Dietoterapia 1 - Avaliando Aprendizado

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11/06/2015 BDQ Prova
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   FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201301047961 V.1   Fechar
Aluno(a): DAYANE DE CASTRO ABREU ANDRADE Matrícula: 201301047961
Desempenho: 0,1 de 0,5 Data: 11/06/2015 19:20:13 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201301159734) Pontos: 0,1  / 0,1
A osmolaridade é a relação entre soluto e solvente. Quanto maior a osmolaridade da dieta enteral, mais chance
de complicações gastrointestinais. Focando na carga osmótica da dieta enteral, pode­se afirmar:
Dieta hipertônica moderada é aquela em que a osmolaridade encontra­se na faixa de 350­550 mOsm/ L
Dieta hipertônica leve é aquela em que a osmolaridade encontra­se na faixa de 550 ­ 750 mOsm/ L
  Dieta hipertônica leve é aquela em que a osmolaridade encontra­se na faixa de 350 ­ 550 mOsm/ L
Dieta hipertônica moderada é aquela em que a osmolaridade encontra­se na faixa > 850 mOsm/ L
Dieta isotônica é aquela em que a osmolaridade encontra­se na faixa de 350 ­ 550 mOsm/ L
  2a Questão (Ref.: 201301159770) Pontos: 0,0  / 0,1
Por maiores os cuidados no preparo e administração da dieta enteral, há chance de complicação. As possíveis
causas da diarréia em pacientes alimentados por sonda são:
Posicionamento da sonda, fórmula isosmolar e má absorção de lipídeos
  Contaminação da fórmula, fórmula hiposmolar e má absorção de lipídeos
Contaminação da fórmula, fórmula isosmolar e intolerância à lactose
Contaminação da fórmula, fórmula hiposmolar e intolerância à dissacarídeos
  Contaminação da fórmula, fórmula hiperosmolar e intolerância à lactose
  3a Questão (Ref.: 201301159728) Pontos: 0,0  / 0,1
Uma carga osmolar adequada garante a tolerância da terapia nutricional, independente do seu acesso e permite
o sucesso do plano dietoterápico. O ideal é utilizar uma dieta enteral  isosmolar, ou seja, com a osmolaridade
próxima a do plasma, que é de aproximadamente:
420­430 mOsm/ L
610­620 mOsm/ L
330­340 mOsm/ L
  480­490 mOsm/ L
  280­290 mOsm/ L
  4a Questão (Ref.: 201301308717) Pontos: 0,0  / 0,1
Em relação às dietas de progressão, analise afirmativas abaixo:
I)  Na  dieta  branda  o  trabalho  digestivo  está  facilitado  pela  cocção  dos  alimentos.  É  indicada  para  algumas
situações pós­operatórios.
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II)  A  dieta  normal  destina­se  ao  paciente  cuja  condição  clínica  não  exige modificação  dietoterápica.  Assim,
nesta  dieta  não  há  restrição  de  alimentos  e  preparações,  porém  deve­se  considerar  os  conceitos  de  dieta
equilibrada.
III)  A  dieta  líquida­completa  exclui  as  funções  de mastigação  e  deglutição.  Caracteriza­se  por  requerer  um
mínimo de trabalho digestivo e não conter resíduo, sendo indicada no pós­operatório, nas infecções agudas, nas
afecções do aparelho digestivo, e em determinados preparos de exame.
IV) A dieta de consistência pastosa está indicada para pacientes com dificuldades de mastigação e/ou deglutição
dos alimentos, assim como pode ser utilizada como dieta de transição em pós­operatórios. Deve ser completa
em calorias e nutrientes de maneira a suprir as necessidades do paciente.
V) A finalidade da alimentação é atender às necessidades nutricionais do indivíduo. Para atingir esse objetivo, a
dieta  deve  se  adaptar  às  condições  do  paciente,  incluindo  hábitos  alimentares,  alterações  fisiopatológicas  e
condição econômica.
Marque a resposta correta.
  Somente as afirmativas I, IV e V estão corretas
As afirmativas I, II , III e V estão corretas
  As afirmativas I, II , IV e V estão corretas
Somente as afirmativas IV e V estão corretas
Somente as afirmativas I, II e III estão corretas
  5a Questão (Ref.: 201301159746) Pontos: 0,0  / 0,1
O ajuste da densidade calórica é uma prática comum na terapia de nutrição enteral. Uma dieta com densidade
calórica igual a 1,3 e com 1350 mL oferece um aporte calórico de:
2700 kcal
1038 kcal
1353 kcal
  1350 kcal
  1755 kcal