PCP Estudo

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Instituição: Centro Universitário Alves de Faria (UNIALFA) 
 · Disciplina: Planejamento e Controle da Produção (PCP) 
 · Curso: Administração 
 · Professora: Me. Lia Lustosa 
 · Data da aula referente aos slides: 16/03/2026 
 
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 2. Conteúdo Programático da Disciplina 
 
 1. Sistema da Produção 
 2. Projeto de rede de operação 
 3. Projeto do produto e do processo e tecnologias do processo 
 4. Arranjo Físico e Organização do Trabalho Industrial 
 5. Higiene e Segurança do Trabalho 
 6. Estudo de Tempo e Métodos 
 7. Administração da Manutenção 
 8. Qualidade Total e Certificado de Qualidade 
 
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 3. Conceitos Fundamentais sobre Sistema de Produção 
 
 3.1. Definição 
 
 É o conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens 
(indústrias) ou serviços. 
 
 3.2. Elementos Fundamentais 
 
 · Insumos: Recursos a serem transformados. 
 · Processo de Conversão: Transformação dos insumos. 
 · Produtos ou Serviços: Resultado final. 
 · Subsistema de Controle: Monitoramento e ajustes. 
 
 3.3. Insumos (Detalhamento) 
 
 Não é apenas matéria-prima. Inclui: 
 
 · Matérias-primas 
 · Mão-de-obra 
 · Capital 
 · Máquinas e equipamentos 
 · Instalações 
 · Conhecimento técnico dos processos 
 
 3.4. Processo de Conversão 
 
 · Manufatura: Muda formato, composição ou forma dos recursos. 
 · Serviços: Não há transformação física; o serviço é criado. A tecnologia usada é mais 
baseada em conhecimento do que em equipamentos. 
 
 3.5. Sistema de Controle 
 
 Conjunto de atividades que garantem: 
 
 · Cumprimento de programações 
 · Obediência aos padrões 
 · Uso eficaz dos recursos 
 · Qualidade desejada 
 
 O sistema de produção sofre influência do ambiente externo e interno. 
 
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 4. Tipos de Sistema de Produção (Classificação Tradicional) 
 
 4.1. Produção Contínua (Fluxo em Linha) 
 
 · Sequência linear previsível 
 · Produtos padronizados 
 · Etapas balanceadas 
 · Alta eficiência, baixa flexibilidade 
 · Trabalho repetitivo, máquinas substituem humanos 
 · Riscos: Obsolescência, monotonia, mudanças tecnológicas 
 · Subtipos: 
 · Contínua em massa (ex: linha de montagem) 
 · Contínua propriamente dita (indústrias de processo: química, papel, aço) 
 
 4.2. Produção por Lotes (Fluxo Intermitente) 
 
 · Produção em lotes, com intervalos entre repetições 
 · Pode ser por encomenda (cliente dita o ritmo) 
 · Equipamentos genéricos e adaptáveis 
 · Mão de obra especializada 
 · Centros de trabalho organizados por função 
 · Riscos: Controle de estoque, programação, qualidade 
 
 4.3. Produção para Grandes Projetos 
 
 · Produto único (ex: navios, aviões) 
 · Sequência de tarefas no tempo, não fluxo físico 
 · Longa duração, baixa repetitividade 
 · Custo alto e gestão complexa 
 
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 5. Classificação Cruzada de Schroeder 
 
 Diferente da tradicional, essa classificação usa duas dimensões: 
 
 1. Tipo de Fluxo do Produto (Linha, Intermitente, Projeto) 
 2. Tipo de Atendimento ao Consumidor 
 
 5.1. Sistemas Orientados para o Estoque 
 
 · Serviço rápido, baixo custo, pouca flexibilidade 
 · Estoque criado antes da demanda 
 · Foco em gestão de estoques e capacidade 
 · Difícil identificar o cliente no processo 
 
 5.2. Sistemas Orientados para a Encomenda 
 
 · Operações ligadas a um cliente específico 
 · Preço e prazo negociados 
 · Prazo de entrega é medida de desempenho 
 
 5.3. Matriz de Classificação Cruzada (Exemplos) 
 
 Fluxo \ Orientação Para Estoque Para Encomenda 
 Linha Refinaria, Ind. Química, Papel Veículos especiais, Telefonia, Gás 
 Intermitente Móveis, Metalurgia, Fast Food Móveis sob medida, Peças especiais 
 Projeto Arte exposição, Casas pré-fab Edifícios, Navios, Aviões 
 
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 6. Projeto de Rede e Operação 
 
 6.1. Definições de Autores 
 
 · Slack et al.: Decisões estratégicas sobre configuração e organização das unidades 
produtivas (localização, distribuição, conexões na cadeia). 
 · Heizer, Render e Munson: Planejamento da estrutura das operações (localização, 
capacidade, fluxo, integração). 
 · Corrêa e Corrêa: Arquitetura do sistema produtivo (onde e como as operações são 
realizadas e coordenadas). 
 
 6.2. Exemplos Práticos (dos slides) 
 
 · McDonald's: Rede global com CDs, fornecedores certificados, restaurantes. 
 · Raia Drogasil: CDs regionais, farmácias, fornecedores da ind. farmacêutica. 
 · Mercado Pago: Rede física (logística) + digital (plataforma). 
 · COMIGO (Cooperativa): Unidades de grãos, armazéns, indústrias, lojas. 
 · Grupo Saga: Concessionárias, centros de serviço, distribuição de peças. 
 
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 7. Próximos Passos (Plano de Aula - 16/03/2026) 
 
 · 1º horário: Entrega da atividade extracurricular + Conteúdo: Projeto de Rede e Operação. 
 · 2º horário: Atividade em grupo (5 pessoas) – Análise de rede de operações de uma 
empresa (logística, fornecedores, atendimento). 
 
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 Se precisar de algo mais específico ou resumido sobre esses tópicos, é só avisar! 😊