Microbiologia..

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Microbiologia
Métodos de Controle Químico e físico
Esterilização é a remoção ou destruição de todas as formas de vida microbiana. 
O aquecimento é o método mais comum usado para matar micro-organismos.
ESTERELIZANTES são agentes utilizados nesse processo.
DESINFECÇÃO é o controle voltado para a destruição de muitos, mas não de todos, micro-organismos nocivos à saúde. Na prática o termo usado para o produto químico é o DESINFETANTE para tratar superfície ou substância. E para matar os micro-organismos da superfície da e das mucosas são denominados ANTI-SEPTICO. 
Os nomes dos tratamentos que causam a morte dos micro-organismos possuem o sufixo –cida, o que significa morte que e definida como a incapacidade de reprodução , assim, biocida ou germicida mata os micro-organismos, Fungicida mata os fungos, viricida inativa os vírus, assim por diante. A morte dos microrganismos depende principalmente de duas variáveis: a concentração do agente letal e o período de tempo em que a droga e aplicada.
Quando populações bacterianas são tratadas com substancias químicas antimicrobianos elas normalmente morrem em uma taxa constante, ou seja, para cada minuto que o tratamento é aplicado 90% restante da população morre. A taca de morte é constante, logo, vários fatores influenciam, como:
Numero de micro-organismos: Quanto maior a quantidade e micro-organismos mais tempo será necessário.
Influências ambientais: a presença de matéria orgânica, como sangue, vômitos ou fezes, podem inibir a ação dos antimicrobianos. Gorduras e proteínas são protetores dos micro-organismos, logo um meio rico nessas substâncias terá uma taxa de mortalidade menor.
Tempo de exposição: os antimicrobianos químicos requerem exposição mais prolongada para que os micro-organismos mais resistente sejam afetados.
Características microbianas.
Ação dos agentes de controle
Alteração na permeabilidade da membrana:
A membrana plasmática é alvo de muitos agentes de controle microbiano, danos nos lipídeos ou proteínas causam extravasamento do conteúdo celular, que interferem no crescimento da célula.
Danos às proteínas e os ácidos nucléicos:
Algumas ligações peptídicas que formam os proteínas que dão forma a célula são ligações de hidrogênio, que são frágeis ao rompimento pelo calor ou por certos produtos químicos, o rompimento resulta em desnaturação da proteína. Danos nos ácidos nucleicos por calor, radiação ou substâncias químicas são letais para a célula por não poder mais se replicar.
MÉTODOS FÍSICOS 
-CALOR
	O calor pode ser aplicado de três formas:
Calor úmido (fervura ou autoclavação)
Calor seco
Pasteurização
O Calor úmido mata os micro-organismos principalmente pela coagulação proteica (desnaturação). A fervura mata os formas vegetativas dos patógenos bacterianos, quase todos os vírus, fungos e seus esporos dentro de cerca de 10 minutos. Mas alguns tipos de Hepatites podem sobreviver a até 30 minutos de fervura e alguns endosporos podem resistir a fervura por mais de 20 horas, logo a fervura nem sempre é um procedimento confiável. A autoclave é o método mais frequente para esterilização. Quanto maior a pressão na autoclave maior será a temperatura. Este procedimento é suficiente para matar mesmo os endosporos altamente resistente, como o Clostridim Botulinum, o causador do botulismo com uma boa margem de segurança. A autoclave é o método mais usado para esterilizar meios de cultura, instrumentos, vestimentas, equipamento intravenoso, aplicadores, soluções, seringas e diversos outros itens que pode resistir a altas temperaturas e pressão.
A esterilização pelo calor seco requer temperaturas na faixa de 180°C por duas horas. Esse processo é usado para vidraria e é menos usado que a autoclavação, mata por efeitos de oxidação.
Louis Pasteur descobriu um método prático para prevenir a deterioração da cerveja e do vinho, esse processo ficou conhecido como pasteurização, na qual Pasteur usou um aquecimento leve que era suficiente para matar os micro-organismos que causavam o problema específico da deterioração, esse mesmo princípio é usado atualmente no leite. Esse procedimento e suficiente para matar as células vegetativas de patógenos do leite, como: Salmonella, Streptococcus, Listeria e Brucella, sem, contanto,esterilizar o leite. Muitas bactérias relativamente resistentes ao calor (termodúricas) sobrevivem à pasteurização, mas tem pouca probabilidade de causar doenças ou a deterioração do leite. A indústria de laticínios utiliza um teste para determinar se os produtos foram pasteurizados, o teste da fosfatase, que é uma enzina naturalmente encontrada no leite, se a pasteurização foi feita, a fosfatase foi inativada. A maioria dos processos de pasteurização utiliza temperaturas mínimas de 72°C por apenas 15 segundos, no qual o leite vai passando por uma serpentina.
- FILTRAÇÃO
	Filtração é a passagem de um líquido ou gás por meio de um material semelhante a uma tela, com esporos pequenos o suficiente para reter os micro-organismos. A filtração é usada para esterilizar os materiais sensíveis ao calor, como alguns meios de cultura, enzimas, vacinas e soluções antibióticas. Atualmente é usado os filtros de membrana, compostos de substancias como estéreis de celulose ou polímeros plásticos, esses filtros possuem apenas 0,1mm de espessura. Os filtros funcionam capturando fisicamente as partículas maiores que o tamanho do poro, e às vezes retendo partículas menores devido à atração eletrostática das partículas dos filtros.
- RADIAÇÃO
	Há dois tipos de radiação para esterilização de micro-organismos, a Radiação ionizante (radiografias) e a não ionizante (raios ultravioletas). 
	- Radiação ionizante: Os raios ionizantes (raios gama, raios X, ou feixes de elétrons de alta energia) possui um comprimento de onda menor que na radiação não ionizante (raios ultravioleta), assim transporta muito mais energia e tem um poder de penetração maior. Age quebrando as ligações covalentes de DNA, matando o micro-organismo.
	- Radiação não ionizante: Possui um comprimento de onde maior que na radiação ionizante. A luz ultravioleta causa danos ao DNA das células expostas, inibindo a replicação correta do DNA durante a reprodução da célula, impedindo que o organismo cresça. É usada para controlar micro-organismos do ar, para desinfetar vacinas e outros produtos médicos. O uso da radiação UV em medicina é limitado por causar lesão nas córneas e pele.
Também existem outras técnicas que não matam os micro-organismos mas os impedem de crescer e de se reproduzir são as baixas temperaturas (reduzindo a taxa metabólica dos micro-organismos impedindo que eles se reproduzam ou sintetizem toxinas), alta pressão (se a pressão for alta o suficiente, as estruturas moleculares das proteínas e dos carboidratos serão alteradas resultando na rápida inativação das células), dessecação (retira toda agua os micro-organismos não podem crescer os reproduzir e permanecer inviáveis por anos, mas se devolver a agua, eles voltam a crescer) e pressão osmótica (o objetivo é como na dessecação, retirando a agua e impedindo o crescimento bacteriano). 
	Métodos químicos de controle microbiano
Poucos agentes químicos são capazes de esterilizar, o que eles fazem é reduzir as populações microbianas em níveis seguros. Muitos biocidas tendem a ser mais eficientes contra bactérias Gram-positivas. O método de disco-difusão é usado em laboratórios de ensino, para avaliar a eficácia de um agente químico.
Os agentes químicos podem atuar de formas diferentes, podendo romper a membrana celular lipídica, modificação das proteínas ou modificação do DNA.
Fenol
Os derivados do fenol são os chamados compostos fenólicos que contém uma molécula de fenol que foi alterada quimicamente para reduzir suas propriedade irritantes e aumentar sua atividade antibacteriana em combinação com sabão ou detergente. Sua ação antimicrobiana age lesando as membranas plasmáticas lipídicas, o que resulta no esvaziamento do conteúdo celular. Hoje em dia, e raramente utilizado em salas de cirurgias por ser muito caustico.
Bifenóis
Sãoderivados dos fenóis que contém dois grupos fenólicos ligados por uma ponte. Um bifenol bastante utilizado é o triclosano que inibe a ação de uma enzima necessária para a biossíntese dos lipídeos afetando assim a integridade da membrana plasmática. É especialmente efetivo contra bactérias gram-positivas, mas também funciona bem contra fungos e bactérias gram-negativas.
Biguanidas
Elas apresentam uma boa atividade com um mecanismo de ação que afeta principalmente a membrana celular das bactérias. A biguanida mais conhecida é a clorexidina, frequentemente utilizada no controle microbiano na pele e nas membranas mucosas.
Halogênios
Os halogênios, principalmente o iodo e o cloro são agentes antimicrobianos eficazes. O iodo é um dos antissépticos mais antigos e eficazes,utilizado na pratica medica e deve ser usado previamente ao se obter uma cultura de sangue e na instalcao de cateter intravenoso devido a contaminação com microorganismos tais como S. epidermidis. sendo eficiente contra todos os tipos de bactérias, muitos endoporos, vários fungos e alguns vírus. O iodo age impedindo a síntese de algumas proteínas e causa alterações nas membranas celulares microbianas
O cloro também é um desinfetante muito utilizado. O ácido hipocloroso é um forte agente oxidante que impede o funcionamento de boa parte do sistema enzimático celular. Esse ácido é a forma mais eficaz do cloro por causa de sua carga elétrica neutra se difunde rapidamente através da parede celular. Uma forma líquida de gás cloro comprimido e bastante utilizada para desinfetar agua potável municipal, água de piscinas e o esgoto.
Alcoóis 
Os alcoóis e amplamente utilizado para limpeza da pele antes de uma imunização ou injeção endovenosa. Matam efetivamente as bactérias e os fungos, mas não os endoporos e os vírus envelopados. Age pela desnaturação de proteínas e também rompendo membranas e dissolvendo lipídeos. A vantagem deles é que vão agir e evaporar rapidamente sem deixar resíduos. A concentração recomendada de etanol e 70%, já que ele é mais efetivo com água, para melhor desnaturação.
Metais Pesados
O mercúrio e a prata possuem as melhores atividades antimicrobianas entres os metais pesados e são os mais amplamente utilizados em praticas medicas. O timersal (Mertiolate) e o merbromim (Mercurio cromo), que contem mercúrio, são utilizados como anti-septicos cutaneos. Gotas de nitrato de prata são uteis para a prevenção da oftalmia gonococia de neonatos. Sulfadiazina de prata e usada para a prevenção de infecção em queimaduras. 
Peroxido de hidrogênio
O peróxido de hidrogênio e usado como anti-septico para limpeza de feridas e desinfecção de lentes de contato. A eficácia e limitada a capacidade do organismo na produção de catalase. Também e um agente oxidante qu ataca os grupamentos sulfidrilicos, inibindo a atividade enzimática.
Ao término deste trabalho foi possível concluir que as várias maneiras para o controle de micro-organismos são válidos para controlar uma provável infecção, seja ela bacteriana ou viral. Porém, o método mais simples e que pode evitar a disseminação de micro-organismos é a lavagem de mãos, com essa técnica é possível retirar a maior parte da microbiota transitória, aquela que passa de objetos animados para inanimados, e vice-versa, que é nociva à saúde. Logo, se cuidarmos com todo cuidado dos objetos utilizados para manuseio, seja ele com um paciente ou não, se não houver a lavagem correta das mãos, ainda há disseminação de micro-organismos, podendo dá inicio a um quadro infeccioso.