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1 Introdução (pág.: 37) Hidrocarbonetos – são compostos formados exclusivamente por carbono e hidrogênio. Fórmula: CxHy Veja que a existência apenas de carbono e hidrogênio, em compostos desse tipo, justifica muito bem o nome HIDROCARBONETO (hidro, do hidrogênio e carboneto, do carbono). 2 3 CH4 CH3 CH2 CH2 CH3 (ou C4H10) Metano Existente no gás natural Butano Existente no gás de cozinha CH3 C CH2 CH CH3 CH3CH3 CH3 (ou C8H18) Octano Existente na gasolina exemplos Alcanos 4 Alcanos São hidrocarbonetos acíclicos e saturados, isto é, que têm cadeias abertas e apresentam apenas ligações simples entre seus carbonos. Generalizando, temos: C n H 2n+2 Fórmula estrutural condensada Fórmula molecular CH 4 CH 4 CH3 CH3 CH3 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 Nomenclatura dos alcanos 5 Alcanos não-ramificados Sua nomenclatura, segundo a IUPAC, é caracterizada pela terminação ANO. Fórmula estrutural condensada Fórmula molecular Nome CH4 CH4 MET ANO CH3---CH3 C2H6 ET ANO CH3---CH2---CH3 C3H8 PROP ANO CH3---CH2---CH2---CH3 C4H10 BUT ANO Os quatro alcanos mais simples, com até quatro átomos de carbono, têm nomes especiais. Nomenclatura dos alcanos 6 Os alcanos de cinco ou mais átomos de carbono já tem uma nomenclatura mais lógica. Fórmula molecular Prefixo Nome C 5 H 12 Penta (cinco) PENTANO C 6 H 14 Hexa (seis) HEXANO C 7 H 16 Hepta (sete) HEPTANO C 8 H 18 Octa (oito) OCTANO C 9 H 20 Non (nove) NONANO C 10 H 22 Deca (dez) DECANO Com 11 carbonos UndecANO Com 12 carbonos DodecANO Com 13 carbonos TridecANO Com 14 carbonos TetradecANO Com 20 carbono EicosANO Com 30 carbonos TriacontANO Com 40 carbonos TetracontANO 7 Fórmula molecular Prefixo Sufixo Nome CH4 MET ANO METANO C2H6 ET ANO ETANO C3H8 PROP ANO PROPANO C4H10 BUT ANO BUTANO C5H12 PENT ANO PENTANO C6H14 HEX ANO HEXANO C7H16 HEPT ANO HEPTANO C8H18 OCT ANO OCTANO C9H20 NON ANO NONANO C10H22 DEC ANO DECANO Nomenclatura dos alcanos Alcanos não-ramificados Sua nomenclatura, segundo a IUPAC, é caracterizada pela terminação ANO. 8 e vamos cantar outra vez... Alcenos 9 Alcenos São hidrocarbonetos acíclicos e insaturados, isto é, que têm cadeias abertas e apresentam apenas uma ligação dupla entre seus carbonos. Generalizando, temos: C n H 2n Fórmula estrutural condensada Fórmula molecular C 2 H 4 C 3 H 6 C 4 H 8 C 5 H 10 C 6 H 12 CH2 CH2CH CH2CH3 CH CHCH3 CH3 1 432 CH CHCH3 CH2 CH3 1 43 52 6 CH CHCH3 CH2 CH2 CH3 1 43 52 Nomenclatura dos alcEnos 10 Fórmula estrutural condensada Fórmula molecular Nome C2H4 ETENO C3H6 PROPENO C4H8 BUTENO C5H10 PENTENO C6H12 HEXENO CH2 CH2 CH CH2CH3 CH CHCH3 CH3 1 432 CH CHCH3 CH2 CH3 1 43 52 6 CH CHCH3 CH2 CH2 CH3 1 43 52 A nomenclatura dos alcenos é feita usando-se o sufixo ENO, seguido do prefixo que indica a quantidade de átomos de carbono presente no hidrocarboneto. Alcinos 11 Alcinos São hidrocarbonetos acíclicos e insaturados, isto é, que têm cadeias abertas e apresentam apenas uma ligação tripla entre seus carbonos. Generalizando, temos: C n H 2n-2 Fórmula estrutural condensada Fórmula molecular C 2 H 2 C 3 H 4 C 4 H 6 C 5 H 8 C 6 H 10 C C HH C C CH3H 1 2 3 4 H C C CH2 CH3H3C C C CH2 CH3 31 4 52 H3C C C CH2 CH2 CH3 31 4 52 6 Nomenclatura dos alcInos 12 Fórmula estrutural condensada Fórmula molecular Nome C2H2 ETINO C3H4 PROPINO C4H6 BUTINO C5H8 PENTINO C6H10 HEXINO A nomenclatura dos alcenos é feita usando-se o sufixo INO, seguido do prefixo que indica a quantidade de átomos de carbono presente no hidrocarboneto. C C HH C C CH3H 1 2 3 4 H C C CH2 CH3 H3C C C CH2 CH3 31 4 52 H3C C C CH2 CH2 CH3 31 4 52 6 Revisando... 13 ALCANOS são hidrocarbonetos de cadeia aberta e saturada. Possuem fórmula geral CnH2n+2. A nomenclatura é feita usando-se a terminação ANO. ALCENOS são hidrocarbonetos de cadeia aberta e insaturada contendo uma única ligação dupla. Possuem fórmula geral CnH2n. A nomenclatura é feita usando-se a terminação ENO. ALCINOS são hidrocarbonetos de cadeia aberta e insaturada contendo somente uma ligação tripla. Possuem fórmula geral CnH2n-2. A nomenclatura é feita usando-se a terminação INO. Alcadienos ou dienos 14 São hidrocarbonetos de cadeia aberta e que apresentam duas ligações duplas ao longo de suas cadeias. A nomenclatura IUPAC é feita com a terminação DIENO. Possui fórmula CnH2n-2. 31 42 H2C CH CH CH2 521 3 4 H2C CH CH CH CH3 Ex.: Ciclanos 15 São hidrocarbonetos de cadeias fechadas e saturadas, ou seja, moléculas que apresentam apenas ligações simples entre os átomos de carbono. A nomenclatura é feita adicionando o prefixo ciclo no inicio do nome do composto. Possuem fórmula CnH2n. Ex.: H2C CH2 CH2H2C H2C CH2 CH2H2C CH2 H2C CH2 CH2 H2C H2C CH2 CH2 CH2 CH2 Ciclo-propano Ciclo-butano Ciclo-pentano Ciclo-hexano Hidrocarbonetos aromáticos 16 Já vimos que os hidrocarbonetos podem ser formados por cadeias abertas ou fechadas. Além disso, nas cadeias podem existir ligações simples, duplas ou triplas. A figura abaixo apresenta exemplos de cadeias abertas, fechadas, saturadas e insaturadas. hexano Hex-1-eno Ciclo- hexano Ciclo- hexeno 1,4-ciclo- hexadieno benzeno Dos exemplos acima, o benzeno apresenta uma aspecto especial, pelo fato de combinar de forma intercalada ligações simples e duplas. Esse hidrocarboneto, de fórmula molecular C6H6, isolado pela primeira vez em 1825, talvez seja o mais estudados de todos os hidrocarbonetos. Hidrocarbonetos aromáticos 17 Possíveis representações para a molécula de benzeno. O benzeno representa uma classe de substâncias denominadas aromáticas (de aroma, cheiro agradável). Ainda que nem todas as substâncias dessa classe possuam aroma agradável, substâncias aromáticas incluem o benzeno, seus derivados, e todas as substâncias que possuem comportamento químico semelhante ao benzeno. H H H H H H OU OU OU 01 – Da substância de fórmula estrutural plana é correto afirmar que:A) apresenta cadeia carbônica, aberta, ramificada e saturada. B) é um hidrocarboneto com cadeia fechada. C) apresenta 4 carbonos primários e 2 terciários. D) é um alcano. E) apresenta dois radicais etil em sua estrutura. 18 H3C C CH3 C CH3 CH3 Atividade 02 – Relativamente ao composto de fórmula estrutural a seguir, considere as afirmações: I. é um alcano; II. apresenta somente carbonos primários em sua estrutura; III. apresenta cadeia carbônica normal; IV. tem fórmula molecular C4H10. São corretas somente: A) I e II B) I e III C) II, III e IV D) I, III e IV E) I e IV 19 H3C CH2 CH2 CH3 03 – Sobre o composto cuja fórmula estrutural é dada abaixo, fazem as seguintes afirmações: I. é um alceno; II. possui cadeia carbônica ramificada, insaturada, homogênea e fechada; III. apesar de ter fórmula molecular C11H22, não é um hidrocarboneto; IV. possui no total quatro carbonos terciários. São corretas: A) I e IV, somente. B) I, II, III e IV. C) II e III, somente. D) II e IV, somente. E) III e IV, somente. 20 H3C CH CH2 CH C CH3 CH3 CH2 CH CH3 CH3 04 – O gás engarrafado de uso doméstico é uma mistura de: A) CH4 e C2H6. B) C5H12 e C7H16. C) C6H14 e C12H26. D) C12H26 e C15H32. E) C3H8 e C4H10. 21 05 – Dê os nomes, segundo a IUPAC, dos seguintes compostos: 22 CH CHCH3 CH2 CH2 CH3 H3C C C CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 Hex-2-eno Pentano Hex-2-ino A) B) C) Nomenclatura dos alcanos DE CADEIAS RAMIFICADAS 23 Alcanos Ramificados devemos citar, além do nome da cadeia, o das ramificações. Composto Ramificação CH 4 (Metano) ---CH 3 (metil) CH 3 ---CH 3 (Etano) ---CH 2 ---CH 3 (etil) CH 3 ---CH 2 ---CH 3 (Propano) ---CH 2 ---CH 2 ---CH 3 (propil) CH 3 ---CH 2 ---CH 2 ---CH 3 (Butano) ---CH 2 ---CH 2 ---CH 2 ---CH 3 (butil) Nomenclatura dos alcanos DE CADEIAS RAMIFICADAS 24 A IUPAC considera também os seguintes grupos, cujos nomes foram consagrados pelo uso: Isopropil Isobutil CH CH3 CH3 CH2 CH CH3 CH3 CH3 CH CH2 CH3 C CH3 CH3 CH3 Sec-butil ou S-butil Terc-butil Terciobutil T-butil Regras de Nomenclatura 25 1. Identifica-se a cadeia principal; 2. Numera-se os átomos de carbono da cadeia principal; 3. Identificam-se as ramificações; 4. O nome do composto deve começar sempre pelas ramificações dispostas em ordem alfabética (etil vem antes de metil) e essas ramificações devem vir acompanhadas do número do carbono em que ela está ligada; exemplos 26 cadeia de 3 átomos lembra o propano CH3 CH CH3 CH3 a ramificação chama-se metil Metil-propano CH3 CH CH2 CH2 CH2 CH3 CH3 1 2 3 4 5 6 a cadeia corresponde ao hexano 2 - metil-hexano 27 2,4-dimetil-hexano Duas ramificações metil a cadeia corresponde ao hexano exemplos CH3 CH CH2 CH CH2 CH3 CH3 CH31 2 3 4 5 6 28 4–etil–2–metil-hexano ramificação metil a cadeia corresponde ao hexano CH3 CH CH2 CH CH2 CH3 CH3 CH2 CH3 ramificação etil exemplos 1 2 3 4 5 6 29 3–etil–2–metil-hexano CH3 CH2 CH2 CH CH2 CH3 CH CH3 CH3 123456 CH3 CH2 CH2 CH CH2 CH3 CH CH3 CH3 1 2 3456 A mesma molécula e maneiras diferentes para identificar a cadeia principal. exemplos Nomenclatura dos Alcenos 30 Alcenos não-ramificados Para cadeias maiores torna-se necessário citar a posição da dupla ligação. CH2 CH CH2 CH3 CH CH CH3CH3 São moléculas (e substâncias) diferentes, devido a posição da ligação dupla. Nomenclatura IUPAC – But-1-eno Nomenclatura IUPAC – But-2-eno CH2 CH CH2 CH3 1 2 3 4 CH CH CH3CH3 1234 Nomenclatura dos Alcenos 31 Alcenos Ramificados A nomenclatura dos alcenos de cadeias longas e ramificadas é, ainda, semelhante à dos alcanos, lembrando-se, porém, que: 1. A cadeia principal é a mais longa que contém a ligação dupla; 2. A numeração da cadeia principal é sempre feita a partir da extremidade mais próxima da ligação dupla, independentemente das ramificações presentes na cadeia. Nomenclatura dos Alcenos 32 Alcenos Ramificados CH3 CH CH2 CH CH CH3 CH3 123456 Ex1.: Ex2.: CH2 CH CH CH2 CH2 CH2 CH3CH2CH2CH3 1 76543 2 5-metil-hex-2-eno 5-metil-2-hexeno 3-propil-hept-1-eno 3-propil-1-hepteno Nomenclatura dos Alcenos 33 Alcenos Ramificados Ex3.: 4-etil-5,5-dimetil-hex-1-eno 4-etil-5,5-dimetil-1-hexeno CH3 C CH3 CH3 CH CH2 CH2 CH3 CH CH2 123456 Nomenclatura dos AlciNOS 34 Terminação INO. Em uma nomenclatura mais antiga, consideravam-se os alcinos mais simples como derivados do acetileno. Fórmula Estrutural Condensada Nomenclatura IUPAC Nomenclatura Vulgar etino acetileno propino metil-acetileno but-1-ino etil-acetileno H C C H H C C CH3 H C C CH2 CH3 Nomenclatura dos AlciNOS 35 Para alcinos mais complexos, a cadeia principal é a mais longa que contém a tripla ligação; a numeração é feita a partir da extremidade mais próxima a ligação tripla. Ex1.: Com a fórmula molecular C 4 H 6 temos duas possibilidades: IUPAC: But-1-ino Antiga: 1-butino IUPA: But-2-ino Antiga: 2-butino 1 CH3 C C CH3 2 3 41 HC C CH2 CH3 2 3 4 Nomenclatura dos AlciNOS 36 Para alcinos mais complexos, a cadeia principal é a mais longa que contém a tripla ligação; a numeração é feita a partir da extremidade mais próxima a ligação tripla. Ex2.: IUPAC: 2-metil-hex- 3- ino Antiga: 2-metil-3- hexino CH3 CH C CH3 C CH3 12345 IUPAC: 4-metil- pent-2-ino Antiga: 4-metil-2- pentino Ex3.: CH3 CH2 C C CH CH3 CH3 123456 AlcADIENOS 37 Definição e Fórmula Geral Alcadienos (ou simplesmente dienos) são hidrocarbonetos acíclicos contendo duas ligações duplas em sua cadeia carbônica. CH2 CH CH CH2 Ex.: CH3 CH2 CH CH CH CH CH3 CH CH3 Nomenclatura dos AlcADIENOS 38 Terminação DIENO (onde DI lembra duas e ENO lembra dupla ligação). Ex1.: CH2 CH CH CH2 1234 Ex2.: CH3 CH2 CH CH CH CH CH3 CH CH3 12345678 Buta-1,3-dieno 1,3-butadieno 4-metil-octa-2,5-dieno / 4-metil-2,5-octadieno ciclanos 39 Definição e Fórmula Geral Ciclanos são hidrocarbonetos cíclicos contendo apenas ligações simples em sua cadeia carbônica. Fórmula Estrutural Fórmula Simplificada Fórmula Molecular CH2 CH2 CH 2 C3H6 CH2 CH2 CH2 CH2 C4H8 CH2 CH2 CH2 CH2CH2 C5H10 Nomenclatura dos CICLANOS 40 As regras IUPAC atribuem aos ciclanos o prefixo CICLO e a terminação ANO. Ex1.: Ciclobutano CH2 CH2 CH2 CH2 Ex2.: CH2 CH2 CH 2 Ciclopropano Nomenclatura dos CICLANOS 41 As regras IUPAC atribuem aos ciclanos o prefixo CICLO e a terminação ANO. Ex3.: Ciclopentano CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 Ciclohexano Ex4.: CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 Nomenclatura dos CICLANOS 42 Existindo apenas uma ramificação no ciclo, devemos citá-la antes do nome do ciclano. Ex5.: CH3 Metil-ciclopropano CH 2 CH 3 Ex6.: Etil-ciclopentano CH CH3 CH3 CH 3 1 2 34 5 1-metil-3-isopropil-ciclopentano Nomenclatura dos CICLANOS 43 Existindo duas ou mais ramificações, devemos numerar os carbonos do ciclo, partindo das ramificações mais simples e percorrendo o ciclo no sentido anti-horário de modo a citar as outras ramificações por meio de números, os menores possíveis. Ex7.: Hidrocarbonetos aromáticos 44 Definição e Fórmula Geral Hidrocarbonetos aromáticos são os que possuem um ou mais anéis benzênicos em sua molécula. C C C C C C H H H H H H ou ou O benzeno é um líquido incolor, volátil e muito tóxico. Hidrocarbonetos aromáticos 45 Outros exemplos: CH 3 Tolueno Existente no bálsamo-de-tolu, extraído de uma árvore originária da Colômbia. Naftaleno Vendido na forma de bolinhas de naftalina e usado como repelente de insetos. Antraceno Existente nos óleos destilados do carvão mineral. Metil-benzeno (Nome mais usado: Tolueno) Nomenclatura dos hidrocarbonetos aromáticos 46 A IUPAC consagrou a benzeno para o hidrocarboneto aromático mais simples. Para outros hidrocarbonetos aromáticos, sem dúvida, à nomenclatura IUPAC, mas é muito comum designá-los por nomes particulares. Ex1.: CH 3 Ex2.: 3-etil-1,2-dimetil-benzeno C C C C C C CH 2 CH 3 CH 3 H H H CH 3 1 2 3 4 5 6 1,2-dimetil-benzeno o-dimetil-benzeno Nomenclatura dos hidrocarbonetos aromáticos 47 No caso de duas ramificações, são bastante usados os prefixos ORTO (o), META (m) e PARA (p) a fim de indicar as posições 1,2 (ou 1,6)/1,3 (ou 1,5)/1,4, respectivamente. Ex3.: Ex4.: 1,3-dimetil-benzeno m-dimetil-benzeno CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 1,4-dimetil-benzeno p-dimetil-benzeno Nomenclatura dos hidrocarbonetos aromáticos 48 No caso de duas ramificações, são bastante usados os prefixos ORTO (o), META (m) e PARA (p) a fim de indicar as posições 1,2 (ou 1,6)/1,3 (ou 1,5)/1,4, respectivamente. Ex5.: CH 3 CH 3 1,2-dimetil-benzeno o-dimetil-benzeno classificação dos hidrocarbonetos aromáticos 49 a) Aromáticos mononucleares ou monocíclicos São os hidrocarbonetos que têm um único anel benzênico Ex1.: Ex2.: 1,3-dimetil-benzeno m-dimetil-benzeno CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 Bifenilo classificação dos hidrocarbonetos aromáticos 50 b) Aromáticos polinucleares ou policíclicos São os que apresentam dois ou mais anéis benzênicos. São classificados em: De núcleos isolados Ex1 1,3-difenil-propano CH2 CH2 CH2 Ex2 Naftaleno classificação dos hidrocarbonetos aromáticos 51 b) Aromáticos polinucleares ou policíclicos São os que apresentam dois ou mais anéis benzênicos. São classificados em: De núcleos condensados Ex1 Antraceno Ex2 A toxidez dos compostos aromáticos 52 Quase todos os compostos orgânicos são tóxicos, mas a toxidez dos compostos aromáticos é, particularmente, uma das mais nocivas. O problema da intoxicação é mais grave entre os operários da indústrias químicas. Nesse caso, ocorre geralmente pela respiração em locais insalubres. Um exemplo típico é o da existência de vapores de benzeno no ar das coquerias de destilação de hulha; no ar de certos setores da indústria petroquímica; no ar das indústrias de couro, tintas, vernizes etc. Outro problema é o representado pelos viciados em cheirar cola de sapateiro, produto rico em composto aromáticos. Uma pessoa só percebe o “cheiro” de benzeno no ar em concentrações superiores a 12 ppm (cerca de 0,04 g de benzeno por m3 de ar). No entanto, a exposição prolongada a quantidades tão baixas quanto a 1 ppm pode levar a uma intoxicação crônica (chamada de benzenismo), que afeta o sistema nervoso central e a medula óssea. 53 Os principais sintomas do benzenismo são: cansaço, dores de cabeça, tonturas e hemorragias; a longo prazo sobrevêm a leucopenia (redução dos glóbulos brancos do sangue), a anemia (redução dos glóbulos vermelhos) e ate a leucemia (câncer de sangue). Evidentemente a gravidade da intoxicação depende da natureza do composto químico, da quantidade inalada e do tempo de exposição a ela. Em se tratando de tóxicos ingeridos por via oral, a maneira usual de medir sua toxidez é fazendo testes com animais (em geral ratos). A eles são dados quantidades bastantes grandes da substância que se deseja testar, determinando-se então o valor da DL50 – dose letal 50, que indica a quantidade da substância, por quilo de peso do animal, que provoca a morte de 50% deles. Exemplos são dados na tabela abaixo: substância DL50 (g/kg em ratos) Álcool comum 10,6 Benzeno 5,7 Tolueno 5,0 Formol 2,4 54 Um dos cancerígenos mais potentes que se conhecem é o benzopireno, de fórmula estrutural: Esse composto é liberado na queima do cigarro, podendo produzir câncer de pulmão. O benzopireno forma-se também sobre a carne assada na brasa e em carnes e peixes defumados. Você Sabia... O gás CO 2 de um extintor de incêndio é mais denso que o ar. CO 2 resfria-se significantemente a medida que ele sai do extintor. O vapor de água no ar e condensado pelo gás CO 2 frio e forma uma nuvem branca, acompanhando CO 2 incolor. 55 01 – (F.M. Pouso Alegre-MG) A nomenclatura para a estrutura seguinte de acordo com a IUPAC é: A) 3,4-dimetil-n-propilnonano B) 4,5-dimetil-4-etildecano C) 6,7-dimetil-7-n-propilnonano D) 4-etil-4,5-dimetildecano E) 3,4-dimetil-3-etilnonano 56 CH3 CH2 CH2 CH3 CH2 CH C CH2 CH2 CH3 CH3 CH2CH3 CH3 Atividade resolução A nomenclatura para a estrutura seguinte de acordo com a IUPAC é: 4-etil-4,5-dimetil-decano 57 CH3 CH2 CH2 CH3 CH2 CH C CH2 CH2 CH3 CH3 CH2CH3 CH3 123 58 6 4 7910 02 – Escreva as fórmulas estruturais dos seguintes compostos: 58 12345 CH CH2CH3 CH CH CH3 a) 4-metil-pent-1-eno b) dimetil-but-2-eno 1234 CCH3 C CH3 CH3CH3 c) 4,4-dietil-2-metil-hex-2-eno CH3 CH2 C CH CH2 CH3 C CH2 CH3 CH3 CH3 123456 03 – (Mackenzie-SP) Da substância de fórmula estrutural plana abaixo, é correto afirmar que A) apresenta cadeia carbônica, aberta, ramificada e saturada. B) é um hidrocarboneto de cadeia carbônica fechada. C) é o dimetil-2-buteno.D) é um alcano. E) apresenta dois radicais etil em sua estrutura. 59 C CH3C CH3 CH3 CH3 04 – (UFV-MG) A fórmula molecular do composto nona-3,5-dieno é: 60 12345678 CH2 CH3CH2 CH2 CH CH CH CHCH3 9 05 – (Ufac) O nome correto para o composto abaixo é: 61 C C C C C C C C C C C Resolução (exercício 05) 4-etil-2,4-dimetil-hept-1,5-dieno 4-etil-2,4-dimetil-1,5-heptadieno 62 C C C C C C C C C C C 1 2 3 4 5 6 7 06 – (Unifor-Ce) O 2,2,5-trimetil-3-heptino é um hidrocarboneto cujas moléculas têm cadeias carbônica: I. Insaturada II. Ramificada III. aromática 63 CH2 CH C C C CH3 CH3 CH3 CH3 CH3 1234567 A) I é correta. B) II é correta. C) III é correta. D) I e II são corretas. E) I e III são corretas. 07 – (Vunesp) Têm a mesma fórmula molecular C5H10: 64 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH CH2 CH2 CH3 1 2 3 4 5 CICLOPENTANO 1-PENTENO 08 – (PUC-RS) Na indústria alimentícia, para impedir a rancificação de alimentos gordurosos, são empregados aditivos antioxidantes, como o composto de fórmula orgânica: 65 C(CH 3 ) 3 (CH 3 ) 3 C OH CH 3 Esse composto apresenta os radicais alquila: A) Hidroxila e metila B) Isobutila e metila C) Etila e terc-butila D) Metila e terc-butila E) Etil-tolueno Resolução (questão 08) 66 C(CH 3 ) 3 (CH 3 ) 3 C OH CH 3 CC OH CH3 CH3 CH3 CH3 CH3 H3C H3C Radical ter-butila Radical metila Radical ter-butila Radical metila 09 – (UEMG) O hidrocarboneto de nome vulgar metil-etil-fenil- metano tem nome oficial ou IUPAC? 67 C CH2CH3CH3 H metil etil fenil 2-fenil-butano ou sec-butil benzeno 10 – (PUC-MG) O benzopireno é um composto aromático formado na combustão da hulha e do fumo. Pode ser encontrado em carnes grelhadas, em carvão ou em peças defumadas. Experiências em animais comprovaram sua potente ação cancerígena. Apresenta a seguinte fórmula estrutural: 68 Sua fórmula molecular é A) C22H14 B) C20H20 C) C22H18 D) C20H14 E) C20H12 Resolução Questão 10 69 Sua fórmula molecular é a)C 22 H 14 b)C 20 H 20 c)C 22 H 18 d)C 20 H 14 e)C 20 H 12 C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H HH H 11 – Analise as afirmações e marque a opção incorreta: A) O petróleo é a única fonte de substâncias aromáticas. B) As substâncias aromáticas incluem o benzeno e seus derivados, além de todas as substâncias que possuem comportamento químico semelhante. C) A ligação dupla é também chamada de insaturação, porque os carbonos nos quais ela ocorre possuem menos hidrogênio em relação aos demais. D) Os alcanos são hidrocarbonetos que possuem apenas átomos de hidrogênio e carbono, unidos somente por ligações simples. E) OS hidrocarbonetos correspondem à função mais simples das funções orgânicas. 70 Atividade 12 – (UFRS) O alcatrão da hulha é uma fonte de A) hidrocarbonetos aromáticos. B) gases combustíveis. C) óleos comestíveis. D) compostos aromáticos. 71 Atividade 13 – O metano é uma das substâncias mais abundantes da mistura gasosa. Sobre ele, é correto afirmar: A) é expelido pelos escapamentos de veículos. B) é um hidrocarboneto de fórmula CnH2n+2. C) é formado pela decomposição do lixo nos aterros sanitários. D) constitui o gás de uso doméstico. 72 Atividade (Pág.: 45) 14 – A respeito das substâncias abaixo, julgue os itens em falsos ou verdadeiros: 1) A substância A apresenta um alcano de cadeia aberta, normal e ramificada, com fórmula molecular C4H10. 2) A substância B é um alcino cuja insaturação está entre dois carbonos primários. 3) A fórmula molecular da substância C é C5H10. 73 Atividade H3C CH2 CH2 CH3 H C C CH2 CH2 CH2 CH3 H3C CH2 CH CH CH2 CH3 A) B) C) 15 – A respeito das substâncias abaixo, julgue os itens em falsos ou verdadeiros: 4) A substância C apresenta cadeia fechada, normal, saturada, fórmula molecular C5H10. 5) A substância E é um alceno. 6) A cadeia carbônica da substância F pode ser classificada como aberta, ramificada, insaturada e homogênea. 74 H2C CH CH CH3 CH3 H3C CH2 CH CH CH2 CH3C) CH2 C CH2E) F) 16 – O AZT (3-azido-3-deoxitimidina), que possui capacidade de inibir a infecção e os efeitos citoplásticos do vírus da imunodeficiência do tipo HIV-I, o agente causador da aids, apresenta a seguinte estrutura: 75 Atividades de Revisão O N N H HH H CH3 O H2C H H OH O H Quantos átomos de carbono estão presentes em uma molécula de AZT? 17 – Na copa do mundo realizada nos EUA, uma das substâncias responsáveis pela eliminação de Maradona foi a efedrina: Qual a fórmula molecular dessa substância? A) C10H21NO B) C10H20NO C) C10H15NO D) C10H10NO E) C9H10NO 76 CH CH OH CH3 NH CH3 18 – A cafeína, um estimulante bastante comum no café, chá, guaraná etc., tem a seguinte fórmula estrutural: Podemos afirmar que a fórmula molecular da cafeína é: A) C5H9N4O2. B) C6H10N4O2. C) C6H9N4O2. D) C3H9N4O2. E) C8H10N4O2. 77 N N N NO O H3C CH3 CH3 19 – Fluoxetina, presente na composição química do Prozac, apresenta fórmula estrutural: Com relação a este composto, é correto afirmar que apresenta: A) cadeia carbônica saturada. B) cadeia carbônica aromática e homogênea. C) cadeia carbônica mista e heterogênea. D) somente átomos de carbonos primários e secundários. E) fórmula molecular C17H16ONF. 78 F3C O CH CH2 NH CH3 20 – A octagem é uma medida de resistência à compressão da gasolina. O isoctano é utilizado coma padrão de índice de octanagem por ser o composto que mais resiste à compressão sem explodir. A respeito do isoctano, é incorreto afirmar: A) apresenta cadeia carbônica aberta e ramificada. B) é um alcano. C) apresenta cinco carbonos primários. D) é um hidrocarboneto insaturado. E) apresenta três grupos metil. 79 H3C C CH3 CH2 CH3 C H CH3 CH3 21 – O Ministério da Saúde adverte: fumar pode causar câncer de pulmão. Um dos responsáveis por esse mal causado pelo cigarro é o alcatrão, que corresponde a uma mistura de substâncias aromáticas, entre elas o benzeno, naftaleno e antraceno. As fórmulas moleculares dos três hidrocarbonetos citados são: A) C6H12, C12H22, C18H20. B) C6H12, C12H10, C18H18. C) C6H6, C10H10, C14H14. D) C6H6, C10H8, C14H10. 80 BenzenoNaftaleno Antraceno 22 – Analise, quanto à estrutura, do seguinte composto: O composto apresenta: A) cadeia aberta, ramificada e saturada. B) quatro carbonos terciários. C) cadeia fechada, ramificada e insaturada. D) Cadeia aberta, normal e saturada. E) é um alceno. 81 CH3 CH2 CH2 CH CH CH CH3H3C CH3 CH CH2 CH3 CH3 23 – O principal componente do óleo de rosas é o geraniol, de fórmula estrutural: Essa substância tem cadeia carbônica A) aberta, saturada e heterogênea. B) cíclica, insaturada e homogênea. C) normal, saturada e homogênea. D) aromática, insaturada e ramificada. E) aberta, insaturada e ramificada. 82 C C CH2 CH2 C C H3C CH2OH CH3 H CH3 H 24 – O ácido acetilsalicílico, de fórmula: Um analgésico de diversos nomes comerciais (AAS, Aspirina, Buferin e outros), apresenta cadeia carbônica A) acíclica, heterogênea, saturada e ramificada. B) mista, heterogênea, insaturada e aromática. C) mista, homogênea, saturada e alicíclica. D) aberta, heterogênea, saturada e aromática. E) mista, homogênea, insaturada e aromática. 83 C O O OH C O CH3 25 – Considere as afirmações seguintes sobre os hidrocarbonetos. I. Hidrocarbonetos são compostos orgânicos constituídos somente por carbono e hidrogênio. II. São chamados alcenos somente os hidrocarbonetos insaturados de cadeia linear. III. Cicloalcanos são hidrocarbonetos alifáticos saturados de fórmula geral CnH2n. IV. São hidrocarbonetos aromáticos: bromobenzeno, p-nitrotolueno e naftaleno. São corretas: A) I e II. B) I e III. C) II e III. D) III e IV. E) I, II e IV. 84 26 – O octano é um dos principais constituintes da gasolina, que é uma mistura de hidrocarbonetos. A fórmula molecular do octano é: A) C8H18. B) C8H16. C) C8H14. D) C12H24. E) C18H38. 17 – A fórmula molecular de um hidrocarboneto com cadeia carbônica: é A) C9H8. B) C9H7. C) C9H10. D) C9H12. E) C9H11. 85 C C C C C C C C C
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