Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA APLICADA À SAÚDE Profa. Dra. Natália Bromberg CONCENTRAÇÃO DE SOLUÇÕES Curso: BIOMEDICINA Substâncias puras e misturasConcentração de soluções 2. Concentração das soluções • As propriedades de uma solução dependem de sua composição e da natureza dos seus componentes; • Concentração é a denominação dada a qualquer solução entre a quantidade de soluto e solvente, ou entre a quantidade de soluto e solução; • A concentração de uma solução refere-se à massa, ao volume ou ao número de partículas de soluto em uma determinada quantidade de solvente ou solução; • Assim, nos referimos a porcentagem em massa, em volume ou concentração molar; • A composição de uma solução pode ser descrita quantitativamente especificando-se sua concentração; • Essas quantidades podem ser expressas em unidades de: massa, volumes, números de mols, números de equivalente- grama. Substâncias puras e misturasConcentração de soluções • As mais importantes unidades para expressar concentração de soluções são: - Fração molar; - Porcentagem molar; - Molaridade; - Molalidade; - Porcentagem em massa (porcentagem em peso); - Normalidade; - Concentração comum. Exemplo: Soro fisiológico (NaCl) 0,9 % - em cada 100 gramas dessa solução há 0,9 gramas de NaCl e 99,1 gramas de H2O. Substâncias puras e misturasConcentração de soluções Relembrando: Unidades de massa 1 Grama(g) = 1000 ou 103miligramas (mg) 1 Quilograma (kg) = 1000 ou 103 gramas (g) 1 Miligrama (mg) = 0,001 ou 10-3 gramas = 10-6 kg mg < g < kg Unidades de volume 1 Litro (L) = 1000 ou 103mililitros (mL) = dm3 1 mililitro (mL) = 10-3 litro (L) = cm3 1 m3 = 1000 ou 103 litros (L) mL < L cm3 < dm3 < m3 L = dm3 mL = cm3 Substâncias puras e misturasConcentração de soluções 2.1 Concentração comum ou concentração (C) a) Conceito: É a razão entre a massa de soluto (m1), em gramas (g), e o volume de solução (V) em litros (L). b) Expressão matemática: � = �� � onde: C = concentração (g/L); m1 = massa do soluto (g); V = Volume de solução (L). c) Unidade: Gramas por litro - g/L ou g.L-1. d) Significado: A concentração nos indica a quantidade de soluto, em gramas, que existe em um litro de solução. Substâncias puras e misturasConcentração de soluções Exemplo 1: - Uma solução 1 g/L possui um grama de soluto dissolvido em um litro de solução; uma solução 20 g/L possui 20 gramas de soluto dissolvidos em um litro de solução. 1 g/L........1 g de soluto..........1 L de solução; 20 g/L........20 g de soluto..........1 L de solução; 30 g/mL........30 g de soluto..........1 mL de solução. Exemplo 2: Uma solução de NaOH apresenta 200 mg dessa base num volume de 400 mL de solução. Qual a Concentração (g/L)? Solução: m1 = 200 mg = 0,2 g V = 400 mL = 0,4 L � = �� � � = �, �, , logo C = 0,5 grama/Litro Substâncias puras e misturasConcentração de soluções Exercício 1: Uma solução é formada por 200g de NaCℓ em água suficiente para 2 litros de solução. Qual sua concentração comum, em g/L ? Substâncias puras e misturasConcentração de soluções 2.2 Concentração em massa ou título (Tm) a) Conceito: É a razão entre a massa de soluto e a massa de solução. b) Expressão matemática: � = � � = � � ��� Onde: T = título m1 = massa do soluto m2 = massa do solvente m1 + m2 = m (massa da solução). c) Unidade: O título de uma solução é um número sem unidades, maior que zero e menor que um. Geralmente utiliza-se o título expresso em porcentagem. Para isso, multiplica-se o título em massa por 100. �% = � � 100 = �� � � 100 = �� �� + �� � 100 Substâncias puras e misturasConcentração de soluções d) Significado: O título nos dá a porcentagem em peso de uma solução, ou seja, a quantidade em gramas de soluto que existem em 100 gramas de solução. Exemplo 1: - Uma solução de KCl 10 % possui 10 gramas de KCl em 100 g de solução ou em 90 g de água. 10 %......10 g de soluto......100 g de solução ou 90 g de solvente; 30 %......30 g de soluto......100 g de solução ou 70 g de solvente. Exemplo 2: - Foram dissolvidas 80 gramas de NaCl em 320 gramas de água. Qual o título da solução ? Solução: m1 = 80 g m2 = 320 g m = 400 g � = � � � �� = �� ������ = �� ��� = 0,2 Logo T = 0,2 ou T% = 0,2 x 100 = 20% Substâncias puras e misturasConcentração de soluções e) Título em volume (Tv): É a razão entre o volume, em L ou mL, do soluto (V1) e o volume, em L ou mL, da solução(V). �� = � � = � � ��� e ��% = ��� 100 O Título em volume é usado para expressar a graduação alcoólica das bebidas. Ex.: 38o GL = 38 % Exemplo 3: Uma bebida alcoólica apresenta 25% de etanol (álcool). Qual o volume, em mL, do etanol encontrado em 2 litros dessa bebida ? Solução: Tv% = 25% Tv = 0,25 V = 2 L V1 = Tv. V = 0,25.2 = 0,5 L = 500 mL Resposta: V1 = 500 mL ou 0,5 L
Compartilhar