PROBLEMA Lipideos Biom (1)

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UNIVERSIDADE DO OESTE PAULISTA
MANTIDA PELA ASSOCIAÇÃO PRUDENTINA DE EDUCAÇÃO E CULTURA
 
DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA
PROBLEMA- Sr.Ernesto
Sr.Ernesto, 42 anos, magro, masculino, procurou seu médico para fazer um exame de rotina. Durante a consulta, o Sr. Ernesto comentou que a dois meses vem sentindo dores no peito, acompanhada por uma sensação de tontura, falta de ar e formigamento dos dedos. O médico verificou a pressão arterial do Sr.Ernesto e observou que estava 150/90 mmHg (normal 120/80). Diante desse fato, o seu médico solicitou a realização de um exame de sangue para o paciente. Após duas semanas, o Sr.Ernesto retornou ao médico:
- Doutor! Aqui está o resultado do meu exame de sangue.
Plasma: Valores de referência
Glicose: 85 mg/dL (70 -99 mg/dL)
Triglicerídeos: 140 mg/dL ( < 150 mg/dL)
Colesterol total: 550 mg/dL (< 200 mg/dL)
HDL: 32 mg/dL ( ≥ 40 mg/dL) 
LDL: 490 mg/dL ( < 130 mg/dL)
VLDL: 28 mg/dL ( < 30 mg/dL) 
Questões:
1) Cite a composição química e a estrutura química dos triglicerídeos (óleos e gorduras).
2) Diferencie óleo e gorduras.
3) Cite as funções dos triglicerídeos no organismo.
4) Explique o que vem a ser LDL, HDL, VLDL e QUILOMICRON.
5) Explique por que a concentração sanguínea de HDL tem que ser alta e o LDL tem que ser baixo.
6) Cite a função do colesterol nos animais.
7) Cite a origem do colesterol presente no organismo dos animais.
8) Explique como uma pessoa magra pode ter altas concentrações de colesterol no sangue.
Bibliografia 
Champe, P.C. & Harvey, R. A. Bioquímica Ilustrada. 2a edição. Editora Artes Médicas, Porto Alegre, 1997.
BAYNES, J. W.; DOMINICZAK, M. H. , Bioquímica médica. Editora(s) Elsevier, 2.ed, 2007.
Marzooco, A .& Torres, B.B. Bioquímica Básica. 2a edição. Ed. Guanabara, Riode Janeiro, 1999.