Simulado Bioquimica

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1a Questão (Ref.: 201703046733)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os organismos utilizados como agentes fermentadores na indústria de vinho e outras bebidas alcoólicas são?
		
	
	d) Algas
	
	b) Algas
	
	a) Bactérias
	
	e) Vírus
	 
	c) Fungos
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201703046862)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As proteínas são compostos:
		
	
	Que não fazem parte da constituição química dos cromossomos.
	
	De tamanho muito pequeno (micromoléculas) e ocorrem em baixa concentração dentro da célula.
	 
	Formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
	
	Responsáveis diretamente pela transmissão da informação genética.
	
	Formados por carboidratos e lipídios unidos por pontes de hidrogênio.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201703020373)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Dentre as reações químicas existentes nas células, algumas só funcionaram com o auxilio de mediadores químicos. O processo em que os átomos de um elemento recebem elétrons denomina-se:
		
	
	Hidrolise
	 
	Redução
	
	Coenzimas
	
	Condensação
	
	Oxidação
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201703190078)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A partir da leitura do resumo abaixo, e da discussão realizada em sala sobre a importância e função da água assinale a ÚNICA alternativa correta. ¿O judô representa uma modalidade onde a perda hídrica é considerável, especificamente durante os períodos de treinamento. Isto ainda é agravado pelo tipo de vestimenta utilizado, o que dificulta a termorregulação. O objetivo deste trabalho foi avaliar as práticas e nível de conhecimento de hidratação em judocas que participaram de competições de maneira regular, durante o ano de 2001 no Estado de Minas Gerais. Foram entrevistados 220 atletas (19,7 + 6,6 anos) sendo 192 homens e 38 mulheres, pertencentes das categorias juvenil, júnior e sênior, com diversas graduações de faixas. A metodologia empregada foi do tipo exploratória, através de uma pesquisa descritiva, utilizando um questionário composto de 18 perguntas objetivas auto-administrativo. Os resultados mais destacados indicaram que os procedimentos de hidratação adotados pelos judocas não são considerados adequados. A solução hidratante mais consumida é a água. Os sintomas decorrentes de um consumo de líquidos inadequados mais presentes foram: a) sede intensa; b) perda de força; c) dificuldade de realização de um movimento facilmente executado em condições normais. Observou-se ainda que a maior parte dos atletas nunca tiveram algum tipo de orientação técnica sobre o assunto. Conclui-se que os atletas avaliados apresentam práticas inadequadas de hidratação e pouco conhecimento sobre o tema, o que contribuiu para que fatores ligados a fadiga como a desidratação e hipoglicemia ocorram frequentemente. Recomendando-se assim a realização de campanhas de esclarecimento específicas.¿(BRITO, C. J.; MARINS, J. C. B. Caracterização das práticas sobre hidratação em atletas da modalidade de judô no estado de Minas Gerais. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. 13(2): 59-74, 2005).
		
	
	Os autores destacam que os atletas nunca receberam orientação técnica sobre hidratação o que revela que a água não é tão importante, como se imaginava antes da realização desse trabalho
	 
	Os autores concluíram que os atletas com práticas de hidratação inadequadas apresentaram sintomas de fadiga, algo já esperado haja vista que a água atua na maioria das reações químicas e sua ausência ou perda resulta em prejuízo para o corpo
	
	O resultado do estudo não é verdadeiro, já que os autores analisaram apenas os atletas jovens os quais apresentam um baixo percentual de água no corpo, portanto, tem dificuldade de realizar atividade física
	
	Os autores afirmaram que o judô é uma modalidade de exercício que favorece a perda hídrica devido a jornada de treino e vestimenta utilizada, todavia isso não é verdade pois esse tipo de exercício impede que o atleta perca água na forma do suor
	
	Os autores erraram ao afirmar que a água é uma solução hidratante, haja vista que ela não tem a propriedade de hidratar, mas apenas um alto calor específico e capacidade de mudar seu estado físico
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201702968210)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	¿Segundo a Lei da Solubilidade, a água é considerada um solvente universal.¿ Com base em nossa discussão em sala, analise a veracidade das preposições I, II e III descritas abaixo, assinalando a ÚNICA alternativa que apresenta a sequência correta de julgamento das mesmas. I - A afirmação está correta, haja vista que todos os compostos polares são dissolvidos em água. II - A afirmação está incorreta, haja vista que a água não dissolve compostos apolares (como o óleo de cozinha, por exemplo) III - A afirmação esta parcialmente incorreta, pois é necessário analisar a quantidade de soluto ao qual se pretende proceder a dissolução, independente de sua polaridade.
		
	
	I ¿ verdadeira, II ¿ falsa, III ¿ verdadeira
	 
	I ¿ verdadeira, II ¿ falsa, III ¿ falsa
	
	I ¿ falsa, II ¿ falsa, III ¿ falsa
	
	I ¿ falsa, II ¿ verdadeira, III ¿ falsa
	
	I ¿ verdadeira, II ¿ verdadeira, III ¿ falsa
	1a Questão (Ref.: 201702451532)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Todo aminoácido apresenta uma estrutura química mínina, comum para todos aminoácidos e um grupo químico que diferencia um aminoácido do outro, chamado de radical ou cadeia lateral. Como podem ser classificados esses radicais, quimicamente?
		
	
	Quirais e simétricos.
	
	Com radicais e sem radicais.
	
	Essenciais e não essenciais.
	 
	Polares e apolares.
	
	Ácidos e básicos.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201703189258)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	"A paralisia cerebral (PC) consiste num distúrbio do movimento e/ou postura, persistente, mas não invariável, podendo surgir nos primeiros anos de vida por lesões não progressivas do cérebro imaturo. O desenvolvimento do cérebro tem início logo após a concepção e continua após o nascimento. Qualquer agressão ao tecido cerebral pode resultar em uma lesão cerebral e as áreas atingidas têm sua função prejudicada de forma permanente e não progressiva. (...), alterações provocam debilitações variáveis na coordenação da ação muscular, com resultante incapacidade em manter posturas e realizar movimentos normais. Existem muitas controvérsias sobre o limite de idade que caracteriza uma paralisia cerebral após uma lesão no sistema nervoso central. Alguns autores apontam o período pré-natal até os 2 anos de idade, outros estendem até os 5 anos de idade (...). A hidrocinesioterapia é uma modalidade de reabilitação da Fisioterapia que possui uma longa história. Hoje, com o crescimento de sua popularidade, os fisioterapeutas são encorajados a utilizar a água como recurso de tratamento, aproveitando ao máximo suas qualidades únicas. A reabilitação neuromotora aquática foi descrita como um precursor útil para os programas tradicionais de reabilitação de lesão cerebral. O tratamento de um paciente com distúrbios neurológicos na água oferece uma grande variedade de opções em um ambiente altamente dinâmico. A meta de uma reabilitação é tornar o indivíduo mais independente possível, melhorando sua funcionalidade e qualidade de vida. A piscina terapêutica oferece oportunidades estimulantes para os movimentos mais difíceis e complexos, pois forças diferentes agem na água. Os efeitos de flutuabilidade, metacentro e das rotações fornecem campo para as técnicas especializadas. E ainda, os efeitos terapêuticos trazem benefícios como o alívio da dor e dos espasmos musculares; manutenção ou aumento da amplitude de movimento das articulações; fortalecimento dos músculos enfraquecidos e aumento na sua tolerância aos exercícios; reeducação dos músculos paralisados; melhoria da circulação; encorajamento das atividades funcionais e manutenção e melhoria do equilíbrio,coordenação motora e postura" (NAVARRO, F. M.; MACHADO, B. B. X.; NÉRI, A. D.; ORNELLAS, E.; MAZETTO, A. A. A importância da hidrocinesioterapia na paralisia cerebral: relato de caso. Revista de Neurociências 17 (4):371-5; 2009). A partir da correta interpretação da frase os fisioterapeutas são encorajados a utilizar a água como recurso de tratamento, aproveitando ao máximo suas qualidades únicas, extraída do fragmento textual acima e da discussão sobre importância da água em nosso organismo assinale a ÚNICA alternativa correta.
		
	 
	Os autores certamente abordam sobre a capacidade de mudança do estado físico que somente a água consegue realizar, favorecendo a ocorrência da terapia em piscina de água morna.
	 
	Os autores chamam a atenção para os diversos benefícios que a água proporciona ao corpo humano, nesse caso podemos destacar pelo menos; a otimização do metabolismo celular, lubrificação das articulações, aumento da fluidez do sangue.
	
	As qualidades da água citadas na frase se referem às físicoquímicas de suas moléculas que não lhe permite interagir com demais moléculas no corpo humano, o que favorece a ocorrências de diversas reações metabólicas, as quais podem induzir melhoras no quadro do paciente em tratamento.
	
	Indiretamente os autores descrevem o processo de osmose, no qual a água sai do líquido extracelular em direção à célula muscular, tornando-as maiores e hábeis a realizar movimentos de maior amplitude.
	
	Há um erro conceitual no texto, haja vista que a melhora na qualidade do paciente se deve restritamente às técnicas de movimentação sem qualquer participação da água.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201703111765)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Há algum tempo, foi lançado no mercado um produto alimentício voltado para o consumidor vegetariano: uma bebida sabor iogurte feita à base de leite de soja. Na época, os comerciais informavam tratar-se do primeiro iogurte totalmente isento de produtos de origem animal. Sobre esse produto, pode-se dizer que é totalmente isento de:
		
	
	Carboidratos
	
	Proteínas
	
	Soja
	 
	Colesterol
	
	Açucares
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201703026051)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	A diferença na concentração de íons H+ entre soluções com pH 3 e pH 5, é que a solução com pH 3 possui __________________ íons H+.
		
	 
	100 vezes mais
	
	10 vezes mais
	
	2 vezes menos
	
	2 vezes mais
	 
	100 vezes menos
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201702968244)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A fenilcetonúria ou PKU é uma doença metabólica, transmitida geneticamente de forma autossômica recessiva sendo causada por uma mutação no gene que codifica a enzima fenilalanina-hidroxilase, ativa no fígado e responsável pela transformação do aminoácido fenilalanina (PHE) em tirosina. Atualmente esta doença pode ser detectada logo após o nascimento através da triagem neonatal (teste do pezinho - cuja obrigatoriedade, para todo o território brasileiro, consta no Estatuto da Criança e do Adolescente, inciso III do Artigo 10 da Lei nº 8069, de 13/07/1990); evitando-se suas possíveis complicações. Uma vez diagnosticada, os portadores desta patologia devem ser submetidos a um tratamento dietético que inclui alimentos com baixo teor de fenilalanina (zero a 20mg de PHE/ 100g de alimento) pois em excesso, este aminoácido e seus catabólitos podem provocar:
		
	
	a) Aumento na síntese dos hormônios tireoidianos.
	
	b) Aumento na pigmentação do tecido epitelial.
	 
	d) Irritabilidade e crises convulsivas.
	
	e) Obesidade e hipertensão.
	
	c) Aumento da diurese.