Artigo traduzido jejum intermitente e performance

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Nutrientes 2020, 12, 1390; doi:10.3390/nu12051390
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www.mdpi.com/journal/nutrients
Efeitos do jejum intermitente no exercício específico
nutrientes
Resultados de desempenho: uma revisão sistemática
Incluindo Meta-análise
Palavras-chave: nutrição; capacidade aeróbica; capacidade anaeróbica; desempenho; treinamento; força muscular
Cláudia MindericoJoana M. Correia 1,2, Inês Santos 
2,3 Gonçalo V. Mendonça 1,2,*
Análise
Pedro Pezarat-Correia 1,2 e,,
A restrição calórica (RC) e o jejum intermitente (JI) — ou seja, períodos de abstinência voluntária de 
alimentos e líquidos — são métodos de privação de energia [1]. O JI é um termo que engloba muitas definições 
envolvendo o jejum por períodos variáveis (geralmente por 12 horas ou mais). Também implica uma janela de 
alimentação limitada, com ou sem RC. Um exemplo é a alimentação com restrição de tempo (ART), ou jejum 
por vários dias ou semanas (ou seja, jejum em dias alternados ou jejum de um dia inteiro) [2,3]. O JI é um 
componente fundamental utilizado em muitas práticas religiosas e tem sido estudado principalmente em atletas 
durante o Ramadã [4,5] e em pessoas que desejam diminuir a adiposidade, mantendo ou aumentando a massa 
magra [6,7]. O Ramadã é o principal período religioso do calendário islâmico e uma regra fundamental do Islã, 
em que os muçulmanos se abstêm de ingerir alimentos e líquidos entre o nascer e o pôr do sol durante um período de um mês [8].
1. Introdução
Recebido em: 23 de março de 2020; Aceito em: 9 de maio de 2020; Publicado em: 12 de maio de 2020
3 Laboratório de Nutrição, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa, 1649-028 Lisboa, Portugal * 
Correspondência: gvmendonca@gmail.com; Tel.: +351933206691
Laboratório de Investigação Neuromuscular, Faculdade de Motricidade Humana, Universidade de 
Lisboa, Estrada da Costa, 1499-002 Cruz Quebrada, Dafundo, Portugal; joanacorreia-19@live.com.pt (JMC); 
ppezarat@fmh.ulisboa.pt (PP-C.)
CIPER, Faculdade de Motricidade Humana, Universidade de Lisboa, Estrada da Costa, 1499-002 
Cruz Quebrada, Dafundo, Portugal; isantos@fmh.ulisboa.pt (IS); cminderico@gmail.com (CM)
Resumo: O jejum intermitente (JI) tem sido estudado em atletas durante o Ramadã e em indivíduos que desejam reduzir a 
adiposidade, mantendo ou aumentando a massa magra. O objetivo desta revisão sistemática foi resumir os efeitos do JI sobre 
o desempenho esportivo. Foram pesquisados artigos revisados por pares nas seguintes bases de dados: PubMed, Web of 
Science e Sport Discus (até dezembro de 2019). Os estudos foram selecionados se incluíssem amostras de adultos (ÿ18 
anos), tivessem um delineamento experimental ou observacional, investigassem o JI (Ramadã e alimentação com restrição de 
tempo [ART]) e incluíssem desfechos de desempenho. Procedimentos meta-analíticos foram conduzidos quando viáveis. Vinte 
e oito artigos atenderam aos critérios de elegibilidade. Os resultados indicaram que o consumo máximo de oxigênio é 
significativamente aumentado com protocolos de ART (DMP = 1,32, p = 0,001), mas reduzido com o jejum intermitente durante 
o Ramadã (JI Ramadã; DMP = ÿ2,20, pdeterminar o impacto do jejum intermitente na perda de peso. No entanto, essas alterações não foram estatisticamente significativas. 
Dados sobre a associação entre jejum intermitente e composição corporal estavam disponíveis com resultados significativos para 
aproximadamente 7% dos estudos, relatando diminuições tanto na massa gorda relativa quanto na massa corporal (kg) (k = 1) ou 
apenas na massa corporal (kg) (k = 1).
3.4.2. Desfecho Secundário
Alterações na capacidade anaeróbica
EU
Apenas sete estudos (de 28) relataram resultados sobre alterações anaeróbicas, com aproximadamente 11% deles mostrando 
efeitos negativos, porém significativos, do jejum intermitente (JI) na velocidade máxima durante esforço de alta intensidade e em 
resposta ao protocolo de Wingate após o JI do Ramadã (k = 1) e o jejum intermitente com restrição alimentar (K = 2). Aproximadamente 
7% dos estudos não mostraram impacto significativo do JI do Ramadã no desempenho do exercício anaeróbico.
= 98%).
Alterações na composição corporal
Não foram observados efeitos significativos para a potência média de Wingate na metanálise dos dados pré e pós de todas as 
intervenções de jejum intermitente e apenas das intervenções de jejum intermitente durante o Ramadã (p > 0,05). Em relação à 
potência de pico de Wingate, a estimativa agrupada incluindo os dados pré e pós de todas as intervenções de jejum intermitente foi 
marginalmente significativa (k = 3; SMD = 0,758 (IC 95% [ÿ0,019, 1,535], p = 0,056; Q = 113,389, p 0,05).
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Melhorias no VO2máx após o jejum intermitente podem estar parcialmente relacionadas a adaptações positivas na 
composição corporal. Apesar de não ser um achado universal, o jejum intermitente demonstrou induzir pequenos aumentos 
na massa livre de gordura (por exemplo, [53]). Além disso, o jejum desencadeia inúmeras adaptações hormonais que 
culminam em aumento da taxa metabólica e preservação da massa magra (por exemplo, aumento dos níveis séricos de 
noradrenalina e hormônio do crescimento) [46]. Ademais, o exercício em jejum aumenta a expressão da sirtuína 1 (SIRT1) 
e da proteína quinase ativada por AMP fosforilada (AMPK), que têm inúmeros efeitos na expressão gênica (ou seja, 
regulação da biogênese mitocondrial) [54]. Isso é importante porque há evidências incontestáveis de que, para melhorar o 
desempenho atlético, é fundamental alcançar um equilíbrio ideal entre massa magra e massa gorda [54]. No entanto, alguns 
autores argumentam que é necessário atentar para o teor proteico geral ingerido durante o período de alimentação, bem 
como para o balanço energético final alcançado diariamente [3,22]. O jejum do Ramadã, talvez devido às circunstâncias 
socioeconômicas e às diferenças culturais entre os países muçulmanos, é frequentemente associado à restrição diária na 
ingestão de energia e líquidos. Em última análise, isso pode contribuir para as diferenças entre as intervenções de TRF e IF 
do Ramadã na melhoria dos resultados de VO2máx [55]. No entanto, é importante notar que alguns autores não observaram 
alterações associadas ao Ramadã na ingestão de energia ou na composição corporal [4].
normalmente são pequenas e tendem a diminuir durante a segunda metade do Ramadã [36]. Ao contrário do observado 
com o jejum intermitente durante o Ramadã, de acordo com nossos achados, o treinamento em jejum com restrição de 
tempo (TRF) exerce um impacto positivo no VO2máx. Uma possível explicação para as melhorias no VO2máx com o TRF 
inclui um aumento do débito cardíaco devido a um aumento da estimulação simpática durante o exercício ou uma maior 
capacidade oxidativa no músculo adaptado à queima de gordura. Em última análise, a combinação desses fenômenos pode 
levar a melhorias no desempenho aeróbico em condições de euhidratação [44,48]. Assim, o treinamento em jejum pode 
fornecer um estímulo adjuvante para melhorar as adaptações ao treinamento, preservando as concentrações de glicose 
plasmática em níveis normais durante o exercício [45,46].
O jejum intermitente do Ramadã também é conhecido por aumentar a capacidade individual de oxidar gordura [56,57].
Por exemplo, uma redução significativa no desempenho de sprint durante os estágios iniciais do jejum intermitente foi 
relatada em pesquisas anteriores (ou seja, nos primeiros 2 a 3 dias) [41,43]. Uma possível explicação para tal diminuição 
no desempenho anaeróbico pode ser que o jejum intermitente de curto prazo depleta as reservas de energia muscular (por 
exemplo, redução na taxa de síntese anaeróbica de adenosina trifosfato) [36]. No entanto, também foi sugerido que a 
diminuição no desempenho de sprint pode ser secundária à fadiga central, em vez da periférica [42]. Além disso, pode ser 
uma consequência da alteração na percepção da fadiga durante o exercício em jejum. Isso pode levar a uma diminuição do 
estímulo central em comparação com o observado em condições sem jejum, reduzindo assim a capacidade do sistema 
nervoso central de recrutar ao máximo todas as unidades motoras disponíveis durante o sprint [42]. No entanto, Karli et al. 
observaram melhorias significativas no desempenho do teste de Wingate, sugerindo que esse pode não ser o caso [4]. Além 
disso, Aloui et al. mostraram que o treinamento em jejum (independentemente da hora do dia) induz melhorias significativas 
na distância total percorrida durante o teste de recuperação intermitente yo-yo após o jejum intermitente do Ramadã [51]. 
De forma controversa, Souissi et al. mostraram que, embora o desempenho no teste de Wingate (potência de pico e média) 
não tenha sido afetado quando testado pela manhã durante o jejum intermitente do Ramadã, o mesmo não ocorreu nas 
sessões de teste agendadas para a tarde.
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Essa adaptação metabólica positiva ao jejum intermitente do Ramadã parece estar de acordo com nossos achados meta-
analíticos sobre massa corporal e massa gorda. De fato, revisões sistemáticas e meta-análises especificamente elaboradas 
para testar o efeito do jejum intermitente na composição corporal têm demonstrado consistentemente que o jejum 
intermitente representa uma intervenção eficaz paraa perda de peso [58,59]. Uma possível explicação é que a perda de 
peso associada ao jejum intermitente resulta da redução da massa gorda, que pode ser secundária a um estado de 
utilização lipídica aumentada durante o exercício [6,25,60]. No entanto, após considerar o grupo controle, nossos resultados 
meta-analíticos para esses parâmetros não foram significativos. É importante ressaltar que não foram observadas grandes 
alterações na composição corporal nos casos em que o jejum intermitente teve efeitos não prejudiciais no desempenho 
físico [24,45]. Além disso, as alterações na massa corporal estão amplamente relacionadas a circunstâncias individuais e 
podem variar de acordo com diferenças culturais e fatores socioeconômicos, bem como hábitos diários e familiares restritos [21].
Nossas análises mostraram efeitos não significativos do jejum intermitente do Ramadã e da alimentação com restrição de tempo sobre o 
desempenho anaeróbico e a força muscular. No entanto, a literatura disponível sobre esse assunto específico apresenta resultados contraditórios.
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São necessárias mais pesquisas para explorar a interação entre o jejum intermitente e o desempenho físico em 
mulheres. É fundamental garantir que tanto o volume quanto a intensidade do treinamento sejam mantidos adequadamente 
durante os experimentos. A ingestão de nutrientes também deve ser monitorada de perto ao longo do tempo, e é 
imprescindível determinar o papel das alterações do sono e da desidratação na relação entre o jejum intermitente e o 
desempenho físico. As alterações na massa magra também devem ser acompanhadas de perto. Mais pesquisas também 
são necessárias para explorar a interação entre o jejum intermitente e as alterações na força muscular, utilizando 
delineamentos que otimizem a ingestão de proteínas para a hipertrofia muscular. Por fim, mais estudos relacionados aos 
efeitos do jejum intermitente no desempenho são necessários para desvendar os mecanismos fisiológicos e as vias 
energéticas que permitem aos atletas manter ou até mesmo melhorar o desempenho durante o jejum intermitente.
Os resultados desta revisão sistemática também são limitados pela falta de estudos sobre jejum intermitente com um 
tamanho de amostra representativo. O alto nível de heterogeneidade encontrado entre os estudos (por exemplo, diferentes 
desfechos e momentos de avaliação do desempenho) não pôde ser explorado com análises de moderação devido ao 
número limitado de estudos. Finalmente, devido ao número limitado de estudos (Sports Sci. Med. 2007, 6, 490–497.
Financiamento: Este trabalho foi parcialmente financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia, ao abrigo da Bolsa 
UIDB/ 00447/2020 ao CIPER-Centro Interdisciplinar para o Estudo da Performance Humana (unidade 447) e pela 
Universidade de Lisboa (bolsa atribuída a JMC-n C00246e).
Abreviações
5. Conclusões
Referências
SMD
Jejum intermitenteSE
Nutrientes 2020, 12, 1390
CI
Projeto de prática eficaz em saúde pública
TRF
EPHPP
PRISMA - Itens de relato preferenciais para revisões sistemáticas e meta-análises
CMA
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Ramadã IF Ramadã jejum intermitente
Meta-análise abrangente
Alimentação com tempo restrito
diferença média padronizada
Consumo máximo de oxigênio
CR Restrição calórica
Intervalo de confiança
De modo geral, as pesquisas existentes que examinam os efeitos do jejum intermitente (JI) sobre parâmetros físicos e 
composição corporal apresentam dados conflitantes. Nossos resultados de metanálise revelam efeitos significativos do JI 
sobre o VO2máx, considerando a estimativa agrupada. Além disso, sugerem que o JI também pode ter alguns efeitos positivos 
na redução da massa corporal e da massa gorda. Para força muscular e capacidade anaeróbica, os efeitos do JI, considerando 
a estimativa agrupada, foram em grande parte não significativos. Assim, esta revisão indica que, embora o JI durante o 
Ramadã possa levar a prejuízos na capacidade aeróbica, o jejum intermitente com restrição de tempo (JIR) pode ser eficaz 
para melhorá-la. Todos os autores leram e aprovaram a versão final do manuscrito.
VO2máx
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Contribuições dos autores: JMC, GVM, PP-C e CM conceberam a pesquisa. JMC, GVM e IS conduziram a pesquisa, 
analisaram os dados e realizaram a análise estatística. JMC, GVM, PP-C, IS e CM redigiram o artigo. Todos os autores tiveram 
igual responsabilidade pelo conteúdo final do artigo. Todos os autores leram e aprovaram a versão publicada do manuscrito.
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efeitos são acompanhados por uma taxa melhorada de captação de glicose em todo o corpo mediada pela insulina após 15 dias 
de TRF [25]. Assim, essa abordagem de jejum intermitente parece compatível com um perfil metabólico mais favorável, o que 
provavelmente contribui para variações positivas na composição corporal (manutenção da massa magra e redução da massa 
gorda) e no desempenho físico. No entanto, há poucos dados sobre os efeitos de diferentes protocolos de jejum intermitente em 
parâmetros específicos do desempenho físico. Especificamente, não existem dados sistemáticos e meta-analíticos sobre os efeitos 
do jejum intermitente durante o Ramadã versus TRF em resultados específicos das respostas de desempenho ao exercício. 
Portanto, esta revisão sistemática, incluindo meta-análise, teve como objetivo sintetizar as evidências atuais sobre a interação entre 
o jejum intermitente (JI) versus a alimentação com restrição de tempo (ART) durante o Ramadã e parâmetros específicos de 
desempenho físico, como VO2máx, altura do salto vertical , distância percorrida em corrida de 30 minutos, potência média e 
potência de pico no teste de Wingate. Os efeitos dessas duas abordagens de JI sobre as adaptações na composição corporal, ou 
seja, massa corporal absoluta e massa gorda relativa, também foram sintetizados para explorar se esses efeitos podem explicar 
parcialmente os efeitos (ou a ausência deles) no desempenho físico. Nossa hipótese é que o JI pode contribuir para a melhora do 
desempenho físico, bem como da composição corporal.
Foram recuperados artigos publicados entre 1980 e 2019 que investigaram a relação entre jejum intermitente (JI) e desfechos 
físicos . Os estudos foram selecionados se: (i) incluíssem amostras de adultos (ÿ18 anos); (ii) tivessem um delineamento 
experimental ou observacional; (iii) investigassem o JI durante o Ramadã, alimentação com restrição de tempo, ingestão de 
alimentos com restrição de tempo e estado de jejum; e (iv) incluíssem desfechos de desempenho. Estudos com desfechos clínicos foram excluídos.
2 de 22Nutrientes 2020, 12, 1390
2. Métodos
2.1. Critérios de Elegibilidade
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A Ferramenta de Avaliação da Qualidade para Estudos Quantitativos desenvolvida pelo Projeto de Práticas Eficazes 
em Saúde Pública (EPHPP) foi usada para avaliar a qualidade do estudo [27], avaliando cinco domínios metodológicos 
principais : viés de seleção, desenho do estudo, fatores de confusão, método de coleta de dados e desistências/abandono.
Foram realizadas buscas por artigos revisados por pares, publicados até dezembro de 2019, em três bases de 
dados: PubMed, Web of Science e Sport Discus. As buscas incluíram diversas combinações de: (i) termos referentes à 
intervenção nutricional, como jejum intermitente (JI), alimentação com restrição de tempo, alimentação com restrição de 
tempo e estado de jejum; e (ii) termos que refletiam os desfechos de interesse (ou seja, exercício, força muscular, 
capacidade anaeróbica, capacidade aeróbica e desempenho). Buscas complementares, incluindo buscas manuais em 
revisões importantes anteriores (por exemplo, [14]) e nas listas de referências dos principais artigos recuperados, também foram realizadas.
2.4. Avaliação da Qualidade
2.3. Triagem e Extração de Dados
2.2. Estratégia de Busca
Três autores analisaram independentemente todos os títulos e resumos dos estudos encontrados na busca bibliográfica, 
verificando sua elegibilidade para inclusão. Entradas duplicadas foram removidas. Foram extraídas informações sobre cada artigo 
(autores e ano de publicação), participantes (tamanho da amostra e dados demográficos), delineamento do estudo, características 
da intervenção (métodos, protocolos e duração da intervenção) e desfechos de interesse (primários: alterações aeróbicas, 
anaeróbicas e de força muscular; secundários: alterações na composição corporal). As dúvidas foram resolvidas por consenso.
Os cinco domínios e a qualidade geral foram avaliados independentemente por dois autores, e as divergências foram discutidas 
com um terceiro autor para se chegar a um consenso. A concordância entre os avaliadores nas diferentes categorias variou de 
moderada (k de Cogen = 0,429) a forte (k = 0,739).
2.5. Síntese de Dados
Para cada estudo, os resultados foram resumidos por: (i) características da intervenção (métodos de intervenção, protocolos 
de exercício ou teste e duração de cada ensaio); (ii) alterações na capacidade aeróbica; (iii) alterações na capacidade anaeróbica; 
(iv) alterações na força muscular; e (v) alterações na composição corporal.
O software Comprehensive Meta-Analysis (CMA) versão 3.0 (Biostat, Inc., Englewood, NJ, EUA) foi utilizado para realizar as 
meta-análises [28]. Realizamos meta-análises separadas para cada desfecho (VO2máx, potência média no teste de Wingate, 
potência de pico no teste de Wingate, altura do salto vertical, massa corporal e massa gorda). As meta-análises foram realizadas 
utilizando modelos de efeitos fixos, nos quais o tamanho do efeito (TE) resumido é a diferença média padronizada (DMP) de uma 
distribuição [29,30]. Os modelos de efeitos fixos foram escolhidos porque a maioria das análises incluiu um número limitado de 
estudos (kdo estudo
Seis estudos analisaram amostras de homens sedentários ou não treinados, incluindo indivíduos saudáveis e moderadamente ativos.
Estudos potencialmente relevantes; cinco artigos foram adicionados por meio de buscas manuais a partir de fontes importantes anteriores.
como indicadores de significância estatística. 
estudos. Isso foi feito usando a seguinte abordagem: (i) a estatística Q de Cochran [32], para a qual
3.2. Características dos 
Estudos As características de todos os estudos incluídos estão resumidas na Tabela 1. Metade dos estudos foram
homens). Sete estudos focaram em alterações na capacidade anaeróbica, 15 na capacidade aeróbica e 12 na massa muscular.
Nutrientes 2020, 12, 1390 4 de 31
entre estudos; e (ii) a estatística I2 [33] que avalia a proporção da variação observada, onde um valor de 0% especifica nenhuma 
heterogeneidade observada, 25% reflete baixa, 50% moderada e 75% alta
estudos incluídos. Isso foi feito usando a seguinte abordagem: (i) a estatística Q de Cochran [32] e (ii) o I².
3.1. Seleção de Estudos
A heterogeneidade foi estimada para avaliar a quantidade de variação nos efeitos; um valor p significativo (Os últimos 3 dias do 
Ramadã (fim da RF).
3 semanas antes 
do Ramadã. 2ª semana do 
Ramadã. 4ª 
semana do 
Ramadã. 3 semanas 
após o Ramadã.
Potência anaeróbica; 
Capacidade anaeróbica; 
FC; BC; Lactato 
sanguíneo.
Alterações de força
ÿ FC (exercício 
submáximo) no grupo S 
durante o Ramadã.
-
corrida de 10 ou 30 metros
A massa corporal total e a massa 
gorda diminuíram de forma não 
significativa em ambos os grupos.
6 homens fisicamente 
ativos (A). 7 
homens sedentários (S).
Referência Duração do período de teste e
BC; VO2máx; VE; 
VCO2; R; FC; Amostra de 
sangue.
massa.
Grupo A, 35,5 ± 
1,6 anos; 
Grupo S, 37,6 ± 
2,3 anos.
a tarde e
(pós-RF).
-
Idade
Velocidade média; FC 
média; Distância 
percorrida em 30 
minutos 
de corrida contra 
o relógio; Variáveis 
fisiológicas coletadas 
antes e depois dos 60 minutos de exercício.
Composição Corporal
-
durante a 
tarde, mas ÿ índice 
de fadiga durante
[34]
Intervenção
Não houve diferenças 
significativas no peso corporal, 
índice de massa corporal, massa 
livre de gordura e percentual de 
gordura corporal (ÿ 0,2%).
Distância percorrida 
mais curta durante o
12 homens saudáveis
Pmax; Pmean; 
Ppeak; BC.
Aumento significativo 
no desempenho 
do salto vertical do 
período pré para o pós-
Ramadã, 
especialmente no período da tarde.
-
18 anos
Efeito negativo de
Os últimos 3 dias da 4ª 
semana após o fim do 
Ramadã
-
-
-
Ramadã sobre 
desempenho 
anaeróbico durante
-
-
durante o Ramadã.
(Resultado Secundário)
[36]
Habilidades de 
passe e drible
22,6 ± 1,3 
anos
[4]
Parâmetros
5 de 22Nutrientes 2020, 12, 1390
Tabela 1. Resumo dos estudos que avaliaram os efeitos do jejum intermitente no desempenho físico e na composição corporal.
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VO2máx;
Tabela 1. Continuação.
6 de 22Nutrientes 2020, 12, 1390
FM durante
[39]
3 semanas antes 
do Ramadã. No final 
da primeira semana do 
Ramadã. Durante
diferenças entre as 
sessões, tanto para os 
extensores quanto para 
os flexores do joelho.
Grupo pós-prandial 
(n = 5 homens, n = 5 
mulheres).
Grupo em jejum (n 
= 12 homens, n 
= 7 mulheres)
Força isométrica; -
Idade
Dados antropométricos; 
Hemoglobina e 
hematócrito
Mudanças
Pós-jejum - sessões 1, 2, 
3, 4 e 5 (jejum de 8 horas 
apenas com água).
VO2máx; PAM;
Circunferência do braço;
20 homens treinados 
(RF, n = 10). (CG, n = 
10)
Antes do Ramadã.
23,6 ± 2,9 
anos grupos antes e depois 
(EG ÿ 0,8% FM; CG ÿ 1,3% 
FM).
11 homens 
muçulmanos 
moderadamente ativos
Menor indução de 
danos musculares (EG).
RF, 21,8 ± 1,9 
anos; CG, 
20,5 ± 1,0 
anos
-
-
10 adolescentes 
atletas de caratê
corredores muçulmanos
(EG, n = 9; CG, n = 9)
Melhoria 
significativa da cinética 
do VO2 no grupo experimental.
Wmax-A; Wmax-L;
Alterações de força
A força máxima foi 
mantida durante
18 bem treinados
Antropometria
Amostra de sangue; EPR;
Parâmetros
Desempenho
Não houve alterações 
no VO2máx ou na eficiência 
da corrida.
-
Durante a 4ª semana do 
Ramadã (R4).
Não houve 
alterações significativas na BM e
Redução significativa na 
velocidade de corrida no 
VO2máx no grupo experimental.
Tempo de reação;
Não foi observada 
diferença 
significativa na MVC 
entre os grupos.
[21]
Cinética submáxima do 
VO2 ;
-
Ramadã. As medições de 
torque isométrico 
máximo foram
não significativamente
A circunferência do braço 
aumentou significativamente 
em cada grupo. A 
extensão do 
cotovelo e a força isométrica 
diminuíram significativamente 
ao longo do tempo em cada grupo.
29 participantes (19 
homens, 
12 mulheres).
Alterações aeróbicas Alterações anaeróbicas
Eficiência operacional;
IMC.
-
18,5 ± 0,5 
anos
Parâmetros 
antropométricos; MVC;
variáveis.
Fim da 1ª semana do 
Ramadã (R1).
Duração do período de teste e
-
Composição Corporal
Intervenção
Observou-se uma diminuição 
significativa nos valores de Wmax-
A e Wmax-L durante o Ramadã. 
Não houve alteração significativa 
nos valores de VJH e HGF 
durante o Ramadã.
PA; BC; Força 
muscular; Atividade EMG.
VJH; HGF;
Correndo
Não afeta o tempo de 
reação.
Ramadã.
Pré-jejum.
Pouca influência do 
Ramadã sobre BM e 
BC.
Uma redução significativa 
no MVC foi observada, 
após o Ramadã, apenas no
1 mês após o 
Ramadã.
Uma semana antes 
do Ramadã. Última 
semana do período de jejum. 
Depois do Ramadã.
1 mês e 1 semana antes 
do Ramadã.
A quarta semana do 
Ramadã. Três semanas 
após o Ramadã.
Referência
-
Exemplo:
[37]
A FM foi menor em R4 
(ÿ0,3%).e
Não houve 
alterações significativas 
no VO2máx, PAM e 
FCmáx durante o Ramadã.
22,0 ± 3,3 
anos
-
[38]
(Resultado Secundário)
[17]
Durante o Ramadã.
Queda significativa no desempenho 
nos 5000 m na corrida EG.
A massa corporal (MC) e o índice de 
MC apresentaram redução (ÿ) em R1 e R4.
Não houve diferenças 
significativas em relação à massa 
corporal (MC) e à massa gorda (MG) entre os grupos.
31,0 ± 3,0 
anos
O IMC foi semelhante 
entre os grupos e as 
sessões.
Participantes
Machine Translated by Google
Tabela 1. Continuação.
Nutrientes 2020, 12, 1390 7 de 22
-
A oxidação de gordura 
não foi modificada pelo 
treinamento.
Mudanças
Variação não 
significativa na força de 
preensão manual.
ND, n = 17)
Redução significativa na EHI (Encefalopatia Hipertensiva)
(Jejum intermitente de 
8/16 h)
Não houve alterações 
significativas na perda de medula óssea.
(RT-TRF, n= 10;
Participantes
EG, 22,6 ± 1,8 
anos. CG,
O grupo TRF-RT perdeu 
até 5,5% e 22% da massa 
óssea e da massa 
gorda iniciais, respectivamente.
34 
treinados em resistência -
-
[40]
21 homens ativos
-
Amostra de sangue; FC;
RT-ND, n = 8)
[41]
RT-TRF; BC; Força muscular.
Mantido em TRF e ND.
8 semanas de RT-ND. 8 
semanas de RT-TRF.
(Resultado Secundário)
TRF. Testado 8 semanas após 
a radioterapia.
Velocidade média;
ÿ BM, mas não 
significativo.
RT-TRF, 22,9 ± 
4,1 anos
RÁPIDO, 20,9 ± 
2,0 anos; 
ALIMENTADO, 
21,3 ± 2,5 anos
Sessão de alimentação/controle (antes de 3 
dias de jejum intermitente). 3 dias de jejum 
intermitente.
[6]
Homens muçulmanos 
(EG, n = 37; CG, n = 40)
-
Referência
-
A velocidade de sprint e 
a potência média 
diminuíram significativamente de
Alterações aeróbicas Alterações anaeróbicas
o CG. 3 d de IF
[2]
23,0 ±1,5 
anos
Redução significativa 
no VO2máx.
Intervenção
Composição Corporal
Massa corporal; RPE;
[9]
Duração do período de teste e
Redução significativa 
de FM TRF (ÿ16,4%); a 
FFM foi mantida em TRF 
e ND.
TRF por 4 dias/semana.
Durante o Ramadã. Duas 
semanas 
após o Ramadã.
Variáveis 
ventilatórias; Variáveis 
metabólicas.
VO2máx; HIE; 
Flexibilidade; Agilidade; 
Salto vertical; Força 
de preensão manual.
TRF; ND; BC; 
Força; Amostra de 
sangue.
16 homens saudáveis 
e ativos (EM RÁPIDO, n = 
8) (ALIMENTADOS, n = 8)
-
Potência máxima;
Parâmetros
3 dias por semana 
durante 6 semanas em jejum 
(jejum noturno)
1 semana 
antes do Remadan.77 não treinados
RT-ND, 22,0 ± 2,4 
anos.
-
Alterações de força
18 homens ativos
29,8 ± 5,9 
anos(Sem jejum nos dias 
de treino; jejum 
intermitente nos dias sem 
treino, 4/20 h)
Aumento significativo 
do VO2máx em ambos 
os grupos. Redução do 
tempo para correr 3000 m 
(GE e GC).
COM vertical; FI;
Testado 8 semanas antes 
da radioterapia. 8 semanas de
A redução da velocidade e da 
potência ocorre devido a 
uma diminuição na rigidez vertical.
TRF, 29,2 ± 3,8 
anos; ND, 28,5 
± 3,5 anos
Velocidade máxima;
Análise realizada 4 
e 8 semanas após o estudo.
Houve aumento na força 
muscular da parte superior e 
inferior do corpo nos 
grupos ND e TRF, mas o 
aumento foi maior no 
grupo RT-TRF. Não houve 
alterações após 4 semanas.
O jejum teve um efeito 
significativo na velocidade 
máxima e média, na 
potência máxima e média, 
na rigidez vertical e 
no deslocamento vertical do 
centro de massa.Potência média;
O salto vertical não apresentou 
nenhuma alteração.
Rigidez vertical;
Idade
machos (TRF, n = 17;
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ACERTE TTE em EG
[44]
ÿ BM no EG 
(ÿ1,55%).
grupo.
-
SIT em jejum noturno 
ou com suplementação 
de carboidratos.
VO2pico; Potência 
anaeróbica; BC; 
Amostra de 
sangue; Amostra de urina.
[43]
Neuromuscular
O PPO 
aumentou significativamente no 
grupo SIT CHO em 
comparação com o 
grupo SIT FAST. 
Não houve diferenças no VO2 pós-treinamento.
Foram verificadas 
alterações na contração isométrica 
voluntária máxima (CIVM) do 
membro superior. Não houve 
diferenças significativas na 
CIVM de extensão do joelho ao longo dos ensaios.
ÿ oxidação da massa 
gorda no grupo 
de jejum (+ 21%), 
mas não significativo.
Peso corporal ÿ em 
ambos os grupos (sem 
significância estatística).
Ramadã.
(Estado de jejum, 
n = 10; Estado 
alimentado CHO, n = 10)
Dados basais (dia 0). 
Dias 2, 4, 6, 8 e 10 (teste 
de exercício).
-
(Resultado Secundário)
20 homens saudáveis
Os testes mLIST 
foram significativamente 
mais rápidos em ambos os 
grupos (antes e depois do 
Ramadã) em comparação com...
Programa de treinamento de 
resistência de 6 semanas, 
4 dias por semana, em 
jejum ou com ingestão de alimentos.
Durante o Ramadã.
Participantes
massa.
ÿ Potência WnT no grupo 
experimental 
durante o segundo 
dia; o desempenho retornou 
aos resultados basais do quarto dia.
Durante o Ramadã.
ds
BM não foi afetado 
pelo Ramadã.
A eficiência 
neuromuscular permaneceu 
inalterada por
20,0 ± 1,0 
anos
MVIC; Nível de ativação 
voluntária;
Alterações aeróbicas Alterações anaeróbicas
SIT FAST, 33,3 ± 
7,2 anos SIT 
CHO 34,0 ± 8,2 
anos
VO2máx; VCO2; FC; MC; 
Tempo até a 
exaustão; RER; Taxa de 
oxidação de gordura e 
CHO; Amostras de 
músculo e sangue.
pré-teste e ÿ 9% após 
o treinamento, mas não 
de forma significativa.
14 homens treinados
Duração do período de teste e
Média PO, FI, Amostras 
de sangue, VT1, VT2
Composição Corporal
MVICÿdurante o 
Ramadã. Ativação voluntária.
-
Intervenção
22,1 ± 2,0 
anos
jogadores de futebol 
muçulmanos
entre grupos.
-
[42]
20 jovens do sexo masculino.
CHO antes e
Após o Ramadã.
cada grupo.
Referência
VT1 nem VT2
Um efeito adverso no 
desempenho 
prolongado durante o jejum 
do Ramadã.
EG, 21,0 ± 1,0 
anos; CG,
Alterações de força
-
semelhante em
Parâmetros
[45]
-
Antes do Ramadã.
-
A massa corporal 
(MC) antes e depois do 
exercício não 
apresentou diferença 
significativa antes, 
durante e após o Ramadã.
(Jejum intermitente com 
privação de 
almoço)
ÿao longo do período 
de 10 dias, mas parece 
ter se recuperado ao final 
do experimento.
jejum do Ramadã
20 ciclistas do sexo 
masculino (SIT FAST, 
n = 11; SIT CHO, n = 9).
nívelÿdurante
[11]
durante as sessões de 
treinamento.
10 homens saudáveis
Redução mínima da fadiga 
nos músculos em atividade 
e na ativação 
neuromuscular. 
Nenhuma.
Antes do Ramadã.
-
Os grupos se apresentaram 
3 vezes por semana durante 
4 semanas.
Idade
O VO2 máximo e o 
tempo até a 
exaustão, entre os grupos 
em jejum e alimentados, foram
Mudanças
-
eficiência Corpo
7 dias de DS e EF.
Ramadã.
VO2 pico, PO, PPO,
-
21,8 ± 2,4 
anos
Após o Ramadã.
Nutrientes 2020, 12, 1390 8 de 22
Tabela 1. Continuação.
VO2máx; FCmáx; 
CVM; BC; Sono; Tre; 
Tsk; PSE; Marcadores 
sanguíneos; Carga de 
treinamento.
Machine Translated by Google
Tabela 1. Continuação.
9 de 22Nutrientes 2020, 12, 1390
-
VO2, FC e RER não 
apresentaram diferenças 
durante o exercício 
entre os diferentes ensaios.
grupos.
-
de CHO.
40 mulheres 
treinadas em resistência.
21,85 ± 1,87 
anos
(Jejum, n = 10; CHO, n 
= 10)
Parâmetros
8 semanas de 
terapia de reposição 
hormonal supervisionada em 
estado de TRF com ou sem HMB.
Pico de VO2 ; VO2; 
VCO2; RER; FC; 
Amostras de músculo e 
sangue.
25 ± 2 anos
-
4 semanas de 
cicloergômetro de 
resistência, 5 dias por 
semana, em jejum noturno 
ou após alimentação aguda.
8 homens
[48]
Redução significativa na massa corporal
-
(CG, n = 14; TRF, n = 
13; TRFHMB, n = 13).
[50]
CG, 22,0 ± 2,4 
TRF, 22,1 ± 2,1 
TRFHMB, 22,3 
3,4
-
21 fisicamente 
ativos e saudáveis
(Resultado Secundário)
8 mulheres 
sem treinamento, 6 homens 
sem treinamento.
diferenças entre
Homens muçulmanos.
Músculo e sangue
e %FM na última semana 
de RF em 
comparação com o período anterior.
21,2 ± 0,4 
anos
[47]
FC; Amostras de sangue; 
Tempo de reação; 
Desempenho 
cognitivo.
Intervenção
26,6 ± 5,8 
anos
A TRF não atenuou a massa 
livre de gordura, 
a hipertrofia muscular 
ou as melhorias no 
desempenho muscular.
FFM ÿ em três 
grupos sem
Idade
-
Pico de VO2 ; VO2;
VCO2; RER; BM;
-
Duração do período de teste e
-
Composição Corporal
[46]
Referência
Não houve alterações 
significativas na perda de 
massa corporal.
O grupo em jejum apresentou 
aumento no VO2 máximo em 
comparação ao grupo 
alimentado. A potência de 
pico aumentou mais 
no grupo em jejum em comparação ao grupo controle.
20 homens 
moderadamente ativos.
Alterações de força
29,8 ± 5,9 
anos
amostras.
-
--
RF.
Programa de treinamento de 
resistência, 6 semanas de 3 
dias por semana, em jejum 
ou alimentado com 
carboidratos.
Alterações aeróbicas Alterações anaeróbicas
Tempos de reação simples 
e complexos ÿ 
durante o 3d-IF após 
2 sessões de RS 
intensivo.
Pedalar em jejum ou 
2 horas após 
a ingestão
Antes do Ramadã; 1ª 
semana do 
Ramadã; Última semana do 
Ramadã.
-
Hipertrofia do 
músculo 
esquelético; 
desempenho muscular; 
massa corporal; massa 
livre de gordura; 
variáveis fisiológicas e metabólicas comuns.
33 jovens saudáveis do sexo 
masculino
O pico de VO2 aumentou 
dentro do grupo, mas não foi
-
-
O VCO2 diminui significativamente 
durante exercícios intensos.
[24]
diferente entre
-
Todos. Redução 
significativa na FM no grupo TRF.
MudançasParticipantes
Nível de 
atividade física; 
Estado 
antropométrico; 
Composição corporal; Informações dietéticas.
[49] 3 dias de jejum intermitente
Redução estatisticamente 
significativa na atividade física de alta 
intensidade na primeira semana de 
treinamento de força. Redução 
estatisticamentesignificativa na 
atividade física moderada na primeira 
semana de treinamento de força em 
comparação com o período anterior ao treinamento de força.
VO2 máximo; VO2 pico; 
análises 
bioquímicas.
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Tabela 1. Continuação.
Nutrientes 2020, 12, 1390 10 de 22
Após o Ramadã.YYIRT1
Mudanças
27,9 ± 7,2
Exercício de resistência
CMJ; Teste RS;
Após o RF YYIRT1 ÿ de 
manhã e à noite. ÿno 
treino RS (em jejum) de 
manhã ou à noite. 
Mas diferença 
significativa em 
comparação com 
o período da manhã antes 
e depois do Ramadã.
30 jogadores de futebol 
amadores. (MTG, n 
= 10; ETG, n = 
10; CG, n = 10)
Amostras de sangue; VO2 
máx; FC; MC;
Nenhuma alteração 
significativa na massa corporal.
ParticipantesParâmetros
(Resultado Secundário)
[52]
Antes do Ramadã.
Sonolência diurna.
Alterações de força
12 homens muçulmanos
22,9 ± 1,3 
anos
Desempenho em corrida de 
resistência durante o Ramadã, 
após a ingestão de 
alimentos com baixo índice 
glicêmico (IGF) ou uma mistura 
normal de carboidratos como refeição do sahur.
A distância percorrida no teste de tempo (TT) 
apresentou uma redução 
estatisticamente significativa no grupo LGI em 
comparação com o grupo CG.
anos.
-
-
Referência
corredores.
Estado de humor e
Não foram observadas 
diferenças no CMJ 
antes e depois do RF em 
nenhum dos grupos.
desempenho; 
medições 
metabólicas;
Composição Corporal
[51]
Intervenção
Duração do período de teste e
Idade Alterações aeróbicas Alterações anaeróbicas
-
-
Abreviações. BC, composição corporal; BIA, analisador de impedância bioelétrica; BM, massa corporal; CG, grupo controle; CHO, carboidrato; CMO, centro de massa vertical; DS, padronização dietética; 
ds, não informado; EF, familiarização com o exercício; GE, grupo experimental; EMG, eletromiografia; GTE, grupo de treinamento noturno; FFM, massa livre de gordura; FI, índice de fadiga; FM, massa 
gorda; HGF, força de preensão manual; HIE, esforço de alta intensidade; HIT, teste de ciclismo de alta intensidade; HMB, suplementação de ÿ-hidroxi ÿ-metilbutirato; FC, frequência cardíaca; IPAQ, 
questionário internacional de nível de atividade física; LGI, índice glicêmico baixo; MAP, potência aeróbica máxima; MAS, velocidade aeróbica máxima; mLIST, teste de vaivém intermitente de Loughborough; 
GTM, grupo de treinamento matutino; MVC, contração voluntária máxima; MVIC, contração isométrica voluntária máxima; ND, dieta normal; PA, atividade física; Pmax, potência máxima; Pmean, potência 
média; PO, potência de saída; Ppeak, potência de pico; PPO, potência de pico de saída; R, quociente respiratório; RF, jejum do Ramadã; RPE, percepção subjetiva de esforço; RS, sprints repetidos; RT, 
treinamento de resistência; RT-ND, treinamento de resistência e dieta normal; RT-TRF, treinamento de resistência com alimentação restrita por tempo; SIT, treinamento intervalado de sprint; Tre, temperatura 
retal; TRF, alimentação restrita por tempo; Tsk, temperatura da pele; TT, teste de tempo; TTE, tempo até a exaustão; VE, ventilação; VCO2, produção de dióxido de carbono; VJH, altura do salto vertical; 
VO2max, consumo máximo de oxigênio; VO2peak, consumo máximo de oxigênio; VO2, consumo de oxigênio; VT1, primeiro limiar ventilatório; VT2, segundo limiar ventilatório; Wmax-A, potência anaeróbica 
máxima dos braços; Wmax-L, potência anaeróbica máxima das pernas; WnT, teste de Wingate; YYIRT1, teste de recuperação intermitente ioiô nível 1.
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Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
Moderado
representativas da população muçulmana em geral que vivencia a IF. Portanto, 13 e 21 foram classificadas como
A qualidade da resposta foi classificada como “moderada” em 4, 13 e 11 relatórios como “fraca”. Apenas seis estudos foram randomizados.
qualidade de cada estudo. A qualidade metodológica dos 28 estudos elegíveis foi classificada como “forte”.
ensaios controlados e apenas dois delineamentos incluíram uma amostra de indivíduos com alguma probabilidade de serem
É apresentada uma síntese analítica dos dados sobre a interação entre os quatro resultados testados e o IF.
Na Tabela 1, as Tabelas 3 e 4 mostram os resultados da meta-análise para as estimativas agrupadas dessas variáveis primárias.
resultados, respectivamente, e as Figuras 2 a 6 , os respectivos gráficos de floresta. Para força muscular, testamos
A Tabela 2 mostra a classificação detalhada de cada domínio de qualidade e a metodologia geral.
11 de 22Nutrientes 2020, 12, 1390
Nota: 1, fraco; 2, moderado; 3, forte.
3.4. Efeitos do jejum intermitente em resultados específicos
Consideradas fortes porque todas utilizaram ferramentas válidas e confiáveis.
3.3. Avaliação da Qualidade
fracas em relação à qualidade do desenho do estudo e em relação ao viés de seleção, respectivamente. Com relação a
sobre a massa corporal e a massa gorda absoluta e relativa.
Após o ajuste das análises para fatores de confusão, todos os estudos (k = 28) foram classificados como robustos porque...
Não houve viés decorrente da falta de elementos controlados. No que diz respeito à notificação de desistências.
e desistências, os 28 estudos foram classificados como fortes. Em relação aos métodos de coleta de dados, todos os estudos foram
1
2 
1
3 
3 
3
1
3 
3 
3
3
2 3
3 
1
Fraco
3 
3 
3
1 1
3 
3 
3
1
3 
3 
3
Forte
3 
3
3 
3 
3
1
3
1
1
3 
2
Fraco
3
3
Fraco
3
3
Fraco
Fraco
3 
3 
3
[34] 
[4] 
[35] 
[36] 
[46] 
[10] 
[48] 
[45] 
[17] 
[21] 
[37] 
[38] 
[52] 
[39] 
[9] 
[40] 
[41] 
[6] 
[2] 
[49] 
[42] 
[51] 
[43] 
[44] 
[11] 
[50] 
[24] 
[47]
3 
3 
3
1
1
Fraco
3 
3
2 
1 
2
1 
1 
1
3 
3
3
Viés de seleção de referência, desenho do estudo, fatores de confusão, método de coleta de dados, desistências, global
Forte
1
3
1
3 Fraco
3 
3 
3
2
3 
3 
3
1 2
3
3
3 
3 
3
3
1 2
2
2 
3 
2
1 
1 
1
3 
3 
3
3 
3 
3
Fraco
1 1
Fraco
1
1 2
3 
3 
3
3 
3 
3
3 
3 
3
3
1 
3 
1
3 
3 
3
3
3
Forte
2
3 
3 
3
1 1
Forte
Fraco
3 
3 
3
3 
3 
3
1
3 
2
3
1 3
1
Fraco
3 
3 
3
(ou seja, força muscular, capacidade aeróbica e capacidade anaeróbica) e secundária (ou seja, composição corporal)
os resultados foram obtidos a partir do salto vertical. Para a capacidade aeróbica, testamos os resultados do VO2máx e
Teste de Wingate (potência média e potência de pico). Para a composição corporal, testamos os resultados observados.
distância percorrida durante 30 minutos de corrida. Para a capacidade anaeróbica, testamos os resultados derivados de
Tabela 2. Avaliação da qualidade de todos os estudos incluídos.
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altura do salto, estudos de jejum intermitente do Ramadã (k = 3); * VO2máx, todos os estudos (k = 5); * VO2máx, estudos de jejum intermitente do Ramadã (k = 3); * VO2máx,
* Testes pré e pós-intervenção, SE intervenção; ** Testes pré e pós-intervenção, SE intervenção vs. controle; *** Comparaçãode médias entre
Estudos de jejum intermitente do Ramadã (k = 2). Abreviações. IC, intervalo de confiança; Jejum intermitente do Ramadã, jejum intermitente do Ramadã; TRF,
Tabela 4. Resultados da meta-análise sobre os efeitos do jejum intermitente na composição corporal.
Tabela 3. Resultados da meta-análise sobre os efeitos do jejum intermitente no desempenho físico.
(K = 2); * Potência média de saída WnT, todos os estudos (k = 3); * Potência média de saída WnT, estudos IF do Ramadã (k = 2);
12 de 22Nutrientes 2020, 12, 1390
Observação.
jejum; TRF, alimentação com restrição de tempo; VO2máx, consumo máximo de oxigênio; WnT, Wingate.
Observação.
Alimentação com tempo limitado.
Capacidade aeróbica
força muscular
 0,05).
Limites inferior e superior do intervalo de confiança de 95%. Os losangos representam a diferença agrupada. Nota: * 
Testes pré e pós, intervenção SE; ** Testes pré e pós, intervenção SE vs. controle.
Figura 2. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos fixos, apresentados como média padronizada.
Figura 3. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos fixos, apresentados como média padronizada.
Grupos de controle com a linha horizontal que os cruza como os limites inferior e superior do intervalo de confiança de 
95% ** Testes pré e pós,intervenção IF vs. controle.
**diferença média padronizada estimada. Nota.
Os dados pós-intervenção e dos grupos de controle são apresentados com a linha horizontal que os cruza, 
representando os limites do intervalo de confiança de 95%. Os losangos representam a média padronizada estimada agrupada.
Testes pré e pós, intervenção SE; Testes pré e pós,
Intervenção versus controle.
*
diferença com intervalos de confiança de 95% no consumo máximo de oxigênio (VO2máx) para todos os estudos. Para cada
estudos e somente estudos TRF. Para cada estudo, o quadrado representa a média padronizada entre os pontos 
de tempo pré e pós-intervenção e, sempre que possível, entre os dados pré e pós-intervenção.
Figura 2. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos fixos, apresentados como diferença média 
padronizada com intervalos de confiança de 95% apenas para o consumo máximo de oxigênio (VO2máx) no Ramadã IF.
diferença entre os momentos pré e pós-intervenção e, sempre que possível, entre os grupos pré e pós-intervenção 
e os grupos de controle, com a linha horizontal que a intercepta como os limites inferior e superior.
Aproximadamente 7% dos estudos não demonstraram impacto significativo do jejum intermitente do Ramadã no desempenho 
de exercícios anaeróbicos.
Alterações na capacidade anaeróbica
Apenas sete estudos (de 28) relataram resultados para alterações anaeróbicas, com aproximadamente 11% deles 
mostrando efeitos negativos, mas significativos, do jejum intermitente na velocidade máxima durante esforço de alta intensidade 
e em resposta ao protocolo de Wingate após jejum intermitente do Ramadã (k = 1) e treinamento de resistência (k = 2).
Não foram observados efeitos significativos para a potência média de Wingate ao meta-analisar os dados pré e pós de 
todas as intervenções de jejum intermitente e apenas as intervenções de jejum intermitente do Ramadã (p > 0,05). Em relação 
à potência de pico de Wingate, a estimativa agrupada incluindo os dados pré e pós de todas as intervenções de jejum 
intermitente foi marginalmente significativa (k = 3; SMD = 0,758 (IC 95% [ÿ0,019, 1,535], p = 0,056; Q = 113,389, p 0,05).
,
Figura 5. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos aleatórios, apresentados como média padronizada.
Figura 4. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos aleatórios, apresentados como média padronizada.
possível, entre os dados pré e pós-intervenção dos grupos de intervenção e controle, com a diferença média representada pela 
linha horizontal. Nota: * Testes pré e pós-intervenção, SE intervenção; ** Testes pré e pós-intervenção, SE intervenção vs. controle.
pontos e, sempre que possível, entre os dados pré e pós dos testes dos grupos de intervenção e controle , SE intervenção vs. 
controle.
diferença com intervalos de confiança de 95% na massa corporal para todos os estudos. Para cada estudo, o quadrado
representa a diferença média padronizada entre os pontos de tempo pré e pós-intervenção e,
*
Intervalos de confiança de 95% para a massa corporal em estudos de TRF. Para cada estudo, o quadrado representa os 
dados dos grupos de intervenção e controle, com a linha horizontal que o intercepta representando os limites inferior e superior da média.
Gráfico dos efeitos de uma meta-análise de efeitos fixos, apresentado como diferença média padronizada, com 24 de 31 diferenças entre os pontos 
de tempo pré e pós-intervenção e, sempre que possível, entre pré e pós-intervenção.
Testes pré e pós-intervenção, comparação entre intervenção e controle.
diferença média padronizada entre os pontos de tempo pré e pós-intervenção e, quando aplicável, os limites superiores do 
intervalo de confiança de 95%. Os losangos representam a estimativa padronizada agrupada.
A intersecção dos limites inferior e superior do intervalo de confiança de 95% é representada pelos losangos. Os losangos 
representam a diferença média padronizada estimada agrupada. Nota: pós-
testes, intervenção IF vs. controle.
Figura 5. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos aleatórios, apresentados padronizados sempre que 
possível, entre os dados pré e pós-intervenção dos grupos de intervenção e controle, com a linha horizontal
*
Testes pré e pós-intervenção, SE;
com a linha horizontal que a cruza representando os limites inferior e superior do intervalo de confiança de 95%. Os losangos 
representam a diferença média padronizada estimada agrupada. Nota: pós-testes, intervenção SE;
Figura 4. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos aleatórios apresentados como efeitos padronizados 
de uma meta-análise de efeitos fixos apresentada como diferença média padronizada com 95% de confiança.
Diferença média com intervalos de confiança de 95% na massa corporal para estudos de jejum intermitente do Ramadã e intervalos de confiança 
de 95% na massa corporal para estudos de jejum intermitente com restrição alimentar. Para cada estudo, o quadrado representa a média padronizada.
Pré-
**
Pré-
O quadrado representa a diferença média padronizada entre os tempos pré e pós-intervenção, bem como a diferença média 
padronizada estimada agrupada. Nota: * Testes pré e pós-intervenção, SE houver intervenção; ** Pré e pós-intervenção.
**
Diferença média com intervalos de confiança de 95% na massa corporal para todos os estudos. Para cada estudo, a linha que 
a intersecta representa os limites inferior e superior do intervalo de confiança de 95%. Os losangos representam
diferença com intervalos de confiança de 95% na massa corporal para * estudos de jejum intermitente do Ramadã e gráfico de floresta do
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dados comparativos entre as intervenções do Ramadã IF e os grupos de controle.
Alterações na força muscular
3.4.1. Resultados Primários
p = 0,945; Q = 43,598, pdos grupos de intervenção e controle, com a linha horizontal que o intercepta 
representando os limites inferior e superior do intervalo de confiança de 95%. Os losangos representam a diferença média 
padronizada estimada agrupada. Nota: testes pós-intervenção; Nutrients 2020, 12, 1390
15 de 22
limites do intervalo de confiança de 95%. Os losangos representam a diferença média padronizada estimada agrupada. 
Nota.
Testes pré e pós-intervenção, comparação entre intervenção e controle.
Pré-
**
Diferença com intervalos de confiança de 95% na massa gorda relativa para todos os estudos e apenas para os pontos 
de tempo pós-intervenção do Ramadã e, sempre que possível, entre os dados pré e pós-intervenção de ambas as intervenções.
Figura 6. Gráfico de floresta dos efeitos de uma meta-análise de efeitos fixos, apresentados como diferença média padronizada com intervalos de confiança de 95% na massa gorda relativa para todos os estudos e apenas para o Ramadã.
*
*
**
Estudos de IF. Para cada estudo, o quadrado representa a diferença média padronizada entre os grupos pré e controle, 
com a linha horizontal que o intercepta representando os limites inferior e superior do intervalo de confiança de 95%.
Grupos de intervenção e controle com a linha horizontal que os cruza como os limites inferior e superior. * Testes pré e 
pós, SE intervenção; ** Testes pré e pós, SE intervenção vs. controle.
Testes pré e pós, intervenção IF vs.
controlar.
Testes pré e pós-intervenção, SE;
e os pontos de tempo pós-intervenção e, sempre que possível, entre os dados pré e pós de ambos os intervalos de 
confiança. Os losangos representam a diferença média padronizada estimada agrupada. Nota.
4. Discussão 
Doze estudos apresentaram dados sobre a associação entre jejum intermitente e força muscular, com aproximadamente
18% dos estudos observaram mudanças significativas. Alguns desses estudos relataram resultados satisfatórios.
Estudos de IF. Para cada estudo, o quadrado representa a diferença média padronizada entre o pré-teste e o pós-teste.
potência muscular máxima (k = 1) e na contração voluntária máxima (k = 2) após o jejum intermitente do Ramadã. Sete
Intervenções de jejum intermitente durante o Ramadã. Essa estimativa agrupada permaneceu não significativa ao comparar os períodos pré e pós-intervenção.
2
2
mudanças significativas nesse desfecho específico. Alguns estudos obtiveram reduções significativas no VO2máx.
Não foram encontrados efeitos significativos do jejum intermitente sobre o VO2máx ao realizar uma metanálise dos dados pré e pós-intervenção de todos os participantes.
= 95%) foi observado ao realizar uma meta-análise de dados pré e pós de
ou na circunferência do braço (k = 1) com TRF. Em contraste, outros estudos relataram diminuições significativas em
Um SMD não significativo para a altura do salto vertical (k = 3; SMD = 0,012, IC 95% [-0,324, 0,348],
desempenho em sprints, velocidade de corrida ou atividade física; k = 4) com jejum intermitente do Ramadã e jejum intermitente.
protocolos. Apenas um relatório mostrou aumentos significativos no VO2máx e melhoria na corrida de 3000 m.
(k = 1), frequência cardíaca (k = 1) e VCO2 (k = 1) após o jejum intermitente do Ramadã e desempenho (redução de
e nos grupos de controle, foi encontrado um SMD negativo significativo ao considerar todos os estudos (k = 4;
IC 95% [ÿ2,745, ÿ1,663], p 0,05). No entanto, ao comparar os dados pré e pós-intervenção entre as intervenções de IF
Quinze estudos relataram adaptações na capacidade aeróbica, com aproximadamente 36% deles atingindo
Estudos não relataram alterações significativas na força muscular ao comparar os momentos pré e pós-intervenção condicionada.
SMD = ÿ1,045, IC 95% [ÿ1,488, ÿ0,602], p 0,05).
Os resultados da meta-análise mostraram um efeito negativo, pequeno, mas significativo, do jejum intermitente (JI) sobre a 
massa corporal ao incluir todas as intervenções de JI (k = 12; SMD = ÿ0,435 (IC 95% [ÿ0,811, ÿ0,059], p = 0,023; Q = 30,718, I² = 
64%). Essa estimativa agrupada permaneceu significativa apenas com as intervenções de JI durante o Ramadã (p = 0,001; I² = 
74%) (k = 7): SMD = ÿ0,638 (IC 95% [ÿ1,248, ÿ0,029], p = 0,04; Q = 23,256, p = 0,001; I² = 74%); mas não apenas com as 
intervenções de alimentação com restrição de tempo (ART) (k = 5): SMD = ÿ0,152 (IC 95% [ÿ0,476, 0,173], p = 0,001). 0,359; Q = 
2,635, p = 0,621; I² = 0%). Ao comparar os dados pré e pós-intervenção entre os grupos de intervenção com jejum intermitente e 
os grupos de controle, não foram observadas estimativas agrupadas significativas (p > 0,05).
2
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O objetivo desta revisão sistemática abrangente, incluindo metanálise, foi resumir os efeitos de duas abordagens de jejum intermitente 
(JI no Ramadã vs. jejum com restrição de tempo) sobre o desempenho físico por meio de adaptações na força muscular, capacidade 
aeróbica e anaeróbica, bem como na composição corporal. Vinte e oito estudos foram incluídos, e os resultados da metanálise sugerem 
que o JI afeta o desempenho físico, especificamente o VO2máx.
Nutrientes 2020, 12, 1390 16 de 22
A composição corporal foi frequentemente estudada (k = 21), com 14 estudos expressando-a em termos absolutos (kg) e sete 
estudos expressando-a em termos de valores relativos (%). Aproximadamente 68% dos estudos relataram resultados semelhantes ao