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Bioquimica Humana 
Prof Renata Valença
O QUE É METABOLISMO?
-Reações de Catabolismo –
produção de moléculas 
energéticas
-Reações de Anabolismo –
gasto de energia
Metabolismo de Carboidratos
• Principais Funções da Glicose
• Controle dos Níveis de Glicose Circulante:
•Hiperglicemia – Período Alimentado:
1. Aumento na liberação de insulina;
2. Aumento do transporte de glicose para as células;
3. Aumento da glicólise;
4. Aumento da glicogênese hepática e muscular;
5. Aumento na conversão em triacilglicerol;
6. Glicosúria – se o limiar renal for ultrapassado.
Metabolismo de Carboidratos
•Hipoglicemia – Período de jejum:
1. Aumento na liberação de glucagon;
2. Aumento da glicogenólise hepática;
3. Aumento da gliconeogênese hepática;
4. Aumento da cetogênese hepática.
GLICÓLISE
• Reação de oxidação da glicose;
• Ocorre no citosol das células;
• É aeróbica e anaeróbica;
• Produto final: 2 ácidos pirúvicos ou piruvato;
• Produção energética: 4 ATP e 2 NADH
• Saldo energético: 2 ATP e 2 NADH.
GLICÓLISE
• Dividida em 2 etapas:
-Fase de investimento de energia
- Fase de produção de energia
- Destinos metabólicos do piruvato
RESPIRAÇÃO CELULAR
• Ciclo do ácido cítrico
• Cadeia transportadora de 
elétrons 
• Fosforilação oxidativa
Ciclo do Ácido Cítrico
Cadeia Transportadora de Elétrons
• Complexo I – NADH desidrogenase; 
• Complexo II – Succinato desidrogenase; 
• Complexo III – citocromo bc1 ou ubiquinona citocromo c 
oxidorredutase;
• Complexo IV – citocromo oxidase.
Cadeia Transportadora de Elétrons

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