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Processos Biológicos Professores: Dennis Maletich Junqueira Siomara da Cruz Monteiro Apresentação da Disciplina AULA 1 “APRENDER É A ÚNICA COISA DE QUE A MENTE NUNCA SE CANSA, NUNCA TEM MEDO E NUNCA SE ARREPENDE” LEONARDO DA VINCI Profa. Dra. Siomara da Cruz Monteiro, PhD Farmacêutica Bioquímica (UFSM) Especialização em Análises Clínicas (UFRGS) Especialização em Adm. Hospitalar (São Camilo-SP) Mestrado em Bioquímica (UFRGS) Doutorado em Bioquímica (UFRGS) Pós-doutorado em Neurociências (2 anos CNPq; 2 anos CAPES/PNPD – PUCRS/Medicina e Ciências da Saúde) Farmácia comercial Farmácia manipulação Farmácia hospitalar Administração Lab Análises Clínicas Dosagem hormonais, bioquímicas, hematológicas, microbiológicas. Pesquisa de drogas de abuso Assistência farmacêutica DAF/RS 15 anos pesquisa científica: bioquímica, farmacologia, neurociências. Docente Farmacologia UFRGS Docente Cursos Saúde UNIRITTER Coordenação Curso de Farmácia UNIRITTER Currículo Integrado baseado em BLOCOS DE CONHECIMENTO Faculdade de Ciências da Saúde Currículo Integrado – BLOCOS COMUNS Estágio Estágio Faculdade de Ciências da Saúde Construção de um currículo integrado. Faculdade de Ciências da Saúde - Oitos créditos – 152h; - Horário: Segunda-feira (4 cred.) e terça-feira (4 cred.); - Processos internos às células; - Aulas expositivas, práticas, exercícios e metodologias-ativas; - Professor Responsável; Apresentação: - Disponibilidade do material; - Faltas: 36 no máximo (cada dia são 4 créditos); - Justificativas e recuperações; - Intervalo Manhã: 9h20min – 9h40min - Intervalo Noite: 20h40min – 21h Apresentação: - Aulas Práticas e Laboratório; - Uso de Jaleco (obrigatório a partir de 24/03/14); - Relatório de Aula Prática; Apresentação: Ementa: A disciplina aborda de maneira integrada a organização, estrutura e função dos seres vivos com ênfase nos componentes celulares e moleculares, discutindo a dinâmica das principais vias metabólicas e a transmissão das informações genéticas. Integra os conteúdos clássicos de bioquímica, fisiologia, biologia celular, citologia, embriologia e genética. Objetivos: GERAIS - Proporcionar ampla visão conceitual e crítica sobre temas pertinentes aos processos biológicos. - Estabelecer bases para a continuidade da discussão acerca dos processos biológicos celulares. ESPECÍFICOS - Desenvolver uma sequência de conhecimentos sistematizados, para que o aluno compreenda de maneira crítica, a organização e funcionamento celulares, conceitos básicos para as demais disciplinas, além de sua importância no cotidiano. - Compreender as alterações moleculares, bioquímicas e celulares de algumas doenças relacionadas aos processos biológicos. Programa: Unidade 1: Seres Vivos Unidade 2: Núcleo Unidade 3: Ciclo Celular Unidade 4: Membrana Plasmática Unidade 5: Citoplasma Unidade 6: Biotecnologia e novos produtos Unidade 7: Metabolismo integrado Avaliações – GRAU A 1. Avaliação Individual I – 10 Individual e sem consulta 2. Avaliação Individual II – 10 Individual e sem consulta 3. Situação –Problema - 10 Discussão + Avaliação 4. Nove atividades em sala de aula – 10 Metodologias Ativas, Práticas e Relatórios Serão descartadas as quatro piores notas Avaliações: Grau A : 1 + 2 + 3 + 4 (cinco notas) 4 Avaliações – GRAU B 1. Avaliação Individual I – 10 Individual e sem consulta 2. Avaliação Individual II – 10 Individual e sem consulta 3. Situação –Problema - 10 Discussão + Avaliação 4. Cinco atividades em sala de aula – 10 Metodologias Ativas, Práticas e Relatórios Todas as notas serão consideradas! 5. Apresentação Oral - 10 Avaliações: Grau B : 1 + 2 + 3 + 4 (cinco notas) + 5 5 Avaliações: Grau Final : Grau A + 2 . Grau B 3 > 6 Avaliações: Grau C : 1. Avaliação Individual – 10 PRINCIPAIS CONTEÚDOS Cronograma de aulas A CÉLULA http://www.youtube.com/watch?v=gFuEo2ccTPA Desenhe uma célula Procure seu grupo Ovo frito Célula com formato amebóide Anéis de Saturno Célula circular com núcleo circular Células: E se...: E se...: As células podem ter diversas formas O formato depende do organismo e do órgão onde a célula é encontrada e, principalmente, depende de sua função. Células Redondas? Células com projeções? Células com projeções? Video sinapse Células como pavimento? Forma x Função As células se especializam em uma determinada função Células do Estômago: Células do Sangue: Defina “Célula” Menor porção de matéria viva. ? Qual o tamanho de uma célula? Tamanho: 1cm dividido por 1000 = 0.001cm = 1mm (103) 1mm dividido por 1000 = 0.000001mm = 1 μm (106) 1cm = 0.01m 1mm = 0.001m 1μm = 0.000001m 1nm = 0.000000001m Uma célula de pele humana pode chegar ao tamanho de 0.00002m Tamanho: Tamanho: A maioria das células de animais e plantas possui entre 10μm e 100μm A maioria das bactérias possui entre 1μm e 10μm Organismos superiores – homem – são agregados celulares Uma única célula poderia constituir um organismo inteiro - -- protozoários -- UNICELULARES OU ser uma das muitas, agrupadas e diferenciadas em tecidos e órgãos, para formar um organismo multicelular – PLURICELULARES Como as células surgiram? O estudo do mundo vivo mostra que a evolução produziu uma imensa variedade de formas 4 milhões de espécies diferentes de bactérias, protozoários, vegetais e animais, que diferem em sua morfologia, função e comportamento Origem: Era uma vez.... Há 3,5 bilhões de anos atrás... Origem: NH3 amônia CH4 metano H2O água H2 Hidrogênio CO2 Gás Carbônico Componentes da Atmosfera primitiva sofreram influência de descargas elétricas, dos raios ultravioletas e do calor UV Calor Raios Moléculas Orgânicas Aminoácidos, Ácidos Graxos, Carboidratos e Bases Nitrogenadas H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O Aglomerados de Moléculas Orgânicas H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O Aglomerados de Moléculas Orgânicas Aglomerados Proteicos Complexos Maiores Coacervados Se alimentavam de outras células primitivas Célula Primitiva Se alimentavam de outras células primitivas Célula Primitiva Consumiam oxigênio? Origem: Experimento de Stanley Miller em 1953 para provar a teoria de surgimento das células Origem: Versão moderna da Teoria celular 1) as células são as unidades morfológicas e fisiológicas de todos os organismos vivos 2) as propriedades de um dado organismo dependem daquelas de cada uma de suas células 3) as células originam-se somente de outras células, das quais herdam suas características 4) a menor unidade da vida é a célula Estrutura: Como unidades vivas, as células são“estufadas” por água em uma consistência gelatinosa Este material aquoso precisa ser separado do ambiente externo por uma espécie de membrana Citoplasma Membrana Plasmática Todas as células possuem membrana plasmática e citoplasma Estrutura: Apesar da diversidade de formas, funções e metabolismo, todas as células possuem uma composição química básica Por ser a composição química de uma unidade viva, chamaremos essa área de bioquímica Célula Procariótica Células menos complexas Célula Eucariótica Células mais complexas Diversidade Celular: Os procariotos são organismos unicelulares que não apresentam seu material genético (DNA) delimitado. A palavra “procariotos” tem origem grega (pro, antes - karyon, núcleo) Procariotos: Os eucariotos são organismos unicelulares ou multicelulares que apresentam seu material genético (DNA) delimitado. Além disso, os eucariotos possuem sistemas compartimentados para a realização de diferentes funções. A palavra “eucarioto” tem origem grega (eu, verdadeiro - karyon, núcleo). Eucariotos: Nas células eucarióticas, as estruturas internas formadas por membranas se chamam organelas Eucariotos: Diversidade Celular: Ao contrário dos procariotos, os eucariotos tem uma maior diversidade de células. Devido à características morfológicas e metabólicas, podemos organizar os seres vivos em reinos. Procariotos Bactérias Eucariotos Animais Vegetais Protozoários Fungos VAMOS REVISAR !!!!!