Orientações

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Seu plano
para uma
vida mais
saudável!
Feito exclusivamente para o paciente Sérgio Albuquerque 
Material elaborado pelos estagiários de nutrição:
Ana Beatriz Soares e Cláudia Bragé 
Sob orientação da nutricionista responsável: 
Anita Cristina CRN 107216
Prato Equilibrado 
Experimente!
Legumes, Verduras e
Frutas 
Experimente aos poucos – comece com
pequenas quantidades e vá aumentando.
Teste diferentes preparos – cozido,
assado, refogado ou até em sucos e
vitaminas.
Misture com alimentos que já gosta –
exemplo: cenoura ralada no arroz 
Use temperos naturais – realçam o sabor.
Alimentos
processados X
Alimentos naturais
Prefira alimentos naturais, como frutas,
legumes e verduras, ao invés de
alimentos processados, como
biscoitos e embutidos. Os alimentos
naturais são mais nutritivos e
saudáveis.
Café com leite (+
café - leite) + pão
integral com
queijo branco e
tomate
Sanduíche com
alface, cenoura
ralada e peito de
frango desfiado
Café com leite (+
café - leite) +
omelete com
queijo e orégano
Sanduíche de
rúcula, tomate e
queijo
Vitamina (com a
fruta de sua
preferência) +
tapioca com
frango desfiado
Sanduíche de
fatias finas de
maçã com
repolho ralado
fino e frango
desfiado
Substituições 
Frutas (de sua
preferência)
Iogurte natural
com grãos
(aveia, chia,
granola)
Ovos cozidos
com torradinhas
integrais
Lanches 
Manhã e TardeCafé da manhã
Pão integral com
ovos mexidos 
Sanduíche
natural com
atum ou frango
desfiado
Tapioca
recheada com
queijo e tomate
Omelete recheado com
queijo e vegetais 
Wrap integral com
frango, cenoura ralada
e alface
Hambúrguer caseiro
no pão integral com
salada 
Substituições 
Jantar
(opções para quando
optar por lanches) Sobremesa 
Opte por chocolate 70%
cacau e porções
individuais.
Mousse de chocolate com
abacate e cacau
Fruta de sua preferência
assada com canela
Os ingredientes aparecem em
ordem decrescente de
quantidade. O primeiro
ingrediente é o que está em
maior quantidade no produto.
Evite produtos com muitos
aditivos químicos, corantes
artificiais e conservantes, menor
a lista dhe ingrediente, melhor o
produto.
“Fonte de fibras”, “zero gordura
trans”, “zero açucar” podem
indicar qualidades do produto,
mas sempre confirme na tabela
nutricional.
O que nos
contam os
rótulos?
Bebidas
Alcoólicas 
Devido aos resultados dos exames é
recomendado reduzir a quantidade de
álcool. O fígado está com dificuldade
para metabolizá-lo. Recomenda-se, no
máximo, uma dose, eventualmente.
Evite exageros – o álcool
pode atrapalhar e causar
retenção de líquidos.
Beba com moderação.
Hidrate-se – intercale com
água para evitar ressaca
e desidratação.
Coma antes de beber –
proteínas e gorduras boas
ajudam a reduzir os
impactos.
Seu compromisso!
Pequenos objetivos são mais fáceis de cumprir e geram
motivação para continuar melhorando os hábitos.
Por que definir pequenas metas?
✔ Facilita a adaptação – Pequenos passos são
mais fáceis de incluir na rotina.
✔ Gera motivação – Cumprir metas traz sensação
de conquista e progresso.
✔ Cria consistência – Pequenos hábitos, quando
mantidos, viram parte da rotina.
Sugestões de metas: 
Hidratação: Beber 2L de água por dia.
Alimentação: Comer duas frutas por dia. Comer, no mínimo, 2 legumes
diferentes por dia.
Atividade Física: Escolher uma atividade para começar a praticar aos
poucos e aumentando a intensidade gradativamente.
Ex: Fazer caminhada de 10 minutos por dia, alongamento matinal de 5 a 10
minutos para despertar o corpo, exercícios na água – natação ou
hidroginástica, ótimas para quem tem dor no joelho.
Alimentação consciente: Mastigar devagar e sem distrações.
“Pequenas mudanças constroem grandes resultados!”