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Exercício de fisiologia da lactação 
 
 
1- No que concerne à anatomia funcional da glândula mamária (assinale todas as respostas 
certas): 
a) A capacidade de lactação do úbere bovino está diretamente relacionada com o peso do 
úbere vazio, porque a relação entre parênquima e estroma é relativamente invariável. 
b) A unidade funcional da glândula mamária em lactação é o alvéolo, que consiste em 
uma camada simples de células epiteliais secretórias que sintetizam e secretam leite no seu 
lúmen. 
c) Para produzir 1 ℓ de leite, mais de 500 ℓ de sangue precisam circular pela glândula 
mamária 
d) No úbere bovino, os nervos aferentes e eferentes são necessários aos processos de 
secreção e ejeção do leite. 
 
2- Quanto ao crescimento e à diferenciação das mamas e no que se refere à lactação, quais das 
seguintes opções estão certas (assinale todas as respostas certas)? 
a) O crescimento da glândula mamária (mamogênese) é o determinante principal da 
produção de leite bovino, porque a quantidade de células secretórias afeta diretamente o 
volume produzido. 
b) A involução mamária caracteriza-se pela redução das contagens de células secretórias. 
c) Quando uma vaca entra no período seco nos estágios avançados da gestação, a 
redução da quantidade de células é muito menor que se o animal entrasse no período seco nos 
estágios iniciais da gestação. 
d) O crescimento mamário acelerado durante a gestação é resultado da secreção 
sincrônica ampliada de estrogênio e hormônio do crescimento. 
e) Embora a maior parte da proliferação das células secretórias mamárias ocorra no final 
da gestação, aumentos adicionais da contagem de células persistem ao longo de todo o ciclo de 
lactação. 
 
3- Durante a síntese e a secreção de leite (assinale todas as respostas certas): 
a) Glicose é o substrato energético principal dos animais não ruminantes, enquanto 
glicose (originada do propionato) e acetato são as fontes energéticas principais dos 
ruminantes. 
b) As proteínas principais do leite, que são sintetizadas para exportação nos tecidos 
mamários bovinos, são caseína e proteínas do soro. 
c) As gorduras do leite bovino caracterizam-se por uma mistura de triglicerídeos com 
grandes proporções de ácidos graxos de cadeias curtas (C4 a C16). 
d) Os minerais do leite são originados do sangue, enquanto as vitaminas são absorvidas 
da dieta ou são sintetizadas no rúmen. 
 
4- No que se refere à fisiologia da ordenha (assinale todas as respostas certas): 
a) A taxa de secreção de leite depende da pressão que se acumula dentro da glândula 
mamária e da regulação por feedback por ação dos componentes específicos do leite. 
b) Embora seja necessária uma diferença de pressão para superar a resistência do 
esfíncter ao fluxo do leite, a sucção dos filhotes não gera vácuo suficiente para suplantar a 
resistência do esfíncter das tetas. 
c) A máquina de ordenha utiliza vácuo para remover o leite. O vácuo contínuo faz com 
que o leite flua rapidamente, sem causar danos à teta. Leite residual é o volume que 
permanece no úbere depois da sucção ou da ordenha normal (cerca de 10 a 20% do volume 
total de leite). 
d) Uma vaca com porcentagem alta de leite residual tem persistência da lactação por 
mais tempo. 
 
5- No que concerne à função biológica do leite (escolha todas as respostas certas): 
a) Um bezerro recém-nascido adquire imunidade passiva pelo colostro, que é sua única 
fonte de imunoglobulinas. 
b) O leite das vacas pode funcionar como componente único ou principal da dieta dos 
lactentes humanos e é uma fonte valiosa de proteínas e cálcio para os indivíduos idosos. 
c) Embora existam diferenças enormes na composição dos leites das diversas espécies e 
mesmo na mesma espécie, a composição do leite bovino é consistente entre as raças de gado e 
entre animais da mesma raça. 
d) Os resíduos acumulados no leite entram apenas por processos de secreção ou infusão 
pelo canal da teta e podem formar resíduos potencialmente deletérios à saúde humana. 
 
6- Quais as funções da prolactina e ocitocina na fisiologia da lactação nas fêmeas? 
Prolactina: estimula a síntese do leite, ativando células alveolares. 
Ocitocina: promove a ejeção do leite, contraindo células mioepiteliais ao redor dos alvéolos. 
 
7- Por que um animal em estresse reduz a produção de leite? 
Quando o animal está em estresse, ele libera adrenalina. Esse hormônio faz os vasos 
sanguíneos se contraírem, diminuindo o fluxo de sangue que chega à glândula mamária. Além 
disso, adrenalina atrapalha a liberação de ocitocina, que é essencial para a saída do leite. Por 
isso, em situações de estresse, o animal acaba produzindo e liberando menos Leite. 
 
8 – A ejeção do leite depende de estímulos Neuroendócrinos. Justifique essa afirmativa. 
A saída de leite só acontece quando há um trabalho junto entre os nervos e os hormônios. 
Quando o filhote suga a teta ou quando há estímulo de ordenha, os nervos da glândula 
mamária levam a informação até o cérebro. O cérebro entra libera ocitocina, que viaja pelo 
sangue até a mama. Esse hormônio faz as células ao redor dos alvéolos se contraírem e o leite 
é empurrado para fora. 
 
9 – Uma cadela chega em seu consultório após 15 dias da parição. A reclamação dos tutores é 
que ela apresenta baixa produção de leite e que gostariam que você receitasse prolactina, pois 
viram no Google que é o hormônio relacionado a produção de leite. Você então, com toda 
paciência do mundo explica que apesar desse hormônio ser importantíssimo para a produção 
de leite, ele não é o único, pois outros hormônios também exercem papeis na produção de 
leite. Quais são esses hormônios e suas funções? Adicionalmente, você faz algumas perguntas 
para entender um pouco mais sobre a vida da linda cadela e o que pode estar afetando a 
produção de leite. Quais seriam essas perguntas? Por que as faria? 
A prolactina é sim um hormônio muito importante para produzir leite, mas não é o único. 
Outros hormônios também ajudam, como a ocitocina, que faz o leite sair da mama; o cortisol, 
que ajuda as células da glândula a trabalharem bem; o hormônio do crescimento e a insulina, 
que dão energia e mantêm a produção; e os hormônios da tireoide, que aumentam o 
metabolismo. Faria perguntas como: Como está a alimentação da cadela? (déficit nutricional 
diminui leite). Ela tem acesso constante à água? (a produção de leite depende muito de 
ingestão hídrica). Quantos filhotes estão mamando? (estimulação tátil é fundamental). 
Ela está estressada ou ansiosa? (estresse inibe ocitocina → menos ejeção). 
Algum sinal de dor, mastite ou doença? (inflamações reduzem produção). 
 
10 – O que é mastite? 
É a inflamação da glândula mamária, geralmente causada por infecção bacteriana, que afeta 
tanto a produção quanto a qualidade do leite. 
11- Além dos estrógenos e progesterona, quais outros hormônios estão relacionados com a 
lactação? Quais funções deles? 
Prolactina → síntese de leite. 
Ocitocina → ejeção do leite. 
GH → manutenção da lactação (particularmente em ruminantes). 
Cortisol → diferenciação das células secretoras. 
Insulina → metabolismo de glicose e síntese de lactose. 
T3 e T4 → aumento da taxa metabólica, suporte à síntese de leite.

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