Segurança Alimentar no Brasil

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FLATRON https://estacio.saladeavaliacoes + Prova AV Higiene e Legislacao De Alimentos (SELECON 2020 Prefeitura de Boa Vista RR) A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), no Brasil, é definida pela Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional como a garantia da realização do de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, 00 sem comprometer acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares hora promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. Esse conceito é fruto de diversas conquistas em relação à garantia de cidadania e direito humano à alimentação. São dimensões de SAN: 1 Disponibilidade de alimentos, acesso aos alimentos, consumo de alimentos e utilização A biológica de nutrientes e suas inter-relações. 6 Oferta de alimentos saudáveis e sem agrotóxicos, estimulo de boas práticas de preparo e de políticas públicas e educacionais, conscientizando a população em situação de insegurança alimentar e nutricional. Adequação da oferta e demanda de alimentos através da agricultura sustentável, a fim de C melhorar preços e aumentar a acessibilidade da população em situação de insegurança alimentar e nutricional. Promoção de ações e públicas no Brasil que visem a reeducação alimentar a D nutricional, conscientizando a população de maior poder aquisitivo a evitar desperdícios e estimular melhor aproveitamento de recursos Desenvolvimento de projetos sociais como 0 bolsa garantindo a disponibilidade de E recursos para aquisição de alimentos para famílias e de todas as necessidades básicas necessárias, principalmente, no Norte e Nordeste do país. e