Sistema digestório - resumida educa

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08/04/2015
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Profa. Paulinne Junqueira Silva Andresen Strini
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
DEPARTAMENTO DE MORFOLOGIA 
DISCIPLINA DE ANATOMIA HUMANA
Conceito
Conjunto de órgãos responsáveis 
pela preparação mecânica e 
química dos alimentos para 
posterior absorção, utilização ou 
armazenamento
Sistema Digestório
Dangelo & Fattini, 2005.
Funções
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Ingestão
Secreção
Mistura e Propulsão
Digestão (mecânica e química)
Absorção
Eliminação dos resíduos (Defecação)
Divisão
Sistema Digestório
TRATO GASTROINTESTINAL
Boca
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestino delgado 
Intestino grosso
Ânus
Luz - meio externo 
Extremidade aberta
Extremidade aberta
Tortora, 2007.
Divisão
Sistema Digestório
ÓRGÃOS ACESSÓRIOS
Dentes e Língua
Glândulas salivares
Fígado e Vesícula Biliar
Pâncreas
Tortora, 2007.
Boca e Cavidade Oral
Sistema Digestório
1ª parte do canal alimentar 
Comunicações 
Limites
Rima Bucal 
(fenda delimitada pelos lábios)
Istmo das
Fauces
Palato
Músculos do 
Assoalho de Boca
Bochecha
Dangelo & Fattini, 2005.
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Divisão da Cavidade Oral
Sistema Digestório
Vestíbulo da boca
Lábios e bochechas 
Gengiva e dentes
Cavidade própria da 
boca
Tortora, 2007.
Palato
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Teto da cavidade oral
Separa a cavidade oral da nasal
Palato duro - ósseo
Palato mole – muscular
Úvula
Palato
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Arco Palatoglosso
Arco Palatofaríngeo 
Fossa tonsilar
Tonsila palatina (amígdala)
ISTMO DAS FAUCES
Comunica a cavidade oral com a orofaringe 
Língua
Sistema Digestório
Músculo esquelético recoberto por mucosa
Músculos extrínsecos e intrínsecos
Tortora, 2007.
Língua
Sistema Digestório
Face inferior e Dorso da língua
Tortora, 2007.
Corpo
2/3 anteriores
Raiz
1/3 posterior
Sulco terminal
Sulco
mediano
Ápice
Língua
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Sulco terminal
Filiformes
Fungiformes
Circunvaladas (“V”) Folhadas
PAPILAS LINGUAIS 
Projeções no dorso e faces laterais
*Botões gustativos
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Dentes
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Conceito, Localização, Funções
Morfologia da coroa
Número de raízes
Localização na arcada 
Coroa
Colo
Raiz
EsmalteDentina
Polpa
Cemento
Periodonto
Glândulas Salivares
Sistema Digestório
Secreção – Saliva (1 a 1,5 litros / dia)
Salivação - secreção contínua
Inervação das glândulas - SNA
Fibras Simpáticas – vasoconstrição
Fibras Parassimpáticas - vasodilatação
Tortora, 2007.
Glândulas Salivares
Sistema Digestório
Glândulas Salivares Menores
Glândulas Salivares Maiores
Tortora, 2007.
Glândulas Salivares Maiores
Sistema Digestório
PARÓTIDA
Localizam-se inferior e anteriormente às orelhas
Entre a pele e o músculo masseter
Ducto parotídeo (de Stenon) – vestíbulo da boca (2º Molar superior)
Secreção serosa
Tortora, 2007.
Glândulas Salivares Maiores
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
SUBMANDIBULAR
Abaixo da base da língua, na parte posterior do assoalho da boca
Ducto submandibular (de Wharton) – carúncula sublingual
Secreção mista
Glândulas Salivares Maiores
Sistema Digestório
SUBLINGUAL 
Lateral e inferiormente à língua
Secreção mista
Ductos sublinguais menores (de Rivinus)
Assoalho da boca (anterior)
Série de orifícios 
Independentes
Dangelo & Fattini, 2005; Tortora, 2007.
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Faringe
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Ádito da laringe
Istmo das fauces
Cóanos
Laringofaringe
Nasofaringe
Orofaringe
Esôfago
* Músculo estriado esquelético 
Faringe
Sistema Digestório
Dangelo & Fattini, 2005; Tortora, 2007.
DEGLUTIÇÃO
Elevação do palato mole
Fecha a continuidade com a nasofaringe
Alimento é impedido de penetrar n a 
cavidade nasal
Cartilagem epiglótica fecha o ádito da 
laringe
Evita penetração do alimento no trato 
respiratório
Esôfago
Sistema Digestório
TUBO MUSCULAR (± 25 cm) que continua a faringe; Peristalse
Parte cervical
Músculo esquelético
Parte torácica
Posterior à traquéia
Anterior à coluna e à aorta
M. esquelético e liso
Parte abdominal
Hiato esofágico -> Estômago
M. liso
Dangelo & Fattini, 2005; Tortora, 2007.
Abdome
Sistema Digestório
Dangelo & Fattini, 2005.
DIAFRAGMA
Separa internamente o tórax do abdome
Concavidade inferior
Centro tendíneo
Parte carnosa periférica
Prende as 06 últimas costelas
Esterno e coluna vertebral
Abdome
Sistema Digestório
Dangelo & Fattini, 2005.
DIAFRAGMA
Aorta – hiato aórtico
Veia cava inferior – forame da veia 
cava inferior
Esôfago – hiato esofágico
Importante papel na mecânica 
respiratória
Regiões da Cavidade Abdominal
Sistema Digestório
Dangelo & Fattini, 2005.
ou Ilíaca
ou 
Púbica 
ou 
Mesogástrica
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Abdome
Sistema Digestório
PERITÔNIO
Membrana serosa que reveste os órgãos 
abdominais
Peritônio parietal – reveste a parede da 
cavidade abdomino-pélvica
Peritônio visceral – envolve as vísceras
Cavidade peritoneal - líquido
Dangelo & Fattini, 2005; Tortora, 2007.
Abdome
Sistema Digestório
PERITÔNIO
Meso ou ligamento 
Lâmina do peritônio entre o 
órgão e a parede abdominal 
Vísceras que salientam-se na
cavidade abdominal
Omento - Entre dois órgãos 
Dangelo & Fattini, 2005; Tortora, 2007.
Peritônio
Sistema Digestório
RETROPERITONEAIS
Órgãos situados contra
a parede abdominal 
posterior
Recobertos apenas nas 
suas faces anteriores
Fixas
Tortora, 2007.
Pâncreas
Rins
Estômago
Sistema Digestório
Dilatação do canal alimentar 
Esôfago / Intestino
Abaixo do m. diafragma
Principalmente à esquerda do 
plano mediano
Forma e posição variáveis
Pregas gástricas
Suco gástrico
Dangelo & Fattini, 2005.
Estômago
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Intestino Delgado
Sistema Digestório
Desde o piloro do estômago -> intestino grosso
3 m de comprimento in vivo 
Principais eventos da digestão
DUODENO 
JEJUNO
ÍLEO
Tortora, 2007.
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Intestino Delgado
Sistema Digestório
DUODENO
Início e término
Retroperitoneal
Forma de um arco “U”
Abraça a cabeça do 
pâncreas
Piloro
Flexura 
duodeno-jejunal
Ducto colédoco 
(Bile)
Ducto pancreático
(secreção pancreática)
Dangelo & Fattini, 2005.
Intestino Delgado
Sistema Digestório
Dangelo & Fattini, 2005.
JEJUNO-ÍLEO
Não há limite nítido
Parte móvel do intestino delgado
Início e término
Pregas circulares, vilosidades e 
microvilosidades
Intestino Grosso
Sistema Digestório
Porção terminal do canal alimentar
Mais calibroso (6,5 cm) e mais curto 
(1,5 m) que o I.D.
Mesocolo
Bactérias atuam no quimo
Secreção de muco
Absorção de água, íons e vitaminas
Dangelo & Fattini, 2005; Tortora, 2007.
Intestino Grosso
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
DIVISÕES 
Ceco
Colo 
Ascendente 
Transverso
Descendente
Sigmóide
Reto
Canal Anal
Intestino Grosso
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Ausência de vilosidade ou prega circular
Tênias do colo
Três faixas musculares longitudinais
Haustros (saculações)
Contração das faixas que enrugam 
o colo – bolsas
Apêndices omentais do colo 
Pequenas bolsas de peritônio visceral, preenchidas com gordura
Órgãos Acessórios
Sistema Digestório
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Fígado
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Abaixo do diafragma
Cavidade abdominopélvica
Facediafragmática 
Face visceral
Lobo direito
Lobo esquerdo
Caudado
Quadrado 
Ligamento falciforme
Ligamento
redondo
Ligamento
coronário
Fígado
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Ducto Hepático D
Ducto Hepático E
Ducto Hepático 
Comum
Ducto 
Colédoco
Ducto Cístico
Ducto Pancreático
Produz BILE
Desembocadura do 
colédoco
Dispositivo muscular
Ampola 
hepatopancreática
Pâncreas
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Situa-se posterior à curvatura maior do estômago
Retroperitoneal
12 a 15 cm de comprimento e 2,5 cm de espessura
Cabeça, corpo e cauda
Pâncreas
Sistema Digestório
Tortora, 2007.
Glândula Exócrina
99% ácinos
Suco pancreático 
(mistura de líquidos e enzimas 
digestivas)
Glândula Endócrina - 1% ilhotas
Secreção endócrina
Insulina, glucagon, somatostatina
e polipeptídeo pancreático