2_AULA 2_Introducao as Praticas Laboratoriais - estrutura basica de um laboratorio

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PRÁTICAS LABORATORIAIS EM 
ENGENHARIA DE PESCA 
UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA 
Departamento de Ciências Humanas e Tecnologias 
Campus XXIV – Professor Gedival Sousa Andrade 
 
BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PESCA 
Professora: 
Oc. MSc.Taiana Guimarães Araujo 
INTRODUÇÃO 
CONTEÚDO PROPOSTO 
 1. Introdução: 
 O que é um laboratório? 
 Por que uma disciplina de práticas laboratoriais? 
 Estrutura básica de um laboratório “seco”; 
 Estrutura básica de um laboratório “úmido”. 
 
POR QUE UMA DISCIPLINA DE PRÁTICAS 
LABORATORIAIS? 
 Cada ciência, cada área de estudo possui suas especificidades, inclusive 
no que se refere a técnicas, métodos, procedimentos, materiais e 
equipamentos; 
 
 Entendendo a Engenharia de Pesca como um curso multi- e 
interdisciplinar, fica então a questão: como trabalhar práticas 
laboratoriais num contexto tão amplo? 
 
POR QUE UMA DISCIPLINA DE PRÁTICAS 
LABORATORIAIS? 
 Nesta disciplina vamos então tentar dar uma introdução às 
estruturas básicas e aos principais materiais e equipamentos 
utilizados em laboratórios de análises químicas e ambientais e 
laboratórios biológicos; 
 
 Vamos começar a nos familiarizar com nomes, vocabulários, 
técnicas e procedimentos específicos do meio laboratorial, o que 
facilitará a comunicação posterior; 
 Além disso, é importante termos 
noções básicas de procedimentos 
e cuidados laboratoriais, uma vez 
que um laboratório pode se tornar 
um lugar muito perigoso, caso 
utilizemos de forma inadequada os 
materiais, produtos e 
equipamentos nele existentes. 
 
 
ESTRUTURA BÁSICA DE UM 
LABORATÓRIO 
PRIMEIRO DE TUDO... 
 Vocês sabem me dizer o que é um laboratório??? 
 1) local provido de instalações, aparelhagem e produtos necessários 
a manipulações, exames e experiências efetuados no contexto de 
pesquisas científicas, de análises médicas, análises de materiais ou 
de ensino científico e técnico; 
 2) atividade que envolve observação, experimentação ou produção 
num campo de estudo (p.ex., o comportamento animal) ou a prática 
de determinada arte ou habilidade ou estudo (oficina). 
PRIMEIRO DE TUDO... 
 Neste sentido, a ideia de laboratório em ciências não se limita apenas ao 
espaço físico de atividades práticas, mas sim à operacionalização/ 
experimentação das ciências teóricas em busca de respostas para 
questões que, como em toda e qualquer ciência, surgiram, a priori, da 
observação; 
ESTRUTURA BÁSICA DE UM LABORATÓRIO 
“SECO” 
 Bancadas de mármore centrais e laterais: rocha/mineral resistente e pouco 
corrosiva; 
 
 Condicionamento do ar  temperatura constante em torno de 20°C: 
manutenção do volume da vidraria e evitar erros de pesagem; 
 
 Tubulações diversas para água: 
 Torneiras com válvulas de fácil abertura; 
 Pias com cubas grandes de alumínio; 
 Tubulação direcional para destilador; 
 Chuveiro de segurança; 
 
 Tubulação para gases: no caso de serem realizadas análises que 
necessitem de gases inertes. 
 
 Refrigeradores e Freezers: para estocagem de substâncias , reagentes e 
amostras; 
 
 
ESTRUTURA BÁSICA DE UM LABORATÓRIO 
“SECO” 
 Instalações elétricas adequadas: 
 Boa iluminação; 
 Boa distribuição de tomadas 110V e 220V – IDENTIFICADAS! 
 Revisão constante das instalações; 
 
 Sala de pesagem: 
 Ter apenas uma entrada; 
 Ter o mínimo de janelas possível, para evitar a luz direta do sol e correntes de 
ar; 
 Ser pouco susceptível a choques e vibrações. 
 
 Sala de equipamentos  material que não pode ser molhado: 
 Evitar danos aos equipamentos (seja por água ou substâncias); 
 Procedimentos específicos  Ex: cadernos/protocolos de laboratório que 
devem ser mantidos e preservados no laboratório; 
 
 
 
ESTRUTURA BÁSICA DE UM LABORATÓRIO 
“ÚMIDO” 
 Bancadas centrais e laterais  de pedra ou alumínio; 
 Com canaletas e orifício de escoamento; 
 
 Bancadas ou sala de microscópios: desde que não seja a mesma bancada 
destinada ao manuseio de organismos; 
 
 Refrigeradores e Freezers: para estocagem e conservação de organismos; 
 
 Prateleiras para acervo biológico: conjunto de espécies catalogadas pelo 
laboratório. 
 
 Torneiras com válvulas de fácil abertura; 
 
 Pias com cubas grandes de alumínio; 
 
 
 
 
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA 
 Equipamentos de laboratório de química. Disponível em: 
www.agracadaquimica.com.br/quimica/arealegal/outros/12.pdf. Acesso 
em: set. 2012. 
 
 IQ–USP. Manual de Segurança: para proteção química, microbiológica e 
radiológica. Instituto de Química, Universidade de São Paulo. São Paulo, 
2004. 
 
 USBERCO, João; SALVADOR, Edgard. Química: volume único. 5. 
edição reformulada São Paulo: Saraiva, 2002. 
 
 Imagens e informações complementares da internet. 
 
OBRIGADA e 
BOA NOITE !