Diagnóstico da Doença Celíaca

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A doença celíaca afeta muito hábitos alimentares do indivíduo, sendo necessária sua determinação O quanto antes. O diagnóstico da doença celíaca inclui testes sorológicos para a detecção de anticorpos, avaliação da dieta e a biópsia intestinal, que é considerado padrão-ouro para esse caso. Considerando essas informações e O conteúdo estudado sobre doença celíaca, pode-se afirmar que a biópsia intestinal é utilizada como padrão-ouro, porque: Demonstra a alteração das comunidades bacterianas A causadoras de doença celíaca. Demonstra O aumento do número de criptas intestinais que impedem que O alimento atinja espaços e a profundidade entre as criptas. Demonstra a atrofia das vilosidades no portador de doenças C celíaca que impede a absorção de nutrientes. Evidencia O espessamento da camada de muco no intestino, D impedindo a absorção de nutrientes. Evidencia a presença de deposição de gordura nas células E epiteliais, O que causa inflamação intestinal na doença celíaca.