon que controlam os níveis de glicose no sangue.
	 
	Produzir secreção rica em sais que facilita a digestão e a absorção de lipídios.
	
	Absorver excretas nitrogenadas do sangue e transformá-las em nutrientes proteicos.
	
	Produzir secreção rica em enzimas que digerem gorduras.
	
	Produzir diversas enzimas hidrolíticas que atuam na digestão de carboidratos.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201301411868)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A comunicação da vesícula biliar com o intestino delgado é feita pelo ducto biliar, que libera a bile. Se por algum motivo houver uma obstrução do ducto biliar, o que poderá ocorrer?
		
	
	Haverá uma alcalinização do intestino
	
	A pepsina perdera suas atividades
	
	Haverá mais tripsina atuando sobre os lipídeos
	 
	A digestão dos lipídeos será mais lenta
	
	A digestão dos carboidratos ocorrera rapidamente