EXERCICIO AULA 7

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1a Questão (Ref.: 201512490670)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	A refeição na empresa visa garantir o padrão adequado de alimentação que proporcione o bem estar e qualidade de vida aos trabalhadores, contribuindo também para o aumento da produtividade e imagem da empresa. Entre as opções a seguir, qual opção melhor representa as exigências que são feitas em relação ao referido serviço?
		
	
	Refeição balanceada e cardápios adequados às atividades dos empregados;
	 
	Todas as opções estão corretas;
	
	Condições de preparo, sabor e apresentação adequados;
	
	Atendimento diferenciado para dietas específicas e pratos leves;
	
	Padrões de higiene assegurados;
	
	
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201512491548)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	O PAT - Programa de Alimentação do Trabalhador foi criado em 1976, como parte do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição, visando facilitar a alimentação dos trabalhadores e preocupando-se, essencialmente, em melhorar o aporte energético e proteico de suas dietas. Para Colares, Lucileia Granhen Tavares (2005) o objetivo central do PAT é melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores, com repercussões positivas na qualidade de vida, na redução de acidentes de trabalho e no aumento da produtividade. Considerando o texto acima, avalie as afirmações a seguir em relação as vantagens do citado benefício. I. Para o colaborador melhora as condições nutricionais e de qualidade de vida, aumenta a capacidade física e a resistência à fadiga e doenças e, também, reduz os riscos de acidentes de trabalho. II. Quanto a empresa aumenta a produtividade e a integração entre trabalhador e empresa, reduz o absenteísmo e a rotatividade, isenta de encargos sociais sobre o valor da alimentação fornecida e incentivo fiscal (dedução no imposto de renda devido). III. No que concerne ao governo ocasiona o aumento as despesas na área da saúde, aumenta a atividade econômica e gera bem-estar social.
		
	
	III, apenas.
	 
	I e II, apenas.
	
	I,II e III.
	
	II e III, apenas.
	
	I, apenas.
	
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	 Gabarito Comentado
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201512323232)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	O benefício da alimentação tem o objetivo de garantir padrões adequados de alimentação que preservem a saúde, o bem-estar e a qualidade de vida dos trabalhadores, contribuindo também para a produtividade da empresa. Esse tipo de benefício pode ser oferecido pela empresa em restaurantes/refeitórios próprios ou por serviços contratados, ou ainda, através de tíquetes, reembolso, cesta básica, cantinas e cooperativas de consumo. Quando o fornecimento da refeição é realizado no local de trabalho, a empresa deve se preocupar, EXCETO:
		
	 
	Ambiente que proporcione individualidade com o objetivo de valorizar o colaborador
	 
	Padrões de higiene adequados e risco de contaminação das refeições
	
	Condições de preparo, sabor e apresentação adequados.
	
	Alimentos diferenciados para funcionários em dieta, como refeições especiais, pratos light (sobre prescrição médica
	
	Refeições balanceadas e cardápios adequados às atividades dos funcionários
	
	 Gabarito Comentado
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	 4a Questão (Ref.: 201513126499)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	Uma empresa privada, de pequeno porte, que atua no segmento de call center, optou por conceder um benefício espontâneo aos seus colaboradores com jornada de trabalho de 4 horas. É um benefício espontâneo a(o)
		
	
	salário-maternidade
	
	aposentadoria
	
	auxílio doença
	
	seguro de acidentes do trabalho
	 
	refeição subsidiada
	
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	 5a Questão (Ref.: 201512942275)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	No caso de se oferecer serviço próprio de alimentação aos funcionários, as dietas para diabéticos, hipertensos, obesos, alta taxa de colesterol, triglicerídeos e problemas gástricos são importantes, pois:
		
	
	Não contribui em nada com a saúde dos funcionários.
	
	Dá a oportunidade aos funcionários de se exercitarem em uma academia.
	
	Reduz os gastos com o SUS
	
	Possibilita ao Setor de Medicina do Trabalho controlar o nível de estresse dos funcionários.
	 
	Garante ao Setor de Medicina do Trabalho um melhor controle sob a saúde dos funcionários.
	
	 Gabarito Comentado
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	 6a Questão (Ref.: 201512962624)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	Quanto à oferta de alimentação nas dependências da empresa é possível afirmar que:
		
	
	Há possibilidade de contaminação; reduz os custos da empresa e cardápio obedece a rígidos critérios de limitação de cardápio.
	
	Não é necessário contemplar dietas específicas, uma vez que o controle alimentar é responsabilidade do próprio colaborador.
	
	O sistema self-service é o mais adequado.
	
	A maioria das empresas opta por gerenciar o serviço de alimentação, visando maior controle sobre o benefício.
	 
	A terceirização do serviço apresenta maior especialização e se configura como um modelo mais simples para gestão do benefício.
	
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	 7a Questão (Ref.: 201512518321)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	Criado pela Lei Nº 6.321, de 14/4/1976, e regulamentado pelo Decreto nº 5, de 14/1/1991, o PAT - Programa de Alimentação do Trabalhador, incentiva e prioriza a alimentação dos trabalhadores. Em decorrência disto, quais são vantagens do referido benefício para o trabalhador, empresa e, também, para o governo?
		
	
	Trabalhador: melhora as condições nutricionais e de qualidade de vida, aumenta a capacidade física, a resistência à fadiga e a doenças, reduz os riscos de acidentes de trabalho. Empresa: aumenta a produtividade e a integração entre trabalhador e empresa, gera bem-estar social e a rotatividade, isenta de encargos sociais sobre o valor da alimentação fornecida, incentivo fiscal (dedução no imposto de renda devido) e o Governo: reduz as despesas na área da saúde, aumenta a atividade econômica e gera bem-estar social.
	 
	Trabalhador: melhora as condições nutricionais e de qualidade de vida, aumenta a capacidade física, a resistência à fadiga e a doenças, reduz os riscos de acidentes de trabalho. Empresa: aumenta a produtividade e a integração entre trabalhador e empresa, reduz o absenteísmo e a rotatividade, isenta de encargos sociais sobre o valor da alimentação fornecida, reduz o absenteísmo e o Governo: reduz as despesas na área da saúde, aumenta a atividade econômica e incentivo fiscal (dedução no imposto de renda devido).
	
	Trabalhador: reduz as despesas na área da saúde, aumenta a capacidade física, a resistência à fadiga e a doenças, reduz os riscos de acidentes de trabalho. Empresa: aumenta a produtividade e a integração entre trabalhador e empresa, reduz o absenteísmo e a rotatividade, isenta de encargos sociais sobre o valor da alimentação fornecida, incentivo fiscal (dedução no imposto de renda devido) e o Governo: melhora as condições nutricionais e de qualidade de vida, aumenta a atividade econômica e gera bem-estar social.
	
	Trabalhador: melhora as condições nutricionais e de qualidade de vida, aumenta a capacidade física, a resistência à fadiga e a doenças, reduz os riscos de acidentes de trabalho. Empresa: aumenta a atividade econômica e a integração entre trabalhador e empresa, reduz o absenteísmo e a rotatividade, isenta de encargos sociais sobre o valor da alimentação fornecida, incentivo fiscal (dedução no imposto de renda devido) e o Governo: reduz as despesas na área da saúde, aumenta a produtividade e gera bem-estar social.
	 
	Trabalhador: melhora as condições nutricionais e de qualidade devida, aumenta a capacidade física, a resistência à fadiga e a doenças, reduz os riscos de acidentes de trabalho. Empresa: aumenta a produtividade e a integração entre trabalhador e empresa, reduz o absenteísmo e a rotatividade, isenta de encargos sociais sobre o valor da alimentação fornecida, incentivo fiscal (dedução no imposto de renda devido) e o Governo: reduz as despesas na área da saúde, aumenta a atividade econômica e gera bem-estar social.
	
	 Gabarito Comentado
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	 8a Questão (Ref.: 201512320165)
	 Fórum de Dúvidas (0)       Saiba  (0)
	
	Quando a empresa fornece refeição no próprio local de trabalho, precisa observar quais as exigências quanto aos seus serviços:
		
	
	condições de preparo, sabor e apresentação inadequados ao trabalhador.
	
	padrões de higienes não assegurados pela Organização Mundial da Saúde.
	 
	padrões de higiene assegurados.
	
	atendimento não diferenciado para funcionários em dieta, refeições não especiais, etc.
	
	refeições não balanceadas e cardápios não adequados as atividades dos funcionários.