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EDUCAÇÃO NUTRICIONAL Simulado: SDE0391_SM_201201294691 V.1 Aluno(a): IOLANDA BEZERRA PEREIRA Matrícula: 201201294691 Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 05/06/2016 22:16:25 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201201415534) Pontos: 0,0 / 0,1 Existem fatores que influenciam a adesão a Programas de comunicação e reeducação alimentar (PCRA) baseados na técnica do Empowerment (dar poder ao cliente), dentre esses avalie as afirmativas e assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. ( ) Quantidade de informações fornecidas na consulta é um fator que afeta a aderência do cliente ao tratamento. ( ) Nível de ansiedade muito alto ou muito baixo afeta a adesão ao tratamento. ( ) O nutricionista pode avaliar sua atuação pelo grau de satisfação do cliente e continuidade (consultas de retorno) do paciente no tratamento. ( ) Local de atendimento, tempo de espero e atitudes do pessoal de apoio parecem afetar a manutenção do tratamento, mas de maneira menos significativa. ( ) Excesso de mudanças alimentares propostas, assim como alta complexidades das mesmas podem afetar a aderência ao tratamento dietético. V, V, V, F, F V, V, F, V, F V, F, V, V, F V, V, V, V, F F, V, V, V, F 2a Questão (Ref.: 201201414064) Pontos: 0,1 / 0,1 O processo de educação nutricional requer mudanças em hábitos alimentares, que são influenciados, principalmente, pelos seguintes fatores: Políticos, psicológicos e sociais Econômicos, sociais e psicológicos Econômicos, sociais e culturais Sociais, culturais e psicológicos Culturais, políticos e sociais 3a Questão (Ref.: 201201392669) Pontos: 0,1 / 0,1 Segundo Boog (1997), "a educação nutricional é um desafio atual, considerada atividade privativa do nutricionista". Considere as frases a seguir. I - As mudanças relativas à alimentação devem ser obtidas mediante o seguimento da dieta. II - O processo de modificar e melhorar os hábitos alimentares deve ocorrer a médio e longo prazos. III - Os aspectos de relacionamento profissional/cliente devem ser enfatizados. É(São) princípio(s) da educação nutricional: I e II, apenas. I, II e III. I, apenas. I e III, apenas. II e III, apenas. 4a Questão (Ref.: 201201577813) Pontos: 0,1 / 0,1 Uma paciente, após consulta com nutricionista, substitui o leite integral pelo desnatado na sua alimentação, pois foi informada dos seus benefícios no organismo. Este é um exemplo do componente ____________ do comportamento alimentar. Cognitivo Ambiental Situacional Afetivo Social 5a Questão (Ref.: 201201399489) Pontos: 0,1 / 0,1 O Modelo Transteorético vem sendo amplamente empregado na investigação de diversos tipos de comportamentos relacionados à saúde: consumo de álcool, uso de drogas psicotrópicas, consumo de gorduras e fibras, perda de peso, além da prática de atividade física. Considerando o modelo dos estágios de mudança de comportamento quais alternativas abaixo melhor descreve cada um dos estágios: I. Primeiro estágio, pré-contemplação, o indivíduo não apresenta a intenção de modificar o comportamento, não tendo a consciência de seus comportamentos inadequados. II. Segundo estágio, contemplação, ocorre a identificação do problema de comportamento, e o individuo começa a considerar uma possibilidade de mudança, sem terem iniciado a agir nesse sentido. Neste momento o individuo avaliada as barreiras e os benefícios da mudança. III. Terceiro estágio, o da preparação, é aquele em que são desenvolvidos os planos específicos de ação, e são experimentadas pequenas mudanças de comportamento. IV. Quarto estágio é o da ação, momento em que os planos de mudança são concretizados. V. Quinto estágio, o da manutenção, é quando as pessoas trabalham para consolidarem a mudança, prevenindo recaídas. As pessoas só estarão no estágio de manutenção quando alterarem o comportamento por um período de tempo maior do que 30 dias. É correto apenas o que se afirma em II, IV e V I, II e III I, II, III e IV II, III, V I, III e V
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