Sistema Digestorio-2 (1)

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Sistema Digestório
Profº: Ester Oliveira 
Sistema Sensorial
Aspectos Gerais 
 Construído por ósgãos e glândulas que processam os alimentos engeridos, 
retirando os nutrientes necessários para o desenvolvimento e a manutenção 
do organismo.
 Olhos
 Boca
 Nariz
 Ouvidos 
 Mãos 
Sistema Digestório
Conceitos
 Deglutição: 
É o ato de engolir os alimentos.
 Digestão: 
É o conjunto de transformações fisioquímicas que os 
alimentos sofrem para se transformarem em 
moléulas menores, hidrossolúveis e absorvíves .
 Nutrição:
É a incorporação de novos materias estruturais e 
energéticos ao patrimônio do indivíduo.
Etapas da Nutrição
ALIMENTAÇÃO
DEJEÇÃO OU 
DEFECAÇÃO
DIGESTÃO
ASSIMILAÇÃO
Funções
Mastigação
Absorção Digestão
Escreção Deglutição
Enzimas
 O nosso corpo produz vários tipos de enzimas 
digestórias.
 Amilases: Atuam somente sobre o amido;
 Proteases: Agem sobre as proteínas;
 Lípases: Sobre os Lipídios, e assim por diante.
Anatomia 
Sistema Digestório
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO
 BOCA
 FARINGE
 ESÔFAGO
 ESTÔMAGO
 INTESTINO DELGADO
 INTESTINO GROSSO
 ÂNUS
GLÂNDULAS ANEXAS
 GLÂNDULAS SALIVARES 
 PÂNCREAS
 FÍGADO
 VESÍCULA BILIAR
ORGÃOS DO TUBO DIGESTIVO
BOCA
 LÍNGUA: 
Orgão muscular revestido por mucosa.
- Movimenta os alimentos para a deglutição.
- Papilas gustativas (4 sabores).
 DENTES:
Cortam os alimentos.
- Incisisvos: Cortam
- Caninos: Perfurar e triturar
- Molares e Pré-molares: Amaciar
Órgãos do tubo Digestório
 É um canal comum aos Sistemas Digestório e Respiratório; passam por ela o
ALIMENTO e o AR.
- Presença dos órgãos linfoides (amígdalas e adenoides)
FARINGE
Divide-se em:
- Nasofaringe: Parte superior. Comunica-se com a cavidade nasal.
- Orofaringe: Parte média. Comunica-se om a cavidade bucal.
- Laringofaringe: Parte inferior. Comunica-se com a laringe e com o esôfago.
FARINGE
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
ESÔFAGO
• Tubo com 20 a 25 cm;
• Liga a faringe ao estômago;
• Dotado de movimentos peristálticos (musculatura lisa);
• Transporta o alimento com 5 a 10 segundos;
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
ESTÔMAGO
 BOLSA DE PAREDE MUSCULOSA;
 LADO ESQUERDO DO ABDÔMEN;
 LIGA O ESÔFAGO AO INTESTINO DELGADO;
 COMUNICA-SE COM O ESÔFAGO ATRAVÉS DA CÁRDIA (PRÓXIMA AO CORAÇÃO);
 COMUNICA-SE COM O INTESTINO DELGADO TRAVÉS DO PILORO;
 TRANSFORMA OS ALIMENTOS EM UMA MASSA ACIDIFICADA E SEMILÍQUIDA (QUIMO);
 PRINCIPAL FUNÇÃO É A DIGESTÃO DE ALIMENTOS PROTÉICOS;
 PODE GUARDAR 1,5 L;
 POSSUI GLÂNDULAS QUE PRODUZEM SUCO GÁSTRICO (HCL, PEPSINA, LIPASE E RENINA);
 INTERNAMENTE REVESTIDOS POR MUCOSA QUE PRODUZ MUCO PARA A PROTEÇÃO CONTRA
O SUCO GÁSTRICO.
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
ESTÔMAGO
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
ESTÔMAGO
 As enzimas do suco gástico são;
- PEPSINA
- LÍPASE GÁSTRICA
- AMILASE GÁSTRICA
PEPSINA LÍPASE GÁSTRICA
AMILASE GÁSTRICA
É uma enzima proteolítica
(digere proteínas em peptídeos)
Que atua num meio altamente
Ácido (PH=2,0).
Age sobre as gorduras
especialmente nas gorduras do
leite e derivados.
Não desempenha papel
importante na digestão
do amido.
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
INTESTINO DELGADO
 O intestino delgado é dividido em três partes;
1. Duodeno: Corresponde aos primeiros 30 cm do intestino delgado, onde se tem
a maior parte da absorçãode todos os nutrientes.
2. Jejuno: A parte méia do intestino.
3. Íleo: A parte final do intestino delgado, que se conecta ao intestino grosso.
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
INTESTINO DELGADO
 No intestino delgado ocorre a maior parte da digestão e absorção.
O processo inicia no DUODENO. Nele são lançadas secreções do fígado e pâncreas;
caracterizando o processo de digestão química .
 Na digestão química há ação:
- Da Bile: 
Separam gorduras em partículas microscópicas, funcionando como um detergente.
- Do suco pancreático:
Atua na digestão das proteínas, carboidratos e lipídeos.
- Do suco entérico:
Produzido pela mucosa intestinal, possui enzimas quem atuam na transformação das
proteínas e carboidratos.
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
INTESTINO DELGADO
Ao término do processo digestório no intestino delgado, o conjunto de substâncias
Resultantes forma o líquido viscoso de cor branca denominado QUILO.
A digestão continua no JEJUNO e no Íleo.
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
INTESTINO DELGADO
Após a formação do QUILO, os nutrientes são absorvidos pelo organismo, por meio
das vilosidades do intestino delgado.
ÓRGÃOS DO TUBO DIGESTIVO 
INTESTINO GROSSO
Após a digestão do QUILO no intestino delgado, ele se encaminha 
para o intestino grosso. Esse, dividido em APÊNDICE, COLÓN E RETO absorve
água e sais minerais e direciona a parte que não foi digerida do quilo para o reto; a fim
de que seja eliminada pela fezes.
Bactérias da flora intestinal permitem a produção de vitaminas, como as K e B12.