GABARITOAtividadePaula2

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GABARITO 
Analise as assertivas e coloque V (verdadeira) ou F (falsa). 
 
 
1.( F ) A suplementação alimentar na fase de terminação reduz o ganho médio diário 
de peso (GMDP), aumenta a conversão alimentar e amplia o tempo para se chegar 
ao peso de abate do suíno. (Com a suplementação acontece o oposto) 
 
2.( V ) A carne suína é fonte completa de nutrientes à alimentação humana, é fonte 
de vitaminas, minerais e possui 9 aminoácidos na sua composição. 
 
3.( V ) O desempenho dos leitões na fase de maternidade (pré-desmame) reflete no 
desenvolvimento desses animais nas fases seguintes da produção de suínos e o da 
creche influencia em até 30% o ganho de peso dos suínos até o abate. 
 
4.( V ) Empresas que fornecem produtos primários e insumos para as fazendas 
também estão envolvidos na cadeia produtiva do agronegócio representando o 
antes da porteira e as empresas que distribuem o produto final ao consumidor 
representam o depois da porteira. 
 
5.( V ) O fornecimento de ração para os leitões na fase pré-desmame é uma 
estratégia para que o leitão receba o alimento sólido ainda na maternidade, um 
processo gradual evitando o estresse severo e devido ao desmame na fase de 
creche. 
6.( V ) Apesar do leitão na fase pré-desmama ter seu sistema enzimático pouco 
desenvolvido, o consumo de ração estimula o sistema digestório, visto que o 
contato das partículas sólidas da ração com a parede intestinal estimula a 
maturação das células, levando-as a uma maior capacidade digestiva e absortiva. 
7.( V ) A suinocultura moderna exige, cada vez mais, o uso adequado das tecnologias 
de produção disponíveis. O desenvolvimento genético de linhagens de suínos, mais 
produtivas e mais exigentes em ambiente, nutrição e manejo, traz a necessidade de 
se buscar maior treinamento e profissionalismo de funcionários, possibilitando que 
maximizem o desempenho dos animais com menor custo de produção possível. 
8.( F ) No Brasil as raças de suínos correspondem aos tipos zootécnicos carne (corte) 
mais criadas a nível industrial (tecnificadas) e as tipo banha mais em criações 
menores e de subsistência. Exemplos de raças de corte originárias no Brasil 
(nacionais) podemos citar a raça Landrace. (A raça Landrace não tem origem no 
Brasil 
9.( F ) Dentre as principais raças suínas de corte criadas no Brasil, há raças de 
pelagem branca, tais como Landrace e Large White, sendo ambas de orelhas curtas, 
para isso, diferenciamos essas raças unicamente pelo perfil cefálico. (Diferentes 
perfis e orelhas, veja nos slides as diferenças) 
10.( F ) Sobre a raça suína estrangeira bastante criada no Brasil, a Duroc vem sendo 
utilizada em cruzamento com outras raças visando favorecer melhor sabor na carne 
e devido a aptidão materna. 
11.( V ) O melhoramento genético é o processo usado de forma a alterar 
geneticamente determinadas populações aumentando ou diminuindo a frequência 
de determinados genes. 
12.( V ) Todo programa de melhoramento genético começa com uma avaliação 
genética, que é o processo de estimação do mérito genético dos indivíduos para que 
se possam identificar os animais com características desejáveis. Um fator 
fundamental do melhoramento genético em suínos diz respeito a maior produção 
de carne magra. 
13.( V ) A estrutura e fluxo de material genético de suínos usa 3 extratos em forma 
de pirâmide. Sua base é formada pelos rebanhos comerciais; em cima temos os 
rebanhos multiplicadores e no topo os rebanhos núcleos. O fluxo é sempre do topo 
para a base devido a segurança sanitária. 
 
14.( V ) O porco da raça Moura é um patrimônio brasileiro que precisa ser 
preservado, e através de melhoramento genético realizado pela Universidade 
Federal do Paraná voltou a ser criado na região Sul. 
15.( F ) No atual programa de melhoramento genético de suínos, o modelo mais 
recomendado de fluxo de genes é aquele onde apenas o material genético dos 
machos do rebanho núcleo é transferido para o rebanho comercial. (o mais 
recomendado é o esquema diversificado abaixo no desenho e falamos na aula- fluxo 
de genes do núcleo para multiplicador e do multiplicador para o comercial e 
também do núcleo para o comercial) 
 
Rebanhos da pirâmide N= núcleo M = multiplicador e C = comercial 
16.( V ) No manejo reprodutivo das fêmeas, o cio das marrãs é estimulado mais 
cedo quando elas possuem 4,6 a 5 meses de idade pela presença do macho na baia 
diariamente por 15 a 20 minutos por dia. 
17.( V ) A suinocultura nacional passou por algumas mudanças ao longo do tempo, 
sendo necessária a utilização de animais com maior potencial genético em 
determinadas características, que fosse compatível com o interesse do mercado, 
aumentando a frequência de genes e ou genótipos desejáveis. 
18.( V ) As principais raças estrangeiras mais utilizadas no Brasil são: Landrace, 
Large White, Duroc e Pietrain. 
19.( V ) A raça Landrace é de origem Dinamarquesa, são animais de grande porte, 
de pelagem branca, orelhas caídas do tipo céltica e perfil retilíneo. As fêmeas 
possuem temperamento dócil, prolificidade (com até 20 leitões/leitegada) e 
apresentam boa habilidade materna. 
20.( V ) A raça Large White é de origem Inglesa, possuem cor branca, orelhas do 
tipo asiática, perfil concavilíneo, corpo comprido e pernis bem desenvolvidos e as 
fêmeas possuem boa habilidade materna. 
21.( V ) A raça Duroc é de oriunda dos Estados Unidos, sendo considerada uma 
raça mais rustica, precoce e com boa adaptação as condições climáticas brasileiras. 
Possui a coloração vermelha, orelhas do tipo ibéricas e perfil retilíneo. Possuem 
ótima produção de carne marmorizada, sendo os machos indicados para programas 
de melhoramento genético. 
22.( V ) A raça Pietrain é de origem Belga, possui pelagem branca com manchas 
pretas, orelhas do tipo asiática e perfil concavilíneo. Apresentam grande 
quantidade de carne magra tanto nos quartos traseiros quanto nos dianteiros 
(sendo conhecida também como: raça dos "quatro pernis"). 
23.( V ) A ração oferecida aos suínos é composta basicamente de milho (cereais) 
e soja (grãos), que tem como função fornecer ao animal energia e proteína. Um dos 
principais componentes utilizados na ração animal é o milho, mas ele tem trazido 
preocupação para os produtores de suínos do mercado brasileiro devido ao 
aumento dos preços nos últimos anos e redução dos estoques devido à alta 
demanda. 
24.( V ) A alimentação dos suínos tem um impacto de cerca de mais de 70% nos 
custos da produção de uma granja. Por isso, é cada vez mais comum buscar os 
alimentos alternativos. 
25.( V ) A seleção e o cruzamento são as duas ferramentas fundamentais para o 
melhoramento genético. Seleção consiste na decisão de permitir que os indivíduos 
com as melhores características desejadas deem origem à geração subsequente. Já 
o cruzamento é o acasalamento de indivíduos pertencentes a raças ou espécies 
diferentes. 
 
26.( F ) As características utilizadas em um programa de melhoramento genético 
são apenas baseadas nas características de carcaça. 
 
27.( F ) Algumas das características selecionadas em linha de melhoramento 
paterna são produção de carcaça magra, prolificidade, menor espessura de toucinho 
e menor conversão alimentar. 
 
28.( V ) As raças de linhagem pura mais utilizadas em cruzamentos no Brasil para 
formação da F1 são Landrace e Large White. 
 
29.( V ) O suinocultor precisa realizar monitorias sanitárias para ter a informação de 
quais doenças são endêmicas na unidade de produção e quais outros patógenos podem 
estar afetando os animais. 
30.( V ) Protocolos de vacinação, adequação do fluxo de produção, melhorias em 
ambiência e programas de biosseguridade estão entre as práticas fundamentais para 
otimizar o desempenho e bem-estar dos suínos e, dessa forma, permitir o uso racional 
de medicamentos. 
31.( F ) O ideal paraa biosseguridade da granja é que os animais sejam sempre 
comprados em granjas de diferentes origens e inseridos no rebanho logo após o 
descarregamento. (obter animais de origem com certificados de livre de doenças e 
enviar para a quarentena primeiro, antes de inserir no rebanho) 
32.( V ) A temperatura ideal para os leitões no setor de maternidade fica entre 34 a 
30oC enquanto na creche inicia-se o aquecimento a partir de 30oC e decresce até 23oC 
33.( F ) O fornecimento de água deverá ser em bebedouros adequados e para facilitar 
o manejo pode-se utilizar a mesma quantidade de vazão para todas as idades. (fêmeas 
gestantes e adultos precisam de maior vazão de água) 
34.( V ) Sistema de manejo todos dentro - todos fora é a formação de grupos de 
animais que são todos transferidos de uma instalação para outra dentro da granja ao 
mesmo tempo. (E além disso na saída dos animais deve-se fazer o vazio sanitário) 
35.( V ) As doenças modernas estão trazendo novos desafios à cadeia produtiva 
suinícola. Esses desafios têm se revelado primordialmente de ordem sanitária, ou seja, 
prevenção, tratamento e controle de enfermidades que geram impacto econômico na 
produção e produtividade 
36.( V ) A utilização de aditivos alimentares na fase de creche tem o objetivo de 
minimizar os efeitos do estresse do desmame. 
37.( V ) A presença de roedores é comum em granjas, justamente pela facilidade de 
encontrar alimento (ração ou lavagem para os suínos), água e abrigo. Os ratos também 
podem trazer grandes prejuízos, pois além de se alimentarem com a ração, podem 
transmitir doenças tanto para os suínos como para os funcionários. 
38.( V ) O Biodigestor deve ter tamanho que vai depender da quantidade de dejetos 
produzidos. Como produto final, temos o biofertilizante e temos a redução de produção 
de gases do efeito estufa. A diminuição da emissão desses gases, além de beneficiar o 
meio ambiente, pode agregar valor ao produtor, uma vez que é possível a sua utilização 
na produção de energia térmica autossustentável. 
39.( V ) Dentre os cuidados com os leitões estão limpeza das vias aéreas, secagem, 
desinfecção do umbigo e administração do 1º colostro nas primeiras 3 horas de vida. 
(ESSES SÃO ALGUNS CUIDADOS NO PRIMEIRO DIA estudem essa aula de manejo dos 
leitões) 
40.( F ) No terceiro dia de vida dos leitões são realizados procedimentos de 
identificação e castração somente. A identificação dos animais no Brasil atualmente 
é feita com tatuagem, brincos e mossa. (Tem mais procedimentos) 
41.( F ) A utilização de gaiolas de gestação coletiva e a castração cirúrgica com a 
utilização de anestésicos serão procedimentos obrigatórios, a partir do ano de 2030 
nas granjas de suínos no Brasil, segundo publicação realizada na Instrução 
Normativa 113. Vejam essa aula de Bem-estar animal SOBRE A IN 113 e manejo pré-
embarque. 
Bom estudo queridos!!! 
ESTUDEM OS SLIDES TAMBÉM