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CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS NATURAIS E DA SAÚDE-CCENS UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO-UFES DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E FÍSICA-DQF DUPLA: Hedylady Santiago Machado DISCIPLINA: Físico Química Experimental EXPERIMENTO: DETERMINAÇÃO DA CONSTANTE DE EQUILÍBRIO DE UMA REAÇÃO EM SOLUÇÃO Objetivo: Determinar a constante de equilíbrio de hidrólise de um éster em solução MATERIAL NECESSÁRIO: 7 tubos de ensaio com tampa, 1 bureta de 50 ml, pipetas de 5, 2 e 1 ml, 35 ml de HCl 3M, 300 ml NaOH 1,0 M, fenolftaleína, 20 ml de acetato de etila, 20 ml de ácido glacial (ácido etanoico ou ácido acético), 5 ml de álcool etílico. TRATAMENTO DE DADOS DO EXPERIMENTO Inicialmente adicionou-se em cada frasco 5 ml de HCl 3 M e logo depois as seguintes soluções nas determinadas quantidades indicadas na tabela 1.1 abaixo: Tabela 1.1: Relação inicial de reagentes adicionados no tubo de ensaio. Frasco Ácido Acético (ml) Etanol (ml) Acetato de Etila (ml) Água (ml) 1 __ __ __ 5 2 __ __ 5 __ 3 __ __ 4 1 4 __ __ 2 3 5 __ 1 4 __ 6 1 __ 4 __ 7 1 4 __ __ Densidade g.ml-1 (20°C) 1,0492 0,7893 0,9003 0,9982 Deixou-se em repouso de uma semana os reagentes que foram adicionados no tubo para que fosse alcançado o equilíbrio final da reação: CH3COOOH(aq) + C2H5OH (aq) ↔ CH3COOC2H5(aq) + H2O(l) A reação acima é conhecida na química orgânica como uma reação de Esterificação. Esta é caracterizada pela reação entre um ácido carboxílico (composto que possui grupo carbonila ligado a um grupo hidroxila , OH) com um álcool em que há a formação de um éster. Fonte: http://slideplayer.com.br/slide/3407747/ Para obtermos a hidrólise do éster como é mostrado no mecanismo acima foi utilizado um excesso de água. Ou seja o refluxo é feito do éster com solução aquosa de HCl diluída. Ou seja, o HCl 3 M utilizado no experimento serviu de catalisador da reação de hidrólise do éster levando em conta que participou da reação doando um próton H+ o qual ao final da reação foi reconstituído. OBS: Reações de Esterificação catalisadas por ácido é necessário o uso de ácidos fortes diluídos. Como HCl e também o H2SO4. Preparo da solução de NaOH 0,5 M PM NaOH = 40 g/mol 1 mol de NaOH ______40 g 0, 5 mol ____________ x x = 20, 00 g NaOH 20, 00 g NaOH _______ 1000 ml X__________________ 500 ml x = 10,00g de NaOH Massa pesada de NaOH = 10,004 g Após pesagem essa massa de foi adicionada em um balão volumétrico de 500 ml e diluída com um pouco de água destilada. Posteriormente adicionou-se água destilada até completar o volume do balão. Tabela 1.2 Padronização da solução de NaOH V solução de NaOH adicionada em cada erlenmeyer V HCl 0,145M gasto na titulação V1 = 5 ml V1 = 17,6 ml V2 = 5 ml V2 = 17,7 ml V3 = 5 ml V3 = 17,4 ml V médio HCl = 17,57 ml PM HCl = 36, 5 g/mol 0,145 mol HCl ______36, 5 g X __________ 17,57 ml X = 2,547 x 10-3 mol de HCl No P.E. n° mols de HCL = n° mols de NaOH NaOH(aq) + HCl(aq) ↔ NaCl(aq) + H2O(l) 2,547 x 10 -3 mol de NaOH_________5 ml X_________________________1000ml X = 0,509 M de NaOH Tabela 1.3-Titulação das soluções contidas nos sete tubos de ensaio contra NaOH 0,509 M: Tubos de ensaio V NaOH 0,509 M gasto na titulação (ml) 1 V1 = 33,5 ml 2 V2 = 88,10 ml 3 V3 = 81,5 ml 4 V4 = 63,50 ml 5 V5 = 48,5 ml 6 V6 = 103,4 ml 7 V7 = 50 ml Como foi adicionado em cada tubo 5 ml de solução HCl 3 M logo em cada um deles continha a seguinte quantidade de água: 3 mol HCl________1000ml X______________ 5 ml X = 0,015 mol HCl 1 mol HCl ________ 36,5 g 0,015 mol ________ X X = 0,547 = 0,55 g de HCl Ou n = m/MM m = 0,015 x 36,5 m = 0,547 = 0,55 g de HCl Numa solução diluída de HCl 3 M temos o equivalente a 0,55g de HCl e o restante é água que foi utilizada para a diluição do ácido forte. Dessa forma considerando que 5 ml de solução equivale a 5 gramas temos: 5 g de solução HCl 3 M – 0,55 g HCl = 4,45 g de H2O que foram inicialmente adicionadas em cada tubo de ensaio. Cálculo para a quantidade de H2O em mols inicialmente adicionada em cada tubo: PM H2O = 18 g/mol Tubo 1: Adicionou-se 5 ml de HCl 3 M + 5 ml de água = 4,45 g + 5 g = 9,45g de H2O n = 9,45/18 n=0,53 mols de H2O Tubo 2: 5 ml de HCl 3 M = 4,45 g de H2O n = 4,45/18 n=0,25 mol de H2O Tubo 3: 5 ml de solução HCl 3 M + 1 ml de H2O = 4,45 + 1,0 = 5,45g de H2O n = 0,30 mol H2O Tubo 4: 5 ml de solução HCl 3 M + 3 ml de H2O = 4,45 + 3,0 = 7,45 g de H2O n = 0,41 g H2O Tubo 5: 5 ml de solução HCl 3 M = 4,45 g 5 de H2O n = 0,25 mol de H2O Tubos 5, 6 e 7: 5 ml de solução HCl 3 M = 4,45 g de H2O n = 0,25 mol H2O Cálculo para a quantidade inicial de HAc que foi adicionado somente nos tubos 6 e 7: d = m/V e PM HAc = 60,05 g/mol Tubos 6 e 7: Adicionou-se 1 ml 1,0492 = m/1 m = 1,0492 g n=1,0492 /60,05 n=0,017 mol HAc Cálculo para determinar a quantidade de Etanol adicionado nos tubos 5 e 7: MM etanol = 46,0 g/mol Tubo 5: Adicionou-se 0,7893 = m/1 m=0,7893 g e n=0,017 mol Tubo 7: Adicionou-se 4 ml 0,7893 = m/4 m=3, 157 g e n=0,068 mol Cálculo para determinar a quantidade inicial de Acetato de Etila adicionado nos tubos 2, 3, 4, 5 e 6: MM Ac. Etila = 88,11 g/mol Tubo 2: Adicionou-se 5 ml 0,9003 = m/5 m = 4, 501g e n=0,051 mol Tubo 3: Adicionou-se 4 ml 0,9003 = m/4 m = 3, 601g e n=0,040 mol Tubo 4: Adicionou-se 2 ml 0,9003 = m/2 m = 1, 800g e n=0,020 mol Tubo 5 e no tubo 6: Adicionou-se 4 ml 0,9003 = m/4 m = 3,601 g e n=0,040 mol Tabela 1.4-Cálculo para descontar o volume de NaOH gasto na titulação dos prótons H+ contidos em solução e encontrar o volume final de HAc no equilíbrio: V NaOH 0,509 M gasto na titul. (ml) V titulação NaOH x HCl (ml) V solução final HAc após o equilíbrio (ml) V1 = 33,5 ml 33,5 ml ___ V2 = 88,10 ml - 33,5 ml = 54,6 ml V3 = 81,5 ml - 33,5 ml = 48,0 ml V4 = 63,50 ml - 33,5 ml = 30,0 ml V5 = 48,5 ml - 33,5 ml = 15,0 ml V6 = 103,4 ml - 33,5 ml = 69,9 ml V7 = 50 ml - 33,5 ml = 16,5 ml No tubo 1 continha apenas HCl 3 M e água. Assim o ponto final da titulação foi alcançado quando houve uma mudança de cor da solução, a qual de incolor passou para rosa claro. Nesse momento foi gasto um volume de NaOH equivalente a 33,5 ml como é mostrado na tabela abaixo. Reação no ponto de equivalência (tubo 1): NaOH(aq) + HCl(aq) ↔ NaCl(aq) + H2O(l) Nos tubos 2, 3, 4, 5, 6 e 7 também foi adicionado um volume de 5 ml de HCl, logo durante a titulação ocorreu a reação entre o NaOH e o HCl no volume equivalente de 33,5 ml. Porém não ocorreu mudança de cor nesse volume porque no equilíbrio da reação houve a formação de quantidades de HAc, dessa forma nas soluções desses tubos além da quantidade de H+ proveniente do HCl também continha prótons H+ do ácido acético (HAc) formado no equilíbrio. Assim sendo foram gastos volumes bem maiores de NaOH nesses tubos em relação ao tubo 1. Reação no P.E.: NaOH (aq) + HAc (aq) ↔ NaAc(aq) + H2O(l) Cálculo para n° mols final de Ácido Acético (após o equilíbrio) nos tubos 2, 3, 4, 5, 6 e 7: HAc = 0,5 M e PM = 60 g/mol Tubo 2: 0,5 mol HAc _________1000 ml X _____________ 54,6 ml X= 0,027 mol HAc Tubo 3: X = 0,024 mol HAc Tubo 4: X = 0,015 mol HAc Tubo 5: X = 0,0075 mol HAc Tubo 6: X = 0,035 mol HAc Tubo 7: X = 0,0083 mol HAc Logo como encontramos as concentrações iniciais de todos dos reagentes adicionados nos tubos e também a concentração final do HAc no equilíbrio, foi utilizada a estequiometria da reação para deduzir as concentrações das demais espécies no equilíbrio. Reação em equil.: CH3COOOH(aq) + C2H5OH (aq) ↔ CH3COOC2H5(aq) + H2O(l) Tabela 1.5: A tabela abaixo resulta os referidos valores de concentrações. Tubos Concentração Ácido Acético Etanol Acetato de Etila Água 1 ___ ___ ___ ___ ___2 Inicial 0 0 0,051mol 0,25 mol Final 0,027 mol 3 Inicial 0 0 0,040 mol 0,30 mol Final 0,024 mol 4 Inicial 0 0 0,020 mol 0,41 mol Final 0,015 mol 5 Inicial 0 0,017 mol 0,040 mol 0,25 mol Final 0,0075 mol 6 Inicial 0,017 mol 0 0,040 mol 0,25 mol Final 0,035 mol 7 Inicial 0,017 mol 0,068 mol 0 0,25 mol Final 0,0083 mol Consequentemente após o deslocamento do equilíbrio da reação de hidrólise do éster completamos a tabela com as seguintes concentrações de cada reagente levando em conta a estequiometria de reação: Reação em equil.: CH3COOOH(aq) + C2H5OH (aq) ↔ CH3COOC2H5(aq) + H2O(l) Tabela 1.6: Quantidade de matéria (mol) inicial dos reagentes e final dos reagentes e produtos no equilíbrio: Tubos Concentração Ácido Acético Etanol Acetato de Etila Água 1 ___ ___ ___ ___ ___ 2 Inicial 0 0 0,051mol 0,25 mol 0+0,027 0+0,027 0,051–0,027 0,25-0,027 Final 0,027 mol 0,027 mol 0,024 mol 0,22 mol 3 Inicial 0 0 0,040 mol 0,30 mol 0+0,024 0+0,024 0,040-0,024 0,30-0,024 Final 0,024 mol 0,024 mol 0,016 mol 0,27 mol 4 Inicial 0 0 0,020 mol 0,41 mol 0+0,015 0+0,015 0,02-0,015 0,41-0,015 Final 0,015 mol 0,015 mol 0,005 mol 0,39 mol 5 Inicial 0 0,017 mol 0,040 mol 0,25 mol 0+0,0075 0,017+0,0075 0,040-0,0075 0,25-0,0075 Final 0,0075 mol 0,025 mol 0,033 mol 0,24 mol 6 Inicial 0,017 mol 0 0,040 mol 0,25 mol 0,035-0,017= 0,018 0+0,018 0,040-0,018 0,25-0,018 Final 0,035 mol 0,018 mol 0,022 mol 0,23 mol 7 Inicial 0,017 mol 0,068 mol 0 0,25 mol 0,017-0,0083= 0,0087 0,068-0,0087 0+0,0087 0,25+0,0087 Final 0,0083 mol 0,059 mol 0,0087 mol 0,25 mol Observou-se que em todos os tubos o número de mols inicial (quando foi adicionado os reagentes) foi equivalente ao número de mols final no equilíbrio dentro de uma margem de erro aceita. Seguindo portanto a lei da conservação da massa enunciada por Antonie Lavoisier: A massa total de uma substância presente ao final de uma reação química é a mesma massa total do início da reação. *Determinação da constante de equilíbrio: Para a determinação da constante de equilíbrio hidrólise do éster é necessário obter a concentração em quantidade de matéria (mol/L) de cada reagente e produto em equilíbrio. Dessa forma é preciso dividir a quantidade de matéria ou substância em mol pelo volume da solução em litros através da expressão: M = n/V. Em cada tubo de ensaio continha um total de 5 ml de solução (ver na tabela 1.1): 5 ml = 0,005 L. Fez-se as transformações necessárias utilizando a equação M = n/V e substituindo os valores encontrados em (mol/L) na equação da Kc, obteve-se o valor da constante de equilíbrio de cada uma das 6 amostra: K = |CH3COOC2H5|1 |CH3COOH|1 |C2H5OH|1 Tubo 2: K = 0,164 Tubo 3: K = 0,138 Tubo 4: K = 0,111 Tubo 5: K = 0,88 Tubo 6: K = 0,174 Tubo 7: K = 0,0888 Em todos os casos a Keq << 1 indicando que o equilíbrio da reação encontra-se à esquerda, predominando os reagentes. Isso acontece porque nos casos acima o numerador da expressão da constante de equilíbrio é menor do que o denominador. REFERÊNCIAS Química Orgânica, volume 2. 10ª ed. Solomons, T. W. Graham; Craig B. Fryhle; Tradução e revisão técnica Júlio Carlos Afonso [et al.]. – Rio de Janeiro: LTC, 2012. Química, a ciência central/Theodore L. Brown, H. Eugene LeMay, Jr., Bruce E. Bursten; tradutor Robson Matos; consultores técnicos André Fernando de Oliveira e Astréa F. de Souza Silva. – São Paulo : Prentice, 2005. Encyclopedia.com _ Berthollet, Claude-Louis. Disponível em: http://www.encyclopedia.com/people/history/historians-miscellaneous-biographies/claude-louis-berthollet. Acessado em: 2 de novembro, 2016. Encyclopedia Britannica _ Mikhail Vasilyevich Lomonosov. Disponível em: https://global.britannica.com/biography/Mikhail-Vasilyevich-Lomonosov. Acesso em 3 de novembro, 2016. Chemical-Heritage Foundation _ Antoine-Laurent Lavoiser. Disponível em: https://www.chemheritage.org/historical-profile/antoine-laurent-lavoisier. Acesso em 3 de novembro, 2016. Notable Names Database (NNDB) _ Claude-Louis Berthollet. Disponível em: http://www.nndb.com/people/888/000100588/. Acessado em: 3 de novembro, 2016. Quiprocura química _ Equilíbrio Químico. Estado de Equilíbrio. Dispomível em: http://quiprocura.net/w/2015/06/28/equilibrio-quimico/. Acessado em: 03 de novembro, 2016. FOGAçA, Jennifer Rocha Vargas. "Reações de Esterificação"; Brasil Escola. Disponível em <http://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-esterificacao.htm>. Acesso em 03 de novembro de 2016. SOUZA, Líria Alves De. "Ésteres"; Brasil Escola. Disponível em <http://brasilescola.uol.com.br/quimica/esteres.htm>. Acesso em 03 de novembro de 2016.
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